Balears Vadevi
banner
balearsvadevi.bsky.social
Balears Vadevi
@balearsvadevi.bsky.social
📰 Diari digital dels vins i gastronomia de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera.
- Web: https://balearsvadevi.cat/
- FB: https://www.facebook.com/BalearsVadevi
- IG: https://www.instagram.com/balearsvadevi/
- Telegram: https://t.me/balearsvadevi
🔷 Gaby Lucas presenta ‘Seny’, el seu primer vi d’autor
Gaby Lucas presenta ‘Seny’, el seu primer vi d’autor
Gaby Lucas presenta ‘Seny’, el seu primer vi d’autor
balearsvadevi.cat
December 28, 2025 at 7:10 AM
🔷 ‘De Pinyol Vermell’, cent anys de cuina de Can March
‘De Pinyol Vermell’, cent anys de cuina de Can March
El llibre recull les receptes que han donat vida al restaurant centenari en mans dels germans Miquel i Tolo Ge
balearsvadevi.cat
December 27, 2025 at 7:22 AM
🔸 Objectiu: La reutilització de botelles de vi, 'projecte estratègic'
Objectiu: La reutilització de botelles de vi, ‘projecte estratègic’
Rezero impulsa ReWine davant les institucions de les Illes Balears amb la fita de crear un circuit circular q
balearsvadevi.cat
December 26, 2025 at 7:08 AM
🍷 Escursac, Giró Negre i Esperó de Gall s’incorporen a la IGP Mallorca

balearsvadevi.cat/mallorca/esc...
Escursac, Giró Negre i Esperó de Gall s’incorporen a la IGP Mallorca
Agricultura ha publicat també la rebaixa del valor mínim d’acidesa total dels vins tranquils i escumosos fins
balearsvadevi.cat
December 25, 2025 at 7:26 AM
‼️Entitats agràries i pesqueres ofereixen un 'Nadal digne', a Can Gazà

balearsvadevi.cat/mallorca/ent...
Entitats agràries i pesqueres ofereixen un ‘Nadal digne’, a Can Gazà
ASAJA, OpMallorcaMar i altres organitzacions del sector entreguen més de 10 tones d'aliments i llenya als usua
balearsvadevi.cat
December 24, 2025 at 8:56 AM
➡️ Neix REMAR2 per reforçar la sostenibilitat de la pesca a les Illes Balears

balearsvadevi.cat/mallorca/nei...
Neix REMAR2 per reforçar la sostenibilitat de la pesca a les Illes Balears
En col·laboració amb l’IMEDEA i amb finançament de l’Impost de Turisme Sostenible, el projecte suposa un pas e
balearsvadevi.cat
December 23, 2025 at 9:01 AM
Bones festes i feliç any nou! 🎄✨

Des de Balears Va de Vi us desitgem un 2026 ple de bons vins, descobertes i brindis compartits. 🍷
December 22, 2025 at 8:03 PM
🍽️ Marga Coll comparteix les receptes dolces de Miceli, per cuinar en família

balearsvadevi.cat/menorca/marg...
Marga Coll comparteix les receptes dolces de Miceli, per cuinar en família
Després d'un primer llibre amb plats de la cuina tradicional mallorquina arriba aquesta nova edició pensada pe
balearsvadevi.cat
December 22, 2025 at 9:19 AM
🐷 Les matances al Moli d'en Roca, amb els 'Tastavins de Manacor'
Les matances al Moli d’en Roca, amb els ‘Tastavins de Manacor’
El protagonista, un porc negre de 158 quilos i els confrares que el transformaren en 44 quilos de sobrassada i
balearsvadevi.cat
December 21, 2025 at 7:14 AM
🍷 La producció de vi de Menorca assoleix el seu màxim dels darrers 30 anys
La producció de vi de Menorca assoleix el seu màxim dels darrers 30 anys
La producció de vi de Menorca assoleix el seu màxim dels darrers 30 anys
balearsvadevi.cat
December 20, 2025 at 7:12 AM
‼️Mateu Morro, president de Vi de la Terra Mallorca a l'espera d'instruccions

balearsvadevi.cat/mallorca/mat...
Mateu Morro, president de Vi de la Terra Mallorca a l’espera d’instruccions
Anuncia una etapa continuista en la qual es mantenen els objectius de l'anterior mandat liderat per Magdalena
balearsvadevi.cat
December 19, 2025 at 9:38 AM
➡️ 'Aquest Nadal, producte local', una campanya per celebrar

balearsvadevi.cat/mallorca/nad...
‘Aquest Nadal, producte local’, una campanya per celebrar
Una acció per promoure el consum de productes de proximitat que s'activa fins al dia 6 de gener
balearsvadevi.cat
December 18, 2025 at 11:23 AM
‼️Fernández assegura: "La situació a Balears es manté estable i sota control"

balearsvadevi.cat/mallorca/fer...
Fernández assegura: “La situació a Balears es manté estable i sota control”
El director general d'Agricultura llança un missatge tranquil·litzador en fer balanç de la situació de la sani
balearsvadevi.cat
December 17, 2025 at 8:47 AM
🫒 L'Oli Novell d'una anyada generosa i d'excel·lent qualitat arriba al mercat

balearsvadevi.cat/mallorca/lol...
L’Oli Novell d’una anyada generosa i d’excel·lent qualitat arriba al mercat
Tot i que el rendiment de la collita ha estat baix, els primers Olis D’Oliva Verge Extra amb distintiu de qu
balearsvadevi.cat
December 16, 2025 at 8:58 AM
5 cellers i un projecte: ‘Pla de Buc’ amb la Manto Negro com a protagonista
5 cellers i un projecte: ‘Pla de Buc’ amb la Manto Negro com a protagonista
Pep Rodríguez, de Soca-Rel ha presentat la seva interpretació d'aquesta varietat d'unes vinyes velles de la zo
balearsvadevi.cat
December 14, 2025 at 7:42 AM
Gómez: “Produir oli en ecològic a Menorca és una oportunitat estratègica per l’illa”
Gómez: “Produir oli en ecològic a Menorca és una oportunitat estratègica per l’illa”
Gómez: “Produir oli en ecològic a Menorca és una oportunitat estratègica per l’illa”
balearsvadevi.cat
December 13, 2025 at 7:25 AM
➡️Mateu Morro, nou president de Vi de la Terra Mallorca

balearsvadevi.cat/mallorca/mat...
Mateu Morro, nou president de Vi de la Terra Mallorca
Els membres del Consell Regulador sortit de les eleccions aposta per un canvi en la presidència que havia oste
balearsvadevi.cat
December 12, 2025 at 8:45 AM
⚫️ Guillem Sureda, de Son Vell, en el record

balearsvadevi.cat/mallorca/gui...
Guillem Sureda, de Son Vell, en el record
Deixa una gran feina feta com a pagès i vinater a la finca de Son Macià
balearsvadevi.cat
December 11, 2025 at 3:13 PM
‼️Terra de Llevant i Jaume Tous, reconeguts als Premis Nacionals de Joventut

balearsvadevi.cat/mallorca/ter...
Terra de Llevant i Jaume Tous, reconeguts als Premis Nacionals de Joventut
Es distingeix la conservació de races ramaderes autòctones i a la recuperació dels ecosistemes agraris mallorq
balearsvadevi.cat
December 11, 2025 at 9:07 AM
➡️ La fruita de varietat local destaca en valor nutricional i sensorial

balearsvadevi.cat/mallorca/fru...
La fruita de varietat local destaca en valor nutricional i sensorial
Un estudi fet per l’IRFAP, en col·laboració amb Agromart, avala la qualitat de les fruites tradicionals gaireb
balearsvadevi.cat
December 9, 2025 at 9:14 AM
Menorca encén els fogons per Nadal
Menorca encén els fogons per Nadal
Menorca encén els fogons per Nadal
balearsvadevi.cat
December 8, 2025 at 7:02 AM
🔷 Can Viu, l’ambaixada dels vins de Mallorca a Madrid
Can Viu, l’ambaixada dels vins de Mallorca a Madrid
Noèlia Bauzà Serra fa un pop up per introduir els vins de set cellers mallorquins entre el públic de professio
balearsvadevi.cat
December 7, 2025 at 7:31 AM
🔷 Petits Cellers, menys quilos de raïm i menys vi elaborat en aquesta anyada
Petits Cellers, menys quilos de raïm i menys vi elaborat en aquesta anyada
L'Associació reconeix una baixada de producció, però sosté que el vi serà d'una qualitat "excel·lent"
balearsvadevi.cat
December 6, 2025 at 7:47 AM
🔷 Cristina Sánchez, Millor Cuinera Jove 2025
Cristina Sánchez, Millor Cuinera Jove 2025
Pablo Izquierdo i Carlos Zafra han quedat en segon lloc en aquesta primera edició del certamen, la final del q
balearsvadevi.cat
December 6, 2025 at 7:17 AM
‼️Objectiu: Que la insularitat jugui a favor contra les epidèmies ramaderes

balearsvadevi.cat/mallorca/obj...
Objectiu: Que la insularitat jugui a favor contra les epidèmies ramaderes
Davant la preocupació per la reaparició de la pesta porcina africana a la Península i la grip aviària, princip
balearsvadevi.cat
December 5, 2025 at 9:05 AM