Pastores Grupo Cooperativo
banner
grupopastores.bsky.social
Pastores Grupo Cooperativo
@grupopastores.bsky.social
800 pastores que damos vida a 400 pueblos y 1.000.000 de hectáreas.
Ternasco de Aragón, Agnei Ibérico y queso Granja Perales.
¿Unos churrasquitos de Ternasco de Aragón para el fin de semana?
October 31, 2025 at 1:41 PM
Isabel Medel, directora de Seguridad Alimentaria y Calidad de Producto de Pastores Grupo Cooperativo, ha participado en la OCDE para impulsar la igualdad de oportunidades en el sector agroalimentario.
Pastores, presente en la OCDE para promover la igualdad en el medio rural
Isabel Medel, directora de Seguridad Alimentaria y Calidad de Producto de Pastores Grupo Cooperativo, ha participado este lunes, 27 de octubre, en un seminario titulado “Cultivar el cambio: promover l...
grupopastores.coop
October 30, 2025 at 1:47 PM
Pequeño pastor en un frío día de hace ya unos cuantos años, acompañado de su inseparable amigo 🐕
October 27, 2025 at 2:16 PM
En una tabla de quesos siempre hay hueco para un buen queso de oveja.

Y si es nuestro Granja Perales añejo, mucho mejor 😉🧀
October 24, 2025 at 12:01 PM
Con la P: pastoreo, paciencia, paisaje, producto...
October 23, 2025 at 2:03 PM
Parece que este fin de semana bajan las temperaturas, habrá que ir encendiendo el horno...
October 21, 2025 at 2:46 PM
El chilindrón es un guiso típico de Aragón que se extendió por otras regiones hasta convertirse en uno de los platos más populares de España.

Los jarretes de Ternasco de Aragón aportan su ternura y su gelatina, quedando muy tiernos y jugosos y resultando un plato para mojar pan.
October 16, 2025 at 2:19 PM
Hoy os traemos una recomendación de lectura, "Los ojos tras la montaña", de Pablo Fantova.

Esta novela, que transcurre bajo la mirada eterna de la Peña Montañesa, es un homenaje a quienes sostuvieron el mundo rural con sus manos, sus silencios y su mirada firme.
October 9, 2025 at 9:40 AM
Rebaño de ovejas de vuelta a Binaced (Huesca), después de haber pasado el verano en los pastos de altura del Aneto, la montaña más alta del Pirineo.

🎥 www.instagram.com/porteestop/
October 7, 2025 at 7:25 AM
🐑 Entre las manos, lana. En la mirada, experiencia.
September 29, 2025 at 1:59 PM
El 1 de octubre a las 19:00 se celebra en La Zarola un curso de Casquería de Ternasco de Aragón y para celebrarlo sortean 5 plazas dobles para disfrutar de esta experiencia gastronómica.

Entra en los perfiles de Ternasco de Aragón I.G.P. o La Zarola en Instagram y participa.
September 26, 2025 at 12:02 PM
La casquería del Ternasco de Aragón ya tiene sello IGP, la primera carne fresca en conseguirlo en España.

Hígado, riñones, asadura y cabeza de Ternasco de Aragón son las primeras referencias, ya a la venta en 34 carnicerías de Aragón.
September 25, 2025 at 10:54 AM
◾ Añejo (12 meses)
◾ Viejo (9 meses)
◾ Curado (6 meses)
◾ Semicurado (3 meses)
September 18, 2025 at 8:23 AM
Volviendo a casa después de comer en Ontinar de Salz (Zaragoza).
September 16, 2025 at 2:14 PM
Naturaleza y aprovechamiento de los recursos que da el entorno.

Ganadería ovina ❤️
September 15, 2025 at 1:19 PM
Las ovejas de raza Rasa Aragonesa de Miguel Ballabriga en Montesa (Somontano de Barbastro, Huesca).
September 11, 2025 at 1:03 PM
💥¡Vuelve el Ternasco Kebab! Solamente durante los días 5 y 6 de septiembre en la foodtruck de Ternasco de Aragón en el Vive Latino 🤟

Una versión del Ternasco asado con sus patatas panadera, verduras y salsa shawarma. De la mano de Álex Viñal y Lak Montes.
September 5, 2025 at 11:23 AM
Roya Bilbilitana. Nuestra raza, nuestro orgullo.
September 3, 2025 at 2:03 PM
Rebaño de ovejas del valle de Broto a su paso por Torla, camino a los pastos de Gavarnie (Francia).
September 1, 2025 at 11:03 AM
Churrasco confitado de Ternasco de Aragón.

La preparación es sencilla: se coloca en un recipiente para horno y se dora a potencia máxima 8-10 minutos, para conseguir el crujiente exterior característico del Ternasco asado.
August 29, 2025 at 11:58 AM
Este jueves 28 de agosto tienes una nueva oprtunidad de apuntarte a Tras los pasos del Pastor, una actividad única a más de 1.800 metros de altitud, en los pastos de Estriviella.

📅 28 de agosto
💶 45 €
ℹ️ Más info en proyectobeep.com/traslospasosdelpastor o en traslospasosdelpastor@gmail.com
August 25, 2025 at 1:06 PM
Hoy Javier Robles @maestrodelcordero nos trae 7 formas de comer Ternasco de Aragón con las manos, sin cubiertos.

Bocados informales, cercanos, esos que tenemos en la mano mientras charlamos, reímos y disfrutamos.

www.grupopastores.coop/maestro-cord...
7 elaboraciones con Ternasco para disfrutar con las manos
Croquetas crujientes, rollitos jugosos, bocadillos irresistibles… siete formas de comer Ternasco de Aragón con las manos, sin cubiertos.
www.grupopastores.coop
August 22, 2025 at 11:10 AM
José Juan Naya, de Lamasadera, en los Monegros oscenses, lleva 30 años pastoreando su rebaño de Xisquetas, raza de la que está enamorado.
August 13, 2025 at 10:03 AM
Felicidad es la cara de Silvia al comer queso Granja Perales 🧀🧀
August 8, 2025 at 7:38 AM
El cordero Agnei Ibérico es versátil, sabroso y con una calidad inigualable 🔥

🫰 grupopastores.coop/comprar
July 21, 2025 at 10:59 AM