あー
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これは葉っぱのお寿司ではなく椿餅
鱈とえのきのオーブン焼き、コンビーフとキャベツのミルク煮、サグチキンカレー味見、かぼちゃ、麦飯
December 24, 2025 at 9:46 AM
牛肉たけのこピーマン炒め、豚汁、なめこ煮、かぼちゃ、麦飯
December 24, 2025 at 3:18 AM
チキンピラフ、キャベツとコンビーフのミルク煮、にんじんたまごサラダ
December 23, 2025 at 1:55 PM
チキンピラフ、にんじん、かぼちゃ、インスタントポタージュ
手ぬぐいは石川のひゃくまんさん
December 22, 2025 at 9:57 AM
浜松町 ビブロス レバニーズレストラン
クナーファが食べられるお店を探して行ったんですが、料理もすんごく美味しかった。フムスって店によって味が違って良い。鍋っぽいのは魚とクスクスとレモンのタジンで、知らない味でもありつつ、魚の出汁感がかなり和食っぽい馴染みのある感じもしておもしろかった。レモンが爽やかで美味かった。クナーファは種類が4つもあって悩んだけど素(?)のやつにしました。中身があんまりチーズっぽい味じゃなくてぷるぷるしてて不思議だけど美味しかった。次はレバニーズのクナーファを食べたい。あとテイクアウトできるお菓子が15種類くらいあったのでたくさん買ってしまいました…。また行きたい!
December 21, 2025 at 1:39 PM
人形町の商館味坊。ぜんぶ羊。水煮羊肉がめちゃ美味かった。何味かわからなくて表現できないんだけど、ジャンキーめな感じでごはんがめっちゃ進む味。葱油に甘味噌的な?香りが良くて味も濃くて甘くて辛い。麻婆豆腐は柔らかく煮たゴロゴロの羊肉。単純に麻婆豆腐の味としてもかなり好き。しび辛。油淋羊肉は外カリカリ中ジューシーな羊肉。刻んだ長芋の甘酢タレで、肉の下に大根のなますみたいなの。甘酸っぱご飯になってすごく美味かった!どれも美味しい!まだまだ他のメニューも気になるけど、次もまたぜんぶ食べたい美味さだった…
December 21, 2025 at 1:10 PM
かぶのクリーム煮に明太子を追加。
手ぬぐいは多摩川の野草
December 19, 2025 at 3:03 AM
かぶの葉っぱのえぐみをかき消すべく煮てみた。鱈とかぶのクリーム煮。味は消えて良い。しかし食感がシャキシャキなので煮込み料理感がない。かぶの理解度は上がりました
December 17, 2025 at 9:43 AM
かぶ牛肉炒め、大根とわかめのかす汁、高野豆腐、麦飯。
手ぬぐいは新潟の柿の種
今年食えるようになった野菜、かぶ
December 17, 2025 at 3:17 AM
抹茶点てた碗でそのまま茶そば。これは野点用の小さい茶碗っていいなと思って陶芸体験で作った碗
December 16, 2025 at 11:22 AM
なるべく魚を食うようにして、運動もして、というのを夏から続けたところ、コレステロール値が昨年より相当良くなってました。基準値内だから別に何も言われてはいないんだけど、LH比というのがあんまり良くなくて、数年さかのぼっても2.6とか2.3とかだったのが今回1.54でした。このまま続けたいところ
December 15, 2025 at 12:44 PM
昨日と今日。手ぬぐいはにゃがさきねこの甘い物版
December 15, 2025 at 12:28 PM
IKEAでベジドッグとシナモンロール食べた。ベジドッグはハーブ?か強くてそっちに気を取られる味。トッピングはなんとなくピクルスをイメージしてたけど、酢漬けの紫キャベツとフライドオニオンかな。ベジドッグだと味がガチャつくからなくていいかも。悪くはなかったけど、結局マスタードとケチャップがうまいから普通のやつ選ぶのが良さそうだなと思いました。シナモンロールは美味しかった。生地のエッジが立ってて良い。冷凍生地買いたくなっちゃった。冷凍庫が空いていればな
December 14, 2025 at 2:37 PM
初台のシルクロード・タリム。ウイグル料理屋。羊の串、ピラフ、羊の胃の炒め物、水餃子。ぜんぶ羊にした。すごく美味かった。地域的なイメージ通り、わりとシンプルで優しい味という感じ。でもけっこうしび辛!美味しかった!キッチン丸見えで、ラグメンの麺をオーダーごとにのばして茹でてたのがすごかった。次はラグメンを食べに行きたい
December 13, 2025 at 1:03 PM
昨日と今日。かぶと雪菜と鶏肉のあんかけ。かぶって繊維が強くて苦手なイメージがあったけど、よく煮たらとろとろで甘くてうまかった。あと絶対ゆずが合うと思って去年からずっと冷凍されてる皮いれたらうまかったです
December 12, 2025 at 9:05 AM
えびグラタン、フランスパン、トマトスープ、551のシュウマイ
December 10, 2025 at 3:31 AM
そば、むかご、納豆、トマトスープを味見でちょっと
December 9, 2025 at 10:12 AM
豚汁そば、さわら、小松菜ともやしのナムル
December 7, 2025 at 9:56 AM
かぼちゃの皮を剥くレシピって色合いのためなんですかね?皮も加熱しきれば食感に引っかかることもなく、量が多くてお得だなーとしか思わないんだけど、そうでもない?
December 6, 2025 at 3:12 AM
かぼちゃはあかり(敬称略)を参考にした。かぼちゃとりんごのスイーツ系レシピはシナモンを途中でいれないで保留して、最後にそれぞれ試してみる。近年香辛料フリークになってしまったから、だいたいは振ったほうが美味しいなという結論になるんだけど、入ってないのも一応食べておきたいので…。例のごとく砂糖はほぼ入れないけど、シナモンが入ると一気に香りが甘くなってスイーツ枠のものに変わるのがおもしろい
December 6, 2025 at 3:09 AM
昨日小玉4つ400円で買ったパック入りのラフランス、開けてみたら2つが裏面からまるっとしんでて悲しかったです。大玉2つ400円のを選ぶべきだったな…
December 6, 2025 at 2:55 AM
カピシ・ブル(キャベツとコンビーフのココナッツミルク煮)やっと作れた。うまい。一般的にはクセ強と評されるらしいんだけどかなり好き味です。コンビーフもココナッツミルクも好きなので。国産枕缶が絶滅したためウルグアイのでっかいやつをくるくる開けました。この缶が開けたくてコンビーフを買っている。しかしこんな量は使い切れるはずもなく、残った分はラップに包んで冷凍
December 6, 2025 at 2:53 AM
中川政七の手ぬぐいたまにこういうのあるんだよな…。木綿湯布がそうで、牛乳石鹸コラボのやつも硬いままで使えん。店の看板柄のやつは良かったんだけども
December 5, 2025 at 10:53 AM
2回洗ってまだ硬かったり水をはじく手ぬぐいは運用にのせません。ストレスがたまるので…
December 5, 2025 at 10:51 AM
さわらを軽く煮たの、豚汁、なめこ煮、焼きなす、麦飯、柿
December 5, 2025 at 10:40 AM