FisiCozinho
@fisicozinho.bsky.social
Físico brasileiro sociabilizando o conhecimento através da experimentação culinária.
Física está em todos os lugares até no ovo frito !
Brazilian physicists socialize knowledge through culinary experimentation. Physics is everywhere, even in fried eggs!
Física está em todos os lugares até no ovo frito !
Brazilian physicists socialize knowledge through culinary experimentation. Physics is everywhere, even in fried eggs!
Preencher com os recheios e fechar bem, levar para a Air Fryer por 15 min
Rendimento seis unidades
Rendimento seis unidades
March 24, 2025 at 12:49 PM
Preencher com os recheios e fechar bem, levar para a Air Fryer por 15 min
Rendimento seis unidades
Rendimento seis unidades
7 - Fica no forno por pelo menos 17 minutos.
March 6, 2025 at 4:56 PM
7 - Fica no forno por pelo menos 17 minutos.
-> Pre aquecer o forno 200º
4 - Fazer um dois rolos de masa com diametro de um colegar cada
5 - Modelar os biscoitos, fazer fino para garantir que serão assados por dentro, tipo cocorote.
6 - Untar a forma e adicionar os biscoitos, baixando a temperatura para 180.
4 - Fazer um dois rolos de masa com diametro de um colegar cada
5 - Modelar os biscoitos, fazer fino para garantir que serão assados por dentro, tipo cocorote.
6 - Untar a forma e adicionar os biscoitos, baixando a temperatura para 180.
March 6, 2025 at 4:56 PM
-> Pre aquecer o forno 200º
4 - Fazer um dois rolos de masa com diametro de um colegar cada
5 - Modelar os biscoitos, fazer fino para garantir que serão assados por dentro, tipo cocorote.
6 - Untar a forma e adicionar os biscoitos, baixando a temperatura para 180.
4 - Fazer um dois rolos de masa com diametro de um colegar cada
5 - Modelar os biscoitos, fazer fino para garantir que serão assados por dentro, tipo cocorote.
6 - Untar a forma e adicionar os biscoitos, baixando a temperatura para 180.
4 - Adicionar o líquido batido aos secos até uniformizar, acrescente uma colher de sopa de fermento.
5 - Unte a forma adicione a mistura e leve ao forno por no mínimo 35 minutos.
6- Faça o teste e retire, se estiver bom deslique e mantenha dentro por 10 minutos e retire do forno.
5 - Unte a forma adicione a mistura e leve ao forno por no mínimo 35 minutos.
6- Faça o teste e retire, se estiver bom deslique e mantenha dentro por 10 minutos e retire do forno.
March 5, 2025 at 2:56 PM
4 - Adicionar o líquido batido aos secos até uniformizar, acrescente uma colher de sopa de fermento.
5 - Unte a forma adicione a mistura e leve ao forno por no mínimo 35 minutos.
6- Faça o teste e retire, se estiver bom deslique e mantenha dentro por 10 minutos e retire do forno.
5 - Unte a forma adicione a mistura e leve ao forno por no mínimo 35 minutos.
6- Faça o teste e retire, se estiver bom deslique e mantenha dentro por 10 minutos e retire do forno.
2 - Bater o bagaço (aproximadamente 400g), os 3 ovos, 1/2 xícara de óleo 200ml de leite bater por 4 minutos acrescentar o coco ralado e bater por 2 minutos, reserve.
-> Pre aqueça o forno a 180º
3 - 1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de açúcar 50g de queijo parmesão, misture até uniformizar.
-> Pre aqueça o forno a 180º
3 - 1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de açúcar 50g de queijo parmesão, misture até uniformizar.
March 5, 2025 at 2:56 PM
2 - Bater o bagaço (aproximadamente 400g), os 3 ovos, 1/2 xícara de óleo 200ml de leite bater por 4 minutos acrescentar o coco ralado e bater por 2 minutos, reserve.
-> Pre aqueça o forno a 180º
3 - 1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de açúcar 50g de queijo parmesão, misture até uniformizar.
-> Pre aqueça o forno a 180º
3 - 1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de açúcar 50g de queijo parmesão, misture até uniformizar.
Preparo:
1 - Bater no qliquidificador o milho ralado, 500 ml de leite e 1 xícara de açúcar por 5 minutos, penerar bem e reservar o bagaço.
(com o liquído que fica pode-se fazer um Curau ou Suco de MIlho)
1 - Bater no qliquidificador o milho ralado, 500 ml de leite e 1 xícara de açúcar por 5 minutos, penerar bem e reservar o bagaço.
(com o liquído que fica pode-se fazer um Curau ou Suco de MIlho)
March 5, 2025 at 2:56 PM
Preparo:
1 - Bater no qliquidificador o milho ralado, 500 ml de leite e 1 xícara de açúcar por 5 minutos, penerar bem e reservar o bagaço.
(com o liquído que fica pode-se fazer um Curau ou Suco de MIlho)
1 - Bater no qliquidificador o milho ralado, 500 ml de leite e 1 xícara de açúcar por 5 minutos, penerar bem e reservar o bagaço.
(com o liquído que fica pode-se fazer um Curau ou Suco de MIlho)
Mds comer com os olhos isso, parece delicioso !!
February 27, 2025 at 1:15 PM
Mds comer com os olhos isso, parece delicioso !!
Reposted by FisiCozinho
Tour comment made me look for some of my favourite fried foods. By no means exhaustive!
French fried onion rings.
Simple
The next post will show them with chips and a fried steak burger. Such a treat.
Seasoned plain Flour then into cold milk then back into flour again then deep fry👌🥰👨🏻🍳🍜🍽️✅
👇👇👇🍷
1/3
French fried onion rings.
Simple
The next post will show them with chips and a fried steak burger. Such a treat.
Seasoned plain Flour then into cold milk then back into flour again then deep fry👌🥰👨🏻🍳🍜🍽️✅
👇👇👇🍷
1/3
February 24, 2025 at 7:12 PM
Tour comment made me look for some of my favourite fried foods. By no means exhaustive!
French fried onion rings.
Simple
The next post will show them with chips and a fried steak burger. Such a treat.
Seasoned plain Flour then into cold milk then back into flour again then deep fry👌🥰👨🏻🍳🍜🍽️✅
👇👇👇🍷
1/3
French fried onion rings.
Simple
The next post will show them with chips and a fried steak burger. Such a treat.
Seasoned plain Flour then into cold milk then back into flour again then deep fry👌🥰👨🏻🍳🍜🍽️✅
👇👇👇🍷
1/3
what's the recipe?
February 24, 2025 at 4:17 PM
what's the recipe?
what's the recipe?
February 24, 2025 at 4:16 PM
what's the recipe?