Elise Desaulniers
@edesaulniers.com
DG de la @fdependancesmtl.bsky.social et éditrice pour @lamorce.co. Je m’intéresse aux droits des animaux🐢 , au féminisme 💪🏽, à l’altruisme 🎁, au don vivant de 🫘 et à la bouffe 🌱. Pas mal de 🐈 et de 🏃♀️aussi.
https://edesaulniers.substack.com
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Il n’y a que @sarahzanaz.bsky.social pour me faire pleurer dès les premiers mots de sa défense de thèse. ❤️ tellement fière d’elle.
October 22, 2025 at 3:15 PM
Il n’y a que @sarahzanaz.bsky.social pour me faire pleurer dès les premiers mots de sa défense de thèse. ❤️ tellement fière d’elle.
Dans mon texte d’hier qui présente trois essais qui aident à réfléchir la question animale, cette idée tirée de Par effraction de Réjane Sénac:
🔗 open.substack.com/pub/edesauln...
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October 6, 2025 at 12:41 PM
Dans mon texte d’hier qui présente trois essais qui aident à réfléchir la question animale, cette idée tirée de Par effraction de Réjane Sénac:
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Tofu banni, saucisson célébré. Les protéines végétales déclassées, la viande en potion magique. Le backlash carnivore est bien réel. J'explore ça (En plus de parler de Sydney Sweeney et de partager une recette de ragoût perse aux noix et à l’aubergine).
👉 edesaulniers.substack.com/p/de-la-lent...
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September 9, 2025 at 11:28 AM
Tofu banni, saucisson célébré. Les protéines végétales déclassées, la viande en potion magique. Le backlash carnivore est bien réel. J'explore ça (En plus de parler de Sydney Sweeney et de partager une recette de ragoût perse aux noix et à l’aubergine).
👉 edesaulniers.substack.com/p/de-la-lent...
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Commotion dans le milieu végane canadien. La compagnie mère de @yvesveggiecuisine a décidé de discontinuer la ligne. C’est loin d’être mes produits préférés mais ils sont sur le marché depuis 20 ans, suoer bien distribués et tellement parfaits pour les lunchs…
August 27, 2025 at 1:12 PM
Commotion dans le milieu végane canadien. La compagnie mère de @yvesveggiecuisine a décidé de discontinuer la ligne. C’est loin d’être mes produits préférés mais ils sont sur le marché depuis 20 ans, suoer bien distribués et tellement parfaits pour les lunchs…
Dans mon nouveau post, je parle du paradoxe du fromage. Pourquoi c'est pas mal plus difficile de se passer d'un morceau de camembert que d'un steak et ce, malgré toute la bonne volonté du monde? Je partage aussi plein de recettes de fromages végétaux!
edesaulniers.substack.com/p/je-pourrai...
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July 27, 2025 at 11:37 AM
Dans mon nouveau post, je parle du paradoxe du fromage. Pourquoi c'est pas mal plus difficile de se passer d'un morceau de camembert que d'un steak et ce, malgré toute la bonne volonté du monde? Je partage aussi plein de recettes de fromages végétaux!
edesaulniers.substack.com/p/je-pourrai...
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Cette semaine, je parle de la cohabitation avec les animaux en ville. Des bons coups de l’administration montréalaise et d’un animal dont on a jamais envie de parler: le rat. Ah pis je partage une salade de riz rouge et haricots avec de la mélasse de grenade!
open.substack.com/pub/edesauln...
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May 25, 2025 at 12:07 PM
Cette semaine, je parle de la cohabitation avec les animaux en ville. Des bons coups de l’administration montréalaise et d’un animal dont on a jamais envie de parler: le rat. Ah pis je partage une salade de riz rouge et haricots avec de la mélasse de grenade!
open.substack.com/pub/edesauln...
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Je l'ai attrapé sur l'infolettre d'Olivier Niquet, mais j'assume que c'est legit. Plein de trucs à dire sur les int. de vote par groupe d'âge, mais le + fascinant est la division chez les 18-34. Tous les partis - même les cons. - y sont à peu près à égalité, sauf la CAQ qui ramasse des miettes.
May 15, 2025 at 2:46 PM
Je l'ai attrapé sur l'infolettre d'Olivier Niquet, mais j'assume que c'est legit. Plein de trucs à dire sur les int. de vote par groupe d'âge, mais le + fascinant est la division chez les 18-34. Tous les partis - même les cons. - y sont à peu près à égalité, sauf la CAQ qui ramasse des miettes.
Moi qui lit trop vite: qu'est-ce que PayPal fait au vatican?
May 7, 2025 at 3:11 PM
Moi qui lit trop vite: qu'est-ce que PayPal fait au vatican?
Le Substack que personne n'attendait où je partage des recettes cheap et je parle du merveilleux film All We Imagine as Light.
edesaulniers.substack.com/p/sur-le-bou...
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April 6, 2025 at 9:06 PM
Le Substack que personne n'attendait où je partage des recettes cheap et je parle du merveilleux film All We Imagine as Light.
edesaulniers.substack.com/p/sur-le-bou...
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Ursula et Isaac ❤️
February 10, 2025 at 1:09 AM
Ursula et Isaac ❤️
Brioches pomme et cannelle pour mon filleul de trois ans! Recette ici: patateetcornichon.com/recettes/bri...
February 2, 2025 at 4:47 PM
Brioches pomme et cannelle pour mon filleul de trois ans! Recette ici: patateetcornichon.com/recettes/bri...
On partage tu de la bouffe sur Bluesky aussi? En tout cas, cette semaine j'ai eu envie de faire des gnudis après qu'un influenceur omni en ait partagé. Les gnudis, c'est comme des raviolis tout nus : le filling des raviolis, sans la pâte. Ou pour le dire autrement, des gnocchis de ricotta. ⬇️
February 1, 2025 at 9:30 PM
On partage tu de la bouffe sur Bluesky aussi? En tout cas, cette semaine j'ai eu envie de faire des gnudis après qu'un influenceur omni en ait partagé. Les gnudis, c'est comme des raviolis tout nus : le filling des raviolis, sans la pâte. Ou pour le dire autrement, des gnocchis de ricotta. ⬇️
J’ai moins de 30 ans
January 18, 2025 at 1:34 PM
J’ai moins de 30 ans
Une connaissance Kristen Hassen est à Los Angeles pour un contrat avec un refuge 🐈⬛ 🐕 et a tout perdu dans les incendies. Elle a monté une wishlist avec des produits qu'elle peut apporter avec elle pour aider les refuges et centre d'évacuation sur place. www.amazon.com/hz/wishlist/...
January 11, 2025 at 11:28 PM
Une connaissance Kristen Hassen est à Los Angeles pour un contrat avec un refuge 🐈⬛ 🐕 et a tout perdu dans les incendies. Elle a monté une wishlist avec des produits qu'elle peut apporter avec elle pour aider les refuges et centre d'évacuation sur place. www.amazon.com/hz/wishlist/...
Ce regard admiratif de Roro quand je suis aux toilettes! C’est ça l’amour!
November 29, 2024 at 2:48 PM
Ce regard admiratif de Roro quand je suis aux toilettes! C’est ça l’amour!
Teamwork! Feat. Roland (en haut) et Isaac (en bas).
November 23, 2024 at 9:10 PM
Teamwork! Feat. Roland (en haut) et Isaac (en bas).
Aller à l’opéra avec @amelietour.bsky.social, ça fait ça!
November 22, 2024 at 12:35 PM
Aller à l’opéra avec @amelietour.bsky.social, ça fait ça!
Je partage la petite face cute et suppliante de Roland Barthes pour avoir plein de likes.
November 20, 2024 at 6:30 PM
Je partage la petite face cute et suppliante de Roland Barthes pour avoir plein de likes.
Je viens de tomber sur ce texte fascinant qui raconte des liens peu connu entre le végétarisme et le mouvement des suffragettes.
November 19, 2024 at 5:00 PM
Je viens de tomber sur ce texte fascinant qui raconte des liens peu connu entre le végétarisme et le mouvement des suffragettes.
Dans 30 minutes au festival végane de Québec! Mes slides sont ici, avec des liens cliquables: slides.com/elisedesauln...
November 16, 2024 at 7:44 PM
Dans 30 minutes au festival végane de Québec! Mes slides sont ici, avec des liens cliquables: slides.com/elisedesauln...
En cherchant une photo de Katouar Harchi, je suis tombée là-dessus. Auteur plutôt qu’autrice est pas le pire (elle est née à Strasbourg…) 🤦🏽♀️
November 15, 2024 at 4:59 PM
En cherchant une photo de Katouar Harchi, je suis tombée là-dessus. Auteur plutôt qu’autrice est pas le pire (elle est née à Strasbourg…) 🤦🏽♀️
Je laisse ça ici et après je retourne être gentille, promis.
November 13, 2024 at 1:18 PM
Je laisse ça ici et après je retourne être gentille, promis.