Peter Hasselbom
@hasselpeter.bsky.social
Ex datanisse, gammal, bor på landet. Har katter.
February 16, 2026 at 8:10 PM
Hola, #drinkklubben!
En bra variant på ”Boulevardier”, med ryewhisky och torr respektive söt vit vermouth. Alltså en ”Old Pal”.
1 del rye, 1 del Campari, 1/2 Cinzano bianco och 1/2 Noilly prat.
En bra variant på ”Boulevardier”, med ryewhisky och torr respektive söt vit vermouth. Alltså en ”Old Pal”.
1 del rye, 1 del Campari, 1/2 Cinzano bianco och 1/2 Noilly prat.
February 14, 2026 at 8:23 PM
Hola, #drinkklubben!
En bra variant på ”Boulevardier”, med ryewhisky och torr respektive söt vit vermouth. Alltså en ”Old Pal”.
1 del rye, 1 del Campari, 1/2 Cinzano bianco och 1/2 Noilly prat.
En bra variant på ”Boulevardier”, med ryewhisky och torr respektive söt vit vermouth. Alltså en ”Old Pal”.
1 del rye, 1 del Campari, 1/2 Cinzano bianco och 1/2 Noilly prat.
Så var det torsdagskväll igen i #drinkklubben. Fri gindrink var uppgiften och hade jag varit helt ryggradslös så hade det blivit an ”Papa Doble”. Men jag tyckte att jag inte var riktigt färdig med ”Vesper”, en drink man borde gilla.
Och ja, den växer på en och stark tobak dessutom. >
Och ja, den växer på en och stark tobak dessutom. >
February 12, 2026 at 7:51 PM
Så var det torsdagskväll igen i #drinkklubben. Fri gindrink var uppgiften och hade jag varit helt ryggradslös så hade det blivit an ”Papa Doble”. Men jag tyckte att jag inte var riktigt färdig med ”Vesper”, en drink man borde gilla.
Och ja, den växer på en och stark tobak dessutom. >
Och ja, den växer på en och stark tobak dessutom. >
Hola #drinkklubben!
Efter förra veckans övningar har jag fördjupat mig i ”Sidecar”. Outforskat territorium för mig. Balansen är A och O läser jag. Ändå möter jag en uppsjö olikt balanserade varianter? Min balans är ditt haveri.
Här en basvariant med sockrad kant. >
Efter förra veckans övningar har jag fördjupat mig i ”Sidecar”. Outforskat territorium för mig. Balansen är A och O läser jag. Ändå möter jag en uppsjö olikt balanserade varianter? Min balans är ditt haveri.
Här en basvariant med sockrad kant. >
February 10, 2026 at 8:42 PM
Hola #drinkklubben!
Efter förra veckans övningar har jag fördjupat mig i ”Sidecar”. Outforskat territorium för mig. Balansen är A och O läser jag. Ändå möter jag en uppsjö olikt balanserade varianter? Min balans är ditt haveri.
Här en basvariant med sockrad kant. >
Efter förra veckans övningar har jag fördjupat mig i ”Sidecar”. Outforskat territorium för mig. Balansen är A och O läser jag. Ändå möter jag en uppsjö olikt balanserade varianter? Min balans är ditt haveri.
Här en basvariant med sockrad kant. >
February 7, 2026 at 11:53 AM
Hola #drinkklubben! Sen pga att filmstudions visningar är igång. I kväll Mr Nobody mot Putin. Viktig film och #ryssdjävlar.
Någon Chambord fanns inte, så det blev en ”Heering Sidecar” i stället. En svag tvåa för att prata biospråk.
Men skål 🥂, i alla fall!
Någon Chambord fanns inte, så det blev en ”Heering Sidecar” i stället. En svag tvåa för att prata biospråk.
Men skål 🥂, i alla fall!
February 5, 2026 at 9:04 PM
Hola #drinkklubben! Sen pga att filmstudions visningar är igång. I kväll Mr Nobody mot Putin. Viktig film och #ryssdjävlar.
Någon Chambord fanns inte, så det blev en ”Heering Sidecar” i stället. En svag tvåa för att prata biospråk.
Men skål 🥂, i alla fall!
Någon Chambord fanns inte, så det blev en ”Heering Sidecar” i stället. En svag tvåa för att prata biospråk.
Men skål 🥂, i alla fall!
Hallå #drinkklubben! In i dimman igen, med en ”Ekegårds cocktail”, så måndagskväll det är.
Intressant smak, knappast insmickrande. Gin och konjak tar ut varandra, grenadin och citron lite så också. Absintsköjt glas är lagom mycket. Balanserad men lite anonym.
Skål 🥂!
Intressant smak, knappast insmickrande. Gin och konjak tar ut varandra, grenadin och citron lite så också. Absintsköjt glas är lagom mycket. Balanserad men lite anonym.
Skål 🥂!
February 2, 2026 at 8:47 PM
Hallå #drinkklubben! In i dimman igen, med en ”Ekegårds cocktail”, så måndagskväll det är.
Intressant smak, knappast insmickrande. Gin och konjak tar ut varandra, grenadin och citron lite så också. Absintsköjt glas är lagom mycket. Balanserad men lite anonym.
Skål 🥂!
Intressant smak, knappast insmickrande. Gin och konjak tar ut varandra, grenadin och citron lite så också. Absintsköjt glas är lagom mycket. Balanserad men lite anonym.
Skål 🥂!
Torsdagskväll på er i #drinkklubben. Jag har sympatiblandat en mocktail i min vita januari.
”Espresso Tonic”. Espresso, limesirap och tonic.
Nja, smakar mest som Pepsi Lime.
Men skål i alla fall 🥂!
”Espresso Tonic”. Espresso, limesirap och tonic.
Nja, smakar mest som Pepsi Lime.
Men skål i alla fall 🥂!
January 15, 2026 at 6:48 PM
Torsdagskväll på er i #drinkklubben. Jag har sympatiblandat en mocktail i min vita januari.
”Espresso Tonic”. Espresso, limesirap och tonic.
Nja, smakar mest som Pepsi Lime.
Men skål i alla fall 🥂!
”Espresso Tonic”. Espresso, limesirap och tonic.
Nja, smakar mest som Pepsi Lime.
Men skål i alla fall 🥂!
Hej #drinkklubben!
Själv börjar jag året med en vit månad. Inte så mycket för drinkarnas skull, fastmer för matlagningsvinet.
Så en mocktail - ”Orgeat Lemonade”. Citron, orgeat och sodavatten. Marsipanbomb. Nja.
Dricker ikapp i februari.
Själv börjar jag året med en vit månad. Inte så mycket för drinkarnas skull, fastmer för matlagningsvinet.
Så en mocktail - ”Orgeat Lemonade”. Citron, orgeat och sodavatten. Marsipanbomb. Nja.
Dricker ikapp i februari.
January 10, 2026 at 2:37 PM
Hej #drinkklubben!
Själv börjar jag året med en vit månad. Inte så mycket för drinkarnas skull, fastmer för matlagningsvinet.
Så en mocktail - ”Orgeat Lemonade”. Citron, orgeat och sodavatten. Marsipanbomb. Nja.
Dricker ikapp i februari.
Själv börjar jag året med en vit månad. Inte så mycket för drinkarnas skull, fastmer för matlagningsvinet.
Så en mocktail - ”Orgeat Lemonade”. Citron, orgeat och sodavatten. Marsipanbomb. Nja.
Dricker ikapp i februari.
#Drinkklubben.
Ett sätt att börja nyårsafton. Med en ”Breakfast Martini”. En tsk apelsinmarmelad, 1 del gin, 1/3 triple sec och 1/3 citronjuice. Skaka och sila upp i ett martiniglas.
Borde dekorerats med en triangel toast, men min toast blev ful.
Skål 🥂!
Ett sätt att börja nyårsafton. Med en ”Breakfast Martini”. En tsk apelsinmarmelad, 1 del gin, 1/3 triple sec och 1/3 citronjuice. Skaka och sila upp i ett martiniglas.
Borde dekorerats med en triangel toast, men min toast blev ful.
Skål 🥂!
December 31, 2025 at 1:01 PM
#Drinkklubben.
Ett sätt att börja nyårsafton. Med en ”Breakfast Martini”. En tsk apelsinmarmelad, 1 del gin, 1/3 triple sec och 1/3 citronjuice. Skaka och sila upp i ett martiniglas.
Borde dekorerats med en triangel toast, men min toast blev ful.
Skål 🥂!
Ett sätt att börja nyårsafton. Med en ”Breakfast Martini”. En tsk apelsinmarmelad, 1 del gin, 1/3 triple sec och 1/3 citronjuice. Skaka och sila upp i ett martiniglas.
Borde dekorerats med en triangel toast, men min toast blev ful.
Skål 🥂!
Jag har skaffat en flaska Apricot Brandy och blandat en ”Havana Cocktail” enligt receptet vi hade för ett par månader sedan i #drinkklubben.
Lika delar gin, Apricot Brandy, punsch och citronjuice. Skaka och sila upp i ett kallt glas.
Är det nu läge att vara salongsberusad resten av året?
Lika delar gin, Apricot Brandy, punsch och citronjuice. Skaka och sila upp i ett kallt glas.
Är det nu läge att vara salongsberusad resten av året?
December 30, 2025 at 4:38 PM
Jag har skaffat en flaska Apricot Brandy och blandat en ”Havana Cocktail” enligt receptet vi hade för ett par månader sedan i #drinkklubben.
Lika delar gin, Apricot Brandy, punsch och citronjuice. Skaka och sila upp i ett kallt glas.
Är det nu läge att vara salongsberusad resten av året?
Lika delar gin, Apricot Brandy, punsch och citronjuice. Skaka och sila upp i ett kallt glas.
Är det nu läge att vara salongsberusad resten av året?
God kväll, #drinkklubben!
Inne på orgeat-spåret har jag blandat mig en ”Haymaker”. Efterrätt, digestive och kaffe i ett. Jag skruvade ner sötman en aning och hade i stället i mer rye.
Mycket gott. >
Inne på orgeat-spåret har jag blandat mig en ”Haymaker”. Efterrätt, digestive och kaffe i ett. Jag skruvade ner sötman en aning och hade i stället i mer rye.
Mycket gott. >
December 28, 2025 at 7:25 PM
God kväll, #drinkklubben!
Inne på orgeat-spåret har jag blandat mig en ”Haymaker”. Efterrätt, digestive och kaffe i ett. Jag skruvade ner sötman en aning och hade i stället i mer rye.
Mycket gott. >
Inne på orgeat-spåret har jag blandat mig en ”Haymaker”. Efterrätt, digestive och kaffe i ett. Jag skruvade ner sötman en aning och hade i stället i mer rye.
Mycket gott. >
Hola #drinkklubben! Jag har blandat en ”Elixir Tropical”. Tänkte göra av med lite av den orgeat jag gjorde i höstas. Här blev den en aning dominant pga smaklös bassprit, kanske.
Likväl god. Och min fru har virkat coasters till mig.
Skål 🥂 och god fortsättning >
Likväl god. Och min fru har virkat coasters till mig.
Skål 🥂 och god fortsättning >
December 27, 2025 at 9:00 PM
Hola #drinkklubben! Jag har blandat en ”Elixir Tropical”. Tänkte göra av med lite av den orgeat jag gjorde i höstas. Här blev den en aning dominant pga smaklös bassprit, kanske.
Likväl god. Och min fru har virkat coasters till mig.
Skål 🥂 och god fortsättning >
Likväl god. Och min fru har virkat coasters till mig.
Skål 🥂 och god fortsättning >
Jag har visat Avatar 3 i kväll i 3D. Efter 2 h hoppas man bara att det ska ta slut snart. Det gör det inte.
Så hemkommen var jag väl värd denna mycket trevliga IPA.
Skål 🥂, kamrater i #drinkklubben.
Så hemkommen var jag väl värd denna mycket trevliga IPA.
Skål 🥂, kamrater i #drinkklubben.
December 19, 2025 at 10:21 PM
Jag har visat Avatar 3 i kväll i 3D. Efter 2 h hoppas man bara att det ska ta slut snart. Det gör det inte.
Så hemkommen var jag väl värd denna mycket trevliga IPA.
Skål 🥂, kamrater i #drinkklubben.
Så hemkommen var jag väl värd denna mycket trevliga IPA.
Skål 🥂, kamrater i #drinkklubben.
Hola, #drinkklubben!
Dags för en julmojito. Eftersom saffranssmakerna är suveränt lösliga i sprit gjorde jag saffransinducerad rom i stället för saffranssockerlag.
Är generellt skeptisk till rosenvatten, men här styrde det bort drinken från bara lussebulle.
Sött, gott och juligt.
Dags för en julmojito. Eftersom saffranssmakerna är suveränt lösliga i sprit gjorde jag saffransinducerad rom i stället för saffranssockerlag.
Är generellt skeptisk till rosenvatten, men här styrde det bort drinken från bara lussebulle.
Sött, gott och juligt.
December 18, 2025 at 7:48 PM
Hola, #drinkklubben!
Dags för en julmojito. Eftersom saffranssmakerna är suveränt lösliga i sprit gjorde jag saffransinducerad rom i stället för saffranssockerlag.
Är generellt skeptisk till rosenvatten, men här styrde det bort drinken från bara lussebulle.
Sött, gott och juligt.
Dags för en julmojito. Eftersom saffranssmakerna är suveränt lösliga i sprit gjorde jag saffransinducerad rom i stället för saffranssockerlag.
Är generellt skeptisk till rosenvatten, men här styrde det bort drinken från bara lussebulle.
Sött, gott och juligt.
God kväll, #drinkklubben!
Morgondagens saffransmojito går inte att misslyckas med. Bara goda saker.
Den inspirerade mig till en mer vågad saffransdrajja. Enligt Internet behöver den vattnas ner och sötas, jmft med en vanlig. Så, skakad och lika delar söt och torr vermouth.>
Morgondagens saffransmojito går inte att misslyckas med. Bara goda saker.
Den inspirerade mig till en mer vågad saffransdrajja. Enligt Internet behöver den vattnas ner och sötas, jmft med en vanlig. Så, skakad och lika delar söt och torr vermouth.>
December 17, 2025 at 7:20 PM
God kväll, #drinkklubben!
Morgondagens saffransmojito går inte att misslyckas med. Bara goda saker.
Den inspirerade mig till en mer vågad saffransdrajja. Enligt Internet behöver den vattnas ner och sötas, jmft med en vanlig. Så, skakad och lika delar söt och torr vermouth.>
Morgondagens saffransmojito går inte att misslyckas med. Bara goda saker.
Den inspirerade mig till en mer vågad saffransdrajja. Enligt Internet behöver den vattnas ner och sötas, jmft med en vanlig. Så, skakad och lika delar söt och torr vermouth.>
Helg. Och min 5:e iteration av ”CC Negroni”. Den finala? 27,5 ml Campari, 32,5 ml gin, 10 ml kaffelikör, 10 ml körsbärslikör och 10 ml vermouth.
#drinkklubben
#drinkklubben
December 12, 2025 at 7:31 PM
Helg. Och min 5:e iteration av ”CC Negroni”. Den finala? 27,5 ml Campari, 32,5 ml gin, 10 ml kaffelikör, 10 ml körsbärslikör och 10 ml vermouth.
#drinkklubben
#drinkklubben
Torsdagskväll på er i #drinkklubben! Och veckans drink, en ”Megido”, som är en mycket esoterisk blandning.
Igår gjorde jag snabbchililikör med en habanero, socker och vodka, souvidat i tre h. Och kanelsockerlag.
Chililikören blev stark, men varför ska man annars hålla på med chili>
Igår gjorde jag snabbchililikör med en habanero, socker och vodka, souvidat i tre h. Och kanelsockerlag.
Chililikören blev stark, men varför ska man annars hålla på med chili>
December 11, 2025 at 7:30 PM
Torsdagskväll på er i #drinkklubben! Och veckans drink, en ”Megido”, som är en mycket esoterisk blandning.
Igår gjorde jag snabbchililikör med en habanero, socker och vodka, souvidat i tre h. Och kanelsockerlag.
Chililikören blev stark, men varför ska man annars hålla på med chili>
Igår gjorde jag snabbchililikör med en habanero, socker och vodka, souvidat i tre h. Och kanelsockerlag.
Chililikören blev stark, men varför ska man annars hålla på med chili>
Hej, #drinkklubben! Vår torsdagsvärd @doktorkavat.bsky.social presenterar en ”Megido”.
30 ml kanelsirap
40 ml grapefruktjuice
10 ml Bénédictine
20 ml tequila
15 ml chililikör
4 stänk Angostura
2 stänk sojasås
Skaka med is och sila upp i ett isfyllt highballglas.
30 ml kanelsirap
40 ml grapefruktjuice
10 ml Bénédictine
20 ml tequila
15 ml chililikör
4 stänk Angostura
2 stänk sojasås
Skaka med is och sila upp i ett isfyllt highballglas.
December 9, 2025 at 3:04 PM
Hej, #drinkklubben! Vår torsdagsvärd @doktorkavat.bsky.social presenterar en ”Megido”.
30 ml kanelsirap
40 ml grapefruktjuice
10 ml Bénédictine
20 ml tequila
15 ml chililikör
4 stänk Angostura
2 stänk sojasås
Skaka med is och sila upp i ett isfyllt highballglas.
30 ml kanelsirap
40 ml grapefruktjuice
10 ml Bénédictine
20 ml tequila
15 ml chililikör
4 stänk Angostura
2 stänk sojasås
Skaka med is och sila upp i ett isfyllt highballglas.
Hola #drinkklubben! Dags att lämna över drinkpinnen. Kanske @doktorkavat.bsky.social har lust att föreslå en drink till på torsdag?
Jag skickar med en ”CC Negroni”. Iteration 4, typ. Nästan hemma, kanske? >
Jag skickar med en ”CC Negroni”. Iteration 4, typ. Nästan hemma, kanske? >
December 7, 2025 at 6:12 PM
Hola #drinkklubben! Dags att lämna över drinkpinnen. Kanske @doktorkavat.bsky.social har lust att föreslå en drink till på torsdag?
Jag skickar med en ”CC Negroni”. Iteration 4, typ. Nästan hemma, kanske? >
Jag skickar med en ”CC Negroni”. Iteration 4, typ. Nästan hemma, kanske? >
Bästa #drinkklubben!
Jag har skruvat lite på kvällens ”Mr Howell” för att se om sour mash whiskey kan spela samma roll som Islay. Jag tycker mycket om sour mash.
Inte alls lika påtaglig som islayvarianten. Mer en daiquiri med bara en liten twist. God naturligtvis.
Så, en ”Mrs Carpenter”
Jag har skruvat lite på kvällens ”Mr Howell” för att se om sour mash whiskey kan spela samma roll som Islay. Jag tycker mycket om sour mash.
Inte alls lika påtaglig som islayvarianten. Mer en daiquiri med bara en liten twist. God naturligtvis.
Så, en ”Mrs Carpenter”
December 4, 2025 at 7:10 PM
Bästa #drinkklubben!
Jag har skruvat lite på kvällens ”Mr Howell” för att se om sour mash whiskey kan spela samma roll som Islay. Jag tycker mycket om sour mash.
Inte alls lika påtaglig som islayvarianten. Mer en daiquiri med bara en liten twist. God naturligtvis.
Så, en ”Mrs Carpenter”
Jag har skruvat lite på kvällens ”Mr Howell” för att se om sour mash whiskey kan spela samma roll som Islay. Jag tycker mycket om sour mash.
Inte alls lika påtaglig som islayvarianten. Mer en daiquiri med bara en liten twist. God naturligtvis.
Så, en ”Mrs Carpenter”
Så vänner i #drinkklubben här kommer drinken till torsdag i vecka 49. Adventstider.
Något som gifter samman två universa - en ”Mr. Howell”. En daiquiri som smakar islaywhisky.
Så 1 del rom, 1/2 del limejuice, 1/3 lönnsirap och lika mycket islaywhisky. Skaka och sila upp i ett kylt coupeglas >
Något som gifter samman två universa - en ”Mr. Howell”. En daiquiri som smakar islaywhisky.
Så 1 del rom, 1/2 del limejuice, 1/3 lönnsirap och lika mycket islaywhisky. Skaka och sila upp i ett kylt coupeglas >
November 29, 2025 at 8:56 PM
Så vänner i #drinkklubben här kommer drinken till torsdag i vecka 49. Adventstider.
Något som gifter samman två universa - en ”Mr. Howell”. En daiquiri som smakar islaywhisky.
Så 1 del rom, 1/2 del limejuice, 1/3 lönnsirap och lika mycket islaywhisky. Skaka och sila upp i ett kylt coupeglas >
Något som gifter samman två universa - en ”Mr. Howell”. En daiquiri som smakar islaywhisky.
Så 1 del rom, 1/2 del limejuice, 1/3 lönnsirap och lika mycket islaywhisky. Skaka och sila upp i ett kylt coupeglas >
Hallå #drinkklubben!
Torsdagsmöte och en ”Bobby Burns”, enligt Difford med JW red. Mkt bra, avrundat, balanserat, med en intressant komplexitet där en aning absint spelar med sötman och kryddigheten. Whiskyn kompar i bakgrunden.
Vet inte om mitt hembakta shortbread bidrar till mer än utseendet?
Torsdagsmöte och en ”Bobby Burns”, enligt Difford med JW red. Mkt bra, avrundat, balanserat, med en intressant komplexitet där en aning absint spelar med sötman och kryddigheten. Whiskyn kompar i bakgrunden.
Vet inte om mitt hembakta shortbread bidrar till mer än utseendet?
November 27, 2025 at 9:01 PM
Hallå #drinkklubben!
Torsdagsmöte och en ”Bobby Burns”, enligt Difford med JW red. Mkt bra, avrundat, balanserat, med en intressant komplexitet där en aning absint spelar med sötman och kryddigheten. Whiskyn kompar i bakgrunden.
Vet inte om mitt hembakta shortbread bidrar till mer än utseendet?
Torsdagsmöte och en ”Bobby Burns”, enligt Difford med JW red. Mkt bra, avrundat, balanserat, med en intressant komplexitet där en aning absint spelar med sötman och kryddigheten. Whiskyn kompar i bakgrunden.
Vet inte om mitt hembakta shortbread bidrar till mer än utseendet?
Medans några shortbread går färdigt i ugnen - en ”RAC Cocktail”. God, men lite slarv med att mäta upp 2,5 ml grenadin, gjorde att den tog över lite. >
#drinkklubben
#drinkklubben
November 26, 2025 at 9:00 PM
Medans några shortbread går färdigt i ugnen - en ”RAC Cocktail”. God, men lite slarv med att mäta upp 2,5 ml grenadin, gjorde att den tog över lite. >
#drinkklubben
#drinkklubben