🗣️Más de un centenar de comunicadores/as del #CSIC impulsan la colaboración en la sede del @iatacsic.bsky.social, en Paterna (Valencia) 👇
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La misión de la Alianza SOMMa consiste en promover internacionalmente y poner en valor el impacto científico, social y económico de la investigación de vanguardia llevada a cabo por los Centros de Excelencia ‘Severo Ochoa’ y las Unidades de Excelencia ‘María de Maeztu’ en España.

▶️Puedes ver el siguiente vídeo en el que Julia Marín, investigadora del IATA, nos cuenta los detalles sobre la patente: t.co/Z9HId6sSe9ht...

"Este enfoque no solo es eficaz, sino también respetuoso con el medio ambiente. A diferencia de los desinfectantes químicos tradicionales, estas enzimas no son tóxicas, ni tampoco generan residuos peligrosos”, concluyen.

Amplía información: www.iata.csic.es/es/noticias/...

“La estrategia empleada es muy efectiva para la limpieza de superficies en entornos alimentarios, y presenta un gran potencial para su aplicación directa en alimentos en el futuro”, explica el equipo de trabajo.

“Separadas, estas enzimas tienen una eficacia limitada, pero juntas lograron un efecto sinérgico excelente contra Listeria monocytogenes, debido a que presentan distintos modos de acción”, argumenta Julia Marín, investigadora del IATA.

El grupo de Virología Ambiental y Seguridad Alimentaria ha desarrollado y validado procedimientos de concentración, detección y cuantificación de virus en aguas residuales.

Con este sistema, es posible anticipar varios días las tendencias de circulación de virus en las poblaciones analizadas.

Gloria Sánchez es vicedirectora del IATA e investigadora del grupo VISAFELab

"El premio pone en valor la investigación pública como motor de progreso. Se lo dedico a quienes trabajan en centros públicos de investigación, claves para afrontar desafíos y retos globales" explica.

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