Jordi J. Canals
banner
a4passes.cat
Jordi J. Canals
@a4passes.cat
👉 𝗮𝟰𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 - Turisme i Gastronomia
🍲 També a @retallsdecuina.cat
🔗 https://a4passes.cat
Ingredients de la recepta:
• 2 o 3 tomàquets
• 1 ceba
• 1 gra d'all
• 1 pebrot vermell
• 1 pebrot verd
• 1 albergínia

El primer que em pregunten: No hi poses tomàquet?
January 8, 2026 at 6:24 PM
303 presentat. Ja només queda el 390, que deixaré per un altre dia.
January 8, 2026 at 4:44 PM
En molts, moltíssims de vosaltres ara em surt això (encara que la publicació sigui en català)... Que heu passat tots a escriure diferent i no me n'he adonat?
January 8, 2026 at 4:41 PM
Per si de cas, blocat. He blocat a gairebé ningú aquí, i diria que és el primer bloc preventiu que faig.
January 8, 2026 at 2:57 PM
Que sí, que al carrer fa fresqueta, però tampoc cal convertir els vagons del tren en un forn insuportable a més de 30º!
January 8, 2026 at 12:42 PM
És l'última cosa que voldríem fer, però al final ens haurem de rearmar; no perquè ho diguin els EUA, sinó per protegir-nos d'ells.
January 8, 2026 at 9:33 AM
Fer parlar castellà a TV3 a qui va anar a la presó per negar-se a fer-ho fins i tot davant de la policia. I fer-ho amb tota la mala intenció. www.vilaweb.cat/noticies/pro...
Profanar Gaudí, a Reus
Hi ha una escena que Oscar Wilde no va arribar a veure, i que potser hauria descrit millor que ningú: la d’ell mateix convertit en una estàtua al cor de Londres, celebrat per la mateixa institució, el...
www.vilaweb.cat
January 8, 2026 at 9:00 AM
No sabria xom avaluar el matí. En direm estrany i confús.
January 7, 2026 at 12:03 PM
Que bé! Els reis han encertat totalment els meus auto-regals!
January 6, 2026 at 10:29 AM
Doncs jo als reis els he demanat de poder fer una cervesa o un cafè amb algú de vosaltres.

S'haurà de veure en les properes setmanes/mesos...
January 6, 2026 at 10:04 AM
Doncs aquí, mentre esperem que el tortell fermenti, m'he entretingut preparant un fricandó per demà dinar. 😛
January 5, 2026 at 6:57 PM
Avui sí que deu estar així. Com a mínim per les fotos d'uns amics que hi han pujat aquest matí: enfarinat i nevant.
Monestir de Sant Llorenç del Munt al cim de La Mola.
Matadepera, Vallès Occidental. #fotocatalunya #photography
January 5, 2026 at 3:43 PM
La meva recepta de tortell, farcit de massapà.
January 5, 2026 at 2:38 PM
Comença l'operació tortell de reis.
January 5, 2026 at 2:17 PM
Ara resulta que les dades de geolocalització d'aquesta p*t* balisa obligatòria són públiques i els lladregots localitzen així els cotxes aturats enmig del no res per robar-los.
January 4, 2026 at 7:24 PM
Monestir de Sant Llorenç del Munt al cim de La Mola.
Matadepera, Vallès Occidental. #fotocatalunya #photography
January 4, 2026 at 5:36 PM
«El treball dur està tan sobrevalorat com la monogàmia.» Huey Long
January 4, 2026 at 8:50 AM
El meu desig per 2026 és no sortir a cap "porra morts".
January 3, 2026 at 12:20 PM
Veient com va el món em consola força no haver tingut fills que hi hagin de viure.
January 3, 2026 at 12:15 PM
«El plaer més gran de la vida és fer el que la gent et diu que no pots fer.» Walter Bagehot
January 3, 2026 at 10:16 AM
Reposted by Jordi J. Canals
Per si aquest any us animeu a fer el tortell de reis a casa, aquesta és la manera com el fem nosaltres: amb fruita i farcit de massapà. També hi trobareu l'enllaç a la videorecepta. www.retallsdecuina.cat/2015/01/tort...
Tortell de reis
Ja gairebé hem arribat al dia de reis; i no hi ha dia de reis complet si no tenim un fantàstic tortell de brioix i fruita confitada, fa...
www.retallsdecuina.cat
January 3, 2026 at 9:55 AM
Reposted by Jordi J. Canals
Avui per dinar... fideus rossejats (o fideuada). 😋
January 1, 2026 at 1:47 PM
Falta molt perquè s'acabi l'any?
January 1, 2026 at 10:37 AM
Que tingueu una molt bona entrada d'any. Bon any nou!
December 31, 2025 at 8:55 PM