90年代、結婚した頃にdancyuのレシピ見てあれこれ試していた。今みたいにネット情報もないし、シェフの技を細やかに教えてもらえるのがすごく楽しかった。スクラップした記事が今も手元にある。
料理で仕事を始めてdancyuからお声がかりがあったときは嬉しかった。
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