Éditions Nouriturfu
banner
nouriturfu.com
Éditions Nouriturfu
@nouriturfu.com
Maison d'édition et d'événements qui s'avalent.

À l'avant-garde de toutes les bouffes – le turfu sera al dente ou ne sera pas (#)

Dernier titre paru : “La Guerre du gras”, de Nicolas Kayser-Bril

Manuscrits, SP... : contact[a]nouriturfu[.]com
Pinned
𝐋𝐚 𝐆𝐮𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐠𝐫𝐚𝐬 est en librairie ! Brillant comme une trace d'huile dans une assiette immaculée, édifiant comme toujours avec cet auteur remarquable, data-journaliste aux sources inédites... Un livre dont vous ne ferez qu'une bouchée mais qui vous laissera un souvenir sans date de péremption !
Reposted by Éditions Nouriturfu
rien de nouveau hélas, j'en parlais dans "Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette" (@nouriturfu.com, 2023)
December 26, 2025 at 3:38 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Difficile de dénombrer les librairies indé qui ont subi des attaques fascistes cette année, alors la grande sapinade c’est vraiment l’occasion de leur montrer qu’on les aime en leur achetant trouze mille bouquins (ou moins, selon ses moyens) et d’auteurs•trices engagé•es tant qu’à faire.
December 20, 2025 at 2:37 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Assurance chômage : le Sénat dit non aux artistes auteurs, qui resteront des travailleurs précaires www.telerama.fr/debats-repor... (abonné-es)
Assurance chômage : le Sénat dit non aux artistes auteurs, qui resteront des travailleurs précaires
Le Sénat a rejeté le 18 décembre le projet de loi visant à ouvrir l’assurance chômage aux artistes auteurs. Une déception pour les plus de 110 000 personnes qui auraient pu accéder aux droits qu’offre...
www.telerama.fr
December 20, 2025 at 1:38 PM
"Défendre son bout de gras, une histoire coloniale et politique"

Nicolas Kayser-Bril, auteur de 𝐿𝑎 𝐺𝑢𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑑𝑢 𝑔𝑟𝑎𝑠, était ce matin l'invité de @xaviermauduit.bsky.social dans "Le Cours de l'histoire" sur @franceculture.fr

Retrouvez l'émission complète ⤵️
www.radiofrance.fr/francecultur...
Défendre son bout de gras, une histoire coloniale et politique : épisode du podcast Miam ! L’histoire en cuisine
AUDIO • Miam ! L’histoire en cuisine, épisode : Défendre son bout de gras, une histoire coloniale et politique. Une série inédite proposée par France Culture. Écoutez Le Cours de l'histoire, et décou...
www.radiofrance.fr
December 16, 2025 at 10:07 AM
C’est souvent une période où on mange gras (quand on en a les moyens) – alors pour vous engraisser aussi les méninges, lisez “La Guerre du gras” de Nicolas Kayser-Bril ! (dispo en librairie indé, en rayon ou sur commande)
December 13, 2025 at 9:38 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
"Notre santé avant leurs profits : le Nutri-Score doit enfin devenir obligatoire" c.org/cytcXBtBLS #nutriscore
Cette campagne a besoin de vous
Notre santé avant leurs profits : le Nutri-Score doit enfin devenir obligatoire
c.org
December 12, 2025 at 4:30 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Devantures brisées, tags, coupe de subventions… Les librairies indépendantes attaquées pour leur soutien à la cause LGBT et à la Palestine

➡️ https://l.humanite.fr/RPK
December 12, 2025 at 8:21 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
🏆 Prix de la page 20 : décerné cette année à 𝑽𝒊𝒂𝒏𝒅𝒆, de Martin Harniček, aux éditions Monts Métallifères

🏆 Prix du vin d'auteur ou d'autrice 2025 : décerné à la cuvée 𝑳𝒆 𝑴𝒐𝒏𝒅𝒆 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆̀𝒔, de Clément Bony (domaine Bonyvresse)
December 9, 2025 at 3:17 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
❤️‍🔥 Merci à toutes et à tous d'être venus en si grand nombre – près de 2000 – et d'avoir fait de cette édition un grand succès.

Merci et bravo à nos exposants formidables – éditrices, éditeurs, vigneronnes, vignerons, autrices, auteurs... – d'avoir produit une si forte et belle attraction !
December 9, 2025 at 3:15 PM
Une sélection de livres autour de la bière dans @lavoixdunord.fr, dont 𝑀𝑎𝑙𝑡𝑟𝑖𝑎𝑟𝑐𝑎𝑡 par @anahlcq.bsky.social, "parce que les femmes aussi ont soif (d’égalité)"

www.lavoixdunord.fr/1653815/arti...
Brassage, cuisine, rando… : cinq idées de livres à offrir aux amateurs de bière
La bière, ça se déguste, ça se partage, ça se découvre mais ça se lit aussi. A...
www.lavoixdunord.fr
December 8, 2025 at 12:13 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Dimanche gris humide dehors, solaire dedans – Mi-Livre Mi-Raisin ça continue aujourd’hui dimanche à la Bellevilloise jusqu’à 20h !
December 7, 2025 at 1:35 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
« Le monde du livre s’aventure dans l’univers des vins naturels. Mi-Livre Mi-Raisin mettra en lumière le Prix du vin d’auteur ou d’autrice, un moment où les codes s’inversent : ce sont des figures de la scène littéraire qui distingueront la meilleure cuvée du salon. » actualitte.com/article/1279...
Un jury de plumes pour élire la meilleure cuvée du salon
Mi Livre Mi Raisin transforme son dimanche 7 décembre en terrain de jeu où le monde du livre s’aventure dans l’univers des vins naturels. La remise du Prix du vin d’aut...
actualitte.com
December 4, 2025 at 1:25 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
🔥 𝐉 - 𝟐 ! Ce week-end, on lit jusqu'à plus soif, on déguste des chais-d’œuvre... Bienvenue à 𝐌𝐢-𝐋𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐌𝐢-𝐑𝐚𝐢𝐬𝐢𝐧, le rendez-vous agri/culturel le plus exigeant, le plus doux aussi – une ambiance idéale pour aller à la rencontre des auteurs et des autrices... de livres comme de vins !

🎟️ ypl.me/NAz
December 4, 2025 at 10:42 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
« Au cœur de la Bellevilloise, Mi-Livre Mi-Raisin orchestre la rencontre entre éditeurs engagés et vignerons artisans. Deux univers qui, le temps d’un week-end, se mêlent jusqu’à ne plus faire qu’un. »

actualitte.com/article/1279...
Mi-Livre Mi-Raisin : quand les éditeurs rencontrent les vignerons engagés
Au cœur de la Bellevilloise, Mi-Livre Mi-Raisin orchestre la rencontre entre éditeurs engagés et vignerons artisans. Deux univers qui, le temps d’un week-end, se mêlent...
actualitte.com
December 3, 2025 at 6:58 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
𝐉 - 𝟑 ! Aux grands mots, les grands raisins : rendez-vous samedi et dimanche à la Bellevilloise (Paris 20ᵉ) pour 𝐌𝐢-𝐋𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐌𝐢-𝐑𝐚𝐢𝐬𝐢𝐧 ❤️‍🔥

🎟️ ypl.me/NAz
December 3, 2025 at 5:56 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Tribune (dont nous sommes signataires) : « Vitrines brisées, démocratie fissurée » : les libraires et le monde du livre lancent l’alerte www.nouvelobs.com/opinions/202...
« Vitrines brisées, démocratie fissurée » : les libraires et le monde du livre lancent l’alerte
Dans cette tribune, plus de 400 libraires, éditeurs, auteurs et collectifs dénoncent des actes de vandalisme et des pressions liés notamment à « l’exacerbation des antagonismes » sur le conflit israél...
www.nouvelobs.com
December 2, 2025 at 4:31 PM
Reposted by Éditions Nouriturfu
« Il existe plusieurs façons, pour la droite et l’extrême droite, chaque jour plus indiscernables l’une de l’autre, de s’en prendre au monde du livre, que par nature elles craignent. »

Tribune aussi féroce que juste de @lafabrique.bsky.social dans « Le Monde »

www.lemonde.fr/idees/articl...
« Face aux attaques de l’extrême droite, le monde du livre tient son rang dans la résistance »
TRIBUNE. Dans une tribune au « Monde », les gérants des éditions La Fabrique, Stella Magliani-Belkacem et Jean Morisot, alertent sur la multiplication des menaces qui pèsent sur l’édition, et s’alarme...
www.lemonde.fr
December 2, 2025 at 11:10 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
🍽 Nous sommes très fiers d'accueillir 𝐑𝐞𝐟𝐮𝐠𝐞𝐞 𝐅𝐨𝐨𝐝 à Mi-Livre Mi-Raisin !

Les activités variées de 𝑅𝑒𝑓𝑢𝑔𝑒𝑒 𝐹𝑜𝑜𝑑 – cantines, festivals, aide alimentaire, formation, éducation… – sont à leur image, entre diversité, créativité et générosité.

Et ils nous régaleront ce week-end, au sein même du salon.
December 2, 2025 at 8:19 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Le 𝐁𝐢𝐧𝐠𝐞-𝐑𝐞𝐚𝐝𝐢𝐧𝐠 – ou comment binger des mots avec un vigneron au micro !

C'est l'un des nombreux à-côtés originaux de 𝐌𝐢-𝐋𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐌𝐢-𝐑𝐚𝐢𝐬𝐢𝐧, dont la 6e édition parisienne déboule ce week-end à la Bellevilloise.

Tout le programme ➡️ mlmr-paris.nouriturfu.com

actualitte.com/article/1278...
Lectures express et vins naturels : le duo gagnant du samedi
Les 6 et 7 décembre 2025, Mi-Livre Mi-Raisin revient à la Bellevilloise pour réunir maisons d’édition, vignerons et auteurs autour d’un week-end foisonnant. Par...
actualitte.com
December 1, 2025 at 1:19 PM
« Après deux ans d’attente, le gouvernement a publié la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, dont a discrètement disparu la mention d’une limitation des produits ultra-transformés, pourtant initialement prévue lors des consultations. »
go.publicsenat.fr/POF
December 1, 2025 at 10:25 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Passant hier soir devant La Bellevilloise, rue Boyer, on a été frappé par la présence du cartouche à l'entrée: Utopie.

Il y en a même deux autres: Liberté et Équité.

Qui rappellent qu'elle fut une des premières grandes coopératives de consommation et un haut lieu du mouvement ouvrier parisien.
November 29, 2025 at 9:22 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
𝐃𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐮𝐧 𝐰𝐞𝐞𝐤-𝐞𝐧𝐝, 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐳 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐬 𝐞𝐭 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 ! « Telle est la ligne singulière du salon Mi-Livre Mi-Raisin qui [...] continue de prouver que le travail du vin sans intrants et celui de l’écriture sans compromis ont plein de choses en commun. »

www.timeout.fr/paris/actual...
Durant tout un week-end, dégustez livres engagés et vins nature !
Mi-Livre Mi-Raisin, le salon des accords mots et vins revient s’installer à la Bellevilloise
www.timeout.fr
November 29, 2025 at 8:01 AM
Reposted by Éditions Nouriturfu
Cette année, à 𝐌𝐢-𝐋𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐌𝐢-𝐑𝐚𝐢𝐬𝐢𝐧, le jury du 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐯𝐢𝐧 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐨𝐮 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 sera composé d'un quintet exceptionnel !

📕 𝐀𝐮𝐫𝐞́𝐥𝐢𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞, autrice
📗 𝐌𝐚𝐫𝐠𝐨𝐭 𝐋𝐚𝐩𝐮𝐣𝐚𝐝𝐞, libraire
📕 𝐓𝐢𝐭𝐢𝐨𝐮 𝐋𝐞𝐜𝐨𝐪, autrice
📗 𝐇𝐚𝐫𝐫𝐢𝐞𝐭 𝐒𝐞𝐞𝐠𝐦𝐮𝐥𝐥𝐞𝐫, directrice de Fileas
📕 𝐀𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐙𝐞𝐧𝐢𝐭𝐞𝐫, autrice (@alicezed.bsky.social)
November 28, 2025 at 5:47 PM