Peter Hasselbom
banner
hasselpeter.bsky.social
Peter Hasselbom
@hasselpeter.bsky.social
Ex datanisse, gammal, bor på landet. Har katter.
Cat in small basket. #Vimsan
November 11, 2025 at 2:08 PM
Cat after breakfast #Vimsan.
November 9, 2025 at 10:48 AM
En ”Champs-Elysees” efter maten. Mest brandy och Grön Chartreuse, så starka grejor. Men gott. Socker och citron neutraliserar den sekunda brandyn och låter en liten mängd grönt räcka till för att vara stjärna.

#drinkklubben
>
November 8, 2025 at 7:09 PM
Sen igen till #drinkklubben, pga filmvisning - Min oväntade bror. Fransk feelgood med ett episkt slut. Publiken älskade den.

I kväll en ”Hanky Panky” med så lite Fernet att man precis anar den. Och 5 cl klarifierad apelsinjuice, som tar drinken ut ur skuggorna.

Skål 🥂, kamrater!
November 6, 2025 at 9:20 PM
Har köpt allt av Jacques Werup som fanns på Rönnells. Har letat efter ett författarskap att bita tag i. Hittade Pornografens död bland mammas kvarlåtenskap och blev förtjust. Fortsatte med Shimonoffs längtan, fortsatt förundrad.

Och nu har jag att läsa i vinter.
November 5, 2025 at 7:07 PM
Måndagskväll på er i #drinkklubben. En seriös ”Daiquiri” på den soliga sidan av landet. Skål 🥂!
November 3, 2025 at 5:46 PM
Cocktailparty på Lindhaga. ”Greta Garbo”, ”Singapore Sling”, ”Day La Vie” och ett antal ”Mezcalicus”. Plockmat.

Vi har fått höra att det finns andra i byn som har bar i källaren. Svenskalärare lär har serverat ”Porn Star Martini”. Jojo - dryckeskultur. #drinkklubben.
November 1, 2025 at 11:01 PM
Torsdagskväll i #drinkklubben och vi dricker en ”Jungle Bird”.

Jag har använt en enkel mörk rom i plastflaska - Barracuda. Jättegott, men det hade blivit bättre med något mer funkigt. Nu smakar det lite generisk cocktail.

Och brist på dekoration. Hm.
October 30, 2025 at 7:06 PM
”Lucino’s Delight”. Gin, vermouth, amaro och maraschino.

Jag tycker nog att den här typen av drinkar är bättre med en isbit än serverat utan is. Mer påträngande när den blir varmare utan utspädningen.

#drinkklubben
October 28, 2025 at 7:27 PM
Tjohej, #drinkklubben!

Resterna av en bättre trerättersmiddag. Med en ”Basil Cucumber Gimlet” som måltidsdryck till förrätten - gravlaxtoast. Serverad med is och toppad med sodavatten i ett stort DOF-glas. Alla tyckte det var smått sensationellt gott.

Bild pga fullt upp.
October 25, 2025 at 9:16 PM
Återigen sen till #drinkklubben pga filmvisning. I kväll Himmel över Berlin. Jag var inte ensam om att tycka den var bättre för trettio år sedan.

Kvällens drink är en ”Greta Garbo”. Som varandes en Daiquiri-man blir det här nästan för bra. Sommarlördag em och en pitcher, tack.
October 23, 2025 at 8:40 PM
Cat in a box. #Vimsan
October 23, 2025 at 11:18 AM
#Drinkklubben! Jag har blandat en variant av veckans uppgift. Med violsköljt glas i stället för absintdito. Då blev det en ”Hush & Wonder”. Borde haft lagrad ljus rom och grapefruktbitter. Fick nöja mig med hälften Havana Club och hälften mörk finrom. Och apelsinbitter.

Bra! Komplexdaiquiri >
October 22, 2025 at 6:56 PM
Hej #drinkklubben! Jag har firat födelsedag genom att visa Joachim Triers film ”Sentimental Value”. Stellan var bäst, men annars lite av en besvikelse.

Efter förrättat värv var jag betjänt av en ”Southern Manhattan”. Med en skvätt Southern Comfort som styrde drinken i en gladare riktning.

Skål 🥂
October 19, 2025 at 7:40 PM
Hallå grappalovers, i #drinkklubben!

En lysande eftermatendrink med nybryggd espresso, kaffelikör, grappa, muskovadosockerlag och ett par droppar saltlösning. ”Grappa Espresso Martini”

Kaffe och digestif i ett.
October 18, 2025 at 5:43 PM
Välkommen till #drinkklubben, @forsenad.nu. Du ansluter till björnklisterfalangen.

Jag själv har tonat ner Amaretton och närmast blandat till en whisky sour med en aning av mandel.

Jag blev mycket nöjd med kvällens blandning. >
October 16, 2025 at 6:39 PM
Så, #drinkklubben!

Jag har blandat till en bra rye-cocktail - ”Ragtime”. 1 del rye (+50%), 3/4 amaro, 3/4 Aperol, ett par stänk absint och något stänk creolbitter. Rör med is och sila upp i ett coupeglas.

Om man nästan kan känna smaken av absint är det lagom mycket.

Skål 🥂!
October 15, 2025 at 5:48 PM
Hemkommen från Paul Thomas Andersons hela tiden underhållande, senaste film, blandade jag mig ikapp #drinkklubben.

En ”Apple Butter Old Fashioned”. Med råpressad juice i stället för cider. Mycket bra. Läskande och tydlig smak av bourbon. Och äpple, naturligtvis.
October 12, 2025 at 8:44 PM
Indian summer cat #Vimsan
October 11, 2025 at 10:41 AM
#drinkklubben

Är det någon som kan hjälpa mig att hitta igen receptet till den här Apple Butter Old Fashioned vi gjorde för några veckor sedan?
October 10, 2025 at 5:34 PM
Sen ankomst till #drinkklubben. Pga visat film, den brasilianska oscarsvinnaren I’m Still Here. Bra och angelägen.

I kväll dricker vi ”Honeymoon” Lite svårstartad, men vinner stort lagom till den är slut.

Skål kamrater 🥂!
October 9, 2025 at 8:23 PM
#drinkklubben, blev det äntligen tid till en ”Penicillin”. Jag har kokt ingefärshonungslag, kanderat ingefära, varit fyllechaffis åt halva byn och visat medioker film.

Värt besvär och väntan. En djupt originell blandning. Skål, för faan! 🥂
October 5, 2025 at 7:33 PM
Hola, #drinkklubben!

Fint att vara hemma och få drinkar med klass och kultur. På lyxkrog i onsdags fick jag drajja med is. Och då sa servisen ända att de var bra på drinkar.

Dock ej ”Penicillin”. Utan i stället ett riff på ”Electric Blue Daiquiri” med mezcal isf lagrad rom. Snyggt iaf, sa frun.
October 3, 2025 at 5:30 PM
#drinkklubben

Apple butter finns inte här. Får nöja mig med en caipirinia. När jag kommer hem har äpplena mognat. Då ska jag göra eget apple butter.

Salud!
September 25, 2025 at 12:02 PM