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Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)

Die wissenschaftliche Fachgesellschaft für Ernährung - Ihre Partnerin für Essen und Trinken
Impressum: https://www.dge.de/impressum/
Netiquette: https://www.dge.de/netiquette/
✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung:

🗓️ 26.11.2025
👩 Prof. Dr. habil. Katrin Giller, @unihohenheim.bsky.social

#Ernährung #Biochemie #Physiologie

www.dge.de/dge/fachgrup...
November 19, 2025 at 3:24 PM
🎓 Fortbilden mit der DGE:
Wir bieten Fort- und Weiterbildung​en online, in Präsenz und einer Mischform aus beidem an.

Filtern Sie die Terminliste nach Veranstaltungsart und -ort, um passende Angebote zu finden.
Wir freuen uns auf Sie. 😊
www.dge.de/qualifizieru...
November 19, 2025 at 8:29 AM
Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland":
www.hs-osnabrueck.de/studium/stud...

🗓️ Am 25.11.25 um 17:30 Uhr
zum Thema Verarbeitung pflanzl. Proteinquellen:

👉 Stärkung alternativer Proteinquellen in Großküchen – Das Projekt „Linse“
👉 Projekt „WKErBo“: Leguminosen in der Großküche.
November 18, 2025 at 12:46 PM
Weiterbildung in der Gemeinschaftsverpflegung 📑💪
Online-Befragung und Interviews mit Fachkräften zeigen:
👉 Seminare sind das bevorzugte Instrument, Flyer u. ä. sowie E-Learning-Angebote werden weniger gewünscht.

Mehr Details:
www.fitimalter-dge.de/service/aktu...

#ichbininform
November 18, 2025 at 10:13 AM
In dieser Ausgabe laden wir Sie zu einer Umfrage ein:

⁉️ Welches Themenheft wünschen Sie sich für 2026?
Drei Themen stehen zur Auswahl, außerdem ist Raum für eigene Vorschläge.

🙌 Die Abstimmung läuft bis zum 18.01.26, jede*r kann teilnehmen:
questionpro.questionpro.eu/DGEwissen2026
November 17, 2025 at 9:33 AM
🛴👧 Die November-Ausgabe des #MagazinDGEwissen ist da, zum Thema: "Kinder".

Lesen Sie u. a. folgende Beiträge:
🟢 Ernährung und ADHS
🟢 Zusammenfassung der Ergebnisse der Studie MEGA_kids
🟢 Mukoviszidose – Ein Überblick

Viel Freude beim Lesen. 🙂
www.dge.de/wissenschaft...
November 17, 2025 at 9:33 AM
Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland":
👉 www.hs-osnabrueck.de/studium/stud...

Diana Reif, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen, DGE, spricht am
📅 18.11.25 um 17:30 Uhr
über "Kostenfreies Schulmittagessen aus dem Bildungspaket – Hürden abbauen, Teilnahme erhöhen?".
November 14, 2025 at 1:52 PM
🟢🍴 DGE unterwegs:
Heute sind wir auf der Tagung der Ernährungs Umschau zum Thema "Neue Ansätze für die Ernährungsberatung" in Frankfurt am Main:
www.dge.de/veranstaltun...

📑 Besuchen Sie uns gern:
Wir haben zahlreiche Infomaterialien dabei und freuen uns auf den Austausch 🙌

#EUTagung
November 14, 2025 at 11:53 AM
Unser Wissenschaftsmagazins DGEwissen erscheint alle zwei Monate:
Morgen erscheint die November-Ausgabe mit dem Schwerpunkt "Kinder". 🛴👧

🙌 DGE-Mitglieder erhalten das Magazin kostenfrei als Supplement zur Fachzeitschrift Ernährungs Umschau. Jetzt Mitglied werden:
www.dge.de/dge/organisa...
November 14, 2025 at 9:26 AM
Heute ist #WeltDiabetesTag 💡

Ernährungsberater*innen erhalten im Medienpaket "Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus" umfangreiches Material zur Therapie von nicht-insulinpflichtigem Diabetes mellitus Typ 2 sowie Prädiabetes:
👉 www.dge-medienservice.de/catalog/prod...
November 14, 2025 at 7:22 AM
Onlineseminar zum Thema „Die Abnehmspritze“ – Ernährungstherapie für Menschen unter Inkretintherapie (GLP-1-Rezeptoragonisten)
🗓️ am 28.02.26.

Es richtet sich an Diätassistent*innen und Absolvent*innen ernährungsbezogener Studiengänge.

👉 Mehr Infos + Anmeldung:
www.dge.de/qualifizieru...
November 12, 2025 at 2:18 PM
👏 Große Zustimmung für die AG-Arbeit zu den zukünftigen #DGE_Qualitätsstandards:
Am 30.10. haben die Stakeholder aller Nutzergruppen die ersten Ideen für den neuen Aufbau bewertet.
Bis Ende November erfolgt der endgültige Entwurf.

👉 www.jobundfit.de/service/aktu...
#ichbininform
November 12, 2025 at 9:21 AM
Der aktuelle Newsletter ist erschienen, unter anderen mit den Themen:
🍂 Der #DGE_VerpflegungsCheck – einfach, digital und transparent
🍂 Neues Präsidium der DGE gewählt
🍂 Seminarprogramm 2026 veröffentlicht

▶️ Unseren Newsletter können Sie kostenfrei abonnieren: www.dge.de/newsletter-b...
November 12, 2025 at 8:34 AM
🔎 In der 7. Care-Studie wurde die Situation in Krankenhausküchen und erstmalig auch nachhaltige Aspekte der Patientenverpflegung analysiert:
👉 www.station-ernaehrung.de/aktuelles/ak...

#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards
November 7, 2025 at 2:19 PM
Am 7. November ist Magen-Darm-Tag 🦠
Der Aktionstag lenkt den Blick auf die wichtige Rolle der Verdauung für unsere Gesundheit. 👉 Ballaststoffe aus Vollkorn, Obst & Gemüse unterstützen eine gesunde Darmflora.

Mehr Infos unter: www.dge.de/gesunde-erna...
November 7, 2025 at 9:16 AM
✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung:

🗓️ 05.11.2025
👩 Dr. Annette Brandt, Universität Wien @univie.ac.at

#Ernährung #Biochemie #Physiologie

www.dge.de/dge/fachgrup...
November 3, 2025 at 1:55 PM
🍹 DGE position on alcohol consumption in Germany also available in English

👉 You can find the English version of our position statement here:
www.dge.de/wissenschaft...

#DGE_Positionspapier #Alkohol
November 3, 2025 at 1:25 PM
Das Onlineseminar "Reizdarmsyndrom: Basiswissen und methodisches Vorgehen" findet am
🗓️ 12. und 13.01.26 statt.

Es richtet sich an Diätassistent*innen und Absolvent*innen ernährungsbezogener Studiengänge.

👉Mehr Infos + Anmeldung:
www.dge.de/qualifizieru...

#Ernährungsberatung #Ernährungstherapie
October 31, 2025 at 2:31 PM
⁉️ Wie kann eine gesündere Ernährung in Familien gelingen?

Eine aktuelle Studie des MRI nennt die #DGE_Qualitätsstandards als wichtigen Hebel:
➡️ www.fitkid-aktion.de/aktuelles/ak...

#ichbininform #Kita #Schule
October 31, 2025 at 9:44 AM
⁉️ Suchen Sie Nährstoffangaben für Menschen in #Schwangerschaft und #Stillzeit?
👍 Unser #Referenzwerte-Tool liefert Referenzwerte für Energie, energieliefernde Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Wasser und Ballaststoffe.
👉 als PDF- oder Exceldatei herunterladbar
www.dge.de/wissenschaft...
October 31, 2025 at 8:27 AM
📢 Servicehinweis für DGExpert-Nutzer*innen 📢

👉 Upgrade auf Version 2 erforderlich:
Wenn Sie mit DGExpert Version 1 arbeiten, sollten Sie auf Version 2 upgraden. Ende Oktober stellen wir den Updateservice für Version 1 ein, da diese nicht mit Windows 11 kompatibel ist.

www.dge.de/ernaehrungsb...
October 29, 2025 at 2:12 PM
✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung:

🗓️ 05.11.2025
👩 Dr. Annette Brandt, Universität Wien @univie.ac.at

#Ernährung #Biochemie #Physiologie

www.dge.de/dge/fachgrup...
October 28, 2025 at 8:41 AM
#CallForAbstracts beendet:
Wir freuen uns über Ihre zahlreichen Beiträge und das Interesse am #DGE26 -Kongress mitzuwirken. 💐
👉 Alle Einreichungen werden nun bearbeitet und von unseren Gutachter*innen bewertet. Sie erhalten Anfang 2026 Bescheid, ob Ihr Beitrag angenommen wurde.
#Ernährung #Mikrobiom
October 27, 2025 at 3:31 PM
⏰ Nicht vergessen! #CallForAbstracts

👉 Noch bis morgen, 25. Oktober 2025,
können Sie Ihren Beitrag, Vortrag oder Poster bzw. Science Slam-Beitrag für den 63. Wissenschaftlichen DGE-Kongress einreichen ⤵️
www.dge.de/wk63

#DGE26
October 24, 2025 at 8:18 AM
😃 Melden Sie sich zur 🙌 Malnutrition Awareness Week im November 2025 an. Helfen Sie mit, #Mangelernährung zu bekämpfen.
Das Medien-Paket kann jetzt bestellt werden.
#DGE_Qualitätsstandards #ichbininform #MAW25

👉 www.station-ernaehrung.de/aktuelles/ak...
October 23, 2025 at 6:45 AM