주 7일 12시간 일해서 매출 180만원 가게면 장사를 접던지 아이템을 바꾸는데, 그걸 못하는 가게들이 있다. 바로 프랜차이즈 업체이다. 계약으로 인해 업종 전환도 못하고 일은 일대로 하면서 월세, 공과금, 가맹비와 물건 값은 다달이 나가는 현대판 노예가 돼버린다. 장사를 해선 안될 사람들이 장사를 하는 가장 빠른 길이 프랜차이즈 창업이고 그만큼 월급사장으로 가혹하게 착취당한다. 평판도 단골관리도 힘들다. 본사에서 이슈가 발생하면 그대로 직격당하기 때문이다. 본사는 개업 때 인테리어부터 물건 납품까지 오만가지 방법으로 착취해나간다.