漬け物
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漬け物
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深呼吸したい
猫が好き
雲を眺め富士山を見て喜ぶ人
第八期満開部🌸
酒蒸しハンバーグ
ちくわとじゃがいものバター煮
インゲンの塩蒸し
どっさり芹と鶏もも肉の汁物(せり鍋風)
日向漬けたくあん
山形の 新米!

エックスで評判だったおかずもおいしく出来たけど新米!
初めて食べた『はえぬき』という銘柄だけど、美味しくて美味しくてみんなお替りした😊

#青空ごはん部
October 23, 2025 at 10:35 AM
寒い寒い。数カ月ぶりにクリームシチューした。

ホワイトクリームシチュー(鶏もも)
人参ピラフ
ほうれん草と菊花のおひたし
キャロットラペ
平種なし柿

明日からまたしばらく気温が上がるとか。

#青空ごはん部
October 22, 2025 at 1:33 PM
Reposted by 漬け物
台風22号の進路予報が不穏です。
最新の台風情報を確認するようにしてください。
October 5, 2025 at 9:17 AM
掛川の、鳥の楽園でランチ。
#青空ごはん部
October 4, 2025 at 12:40 PM
「のっぺ」がなかなか再現できない。
ただの煮物になってしまう。
September 30, 2025 at 12:29 AM
秋刀魚塩焼き
のっぺ
リュウキュウの酢の物
なめこ汁
新米
豊水梨

リュウキュウ!
高知を旅したとき、ふらっと寄った縄のれんで、おかみさんが「食べてみなさい」とサービスしてくれたツナ入り酢の物を再現しました。
シャクシャク歯ごたえがたまらない。
#青空ごはん部
September 30, 2025 at 12:28 AM
秋刀魚塩焼き
もってのほかときゅうり酢の物
里芋の豚汁
栗ご飯
アスパラガスソテー
シャインマスカット

秋刀魚今季2度目。脂のりが良くほんとに美味しい。
もってのほか酢の物、家庭を持った娘も食卓に上げているだろうか。
「お花の酸っぱいの」ほぐすのも食べるのも大好きだったね。

#青空ごはん部
September 24, 2025 at 9:37 PM
重陽の節句
栗ご飯
鯖塩焼き
菊の花とゴーヤとわかめの酢の物
レンコンのきんぴら

菊の花も栗も探すのに4軒店を回った。
菊の花いつもはもっと見かけるのに。

#青空ごはん部
September 10, 2025 at 10:23 AM
Reposted by 漬け物
月が夜空で輝いています🌔
September 5, 2025 at 12:11 PM
Reposted by 漬け物
9/8未明に皆既月食が起こり、全国で見られます。
何時にどのように見えるかを図にしました。
普段の月の満ち欠けと違い、満月が一時間余りかけて欠けていきます。
1時間以上続く皆既月食の状態では、淡く光る赤い月が見られます。
丸い月に戻るまで全部で約3時間半の現象です。
(月曜の晩ではなく、日曜深夜〜月曜明け方です)
September 5, 2025 at 12:18 PM
秋刀魚。大根おろしと青レモン添
茄子の揚げびたし
モロヘイヤおひたし
豆腐とわかめとみょうがの味噌汁
じゃがいものソース炒め
白米
幸水梨

今年はサンマがまるまるとしてるとニュースで聞いて。夏と秋のせめぎあい献立。
いつものスーパーにもたくさん入っていた。
とても美味しかった。何年ぶりかな。
#青空ごはん部
August 20, 2025 at 10:53 PM
ビーフカツレツのレモンソース
久しぶりに甘いアイスティー飲んだ。
#青空ごはん部
August 9, 2025 at 3:48 AM
ゴーヤーチャンプルー
人参シリシリ
アーサーと島豆腐の味噌汁
とうもろこしご飯
きゅうりとわかめの酢の物
アメリカンチェリー

暑い!となると自然に南国のご飯になる。暑さに立ち向かえる気がする。
ゴーヤーチャンプルー、いつもは豚肉だけどちゃんとポーク使った。
#青空ごはん部
August 7, 2025 at 2:17 PM
富山で美味しいおぼろ昆布のおにぎりを食べたよ。赤カブ漬けもついてたよ。
おにぎりが三角ではなくてびっくりした。
#青空ごはん部
August 3, 2025 at 6:25 AM
8番らーめんを、食べたよ!
#青空ごはん部
August 2, 2025 at 11:43 AM
本日の夫弁当

鮭味噌漬け
甘い卵焼き
人参甘酢和え
おかひじきのシーチキン梅干し和え
かぼちゃ塩煮
ミニトマト
ごはん160g

朝から、弁当持たせてほんとにいいんだろうかと思うほどの猛暑。

#青空ご飯部
July 21, 2025 at 11:24 PM
新たな「東京叩きのネタ」ができたの不愉快でしかない。

嬉々として(そう見えますわ)「都民なんなの」「都民サイテー」という人たちに
おめぇんとこはどうなんだよ
と心の中で思っている。

都民の何割かはおめぇんとこから来てるんでねえのか。
July 21, 2025 at 6:40 AM
Reposted by 漬け物
”7月5日に何かあるかも”なんて、妙な不安を抱えている方はいませんか?
予言なんて、”あなたはいつかオナラをします”って言っているようなもので、もし大きな地震が起きても、隕石が落ちても”偶然”です。もし本当に当たる予言なら、正々堂々と公言したらよいのであって、あとから”実は言っていました”なんて卑怯なことをしなくても良いはずです。
いつもの備えがあれば、不安なことより、1日を楽しく過ごせる楽しいことを考えている方が正解です。多分、来週にはみんな忘れています。
July 4, 2025 at 12:57 PM
群馬県にお住まいの方、もしよければ教えてください。
十石味噌を使った味噌汁や、うどんやそばの出汁は何をお使いですか。
県内で立ち寄った食堂や道の駅で食事したとき、出汁の旨味がとても美味しくて。
十石味噌を買って帰って鰹出汁でお味噌汁を作っても同じ味が出ないです🥲十石味噌は信州味噌などよりかなり薄めに溶いたほうが美味しいのはわかるのですが。
#群馬県
#十石味噌
#青空ごはん部
July 5, 2025 at 8:00 AM
カツオのたたきたまねぎまみれ(にんにく無しポン酢タレ)
枝豆のペペロンチーノ
ナスとパプリカのバルサミコ酢マリネ
タコときゅうりの酢の物
茗荷と掻き卵の清汁
ご飯

昨日の夕飯。
#青空ごはん部
July 2, 2025 at 5:37 AM
Reposted by 漬け物
不安定な空にお気をつけください。
7/2は東〜西日本では高気圧の縁を回る暖かく湿った空気と日射による昇温、上空の寒気の影響で、大気の状態が非常に不安定に。落雷、竜巻、局地的な激しい雨、降雹に注意です。レーダーをうまく使って天気の急変に備えましょう。
July 1, 2025 at 11:12 PM
シロさんの考え方を支持する。
とてもリアルだ。

#きのう何食べた?24巻
June 25, 2025 at 7:27 AM
マッケンチーズ
トマトときゅうりのサラダ

子のリクエストにより久しぶりに作る。
クリームチーズとチェダーチーズのすりおろしたのをこれでもかと入れる。
玉ねぎとベーコンを炒めたのが入るのがコツ。
リクエストされて作るのは嬉しいものだ。
#青空ごはん部
June 25, 2025 at 7:21 AM
Reposted by 漬け物
今ちょうど「今年はウナギが安い」と言うニュースをやっていて「本当に日本は資源管理する気がないんだな……」となっている。//ウナギ国際取引規制の可能性 EUがワシントン条約提案へ、日本は反対 - 日本経済新聞 www.nikkei.com/article/DGXZ...
ウナギ国際取引規制の可能性 EUがワシントン条約提案へ、日本は反対 - 日本経済新聞
ウナギが絶滅の恐れがある野生動植物の国際取引を規制するワシントン条約に掲載される可能性が浮上している。欧州連合(EU)が27日までに掲載を提案するか否かを判断する。掲載されれば輸出入が規制され、消費されるウナギの7〜8割を輸入に頼る日本への影響は甚大だ。ワシントン条約は野生動植物の保護を目的に国際取引を規制する条約で、次回の締約国会議は11月24日〜12月5日にウズベキスタンで開催される。同条
www.nikkei.com
June 24, 2025 at 9:14 AM
青椒肉絲
人参シリシリ
山形のだし
大根とえのきの味噌汁
16穀米
アメリカンチェリー

たくさん刻んだ。調理の中で刻む作業か好きだ。
山形のだしには大葉の醤油漬けのタレを使ってみた。
爽やかでよい。

#青空ごはん部
June 24, 2025 at 10:53 AM