ニューヨーク麺活動の締めは機内でのラーメン。「ANAオリジナル ～香る福岡～ コク旨とんこつ風ラーメン」、これ、信じられないがプラントベースらしい。マー油もありとてもうまい！
November 16, 2025 at 6:43 AM
ニューヨーク麺活動の締めは機内でのラーメン。「ANAオリジナル ～香る福岡～ コク旨とんこつ風ラーメン」、これ、信じられないがプラントベースらしい。マー油もありとてもうまい！
ユニオンスクエアの「La Dong」のフォー。ハーブ山盛り系ではないが、なかなかうまかった。
November 16, 2025 at 6:38 AM
ユニオンスクエアの「La Dong」のフォー。ハーブ山盛り系ではないが、なかなかうまかった。
ニューヨークでも麺活動。マンハッタンの46丁目あたりにある「Mitr Thai」のパッシーユ。ここは評判通りうまい。
November 16, 2025 at 6:34 AM
ニューヨークでも麺活動。マンハッタンの46丁目あたりにある「Mitr Thai」のパッシーユ。ここは評判通りうまい。
羽田空港国際線のANAラウンジでも蕎麦を食う。さらにANAカレーは非常にうまいのが有名なのでここでは皆食うのだ。
November 16, 2025 at 6:22 AM
羽田空港国際線のANAラウンジでも蕎麦を食う。さらにANAカレーは非常にうまいのが有名なのでここでは皆食うのだ。
仙川「麺処 かず屋」の特製醤油ラーメン（1,080円）。
November 9, 2025 at 10:26 AM
仙川「麺処 かず屋」の特製醤油ラーメン（1,080円）。
船堀「らーめん鶏の一」の鶏白湯と水餃子。水餃子が本体ではないかと思えるほど抜群にうまい。
November 9, 2025 at 10:17 AM
船堀「らーめん鶏の一」の鶏白湯と水餃子。水餃子が本体ではないかと思えるほど抜群にうまい。
白金の明学近くにある輪多田飯店。ちゃんぽんが有名らしいがつい、唐揚げラーメンセット（1,200円）にしてしまった。ラーメンも唐揚げもとてもうまかったが、シュウマイがまた抜群だった。ちゃんぽんもぜひ次回。
November 5, 2025 at 12:39 AM
白金の明学近くにある輪多田飯店。ちゃんぽんが有名らしいがつい、唐揚げラーメンセット（1,200円）にしてしまった。ラーメンも唐揚げもとてもうまかったが、シュウマイがまた抜群だった。ちゃんぽんもぜひ次回。
国立競技場前のホープ軒へ。サッカーの試合があった土曜日で大変行列していた。もやしラーメン（1,300円）。太麺で麺量も多く、食べごたえがありうまい。ネギは卓上にあり無料。
November 5, 2025 at 12:26 AM
国立競技場前のホープ軒へ。サッカーの試合があった土曜日で大変行列していた。もやしラーメン（1,300円）。太麺で麺量も多く、食べごたえがありうまい。ネギは卓上にあり無料。
我が心の箱根そばは今年で60周年。「ずっと、そばに。」というキャッチコピーはまさにそうだな。そして朝そばミニに、いただいた60周年記念クーポン券でコロッケをトッピングする。
October 31, 2025 at 4:07 PM
我が心の箱根そばは今年で60周年。「ずっと、そばに。」というキャッチコピーはまさにそうだな。そして朝そばミニに、いただいた60周年記念クーポン券でコロッケをトッピングする。
京都九条の京都ラーメンの名店「ラーメン専門 大栄」にて醤油ラーメン（850円）をネギ増し（100円）で。行列待ちの間に常連のおじさまが教えてくれたところでは、麺は第一旭と同じ近藤製麺のものらしい。またチャーシューがチャーシュー麺くらい入っているのが特徴とのこと。確かにたっぷりで、チャーシュー麺だともうごっそり入っていた。
October 31, 2025 at 12:37 AM
京都九条の京都ラーメンの名店「ラーメン専門 大栄」にて醤油ラーメン（850円）をネギ増し（100円）で。行列待ちの間に常連のおじさまが教えてくれたところでは、麺は第一旭と同じ近藤製麺のものらしい。またチャーシューがチャーシュー麺くらい入っているのが特徴とのこと。確かにたっぷりで、チャーシュー麺だともうごっそり入っていた。
京都は下京区の「吟醸らーめん久保田本店」で味噌つけ麺。唐辛子の辛さがほどよくうまい。西洞院もうろうろしていきたい。
September 8, 2025 at 5:18 AM
京都は下京区の「吟醸らーめん久保田本店」で味噌つけ麺。唐辛子の辛さがほどよくうまい。西洞院もうろうろしていきたい。
資さんうどんが長崎にも進出してきたので初めて行ってみる。蕎麦もある！しかしやっぱりうどんが美味しい。長崎では、地元のうちだ屋チェーンに、丸亀製麺、さらに資さん、わずかにウエストと、うどん（蕎麦や定食もあるが）チェーンの動きが出てきている。
September 8, 2025 at 5:06 AM
資さんうどんが長崎にも進出してきたので初めて行ってみる。蕎麦もある！しかしやっぱりうどんが美味しい。長崎では、地元のうちだ屋チェーンに、丸亀製麺、さらに資さん、わずかにウエストと、うどん（蕎麦や定食もあるが）チェーンの動きが出てきている。
長崎の刺身はやっぱりゴリゴリ新鮮で、甘い醤油で食べるのがうまい。そして茹でピー。茹でピーが全国で流行っていないのは不思議だ。
August 29, 2025 at 10:57 AM
長崎の刺身はやっぱりゴリゴリ新鮮で、甘い醤油で食べるのがうまい。そして茹でピー。茹でピーが全国で流行っていないのは不思議だ。
人生で最も困難な複数ケース対応をしておるが、これも修業により経験値爆上がりとポジティブにとらえよう。
August 28, 2025 at 1:20 PM
人生で最も困難な複数ケース対応をしておるが、これも修業により経験値爆上がりとポジティブにとらえよう。
我が心の Fire King Cafe @ 代々木上原は、今年で25周年。そのうち20年は私の夜の居場所になってもらっている。感謝。
August 28, 2025 at 1:18 PM
我が心の Fire King Cafe @ 代々木上原は、今年で25周年。そのうち20年は私の夜の居場所になってもらっている。感謝。
京都市役所近くの「十割蕎麦専門10そば」へ。ここはサクッと十割蕎麦が食えるセルフのお店。天ぷらの衣まで蕎麦で、グルテンフリーなのが嬉しい。罪悪感なくゼロカロリー。近所にあったら気軽に通いそうな店。
August 2, 2025 at 8:17 AM
京都市役所近くの「十割蕎麦専門10そば」へ。ここはサクッと十割蕎麦が食えるセルフのお店。天ぷらの衣まで蕎麦で、グルテンフリーなのが嬉しい。罪悪感なくゼロカロリー。近所にあったら気軽に通いそうな店。
ついに「岐阜タンメン」を食べることができた。こんにゃく麺が選べるのは嬉しい。野菜増しなどトッピングのバリエーションが非常に多い。そしてニンニクがとても効いていた。これは何回か食べるとハマってしまうやつだな。
August 2, 2025 at 8:12 AM
ついに「岐阜タンメン」を食べることができた。こんにゃく麺が選べるのは嬉しい。野菜増しなどトッピングのバリエーションが非常に多い。そしてニンニクがとても効いていた。これは何回か食べるとハマってしまうやつだな。
京都でチートデイとして十割蕎麦・担々麺・寿司・魚介・焼肉と三昧したので仕方ない
July 14, 2025 at 6:01 AM
京都でチートデイとして十割蕎麦・担々麺・寿司・魚介・焼肉と三昧したので仕方ない
気持ちのケアに蕎麦活動を復活したいが、すると体が大変なことになるしなぁ
July 9, 2025 at 12:59 PM
気持ちのケアに蕎麦活動を復活したいが、すると体が大変なことになるしなぁ