Adriano Ribeiro
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Receitas para quem faz pão em casa
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S06 - Pizza siciliana - receita boa pro café da tarde, receita do @amopaocaseiro.com.br #aboboranacozinha
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PIZZA SICILIANA (Sfincione) - Receita de massa sem sova e molho com ingrediente secreto
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February 9, 2025 at 4:52 PM
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Para quem quiser a receita: youtu.be/eEHjJDBGK8I?...
CUCA DE UVA - Receita de origem alemã típica do Sul do Brasil
YouTube video by Amo Pão Caseiro
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October 21, 2024 at 9:47 PM
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Para quem precisar do modelo em 220v (tem desconto de 10% ao fechar o pedido):
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amopaocaseiro.com.br
October 8, 2024 at 6:29 PM
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A Amazon está em uma mega promoção até amanhã (9) e esse é o preço mais baixo dos últimos tempos (já chegou a custar R$ 1.800). Além disso, caso você ainda não seja assinante Prime, pode usar o cupom PRIMEINFLU50 e receber R$ 50 de desconto.
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October 8, 2024 at 6:28 PM
A Amazon está em uma mega promoção até amanhã (9) e esse é o preço mais baixo dos últimos tempos (já chegou a custar R$ 1.800). Além disso, caso você ainda não seja assinante Prime, pode usar o cupom PRIMEINFLU50 e receber R$ 50 de desconto.
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A KitchenAid é a marca mais conhecida, mas existem alternativas tão boas quanto e bem mais acessíveis. Esse modelo da Oster é muito elogiado pelos meus alunos do curso de panetone (que sovam a massa por mais de 30 minutos).
October 8, 2024 at 6:28 PM
A KitchenAid é a marca mais conhecida, mas existem alternativas tão boas quanto e bem mais acessíveis. Esse modelo da Oster é muito elogiado pelos meus alunos do curso de panetone (que sovam a massa por mais de 30 minutos).
Ficou ótimo, parabéns!
September 16, 2024 at 12:54 AM
Ficou ótimo, parabéns!
Ficou ótimo! 👏👏👏
September 11, 2024 at 7:07 PM
Ficou ótimo! 👏👏👏
Boa! Vou tentar fazer...
September 10, 2024 at 8:52 PM
Boa! Vou tentar fazer...
E em algumas cidades, o "Pão Sovadinho" seria o que eu costumo chamar de "Bisnaguinha". Link da receita ✍️ www.instagram.com/p/C74-H3-h9Ly/
September 9, 2024 at 2:49 PM
E em algumas cidades, o "Pão Sovadinho" seria o que eu costumo chamar de "Bisnaguinha". Link da receita ✍️ www.instagram.com/p/C74-H3-h9Ly/
Interessante, não conhecia essa técnica. Vou testar pra saber se só facilita a mistura ou se aumenta a capacidade de hidratação de uma farinha comum (o que seria incrível!)
September 8, 2024 at 3:51 PM
Interessante, não conhecia essa técnica. Vou testar pra saber se só facilita a mistura ou se aumenta a capacidade de hidratação de uma farinha comum (o que seria incrível!)
Só fica de olho no prazo de validade da farinha. Na Amazon é venda direta do moinho
September 6, 2024 at 6:26 PM
Só fica de olho no prazo de validade da farinha. Na Amazon é venda direta do moinho
Sim, funciona bem com pizza. Tem umas importadas da Caputo e Le5Stagioni que são excelentes, mas só se você já domina bem o forno
September 6, 2024 at 3:43 PM
Sim, funciona bem com pizza. Tem umas importadas da Caputo e Le5Stagioni que são excelentes, mas só se você já domina bem o forno
A puríssima é panificação em geral, a alma italiana para pães rústicos (ou focaccia) e a gourmet não é indicada para pão
September 6, 2024 at 2:49 PM
A puríssima é panificação em geral, a alma italiana para pães rústicos (ou focaccia) e a gourmet não é indicada para pão
Tem boas farinhas importadas no mercado, mas só vale a pena testar quando já tiver praticado com as nacionais
PS: Compro pela Amazon não só pela comissão, tem melhor preço também ;)
PS: Compro pela Amazon não só pela comissão, tem melhor preço também ;)
September 6, 2024 at 2:38 PM
Tem boas farinhas importadas no mercado, mas só vale a pena testar quando já tiver praticado com as nacionais
PS: Compro pela Amazon não só pela comissão, tem melhor preço também ;)
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E das integrais, a Fazenda Vargem é imbatível:
amopaocaseiro.com.br/link/farinha...
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September 6, 2024 at 2:37 PM
E das integrais, a Fazenda Vargem é imbatível:
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Para pães rústicos (farinha, água, sal e fermento), prefiro a Alma Italiana (mas a Venturelli também funciona muito bem):
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September 6, 2024 at 2:37 PM
Para pães rústicos (farinha, água, sal e fermento), prefiro a Alma Italiana (mas a Venturelli também funciona muito bem):
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