Bengü Karakaya
@eternalb.bsky.social
Deniz, kitap, bilim, fotoğraf, sanat sepet seven X kuşağı kişisi.
Pinned
Reposted by Bengü Karakaya
“Para peşin kırmızı meşin” para ile yapılan yiyecek alışverişini vermek için kullanılan bir deyimdir. Osmanlı döneminde masa örtüsü için kullanılan meşin örtülerin çoğu kırmızı renkte olurdu. Kolayca silinip temizlendiğinden sofra için meşin örtüler tercih edilirdi.
December 3, 2025 at 3:19 PM
“Para peşin kırmızı meşin” para ile yapılan yiyecek alışverişini vermek için kullanılan bir deyimdir. Osmanlı döneminde masa örtüsü için kullanılan meşin örtülerin çoğu kırmızı renkte olurdu. Kolayca silinip temizlendiğinden sofra için meşin örtüler tercih edilirdi.
Pips #61 Hard 🔴
5:40
5:40
October 18, 2025 at 12:23 PM
Pips #61 Hard 🔴
5:40
5:40
Pips #61 Medium 🟡
11:45
11:45
October 18, 2025 at 12:17 PM
Pips #61 Medium 🟡
11:45
11:45
Pips #55 Hard 🔴
24:54
24:54
October 12, 2025 at 7:18 PM
Pips #55 Hard 🔴
24:54
24:54
Pips #52 Medium 🟡
3:43
3:43
October 9, 2025 at 4:45 PM
Pips #52 Medium 🟡
3:43
3:43
Pips #49 Hard 🔴
19:16
19:16
October 6, 2025 at 8:33 PM
Pips #49 Hard 🔴
19:16
19:16
Pips #43 Hard 🔴
35:41
35:41
September 30, 2025 at 7:07 PM
Pips #43 Hard 🔴
35:41
35:41
Reposted by Bengü Karakaya
A Milli Kadın Voleybol Takımı yarı finalde Japonya'yı 3-1 mağlup ederek Dünya Şampiyonası finaline yükseldi
September 6, 2025 at 10:26 AM
A Milli Kadın Voleybol Takımı yarı finalde Japonya'yı 3-1 mağlup ederek Dünya Şampiyonası finaline yükseldi
Reposted by Bengü Karakaya
Kız neşesi* en çok size, siz en çok bize yakışıyorsunuz, ülkenin gururusunuz.
#FileninSultanları yarı finalde!
*BuketUzuner
#FileninSultanları yarı finalde!
*BuketUzuner
September 4, 2025 at 3:25 PM
Kız neşesi* en çok size, siz en çok bize yakışıyorsunuz, ülkenin gururusunuz.
#FileninSultanları yarı finalde!
*BuketUzuner
#FileninSultanları yarı finalde!
*BuketUzuner
Reposted by Bengü Karakaya
Bazı şeyler vardır ki ne zaman icat edildiğini hiç merak etmeyiz. Mesela kıyma makinesi. Merak edeniniz oldu mu? Bulan Karl Friedrich Christian Ludwig Freiherr Drais von Sauerbronn. Velespit ve ilk klavyeli daktilonun da mucidi. 1851'de öldüğüne göre 19.yy ilk yarısı olmalı
September 1, 2025 at 3:32 PM
Bazı şeyler vardır ki ne zaman icat edildiğini hiç merak etmeyiz. Mesela kıyma makinesi. Merak edeniniz oldu mu? Bulan Karl Friedrich Christian Ludwig Freiherr Drais von Sauerbronn. Velespit ve ilk klavyeli daktilonun da mucidi. 1851'de öldüğüne göre 19.yy ilk yarısı olmalı
Reposted by Bengü Karakaya
"Ev Kadını"nda (1883) Ayşe Fahriye sakatatın, daha doğrusu işkembenin Türk mutfağı için önemini şöyle belirtir:
"Mutfakta 3 kıyma tahtası bulunmalıdır. Biri et, biri sebze ve biri işkembe kıymak içindir."
Değişik bir şeyler denemek isteyenler için 👇
kuzubudu.com/iskembe-tavasi
"Mutfakta 3 kıyma tahtası bulunmalıdır. Biri et, biri sebze ve biri işkembe kıymak içindir."
Değişik bir şeyler denemek isteyenler için 👇
kuzubudu.com/iskembe-tavasi
İŞKEMBE TAVASI
İşkembe Türk halkının sevdiği bir sakatattır. İşkembe denildiğinde de akla gelen ilk şey çorbadır. İşkembe çorbacısı genelde dışarıda içki içilen gecelerin sonlandığı mekanlardan biridir ama normal…
kuzubudu.com
August 21, 2025 at 9:50 AM
"Ev Kadını"nda (1883) Ayşe Fahriye sakatatın, daha doğrusu işkembenin Türk mutfağı için önemini şöyle belirtir:
"Mutfakta 3 kıyma tahtası bulunmalıdır. Biri et, biri sebze ve biri işkembe kıymak içindir."
Değişik bir şeyler denemek isteyenler için 👇
kuzubudu.com/iskembe-tavasi
"Mutfakta 3 kıyma tahtası bulunmalıdır. Biri et, biri sebze ve biri işkembe kıymak içindir."
Değişik bir şeyler denemek isteyenler için 👇
kuzubudu.com/iskembe-tavasi
Reposted by Bengü Karakaya
Buğday, Orta Asya'da her yerde yetişmediği için eski Türk mutfağında "Tariğ" adıyla bilinen darının önemi büyüktü. "Darısı başınıza" sözü, bereketi simgeleyen darının, gelinin başına dökülmesi geleneğinden kaynaklanır
August 20, 2025 at 12:17 PM
Buğday, Orta Asya'da her yerde yetişmediği için eski Türk mutfağında "Tariğ" adıyla bilinen darının önemi büyüktü. "Darısı başınıza" sözü, bereketi simgeleyen darının, gelinin başına dökülmesi geleneğinden kaynaklanır
Reposted by Bengü Karakaya
Şimdilerde masalarda nadiren yer bulan hardal, bir zamanlar masalarımızın önemli konuklarındanmış. Ayşe Fahriye "Ev kadını"ndaki (1883) "İnce Kiler Defteri"nde hardallığın evde bir kaç tane olması gerektiği belirtilmiş
August 16, 2025 at 11:18 AM
Şimdilerde masalarda nadiren yer bulan hardal, bir zamanlar masalarımızın önemli konuklarındanmış. Ayşe Fahriye "Ev kadını"ndaki (1883) "İnce Kiler Defteri"nde hardallığın evde bir kaç tane olması gerektiği belirtilmiş
Reposted by Bengü Karakaya
Yapay zeka araçlarını kullanmak alışkanlık oldu.
Elim değmişken yeni bir oyun yaptım:
🎯 WordRace Results!
#00003 - Sunday, August 10, 2025
⭐ Score: 38 points
📝 Words Found: 4
🔤 Letters Remaining: 13
Play at: wordrace.acikbilim.com
#WordRace
Elim değmişken yeni bir oyun yaptım:
🎯 WordRace Results!
#00003 - Sunday, August 10, 2025
⭐ Score: 38 points
📝 Words Found: 4
🔤 Letters Remaining: 13
Play at: wordrace.acikbilim.com
#WordRace
WordRace - Daily Word Challenge Game
Challenge yourself with WordRace! Create words from 40 random letters, earn points, and compete with players worldwide. New puzzle every day!
wordrace.acikbilim.com
August 10, 2025 at 3:50 PM
Yapay zeka araçlarını kullanmak alışkanlık oldu.
Elim değmişken yeni bir oyun yaptım:
🎯 WordRace Results!
#00003 - Sunday, August 10, 2025
⭐ Score: 38 points
📝 Words Found: 4
🔤 Letters Remaining: 13
Play at: wordrace.acikbilim.com
#WordRace
Elim değmişken yeni bir oyun yaptım:
🎯 WordRace Results!
#00003 - Sunday, August 10, 2025
⭐ Score: 38 points
📝 Words Found: 4
🔤 Letters Remaining: 13
Play at: wordrace.acikbilim.com
#WordRace
Reposted by Bengü Karakaya
Her ne kadar "masada yemek yemek, batı adetidir" diye biliniyorsa da, Atinalı Apollodoros (MÖ 180 - MÖ 120) "Athena tarafından anlatıldığına göre Mısırlılar yemek yemek için masaya oturuyordu" der.
August 10, 2025 at 12:20 PM
Her ne kadar "masada yemek yemek, batı adetidir" diye biliniyorsa da, Atinalı Apollodoros (MÖ 180 - MÖ 120) "Athena tarafından anlatıldığına göre Mısırlılar yemek yemek için masaya oturuyordu" der.
Reposted by Bengü Karakaya
Füreya Koral Mina Urgan'ı yemeğe davet etmiş. Masada mavi, seramik bir balık varmış. Koral elinde çekiçle gelip balığa indirirken, Urgan engel olmaya çalışmış ama başaramamış. İçinden balık çıkmış. Meğerse Koral balığı kile sarıp, boyayıp, seramik fırınında tam kıvamında pişirmiş
July 31, 2025 at 8:26 PM
Füreya Koral Mina Urgan'ı yemeğe davet etmiş. Masada mavi, seramik bir balık varmış. Koral elinde çekiçle gelip balığa indirirken, Urgan engel olmaya çalışmış ama başaramamış. İçinden balık çıkmış. Meğerse Koral balığı kile sarıp, boyayıp, seramik fırınında tam kıvamında pişirmiş
Reposted by Bengü Karakaya
Bizim şu ara "kene arama timi" olarak kullandığımız kekliğin Osmanlıda özel bir yeri varmış. Herhangi bir yemeğe tek başına ihtişam katacak kadar itibar görüyormuş. Bu yüzden sınırlı sayıda çeşitle ziyafet düzenleyen seçkinler kekliği de rütbe nişanesi olarak dahil yemeğe edermiş
July 28, 2025 at 1:44 PM
Bizim şu ara "kene arama timi" olarak kullandığımız kekliğin Osmanlıda özel bir yeri varmış. Herhangi bir yemeğe tek başına ihtişam katacak kadar itibar görüyormuş. Bu yüzden sınırlı sayıda çeşitle ziyafet düzenleyen seçkinler kekliği de rütbe nişanesi olarak dahil yemeğe edermiş
Reposted by Bengü Karakaya
Mehmed Reşad, Fenn-i Tabahat'de çikolatayı şöyle anlatıyor;
"Hoş bir lezzete, hakiki bir kuvve-i gıdaiye ve kokuya malik olan çikolata, şeker ile kakao namı verilen 'Theobroma cacao' bademlerinden kavrulup öğütülerek elde edilir"
"Hoş bir lezzete, hakiki bir kuvve-i gıdaiye ve kokuya malik olan çikolata, şeker ile kakao namı verilen 'Theobroma cacao' bademlerinden kavrulup öğütülerek elde edilir"
June 25, 2025 at 4:30 AM
Mehmed Reşad, Fenn-i Tabahat'de çikolatayı şöyle anlatıyor;
"Hoş bir lezzete, hakiki bir kuvve-i gıdaiye ve kokuya malik olan çikolata, şeker ile kakao namı verilen 'Theobroma cacao' bademlerinden kavrulup öğütülerek elde edilir"
"Hoş bir lezzete, hakiki bir kuvve-i gıdaiye ve kokuya malik olan çikolata, şeker ile kakao namı verilen 'Theobroma cacao' bademlerinden kavrulup öğütülerek elde edilir"
Reposted by Bengü Karakaya
Eski tip arı kovanları. Şayan-ı tavsiye; Çocuklar için günde 20-30, büyükler için 70-80 gram bal
June 23, 2025 at 2:09 PM
Eski tip arı kovanları. Şayan-ı tavsiye; Çocuklar için günde 20-30, büyükler için 70-80 gram bal
Reposted by Bengü Karakaya
June 14, 2025 at 3:56 PM
Reposted by Bengü Karakaya
Sebastião Salgado
1944-2025
:- (
1944-2025
:- (
May 23, 2025 at 5:51 PM
Sebastião Salgado
1944-2025
:- (
1944-2025
:- (
Reposted by Bengü Karakaya
Aysu Türkoğlu, Kaiwi Kanalı'nı geçen en genç Türk oldu
t24.com.tr/haber/aysu-t...
t24.com.tr/haber/aysu-t...
April 28, 2025 at 10:07 PM
Aysu Türkoğlu, Kaiwi Kanalı'nı geçen en genç Türk oldu
t24.com.tr/haber/aysu-t...
t24.com.tr/haber/aysu-t...
Reposted by Bengü Karakaya
Ruh sağlığı desteği almak, ulaşım, çekinme, bütçe nedenleriyle zor olabilir. İhtiyaç duyanlara en uygun terapi seçeneğini bulmak için bir form hazırladım. Girilen bilgileri sadece ben göreceğim. Umarım birilerine faydası olur 🙏 form bağlantısı: docs.google.com/forms/d/e/1F...
April 12, 2025 at 4:12 PM
Ruh sağlığı desteği almak, ulaşım, çekinme, bütçe nedenleriyle zor olabilir. İhtiyaç duyanlara en uygun terapi seçeneğini bulmak için bir form hazırladım. Girilen bilgileri sadece ben göreceğim. Umarım birilerine faydası olur 🙏 form bağlantısı: docs.google.com/forms/d/e/1F...
Reposted by Bengü Karakaya
Fotoğraf sanatçısı ve mimar Murat Germen gözaltına alındı!
Fatih Altaylı tepki gösterdi: Uluslararası bir sanatçı ve müthiş bir entelektüeldir; akıl alır gibi değil!
t24.com.tr/haber/fotogr...
Fatih Altaylı tepki gösterdi: Uluslararası bir sanatçı ve müthiş bir entelektüeldir; akıl alır gibi değil!
t24.com.tr/haber/fotogr...
April 10, 2025 at 9:29 AM
Fotoğraf sanatçısı ve mimar Murat Germen gözaltına alındı!
Fatih Altaylı tepki gösterdi: Uluslararası bir sanatçı ve müthiş bir entelektüeldir; akıl alır gibi değil!
t24.com.tr/haber/fotogr...
Fatih Altaylı tepki gösterdi: Uluslararası bir sanatçı ve müthiş bir entelektüeldir; akıl alır gibi değil!
t24.com.tr/haber/fotogr...