Takashi4.5
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Takashi4.5
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#2025四映画メモ
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これは今日食べた夜中メシ。塩焼きそば1.5人前ともやし炒め。焼きそばは昨日作ったヤツの残りです。美味い。洗い物を増やしたくなかったのでタッパーに入れたままチンして食った。深夜にやきそば弁当を食ってる感が出て良い。それにしても今日は炭水化物を食い過ぎたので明日は少し控えようと思います。
#青空ごはん部
#自炊班
#おうちごはん
November 19, 2025 at 6:24 PM
これは今日食べた夕方メシ。らーめん花月の嵐げんこつラーメン、ミニチャー丼、餃子。美味い。背脂が延髄をビビッとさせてくれる。このチェーンには人生で10回も行っていないと思うが、それでも俺的ラーメンチェーン店ランキングにおいて確実に10位以内に入る確固たる存在感がある。蜀ならば五虎将軍に位置付けられよう。オーソドックスさと外連味をバランスよく同居させた職人肌なニクいヤツ。それが花月のラーメン。
#青空ごはん部
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November 19, 2025 at 8:28 AM
これは今日食べた夜メシ。塩焼きそば大盛り。マルちゃんの塩焼きそば3パックを一気に作りました。具は豚バラ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ…と定番で固めました。美味い。一玉半ほど食いました。明日も残りを食います。
#青空ごはん部
#自炊班
#おうちごはん
November 18, 2025 at 12:30 PM
これは今日食べた夜中メシ。ちゃんぽんうどん。昨日作ったちゃんぽんのスープを讃岐うどんにかけて食べました。美味い。昨日は麺ナシ野菜たっぷりでヘルシーながらも満足感、などと言いましたが、それは強がりであったと言わざるを得ない。やはり麺がなくては。麺があってこそ。麺ありき。麺たれ。うどんとちゃんぽんが合うことに気づいている人はまだ少数かもしれない。商機かもしれぬ。リンガーハットか丸亀製麺のどちらに商談を持ちかけるか、悩みどころである。
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#おうちごはん
November 17, 2025 at 7:58 PM
これは今日食べた夜メシ。イカゲソトマトレタスパスタ。美味い。オリーブオイルでニンニクに火を入れてイカゲソ、ミニトマトを炒めます。塩を適量入れて、茹で上がったパスタ、塩昆布、レタスとで素早く絡ませて完成。炒めたミニトマトが甘くて美味しい。
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November 17, 2025 at 11:32 AM
これは昨日食べた夜中メシ。麺ナシ野菜たっぷりちゃんぽん。美味い。豚肉、あさり、イカげそ、ちくわ、かまぼこ、もやし、キャベツ、にんじん…どっさりの具を水と牛乳とラードと鶏ガラの素とで煮込んで完成。豚肉と魚介の旨みで大量にの野菜をかっこんだうえに体が温まる一品です。ヘルシーかつ腹に溜まる。冬にはぴったりだ！
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#自炊班
November 17, 2025 at 10:45 AM
これは今日食べた夕方メシ。焼き鯖フレークとキノコとネギの和風パスタ。美味い。Amazonで定期購買している（ことを忘れていた）焼き鯖フレークをパスタに絡めていただきました。塩気が足りなかったので食べ始めてから醤油を追加。バターも入れてみるともっと香ばしくなっていいかもしれない。
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#自炊班
November 16, 2025 at 12:31 PM
これは今日食べた夜中メシ。サラダ、みそ汁、すた丼。美味い。数日前からやたらとすた丼欲が高まっていたので作ってみた。おろしにんにくをきかせた甘辛いタレと豚バラ肉と長ネギを焼き絡め煮てごはんにドン。見た目と匂いで確変が確定している。お店で食べる味の完全再現にはほど遠いけど、ジェネリックとしては及第点を大きく上回っております。研究の余地あり！しかし満足！
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November 15, 2025 at 5:33 PM
これは今日食べた夕方メシ。豚バラ蕎麦。美味い。豚バラと長ネギ炒めて温かい蕎麦と生卵とと一緒に食べるだけのシンプルメニューです。脂質は多いがやはり豚バラは美味い。完食までのタイムはおそらく2分てトコでしょうか。食べた、というよりは吸引した、という感じですいつの間にか丼が空になってました。
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#自炊班
November 15, 2025 at 1:56 PM
これは今日食べた朝飯。ホテルモーニングビュッフェ。美味い。ワッフルを2個食べる予定はなかったんですが、色々あって食べてしまった。明らかに朝からカロリー過多だが、ビュッフェ形式時に己を律することができるのはダライ•ラマっぽい人に弟子入れでもしないと俗人には不可能なのです。せめて朝日に照らされた美しき食物たちに感謝しながら全てを平らげました。
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#外食班
November 14, 2025 at 12:49 PM
これは昨日食べた夜メシ。資さんうどんの牛カツとじ丼、ミニかしわごぼ天うどん。美味い。初の資さんうどん、堪能しました。そして久々に丼ものと麺のコンボをキメてやった。かつてはしょっちゅう開催していた炭水化物の饗宴。楽しい。濃い味付けの揚げ物と大量の炭水化物で己をいっときの快楽に浸すデカダン的飲食。牛と豚と鳥を小麦と米とで貪食する様に快哉を叫ぶが良い！
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#自炊班
November 14, 2025 at 12:42 PM
これは今日食べた夜中メシ。白菜と豚ひき肉そぼろ、味玉、みそ汁、もち麦ごはん。美味い。冷蔵庫の白菜を使い切りたかったのでアドリブ料理を作りました。挽肉と白菜炒めて醤油みりん酒で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。上手にできた。米が進む。味玉のつけ汁はチャーシューを作った時の汁です。無駄のないムーブに我ながら感動している。
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November 12, 2025 at 8:27 PM
これは今日食べた夕方メシ。家二郎。美味い。数日前に作った豚ヒレ肉チャーシューにはタレの味が染みこんでさらに美味しくなっておりました。いつも通りたっぷりの茹で野菜と茹で卵と桃屋の刻みニンニクとでワシワシ極太麺をかっ喰らえば脳内ヘブンの扉が開く。実は脂質がかなり少ないのでこの家二郎はヘルシーフードです。塩分が多い…？

しー！
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#自炊班
November 12, 2025 at 10:59 AM
これは昨日食べた夜中メシ。キャベツ卵炒め、なめ茸冷奴、キムチ、味噌汁、韓国海苔をかけたもち麦ごはん。美味い。最近はレシピをネットで見ずにアドリブで料理をすることが増えてきた。今回はキャベツ卵炒めがそう。まぁ創味シャンタンを使えば大体味がキマッてくれる、とゆーのが実情だったりしますが。
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November 12, 2025 at 5:27 AM
これは今日食べた夕方メシ。鶏むね肉と白菜の豆乳トロトロパスタ。オリジナルかつアドリブで作ってみました。美味い。鶏むね肉と白菜に片栗粉をまぶしてニンニクオリーブオイルで炒めて豆乳を投入してしばらく煮込んだらパスタと絡めて完成。温玉、黒胡椒、パセリ、粉チーズをかけたら最高でした。アドリブパスタラー1級を名乗れそう。
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November 11, 2025 at 10:41 AM
これは昨日と今日食べた夜中メシ。竹輪とブロッコリーとじゃがいもの適当和風炒めと諸々です。美味い。適当に作ってみたわりにはちょうどいい味付けで竹輪の旨みがブロッコリーとじゃがいもに対してちょうど界王拳の役割を担っている。こういう系のおかずは翌日に残り物としてあるとかなり助かるのです。
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#自炊班
November 10, 2025 at 8:43 PM
これは今日食べた夜メシ。ニラと挽肉ぶっかけあったか蕎麦。美味い。超簡単レシピですがタンパク質豊富で食べ応えもバッチリです。七味の風味も効いてるし、途中で卵を崩せば少しまろやかな味変を堪能できて至福です。勝利！
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November 10, 2025 at 1:53 PM
これは今日食べた夜メシ。久々の家二郎。ワシワシ千里眼の極太麺と野菜、茹で卵、そして今回は半額になっていた豚のヒレ肉でチャーシューを作った。すりおろしにんにくと生姜と砂糖をフォークで穴を開けた肉に刷り込んで表面焼いてから約15〜20分ほど茹でて、タレに漬けて30分ほど寝かせた。美味い。チャーシューも成功、中心部がほんの少し熱が入っていなかったけど、懸念されていたパサパサ感はほとんどなく、ジューシーでこそないがしっとりと柔らかい。肉の茹で汁で野菜も茹で、スープを割るのにもソレを使った。見たまえよこの佇まい。畏怖の念すら覚えさせるぢゃないか。
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November 9, 2025 at 12:46 PM
これは今日食べた夜中メシ。パワーサラダとキムチと卵かけごはん。美味い。たっぷり野菜だけで済ませようかとも思ったんですが、急に卵かけごはんが食べたくなり、サラダにゆで卵があるにもかかわらずもいっこ卵を食うことにしました。生卵に醤油、胡麻油少々、味の素少々、韓国海苔もふりかけてカッコみました。いい。卵かけごはん、いい。急に食いたくなった数分前の俺のその閃き、天才じゃなかろうか。
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November 8, 2025 at 4:09 PM
これは今日食べた夕方メシ。あったか鳥ささみ野菜蕎麦。白菜と大根とにんじんと鳥ささみを麺つゆで煮込んでお蕎麦にファーっとして生卵と炒り胡麻と七味をかけて完成。美味い。味が優しい。体が温まる。多分少しくらいの風邪ウイルスは体内で死滅するであろう。ど忘れした英単語も2個ぐらい思い出すはずだ。食後30分以内であれば宝くじの当選確率も1.6倍くらいになるかもしれない。おすすめです。
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#自炊班
November 7, 2025 at 11:12 AM
これは今日食べた夜中メシ。豚こま生姜焼き、サラダ、豆腐とわかめの赤だしみそ汁、もち麦ごはん。美味い。生姜焼きは昨日の残り物です。炊き立てのもち麦ごはんが脳内の快楽物質をドバドバにしてくれます。玄米も美味しいんだけど、やはり白米で育ってきた身としては抗えぬものがある。特にその炊き立ての立ち登る湯気と輝く艶はまさに悪魔的引力…！カイジ、慮外の暴食…！みたいな感じになります。ま、180gで我慢したけど！
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#自炊班
November 6, 2025 at 3:45 PM
これは今日食べた夕方メシ。海の幸パスタ。オリーブオイル、にんにく、白だしでシーフードミックスに火を入れて、少し醤油、温玉、九条ネギとしらすを散らして完成。美味い。和風な味付けでエビイカしらすの旨みが麺と絡んでパーフェクトである。温玉さえ失敗しなければ。ちくしょう。
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November 6, 2025 at 10:29 AM
これは今日食べた夜中メシ。ニラきのこ冷奴、しらすサラダ、豚ひき肉そぼろつけ麺。美味い。きのこマリネとか、豚そぼろとか生麺とかを一掃したかったので結果こうなりました。食い終わったら尋常じゃ無い眠気に襲われています。何だコレは。つけ麺に催眠作用が有るのか？？！
#青空ごはん部
#自炊班
November 5, 2025 at 4:31 PM
これは今日食べた夕方メシ。ニラ月見きのこ蕎麦。美味い。やさしい味です。月見の月はちょうど半分くらい食べ進んだタイミングで破り割りました。最高。至福を味わいつつ、温かい蕎麦に合う具材は他に何があるのか…。その答えを広大なネットに求めていきたい。旅は始まったばかりだ。なんて考えていました。
#青空ごはん部
#自炊班
November 5, 2025 at 12:16 PM
これは今日食べた夜中メシ。豚こまの生姜焼き、ニラきのこマリネのっけ冷奴、大根とわかめのみそ汁、玄米ごはん。美味い。でかした！って感じ。大量の豚こま肉で生姜焼きを作ったのであと2人前ぐらい余っております。コールドスリープなどしてまた後日食したいと思います。
#青空ごはん部
#自炊班
November 4, 2025 at 8:39 PM