MATSUDA
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MATSUDA
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隣の空は青い。ALTはAIを使用して作成するのを最近始めました。手話学習者。
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結局頼む

#青空日本酒部
木目のテーブルの上に置かれた、山形の日本酒「フモトヰ 吟醸 秋あがり」の緑色の瓶と、ワイングラスに注がれた日本酒。 濃い緑色の瓶には、紅葉の葉がデザインされた赤と黒のラベルが貼られており、「フモトヰ 吟醸 秋あがり Ginjo Sake in Autumn」の文字が見える。秋の季節に楽しむ、濃醇な味わいを期待させるデザイン
November 16, 2025 at 11:32 AM
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昨日飲んだ麓井酒造のお酒を地元でも目にする偶然
手書きの筆文字が印象的な日本酒のメニュー。 中央に大きく「フモトヰ 吟醸 秋あがり」と書かれており、その下の小さな文字で「＋8」と記されているのが、辛口であることを示唆している。 右側には「秋入り荷致しました！爽やかな吟醸香と、濃醇な舌触りの原酒です。秋にぴったり、和食と合わせて、今日でこそ佳い晩酌をお迎えできます。是非ー」と、店主の熱意ある説明書きがある。 左側には「兵庫県山田錦60%精米」と米の情報、「山形県・麓井酒造」と蔵元情報が記されている。
November 16, 2025 at 10:20 AM
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また行きたいお店。

やっしょまかしょ
023-633-9054
山形県山形市七日町3-3-31
tabelog.com/yamagata/A06...
やっしょまかしょ (山形/郷土料理)
★★★☆☆3.20 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
tabelog.com
November 15, 2025 at 11:24 PM
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スッキリ辛口。
November 15, 2025 at 12:08 PM
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麓井というお酒。燗で。

#青空日本酒部
黒っぽい陶器の徳利（とっくり）と、小さな磁器のお猪口。 徳利は表面に凹凸があるざらざらとした質感で、中の日本酒が燗（かん）であるため、徳利自体がほんのり温かい手触りを想像させる。そこから立ち上る、日本酒特有の芳醇で甘い香りが漂ってきそうだ。 手前の白磁のお猪口には、藍色の絵柄が描かれており、湯気が立たない程度に温められた日本酒が注がれている。温かい液体が舌の上で広がる時の感覚や、体の内側から温まるよう
November 15, 2025 at 12:07 PM
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駅からそこそこ歩いて入店するや否や飲んだ生ビールは写真を取り忘れ

#青空ビール部
#自由律俳句
November 15, 2025 at 11:46 AM
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山形の日本酒。らじょうもん。
甘くてスッキリ。うまい。

#青空日本酒部
飲食店内の木目のカウンターの上に置かれた、日本酒「らじょうもん」の一升瓶（または四合瓶）と、真っ赤な漆塗りの片口、そして空のグラス。 黒い瓶のラベルには、白とグレーで幾何学的な雪の結晶のような文様と、山のようなシルエットがデザインされており、文字で「JOMON」と印字されているのが見える。山形産の冷たい日本酒を連想させる。 手前には、鮮やかな赤色が目を引く漆塗りの片口があり、中には冷えた日本酒が少しだけ注がれている。日本酒の澄んだ香りと、キリッとした冷たさが伝わってくるよう
November 15, 2025 at 11:36 AM
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名物の〆サバ入り刺し盛り。
うまい。

#青空ごはん部
緑色が美しい長方形の皿に盛られた「炙り〆鯖入り刺し盛り」。 皿の左側には、鮮やかな赤身のマグロが三切れ、その手前には、白と薄いピンク色のコントラストが美しい白身魚（ハマチまたはブリ）の刺身が二切れ並んでいる。表面の滑らかさと、口に入れた時の冷たい食感が想像できる。 皿の右側には、皮目が香ばしく炙られ、光沢のある黒と銀色の縞模様が食欲をそそる〆鯖（しめさば）が五切れ。炙られた皮の香ばしい匂いが漂ってきそうだ。 刺身の間には、薬味として、小山になった鮮やかな緑色のわさび、薄切りのレモン、そして口の中をさっぱりさせてくれるガリ（生姜の甘酢漬け）が丁寧に添えられている。皿の端にはカラシが添えられている。
November 15, 2025 at 11:32 AM
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3303日目の継ぎ足しとろすじ煮込み
年季の入った大きな銅製の鍋と、その上に吊るされた手書きの看板。 手前の銅鍋は、長年使い込まれたことで深みのある色になっており、取っ手は真鍮か銅でできていて、今も熱い煮込み料理が入っているかのように、温かい雰囲気を醸し出している。 鍋の上の木製看板には、右から「とろすじ煮込み」と書かれており、その下の追記には「名物！今はこれだけ オープン以来つぎ足しで作ってます。是非ー」と、店主の自信とこだわりが伝わる手書きの文字がある。看板の上部には、黒猫の置物がぶら下がっている。 看板の中央には「3303日目」という数字が手書きで書かれている。
November 15, 2025 at 11:24 AM
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この店のトマトサワー、ベストパートナー。

#青空トマトサワー部
濃い茶色の木製テーブルの上に、小さな器に入った「とろすじ煮込み」と、大きなグラスに注がれたトマトサワーが並んでいる。
November 15, 2025 at 11:15 AM
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名物だという「とろすじ煮込み」
良すぎる。
木目のテーブルの上に置かれた、小さな器に入った「とろすじ煮込み」と一切れの食パン。 濃い茶色の煮込みは、文字通りトロトロに煮込まれた牛すじ肉（スジ肉）の塊、そして味が染み込んだ大根が、濃厚な出汁のルーに浸されている。湯気が立ち上り、醤油と出汁、肉の旨味が混ざり合った、食欲をそそる温かい匂いが漂ってくるようだ。 トッピングには、シャキシャキとした清涼感を思わせる、たっぷりの白髪ねぎが山のように盛られている。 煮込みの器は、ざらつきのある生成り色の丸い皿に載せられており、その右側には厚切りにされた食パンが一枚添えられている。食パンは煮込みのルーをたっぷりと吸わせて食べるために最適で、その柔らかい食感を想像させる。手前には、煮込みの深い色と対照的な、光沢のある濃い赤色のレンゲが置かれている。
November 15, 2025 at 11:09 AM
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盲学校と聾学校（今は特別支援学校）の始まりは‬
‪盲唖院という盲と聾の両者が同じ場所で学ぶ環境だったらしい。そこでのコミュニケーション方法や教育方法がどんなのだったかも気になる。‬

pr.kyoto-np.jp/campaign/nwc...
日本人の忘れもの 知恵会議 ｜ 次世代へ、美しい日本を 岸　博実
[京都新聞創刊140年記念 日本人の忘れもの 知恵会議] 日本の文化に触れ、育まれた感性こそが未来を切り拓く希望となる。「次世代」へ、いま、京都から。
pr.kyoto-np.jp
November 12, 2025 at 7:23 PM
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盲ろう者のコミュニケーション方法

www.tokyo-db.or.jp/what/communi...
| 盲ろう者とは | -手から手へ 心から心へ-東京盲ろう者友の会
www.tokyo-db.or.jp
November 12, 2025 at 6:46 PM
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しゅうまいの名店　
一芳亭のえび天定食

#青空ごはん部
白い仕切り皿に盛られた料理の写真。左下には黄色い皮で包まれた肉餡の焼売（しゅうまい）が5つ、左上には衣をつけて揚げられた海老天が数個。右上には千切りキャベツとカイワレ大根のサラダ、右下には茶色い醤油が添えられている。
November 12, 2025 at 6:21 AM
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SAKEKASU smoothie
-cassis orange-
頼んでみた。んまーい。
木目のテーブルの上に置かれたプラスチックカップ入りの赤いスムージーまたはカクテル。色は濃い赤紫色（ベリー系やカシス系）で、泡や透明感はなく、とろみのある質感に見える。
November 8, 2025 at 2:00 PM
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今回のビールの情報
【SAKEKASU SMOOTHIE - CASSIS ORANGE -】 Kankiku Brewery (千種) | Alc. 5.0% お米と麹を使った日本の文化である「SAKE」を、もっと自由に楽しんで欲しいという想いで生まれたSAKEMOOTHIEのシリーズ。今回は濃厚な果実の甘みが特徴のカシスと、爽やかなオレンジをメインに使用し、ホップとの相性も考え、ビール酵母で発酵させました。 【1 KUJUKURI OCEAN PILSNER】 Kankiku (千種) Saison-style Pilsner | ABV: 5.5% キレのある味わいが飲みやすく、程よいモルトの旨味が後を引くクラシカルなピルスナーのボディ感。ハーブのような爽やかなアロマが特徴のドイツ産ノーブルホップ「ハラタウブラン」を贅沢に使用し、グラスから立ちのぼる爽やかなアロマと、鼻から抜けるスパイシーでフラワリーなアロマを楽しめます。 【2 KUJUKURI OCEAN WEIZEN】 Kankiku (千種) Weizen Brewery | Alc. 5% 南国のような柑橘系の香りと、バナナを思わせるエステル香が調和し、軽快な飲み心地に仕上げました。小麦モルトを使用することで生まれる、まろやかな口当たりと爽やかな酸味、ホップの苦味のバランスが非常に良く、何杯でも飲める一杯です。 【3 SOYOKAZE】 Kankiku Italian Pilsner Brewery | ABV: 5% グラスにアロマホップの草原を思わせるアロマ、スパイシーなドライ感、そしてクリスプでクリーンな後味が特徴。ノーブルホップを贅沢に使用し、華やかさと苦味を強調し、クラシックなピルスナーに仕上げました。モルトの風味とホップのアロマが鮮やかに駆け抜け、味わい深くもクリーンな飲み心地が楽しめます。 【4 波のまにまに】 Kankiku Dryhopped Rice Saison | ABV: 5.0% 定着農工を意識し、コシヒカリの米を贅沢に使用したSaison-styleのドライなビール。ホップの持つ爽やかな柑橘感とドライな後味が特徴で、食中酒としても最適です。 【5 YOUR KRUSH】 Kankiku Hazy Pale Ale Brewery | ABV: 5% 「ホップの王様」と呼ばれるホップ界のKing of Hop「モザイク」と、その妻と娘と噂される「シムコー」「シトラ」を贅沢に使用。ホップの持つ柑橘感とドライな後味が特徴のHazy Pale Ale。ふんだんに使用したホップが織りなす南国を思わせるトロピカルなアロマと、ホップ由来の苦味が特徴的でドライな飲み心地が特徴の一杯。 【6 DOUBLE HEADER】 Kankiku Black Lager Brewery | ABV: 5% 気品のある香りと豊かなロースト感、そしてキレの良い切れ味が特徴のブラックラガー。モルトをベースに、複数種のローストモルトを使用することで、複雑な香りと深みのある味わいを実現。モルトとホップのバランスが絶妙な、重すぎず軽快なダークラガーです。
November 8, 2025 at 1:52 PM
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IQOS乾かして起動したら問題なく使えました。生きててよかった。
November 6, 2025 at 4:35 PM
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それではここで一曲お送りしましょう。
フラワーカンパニーズで『深夜高速』。

youtu.be/Iq12zkGxMi4?...
深夜高速
YouTube video by Flower Companyz - Topic
youtu.be
November 6, 2025 at 11:48 AM