Paula Carrera
@paulacarrera.bsky.social
Periodista. Me resisto a ser una espectadora del mundo, pero todo empieza en el silencio, aprendiendo a escuchar. Reivindico un espacio donde las opiniones se hagan con respeto y la información con rigor. Ex X.
Reposted by Paula Carrera
🧐La @efsa.europa.eu realiza evaluaciones rigurosas previas a la autorización de cualquier nuevo aditivo alimentario.
🧑🔬En este proceso se examinan la interacción de los aditivos con los alimentos, los efectos en el organismo y los niveles de consumo seguros.
Más información 👇
🧑🔬En este proceso se examinan la interacción de los aditivos con los alimentos, los efectos en el organismo y los niveles de consumo seguros.
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🛡️How do we make sure food additives are used safely?
EFSA scientists conduct rigorous evaluations before any new additive can be authorised.
This process examines interaction with food, effects on the human body, & safe consumption levels.
🔗 www.efsa.europa.eu/en/safe2eat/...
#Safe2EatEU
EFSA scientists conduct rigorous evaluations before any new additive can be authorised.
This process examines interaction with food, effects on the human body, & safe consumption levels.
🔗 www.efsa.europa.eu/en/safe2eat/...
#Safe2EatEU
November 11, 2025 at 11:27 AM
🧐La @efsa.europa.eu realiza evaluaciones rigurosas previas a la autorización de cualquier nuevo aditivo alimentario.
🧑🔬En este proceso se examinan la interacción de los aditivos con los alimentos, los efectos en el organismo y los niveles de consumo seguros.
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🧑🔬En este proceso se examinan la interacción de los aditivos con los alimentos, los efectos en el organismo y los niveles de consumo seguros.
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“La vida puede venirse abajo con tal facilidad. La sensación de la fragilidad de la vida me persigue sin descanso. Me contagia una gran alegría —la de estar vivo— y, al mismo tiempo, un miedo atroz: por el hecho de poder perder con tanta facilidad a la gente que queremos”.
Paul Auster
Paul Auster
November 12, 2025 at 10:23 PM
“La vida puede venirse abajo con tal facilidad. La sensación de la fragilidad de la vida me persigue sin descanso. Me contagia una gran alegría —la de estar vivo— y, al mismo tiempo, un miedo atroz: por el hecho de poder perder con tanta facilidad a la gente que queremos”.
Paul Auster
Paul Auster
'La Vanguardia' reconoce el trabajo de los periodistas en la Franja de Gaza www.lavanguardia.com/internaciona...
'La Vanguardia' reconoce el trabajo de los periodistas en la Franja de Gaza
El periodismo de guerra existe para informar sobre conflictos armados, enfrentamientos y guerras, incluso cuando hacerlo conlleva enormes riesgos personales. Los
www.lavanguardia.com
September 29, 2025 at 8:19 PM
'La Vanguardia' reconoce el trabajo de los periodistas en la Franja de Gaza www.lavanguardia.com/internaciona...
Una mirada sosegada, racional y empática para el premio. “Las políticas que se basan en la criminalización de los inmigrantes no solo son ineficaces, sino que son profundamente deshumanizantes", expresaba en una entrevista en The New York Times.
elpais.com/sociedad/202...
elpais.com/sociedad/202...
El demógrafo Douglas Massey, premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales
El estadounidense investiga el proceso migratorio y se centra en temas como la raza, la vivienda, la discriminación, la educación y la pobreza urbana
elpais.com
May 21, 2025 at 12:56 PM
Una mirada sosegada, racional y empática para el premio. “Las políticas que se basan en la criminalización de los inmigrantes no solo son ineficaces, sino que son profundamente deshumanizantes", expresaba en una entrevista en The New York Times.
elpais.com/sociedad/202...
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Hablamos sobre #innovación, #sostenibilidad y #ciencia en el sector del mar-industria en esta entrevista a Iván Alonso-Jaúdenes, presidente de ANFACO-CECOPESCA, por @soyxavigranda.bsky.social para #KómodaNews.
komoda.es/2025/04/las-...
komoda.es/2025/04/las-...
Las conservas de pescado en una alimentación saludable y sostenible.
Entrevistamos al presidente de ANFACO-CECOPESCA que nos habla sobre las conservas de pescado en el marco de una alimentación saludable y sostenible.
komoda.es
April 25, 2025 at 11:43 AM
Hablamos sobre #innovación, #sostenibilidad y #ciencia en el sector del mar-industria en esta entrevista a Iván Alonso-Jaúdenes, presidente de ANFACO-CECOPESCA, por @soyxavigranda.bsky.social para #KómodaNews.
komoda.es/2025/04/las-...
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Hoy en #KómodaNews, entrevista a Ana Mª López-Santacruz, dir. ejecutiva de @aesan-gob-es.extwitter.link: alimentación segura, saludable y #sostenible. Hablamos del RD de #comedoresescolares y del enfoque #OneHealth de @who.int “Salud y sostenibilidad van de la mano”.
komoda.es/2025/04/entr...
komoda.es/2025/04/entr...
Entrevista a la directora ejecutiva de AESAN - Kómoda News
Kómoda News es una plataforma de contenidos relacionados con salud, nutrición, estilo de vida y bienestar. Un espacio para que voces profesionales contribuyan a un mejor conocimiento de estos ámbitos ...
komoda.es
April 11, 2025 at 8:40 AM
Hoy en #KómodaNews, entrevista a Ana Mª López-Santacruz, dir. ejecutiva de @aesan-gob-es.extwitter.link: alimentación segura, saludable y #sostenible. Hablamos del RD de #comedoresescolares y del enfoque #OneHealth de @who.int “Salud y sostenibilidad van de la mano”.
komoda.es/2025/04/entr...
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Súmate. Usa y comparte tu #Beland, que la palabra se convierta en el reconocimiento de un derecho, en una ola social de gente corriente defendiendo su arraigo, en ayuda real para la infancia más vulnerable.
April 9, 2025 at 12:00 PM
Súmate. Usa y comparte tu #Beland, que la palabra se convierta en el reconocimiento de un derecho, en una ola social de gente corriente defendiendo su arraigo, en ayuda real para la infancia más vulnerable.
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Desde #KómodaNews nos sumamos al #WorldHealthDay de @who.int “Comienzos saludables, futuros esperanzadores” para visibilizar un problema que afecta a la supervivencia de las familias: la salud de la madre y el recién nacido. #FuturosEsperanzadores #SaludParaTodos.
Día Mundial de la Salud: comienzos saludables para un futuro esperanzador
Día Mundial de la Salud: comienzos saludables para un futuro esperanzador
komoda.es
April 7, 2025 at 8:36 AM
Desde #KómodaNews nos sumamos al #WorldHealthDay de @who.int “Comienzos saludables, futuros esperanzadores” para visibilizar un problema que afecta a la supervivencia de las familias: la salud de la madre y el recién nacido. #FuturosEsperanzadores #SaludParaTodos.
Los faros de la nueva civilización. elpais.com/opinion/2025...
El Roto: faros de vigilancia
Viñeta del 2 de abril de 2025
elpais.com
April 2, 2025 at 3:23 PM
Los faros de la nueva civilización. elpais.com/opinion/2025...
Reposted by Paula Carrera
La divulgación científica rigurosa es clave contra la #desinformación en salud. Con este objetivo, lanzamos los Premios Empiria de #KómodaNews, que reconocen los mejores proyectos de #comunicación en #salud, #alimentación y #estilosdevida saludables.
Más info y candidaturas komoda.es/i-premios-em...
Más info y candidaturas komoda.es/i-premios-em...
March 26, 2025 at 10:11 AM
La divulgación científica rigurosa es clave contra la #desinformación en salud. Con este objetivo, lanzamos los Premios Empiria de #KómodaNews, que reconocen los mejores proyectos de #comunicación en #salud, #alimentación y #estilosdevida saludables.
Más info y candidaturas komoda.es/i-premios-em...
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Puede ayudar la #IA al voluntariado? Seguramente, pero no reemplazará el corazón humano… Interesante jornada . Enhorabuena @corresponsables.bsky.social por 20 ediciones de anuario. #JAnuario2025MAD #20AnuarioCorresponsables
March 13, 2025 at 12:00 PM
Puede ayudar la #IA al voluntariado? Seguramente, pero no reemplazará el corazón humano… Interesante jornada . Enhorabuena @corresponsables.bsky.social por 20 ediciones de anuario. #JAnuario2025MAD #20AnuarioCorresponsables
Golpe a la salud mundial.https://komoda.es/2025/02/el-abandono-de-eeuu-de-la-oms-es-un-golpe-a-la-salud-mundial/
“El abandono de EEUU de la OMS es un golpe a la salud mundial” - Kómoda News
Kómoda News es una plataforma de contenidos relacionados con salud, nutrición, estilo de vida y bienestar. Un espacio para que voces profesionales contribuyan a un mejor conocimiento de estos ámbitos ...
komoda.es
February 17, 2025 at 1:21 PM
Golpe a la salud mundial.https://komoda.es/2025/02/el-abandono-de-eeuu-de-la-oms-es-un-golpe-a-la-salud-mundial/
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🥬🥕 Este mes de enero disfruta de ensaladas, salteados y platos de cuchara con todo el sabor de las hortalizas de temporada.
#ConerDeTemporada
@MSocialGob
#ConerDeTemporada
@MSocialGob
January 10, 2025 at 3:51 PM
🥬🥕 Este mes de enero disfruta de ensaladas, salteados y platos de cuchara con todo el sabor de las hortalizas de temporada.
#ConerDeTemporada
@MSocialGob
#ConerDeTemporada
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FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA ha presentado la primera pirámide infantil y juvenil de la Dieta Mediterránea para combatir la obesidad y evitar enfermedades crónicas en el futuro.
February 12, 2025 at 4:56 PM
FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA ha presentado la primera pirámide infantil y juvenil de la Dieta Mediterránea para combatir la obesidad y evitar enfermedades crónicas en el futuro.