Julia Sausmikat
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Julia Sausmikat
@jsausmikat.bsky.social
Freie Autorin, Dozentin, Journalistin
| Investigativstation | Ernährung, NEM, Heilversprechen | Verbraucherschutz
Opinions and views are my own!
Reposted by Julia Sausmikat
The molecule that gives caraway seeds their flavor is the mirror image of the molecule that gives spearmint its flavor.
August 10, 2025 at 2:15 AM
Ich würde das „aber“ durch „gerade“ ersetzen, aber ja.
Vielleicht ist Plazenta sogar ein Novel Food. So oder so bezweifle ich, dass die gewerbl. Verarbeitung von Plazenten Dritter zum Verzehr ohne behördliche Überwachung legal ist. Aber sowas lässt sich ja herausfinden..
April 13, 2025 at 9:14 AM
Zu klären ist, ob die Plazenta als Lebensmittel durchgeht (bzw. als tierisches Nebenprodukt). Dann wäre, sofern wir annehmen, dass Menschen auch Tiere sind, eine Zulassung für die Verarbeitung/Verwertung notwendig. Das weiß die LMÜ.
Sonst ist es.. assistierter Kannibalismus🫣??
Verrückter Gedanke…
April 12, 2025 at 1:20 PM
Daraufhin wird die Herkunftspflanze medial heilig gesprochen und auch wenn es dann in Humanstudien eben doch nicht oder noch nicht “wirkt”, das Image bleibt. Keine Frage, Brokkoli ist toll und man sollte ihn unbedingt essen - wenn man ihn mag!
April 6, 2025 at 5:53 AM
Ein großes Glück für Sie, das andere aus diversen Gründen leider nicht haben. Wir sollten sie nicht verurteilen.
Mit Scharlatanerie hat das Brokkoli-Problem allerdings wenig zu tun, eher mit einem Missverständnis: Ganz oft zeigen isolierte Substanzen aus Pflanzen im “Reagenzglas” tolle Effekte.
April 6, 2025 at 5:52 AM
Welche “heilende Wirkung” genau hat denn jetzt der Brokkoli? (Frage für eine Krebspatientin, die jetzt täglich rohen Brokkoli isst und ganz schön Bauchweh hat…)
April 5, 2025 at 6:53 AM
Höflichkeit scheint ein Distinktionsmerkmal der Wissenschaft zu sein. Zugespitzte und ironische Kritik wird daher als „respektlos“ oder der Kritiker als unwissend geframed (und die inhaltliche Auseinandersetzung so vermieden.)
Ob das gut geht?
February 6, 2025 at 9:13 AM
Oder: „Ketogene Ernährung bei Krebs ist eine tolle Idee“ (deine klinische Evidenz brauche ich als Arzt nicht, außerdem mache ich hier nur Vorschläge!).
Alle kommunizieren gewaltfrei aneinander vorbei.
February 6, 2025 at 9:09 AM
Ich beobachte, dass freundliche, sachliche Kritik nach außen zwar gerne gesehen, aber dann konsequent ignoriert wird. „Ja danke für deine Sichtweise“ (aber ich bewerbe trotzdem weiter Nahrungsergänzungsmittel wie es mir passt).
February 6, 2025 at 9:08 AM