煎茶 深蒸し被覆茶 翡翠 井村園

ハイクオリティな紅茶で知られる井村園ですが、実は煎茶も良いんです

さやまかおりらしいつんとした花香があり、清々しいが程よく火入れを施しているためか青みは落ち着いています
被覆茶とはありますが覆い香はほとんど感じられず、深蒸しらしく口当たりはまろやかながら、やはりこの品種らしい軽い渋みからくる力強さがあります

#煎茶 #井村園 #さやまかおり #深蒸し茶
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今日のソーダブレッドは胡桃とカレンズのライ麦パン
クリームチーズを添えてどうぞ♪

オープンしてます
2/23 Fri 11:00-17:00

盘点OPEN!
2/22 Thu 11:00-21:00

シュトーレン終わったのでクイックブレッドはじめましたよ
日替わりで全粒粉を使用したり胡桃やオレンジピールを入れたり…

ホットパイは今週はリンゴのカスタードパイです

OPEN!
2/8 Thu 11:00-21:00

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