Éditions Nouriturfu
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Éditions Nouriturfu
@nouriturfu.com
Maison d'édition et d'événements qui s'avalent.

À l'avant-garde de toutes les bouffes – le turfu sera al dente ou ne sera pas (#)

Dernier titre paru : “La Guerre du gras”, de Nicolas Kayser-Bril

Manuscrits, SP... : contact[a]nouriturfu[.]com
𝑫𝒆́𝒗𝒊𝒂𝒏𝒕 d'Olivier Grosjean chroniqué dans la classique 𝑅𝑒𝑣𝑢𝑒 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒 (évidemment ça chouine un chouïa à la fin, mais soyons beaux joueurs, on apprécie l'effort !) www.larvf.com/les-livres-d...
November 8, 2025 at 1:41 PM
Le grand remplacement littéralement à toutes les sauces...

(via @vivelefeu.bsky.social)
October 22, 2025 at 9:59 AM
Dans 15 jours, rendez-vous à la 1e édition lyonnaise de @milivremiraisin.bsky.social !

⚫ 𝟑𝟎 𝐄𝐃𝐈𝐓𝐄𝐔𝐑𝐒 & 𝐄𝐃𝐈𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄𝐒 (et leurs livres)
🔴 𝟑𝟎 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐑𝐎𝐍𝐒 & 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐑𝐎𝐍𝐍𝐄𝐒 (et leurs vins)
⚫ 𝟑𝟎 𝐀𝐔𝐓𝐄𝐔𝐑𝐒 & 𝐀𝐔𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄𝐒 (en dédicace)
🔴 𝟐 𝐑𝐄𝐌𝐈𝐒𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐈𝐗 𝐄𝐍 𝐃𝐈𝐑𝐄𝐂𝐓...

🗺️ 𝐏𝐥𝐚𝐧 mlmr.nouriturfu.com
🎟 𝐁𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 ypl.me/Nat
October 17, 2025 at 12:16 PM
"La Guerre du gras : quand l'alimentation devient politique" (elle l'a bien sûr toujours été). Entretien avec Nicolas Kayser-Bril, auteur du livre éponyme. www.24heures.ch/alimentation...
October 15, 2025 at 7:28 AM
𝐋𝐚 𝐆𝐮𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐠𝐫𝐚𝐬 est en librairie ! Brillant comme une trace d'huile dans une assiette immaculée, édifiant comme toujours avec cet auteur remarquable, data-journaliste aux sources inédites... Un livre dont vous ne ferez qu'une bouchée mais qui vous laissera un souvenir sans date de péremption !
September 12, 2025 at 8:09 AM
📚 𝐋𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐞𝐬 ! Ça commence aujourd’hui (16h-19h), ça continue demain (11h-20h) et dimanche (11h-19h). 100 maisons d’édition indé, des milliers de livres formidables, dans tous les genres… et même un peu de vin sur le stand Nouriturfu 🍷

🎟️ Entrée libre
📍 La Halle des Blancs Manteaux (Paris 4e)
September 5, 2025 at 10:56 AM
😈 Vous auriez pas un peu faim vous, en ce moment ?

🎉 Troisième réimpression de 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒆𝒛 𝒍𝒆𝒔 𝒓𝒊𝒄𝒉𝒆𝒔, de Nora Bouazzouni !

Un grand merci aux lectrices et lecteurs affamé·es ; à Léa Chassagne pour ses couvertures toujours si emballantes ; et triple-bravo à queen @nora.bz ! 👑
September 4, 2025 at 7:13 AM
🧀 Le gras c'est la vie, mais c'est politique aussi !

𝐉 - 𝟏𝟎 avant la sortie en librairie de 𝐋𝐀 𝐆𝐔𝐄𝐑𝐑𝐄 𝐃𝐔 𝐆𝐑𝐀𝐒, de Nicolas Kayser-Bril, l'histoire passionnante, bluffante ou révoltante, de nos lipides préférés (ou mal-aimés...).

🧐 A découvrir en avant-première ce week-end à 𝐋𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐞𝐬 à Paris
September 2, 2025 at 11:29 AM
📖 𝐋𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐞𝐬 ! Retrouvez-nous du vendredi 5 au dimanche 7 septembre à la fête de l'édition indépendante à Paris.

Au menu, une centaine de maisons d'édition indé, des milliers de livres en tout genre, des tables rondes, des ateliers, des dédicaces...

Détails : www.calameo.com/read/0079985...
August 31, 2025 at 12:47 PM
C'est le nouveau livre violemment onctueux de Nicolas Kayser-Bril (après 𝐵𝑜𝑢𝑓𝑓𝑒𝑠 𝑏𝑙𝑢𝑓𝑓𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠, 𝑉𝑜𝑟𝑎𝑐𝑖𝑠𝑚𝑒...). Brillant comme une trace d'huile dans une assiette immaculée, passionnant comme un roman d'aventure, édifiant comme toujours avec cet auteur remarquable, data-journaliste aux sources inédites.
July 1, 2025 at 9:19 AM
[𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀𝐈̂𝐓𝐑𝐄] Vous ne regarderez plus jamais votre plaquette de beurre ou votre bouteille d’huile d’olive de la même façon. Car nos graisses culinaires, si banales en apparence, portent en réalité une histoire millénaire et largement conflictuelle.

𝐋𝐚 𝐆𝐮𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐠𝐫𝐚𝐬, en librairie le 12 septembre !
July 1, 2025 at 9:16 AM
"Touche pas à mon steak" (avec notamment @nora.bz)
www.france.tv/france-2/com... #steaksisme
June 24, 2025 at 7:03 AM
Toujours en librairie 👹
May 29, 2025 at 7:32 AM
Nouvelle réimpression de 𝑴𝒂𝒍𝒕𝒓𝒊𝒂𝒓𝒄𝒂𝒕, par @anahlcq.bsky.social 🍻🥳
May 12, 2025 at 11:10 AM
On pourra lire l'édifiant "Voracisme" de Nicolas Kayser-Bril pour comprendre l'étendue de ce système suprémaciste et raciste.
April 17, 2025 at 6:53 AM
Surprenante mais formidable idée de la librairie Le Merle Moqueur à Paris : l’autrice en vitrine pour une lecture de rue ! Ici @nora.bz en pleine lecture de son livre “Steaksisme”.
April 5, 2025 at 6:13 PM
actuellement en dédicace, @nora.bz (et bientôt au micro pour un lecture « de rue » !)
April 5, 2025 at 1:34 PM
🥳 Aujourd’hui et demain, nous sommes au Merle Moqueur qui fête ses 25 ans en compagnie de 11 maisons d’édition indé : au menu, des dédicaces, des lectures, des animations, un concert !

Sur notre table, tous nos livres – sauf un. Un cadeau au lecteur ou à la lectrice attentive qui trouvera lequel 🤓
April 5, 2025 at 9:58 AM
C’est pas tous les jours qu’on est affiché dans le métro 😍

Rendez-vous ce week-end au Merle Moqueur en compagnie de dix autres maisons d’édition : des livres, des dédicaces (avec @nora.bz le samedi), des ateliers (dont une dégustation dont vous êtes le héros ou l’héroïne), bref la fête !
April 4, 2025 at 1:31 PM
🐉 Ami·es libraires franciliens, envie de changer des dédicaces habituelles ? Organisez une dégustation dont vous êtes le héros – l'héroïne au sein de votre librairie : l'auteur viendra animer cette dégustation insolite de A à Z, accessoires et vins compris !

Intéressé·e ? contact[a]nouriturfu[.]com
March 29, 2025 at 8:51 AM
💬 A l'occasion de la sortie en librairie du 𝑮𝒖𝒊𝒅𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒅𝒐𝒏𝒕 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒆̂𝒕𝒆𝒔 𝒍𝒆 𝒉𝒆́𝒓𝒐𝒔 – 𝒍'𝒉𝒆́𝒓𝒐𝒊̈𝒏𝒆, interview de son auteur, @antoniniommi.bsky.social, dans le magazine concocté par @leslibraires.bsky.social !

www.leslibraires.fr/blogs/entret... #livre #vin #ldvelh #librairie
March 12, 2025 at 11:03 AM
📣 𝑳𝒆 𝒈𝒖𝒊𝒅𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒅𝒐𝒏𝒕 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒆̂𝒕𝒆𝒔 𝒍𝒆 𝒉𝒆́𝒓𝒐𝒔 – 𝒍'𝒉𝒆́𝒓𝒐𝒊̈𝒏𝒆, par @antoniniommi.bsky.social, est en librairie !

Ce guide se propose de rendre enfin ludique (et risqué !) votre parcours dans le monde du vin. Une fois franchie cette couverture redoutable, vous déciderez vous-même du déroulé de l'histoire.
March 7, 2025 at 8:48 AM
🎁 Un livre aux trésors ? 𝐿𝑒 𝑔𝑢𝑖𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑛𝑠 𝑑𝑜𝑛𝑡 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑒̂𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑒 ℎ𝑒́𝑟𝑜𝑠 – 𝑙'ℎ𝑒́𝑟𝑜𝑖̈𝑛𝑒, qui sort en librairie le 7 mars, est le premier livre au monde (?) à offrir à ses lecteurs et lectrices de 𝒗𝒆́𝒓𝒊𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔 trésors...

Pour en savoir plus, rendez-vous dans toutes les bonnes librairies le 7 mars !
February 12, 2025 at 10:41 AM
Ami·es libraires, dans le cadre de la sortie (office du 7 mars) de son nouveau guide, @antoniniommi.bsky.social peut animer dans votre librairie une joyeuse "dégustation dont vous êtes le héros – l'héroïne" (plutôt à Paris ou à proximité).

Photo non contractuelle mais bon moment garanti :)
February 7, 2025 at 10:23 AM
Nouvelle réimpression de "Faiminisme" de @nora.bz qui, paru en 2017, continue d'être lu, commandé... Mille mercis aux lectrices et lecteurs, et aux libraires bien sûr ! Et bravo à Nora pour ce "banger" infini <3

Le livre est toujours largement dispo en librairie www.leslibraires.fr/livre/116486...
January 30, 2025 at 8:10 AM