Kissen har varit ute hela dagen och nu har han fått en brasa. Tänk om vi kunde ge honom det här varje dag. Tyvärr funkar inte det i Uppsala.

Raggmunk ska i princip friteras i stekflott från fläsket.

Ner med allt i en gryta och puttra i 2-3 timmar. Det som återstår sen är avsmakning med honung, salt, svartpeppar och kanske t o m lite MSG (det återstår att se).

Nu är det dags för fläsket i samma panna. Den stekta färsen har jag lagt undan så länge.

Börjar med att steka färsen rätt så hårt. Vill ha stekyta på den. Kommer läggas undan sen medan jag steker annat.