www.nikkei.com/article/DGXZ...
世界で評価が高まるなか、海外では日本産と偽って海外ウイスキーを詰めた商品も。業界団体の自主基準ではありますが、ブランド保護につなげたい考えです。
具体的な基準として
・日本国内の蒸留所で糖化・発酵・蒸留する
・日本国内で3年以上貯蔵して日本国内で瓶詰めする
といった条件があります。
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世界で評価が高まるなか、海外では日本産と偽って海外ウイスキーを詰めた商品も。業界団体の自主基準ではありますが、ブランド保護につなげたい考えです。
具体的な基準として
・日本国内の蒸留所で糖化・発酵・蒸留する
・日本国内で3年以上貯蔵して日本国内で瓶詰めする
といった条件があります。
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