Perswijn
perswijn.bsky.social
Perswijn
@perswijn.bsky.social
hét wijnmagazine van Nederland en België! 🍷5000+ wijnen elk jaar geproefd 🍷proeverijen voor wijnprofessionals en wijnliefhebbers 🍷wijnconcoursen 🍷specials 🍷 www.perswijn.nl
Één kaas, zes wijnen: wat doet Époisses met Pinot Noir, Gavi, sekt en meer? Soms harmonie, soms keiharde botsing. Lees het oordeel in Perswijn.

#wijnspijs #perswijn

perswijn.nl/2026/02/04/e...
Eén kaas, zes wijnen - Perswijn
In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas. Gaat het dak eraf, is het alledaags lekker of valt het tegen? D...
perswijn.nl
February 4, 2026 at 11:06 AM
Klimaatverandering dwingt wijnregio’s tot aanpassing: van Bordeaux tot Sherry. Nieuwe regels, nieuwe druiven, nieuwe stijlen – maar hoe behoud je identiteit?

#perswijn #klimaatverandering #wijn

perswijn.nl/2026/02/02/o...
Overpeinzingen: In wijn verandert meer dan je denkt - Perswijn
Afgelopen vrijdag had ik de eer te mogen spreken op de wijndocentendag van de SDEN, de Stichting Dranken Examens en Normering. Dus voor wijndocenten in het beroepsonderwijs, horecaopleidingen of parti...
perswijn.nl
February 2, 2026 at 9:08 AM
Zoet met spanning
Ronald de Groot & Lars Daniëls tippen in Geproefde Wijnen de beste zoete wijnen uit Oostenrijk. Nu als sneak preview op Perswijn.

#perswijn #austrianwine #dessertwine

perswijn.nl/2026/01/29/a...
Aanbevolen wijnen: zoete wijnen uit Oostenrijk - Perswijn
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden ...
perswijn.nl
January 30, 2026 at 8:32 AM
In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 1-2026 kiest sommelier Carolien Cornelissen-van der Velde, van restaurant Rijnzicht in Doornenburg, de wijnen bij twee prachtige gerechten; tarbot en knolselderij.

#wijnspijs #perswijn #sommlife

perswijn.nl/2026/01/27/a...
Aan tafel: Tarbot & knolselderij - Perswijn
In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 1-2026  kiest sommelier Carolien Cornelissen-van der Velde, van restaurant Rijnzicht in Doornenburg, de wijnen bij twee prachtige gerechten; tarbot en knolselderij...
perswijn.nl
January 28, 2026 at 10:25 AM
Waarom Oregon dé hotspot is voor Pinot Noir 🍷 In de nieuwe Perswijn Aanbevolen Video: 3 prachtige Pinot Noirs uit deze koele topregio.

#pinotnoir #perswijn

perswijn.nl/2026/01/22/a...
Aanbevolen wijnen: Pinot Noir uit Oregon - Perswijn
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden ...
perswijn.nl
January 27, 2026 at 7:15 AM
Waarom haalt Napa Valley tot 70% van zijn omzet uit wijntoerisme en Bordeaux nauwelijks? 🍷
Een scherpe Overpeinzing over gemiste kansen en ambassadeurs voor het leven.

#wijntoerisme #bordeaux #napavalley #perswijn

perswijn.nl/2026/01/26/o...
Overpeinzingen: Wijntoerisme in Europa - gemiste kans - Perswijn
Waar we ons bevinden in de Languedoc zitten we niet ver van het dorpje Assignan. Daar is sinds enige jaren iets bijzonder aan de hand. Bij het dorp ligt een wijngoed, Château Castigno, dat een aantal ...
perswijn.nl
January 26, 2026 at 9:02 AM
Perswijn #1 is er! 🍷 Met Corbières, DOCG Cirò, Martinborough Pinot Noir, Nebbiolo Prima & 614 proefnotities. Vanaf 26 jan in winkel en online.
#perswijn #wijn #nebbiolo #bordeaux #klimaat

perswijn.nl/2026/01/20/p...
PERSWIJN #1 komt uit op 26 januari - Perswijn
In Perswijn #1 leest u over fraaie wijnen uit Corbières, DOCG Cirò (de eerste van Calabrië), Pinot Noir van Martinborough, een van de toppers van Nieuw-Zeeland en over Sogrape, wereldwijd een belangri...
perswijn.nl
January 21, 2026 at 10:49 AM
Meer dan 400 online overpeinzingen, 200 hoofdredactionelen en nog altijd nieuwsgierig. Over wijn, media, pioniers en klimaat.

#perswijn #wijnmagazine

perswijn.nl/2026/01/19/o...
Overpeinzingen: Pioniertijd internet is voorbij - Perswijn
Na het schrijven van mijn hoofdredactionele artikel voor nummer 1 van Perswijn, afgelopen week, kreeg ik van onze eindredacteur, Anda Schippers, de vraag hoeveel van deze stukjes al uit mijn pen – of ...
perswijn.nl
January 19, 2026 at 9:01 AM
🎥 Sneak preview! Ronald de Groot & Lars Daniëls tippen alvast enkele Aanbevolen Wijnen uit de rubriek Geproefde Wijnen van Perswijn.

Volledige proefnotities op Perswijn.

#perswijn #wijnvideo #aanbevolenwijnen

perswijn.nl/2026/01/15/a...
Aanbevolen wijnen: cabernet sauvignon uit de Verenigde Staten - Perswijn
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden ...
perswijn.nl
January 16, 2026 at 8:31 AM
Kopenhagen door een wijnglas: van klassiek Frans tot natuurwijniconen. Eén avond, veel adressen, geen zekerheden. 🍷 #Perswijn

perswijn.nl/2026/01/14/w...
Wijnbars in Kopenhagen - Perswijn
tekst en foto’s: Daan Stoop ‘De natuurwijnwereld heeft drie hoofdsteden,’ zegt Mees List, hoofdsommelier van Noma, als ik haar opzoek voor een artikel in De Groene Amsterdammer. ‘Parijs, Tokio en Kope...
perswijn.nl
January 14, 2026 at 10:38 AM
Bordeaux onder nul: letterlijk én figuurlijk.
Hoge kwaliteit, lage opbrengsten, maar een markt in crisis. Tijdelijk of structureel? Lees de nieuwe Overpeinzing in Perswijn. 🍷
#Perswijn #Bordeaux

Tickets Bordeaux proeverij 9 maart nu verkrijgbaar op Perswijn.nl/bordeaux

perswijn.nl/2026/01/12/o...
Overpeinzingen: Lange termijn een puzzel - Perswijn
Het leek wel een beetje symbolisch, de omstandigheden waaronder ik vorige week naar Bordeaux vertrok voor de jaarlijkse proeverij van Bordeaux op fles – ditmaal de ’23. Nederland was in de greep van d...
perswijn.nl
January 12, 2026 at 9:52 AM
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven.

#perswijn #wittewijn #Belgischewijn #aanbevolenwijnen

perswijn.nl/2026/01/08/a...
Aanbevolen wijnen: witte wijnen uit België - Perswijn
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden ...
perswijn.nl
January 9, 2026 at 8:46 AM
Richard Kershaw MW over Elgin, klonen, koelte en precisie. Zuid-Afrikaanse Chardonnay & Pinot Noir op topniveau. Lees het in Perswijn. 🍷

perswijn.nl/2026/01/07/k...
Kershaw Wines, Zuid-Afrika - Meesterlijke wijnen van Richard Kershaw - Perswijn
Een Master of Wine die heel goede wijnen maakt in Zuid-Afrika en een Engelsman die onverwacht weinig gereserveerd is in zijn meningen, zo zou je Richard Kershaw kunnen omschrijven. Een lekker uitgangs...
perswijn.nl
January 7, 2026 at 11:18 AM
In deze overpeinzing leggen we bloot hoe een Radar-item over alcohol en etikettering een eenzijdig verhaal vertelt, cruciale Europese regelgeving weglaat en nuance inruilt voor framing.

#Perswijn #Misinformatie #Journalistiek #Alcoholdebat

perswijn.nl/2026/01/05/o...
Overpeinzingen: Radar onder de invloed - Perswijn
Consumentenprogramma’s als Kassa, Radar of Keuringsdienst van Waarde zijn heel verschillend. De overeenkomst is dat ze er zijn om het belang van de consument te beschermen. Keuringsdienst van Waarde i...
perswijn.nl
January 5, 2026 at 9:45 AM
Zoals bij Café-Restaurant Terroir in Utrecht, waar de kaart vol pareltjes staat. Lees er meer over in Perswijn #8.

#perswijn #wijnhelden

perswijn.nl/2026/01/02/w...
Wijnkaart van 2025: Terroir - Perswijn
De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Er zijn aller...
perswijn.nl
January 2, 2026 at 9:15 AM
Een van onze Wijnhelden van 2025 is Sem Beks, hoofd-sommelier van De Librije.

Het volledige artikel met álle Wijnhelden van 2025 lees je in Perswijn #8.

perswijn.nl/2025/12/31/s...

#Wijnhelden2025 #SemBeks #DeLibrije #Perswijn #SommelierLife #Wijnkaart #Vakmanschap
Sommelier van 2025: Sem Beks - Perswijn
De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Limburger Sem...
perswijn.nl
December 31, 2025 at 10:49 AM
Eben Sadie behoort tot de meest invloedrijke wijnmakers van Zuid-Afrika.

Eben Sadie is een van onze Wijnhelden van 2025. Het volledige artikel leest u in Perswijn nummer 8.

#Wijnhelden #Perswijn #EbenSadie #WineLeadership #SustainableWine #SouthAfricanWine

perswijn.nl/2025/12/29/p...
Producent van 2025: Sadie Family Wines - Perswijn
De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Eben Sadie is...
perswijn.nl
December 29, 2025 at 10:04 AM
Vinoblesse werd al vaker importeur van het jaar, maar in 2025 eren we Tjitske zelf. Als baken van smaak, in een wijnwereld waar meewaaien soms makkelijker lijkt dan koers houden.

Het volledige verhaal en alle Wijnhelden van 2025 lees je in PERSWIJN #8.

#perswijn

perswijn.nl/2025/12/27/w...
Wijnvrouw van 2025: Tjitske Brouwer - Perswijn
De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Kundig, besch...
perswijn.nl
December 27, 2025 at 8:42 AM
WINNAAR - MOUSSERENDE WIJNEN VANAF € 30 - CHAMPAGNE BILLECART-SALMON, LE SOUS BOIS

IMPORTEUR: Résidence Wijnen, € 90

#perswijn #champagne

youtu.be/q8jmPzTr2vw
WINNAAR - MOUSSERENDE WIJNEN VANAF € 30 - CHAMPAGNE BILLECART-SALMON, LE SOUS BOIS
YouTube video by PERSWIJN
youtu.be
December 27, 2025 at 8:31 AM
WINNAAR - RODE WIJNEN VAN € 15 TOT € 20 - PHEBUS, GRAN RESERVA MALBEC 2022

IMPORTEUR: De Monnik Dranken, prijscategorie 7: € 15 tot € 20

#perswijn #malbec #lujandecuyo #mendoza #prijswinnendewijn

youtu.be/eHVCgAdENTQ
WINNAAR - RODE WIJNEN VAN € 15 TOT € 20 - PHEBUS, GRAN RESERVA MALBEC 2022
YouTube video by PERSWIJN
youtu.be
December 23, 2025 at 12:18 PM
🍷 Importeur van het Jaar 2025: Delta Wines

Van DGS Wijnkopers tot een van de grootste wijndistributeurs van Europa: Delta Wines is het resultaat van veertig jaar ondernemerschap.

Lees het volledige portret én alle Wijnhelden van 2025 in PERSWIJN #8.

#perswijn

perswijn.nl/2025/12/22/i...
Importeur van 2025: Delta Wines - Perswijn
De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Wat nu Delta ...
perswijn.nl
December 22, 2025 at 4:49 PM
WINNAAR - RODE WIJNEN VAN € 20 TOT € 30 - DOMAINE VICO, CLOS VENTURI BRAMA SCIACCARELLU 2023

#perswijn #sciaccarellu

youtu.be/RRsHIZTNTEA
WINNAAR - RODE WIJNEN VAN € 20 TOT € 30 - DOMAINE VICO, CLOS VENTURI BRAMA SCIACCARELLU 2023
YouTube video by PERSWIJN
youtu.be
December 20, 2025 at 3:45 PM
WINNAAR - WITTE WIJNEN VANAF € 30 - LOUIS JADOT - FAMILLE GAGEY, CLOS DES GUETTES BLANC 2022

IMPORTEUR: Kwast Wijnkopers, prijscategorie 10 (meer dan € 50)

#perswijn #prijswinnendewijn #bourgogne #chardonnay #kerstwijn

youtu.be/5FUsSP1-rTw
WINNAAR - WITTE WIJNEN VANAF € 30 - LOUIS JADOT - FAMILLE GAGEY, CLOS DES GUETTES BLANC 2022
YouTube video by PERSWIJN
youtu.be
December 19, 2025 at 9:35 AM
Abadía Retuerta: buiten de DO’s, maar inmiddels Vino de Pago. Monumentale wijnen die licht blijven en terroir ademen. Lees het verhaal in Perswijn. 🍷
#AbadiaRetuerta #Perswijn #VinodePago

perswijn.nl/2025/12/17/a...
Abadía Retuerta: de lichtheid van een monument - Perswijn
Door zijn ligging in een nauw deel van de Duerovallei ten oosten van de Rueda appellation en net ten westen van Ribera del Duero, hoort het wijngoed Abadía Retuerta eigenlijk nergens bij. Deze ongrijp...
perswijn.nl
December 17, 2025 at 10:47 AM
WINNAAR - ZOETE EN VERSTERKTE WIJNEN - TAYLOR’S, 30 YEAR OLD TAWNY PORT

Wie dit eenmaal heeft geproefd, is verloren.

IMPORTEUR: Kwast Wijnkopers, prijscategorie 10 (meer dan €50)

#perswijn #port #zoetewijn #tawny #dourowijn

youtu.be/mu9R75maH78
WINNAAR - ZOETE EN VERSTERKTE WIJNEN - TAYLOR’S, 30 YEAR OLD TAWNY PORT
YouTube video by PERSWIJN
youtu.be
December 16, 2025 at 10:37 AM