Michael K. Schmid
@mksgraz.bsky.social
IT & Küche (blog auf www.mikekocht.at/blog)
Beides nur mehr als Hobby
Retired - Grandpa
Beides nur mehr als Hobby
Retired - Grandpa
#SaltimBocca springt ja dem Namen nach wirklich in den Mund.
Bei mir vom #Hendl ( #Huhn ) weil wir das lieber mögen.
Dazu #FregolaSarda, die nimmt den feinen Saft gut auf
#Zucchini als Gemüsebeilage
mikekocht.at/2026/02/15/s...
Bei mir vom #Hendl ( #Huhn ) weil wir das lieber mögen.
Dazu #FregolaSarda, die nimmt den feinen Saft gut auf
#Zucchini als Gemüsebeilage
mikekocht.at/2026/02/15/s...
February 15, 2026 at 6:12 PM
#SaltimBocca springt ja dem Namen nach wirklich in den Mund.
Bei mir vom #Hendl ( #Huhn ) weil wir das lieber mögen.
Dazu #FregolaSarda, die nimmt den feinen Saft gut auf
#Zucchini als Gemüsebeilage
mikekocht.at/2026/02/15/s...
Bei mir vom #Hendl ( #Huhn ) weil wir das lieber mögen.
Dazu #FregolaSarda, die nimmt den feinen Saft gut auf
#Zucchini als Gemüsebeilage
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Gut, der Volksmund sagt ja "GRÜN vor Neid", da wird schon klar, woher manche Partei ihren Namen hat.
ROT vor Neid ist mir nicht geläufig, aber neue Steuern sind fast immer ROT gefärbt
ROT vor Neid ist mir nicht geläufig, aber neue Steuern sind fast immer ROT gefärbt
Mutig und wichtig, dass @renateanderl.bsky.social unsere Petition für eine faire Besteuerung von Superreichen öffentlich unterstützt. Wir freuen uns über alle Verbündeten in diesem Kampf für mehr Gerechtigkeit! 🤝
"Ich werde die grüne Erbschaftssteuer-Petition unterschreiben", sagt #AK Präsidentin @renateanderl.bsky.social #Pressestunde.
February 15, 2026 at 2:36 PM
Gut, der Volksmund sagt ja "GRÜN vor Neid", da wird schon klar, woher manche Partei ihren Namen hat.
ROT vor Neid ist mir nicht geläufig, aber neue Steuern sind fast immer ROT gefärbt
ROT vor Neid ist mir nicht geläufig, aber neue Steuern sind fast immer ROT gefärbt
Zum #Valentinstag darf's auch noch ein kleines Dessert sein, natürlich mit einem Hauch von rot:
#PannaCotta mit einem Mus von #Himbeeren
Die natürlich heimisch aus der TK. Ware mit 10000++ Flugkilometern muss ich nicht haben
#PannaCotta mit einem Mus von #Himbeeren
Die natürlich heimisch aus der TK. Ware mit 10000++ Flugkilometern muss ich nicht haben
February 14, 2026 at 6:16 PM
Zum #Valentinstag darf's auch noch ein kleines Dessert sein, natürlich mit einem Hauch von rot:
#PannaCotta mit einem Mus von #Himbeeren
Die natürlich heimisch aus der TK. Ware mit 10000++ Flugkilometern muss ich nicht haben
#PannaCotta mit einem Mus von #Himbeeren
Die natürlich heimisch aus der TK. Ware mit 10000++ Flugkilometern muss ich nicht haben
#Matjes als Salat schon am Valentinstag statt am Aschermittwoch.
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)
mikekocht.at/2026/02/14/e...
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)
mikekocht.at/2026/02/14/e...
February 14, 2026 at 5:25 PM
#Matjes als Salat schon am Valentinstag statt am Aschermittwoch.
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)
mikekocht.at/2026/02/14/e...
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)
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Möglicherweise wird Putin Propaganda behaupten, die Frösche wurden von westlichen Geheimdiensten in den Gula geschmuggelt!
#IronieOFF
#IronieOFF
Der vor zwei Jahren in russischer Haft gestorbene Alexej Nawalny ist Analysen zufolge mit einem starken Nervengift getötet worden. Der deutsche Außenminister Johann Wadephul und seine Amtskolleginnen und Kollegen aus Großbritannien, Schweden und den Niederlanden beschuldigten in einem gemein...
Analysen: Nawalny von Moskau mit Pfeilgift getötet
Der vor zwei Jahren in russischer Haft gestorbene Alexej Nawalny ist Analysen zufolge mit einem starken Nervengift getötet worden. Der deutsche Außenminister Johann Wadephul und seine Amtskolleginnen und Kollegen aus Großbritannien, Schweden und den Niederlanden beschuldigten in einem gemein...
www.sn.at
February 14, 2026 at 3:28 PM
Möglicherweise wird Putin Propaganda behaupten, die Frösche wurden von westlichen Geheimdiensten in den Gula geschmuggelt!
#IronieOFF
#IronieOFF
Ich denke der DA(CH) Raum (Schweiz weniger) lebt viel zu sehr in einer Vollkasko-Mentalität.
Irgend jemand hat einmal gefragt, was wohl Bill Gates in D geworden wäre. Antwort (von wem weiß ich nicht mehr): Ein Sträfling ;-)
Irgend jemand hat einmal gefragt, was wohl Bill Gates in D geworden wäre. Antwort (von wem weiß ich nicht mehr): Ein Sträfling ;-)
Über den hämischen, überheblichen Umgang mit Ausnahmekönnern, über den besonderen Wert des vermeintlich Sinnlosen und wieso uns Respektlosigkeit schadet. Darum schadet die Kritik den Kritikern mehr als den Kritisierten.
Bresnik: Das Beispiel Lindsey Vonn zeigt, wie schändlich wir mit Legenden umgehen
Über den hämischen, überheblichen Umgang mit Ausnahmekönnern, über den besonderen Wert des vermeintlich Sinnlosen und wieso uns Respektlosigkeit schadet. Darum schadet die Kritik den Kritikern mehr als den Kritisierten.
www.sn.at
February 14, 2026 at 3:24 PM
Ich denke der DA(CH) Raum (Schweiz weniger) lebt viel zu sehr in einer Vollkasko-Mentalität.
Irgend jemand hat einmal gefragt, was wohl Bill Gates in D geworden wäre. Antwort (von wem weiß ich nicht mehr): Ein Sträfling ;-)
Irgend jemand hat einmal gefragt, was wohl Bill Gates in D geworden wäre. Antwort (von wem weiß ich nicht mehr): Ein Sträfling ;-)
Die Käsecroutons mache ich immer lieber extra, weil man bei der überbackenen Variante viel zu lange warten muss, bis man die viel zu heiße Suppe genießen kann! ;-)
February 14, 2026 at 9:18 AM
Die Käsecroutons mache ich immer lieber extra, weil man bei der überbackenen Variante viel zu lange warten muss, bis man die viel zu heiße Suppe genießen kann! ;-)
Wir haben beschlossen, gleich den #Aschermittwoch auf den #Valentinstag vorzuziehen. Der #Heringsalat folgt später, starten werden wir mit #Zwiebelsuppe (franz. Art)
mikekocht.at/2024/09/07/z...
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February 14, 2026 at 9:16 AM
Wir haben beschlossen, gleich den #Aschermittwoch auf den #Valentinstag vorzuziehen. Der #Heringsalat folgt später, starten werden wir mit #Zwiebelsuppe (franz. Art)
mikekocht.at/2024/09/07/z...
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#Ananas und #Gorgonzola als "besondere" Geschmackskombination kennt ihr ja von mir.
Auch auf der #Pizza, die heute eben in kleinen Stücken ausfällt.
Habe ich als #Pizzette kennen gelernt, sogar als Snack oder Fingerfood.
mikekocht.at/2026/02/13/f...
Auch auf der #Pizza, die heute eben in kleinen Stücken ausfällt.
Habe ich als #Pizzette kennen gelernt, sogar als Snack oder Fingerfood.
mikekocht.at/2026/02/13/f...
February 13, 2026 at 6:00 PM
#Ananas und #Gorgonzola als "besondere" Geschmackskombination kennt ihr ja von mir.
Auch auf der #Pizza, die heute eben in kleinen Stücken ausfällt.
Habe ich als #Pizzette kennen gelernt, sogar als Snack oder Fingerfood.
mikekocht.at/2026/02/13/f...
Auch auf der #Pizza, die heute eben in kleinen Stücken ausfällt.
Habe ich als #Pizzette kennen gelernt, sogar als Snack oder Fingerfood.
mikekocht.at/2026/02/13/f...
#Djuvec heute wieder einmal nicht mit #Reis sondern mit #Buchweizen
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
February 12, 2026 at 5:45 PM
#Djuvec heute wieder einmal nicht mit #Reis sondern mit #Buchweizen
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Guten Morgen. Ein klein wenig heller startet #Graz in den Donnerstag. Dafür ist es auch gleich ein paar Grade kälter als die letzten Tage.
February 12, 2026 at 7:23 AM
Guten Morgen. Ein klein wenig heller startet #Graz in den Donnerstag. Dafür ist es auch gleich ein paar Grade kälter als die letzten Tage.
Eigentlich muss ganz Österreich dankbar sein, dass #Kern #Babler NICHT herausfordert!
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
February 11, 2026 at 6:19 PM
Eigentlich muss ganz Österreich dankbar sein, dass #Kern #Babler NICHT herausfordert!
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Heute wieder einmal ein #Fischtopf.
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
February 11, 2026 at 5:52 PM
Heute wieder einmal ein #Fischtopf.
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
Sehr lustig, dass #ARTE einen Landkrimi mit #Stipsits mit Untertiteln bringt. Ist wohl auch notwendig! *gggg*
@reisepsycho.bsky.social ??
@reisepsycho.bsky.social ??
February 11, 2026 at 4:13 PM
Sehr lustig, dass #ARTE einen Landkrimi mit #Stipsits mit Untertiteln bringt. Ist wohl auch notwendig! *gggg*
@reisepsycho.bsky.social ??
@reisepsycho.bsky.social ??
Guten Morgen zur Wochenmitte. Das Gastspiel der Sonne in #Graz am gestrigen Nachmittag war nur kurz. Jetzt wieder grau in grau draußen. Muss nicht wirklich sein!
February 11, 2026 at 7:48 AM
Guten Morgen zur Wochenmitte. Das Gastspiel der Sonne in #Graz am gestrigen Nachmittag war nur kurz. Jetzt wieder grau in grau draußen. Muss nicht wirklich sein!
#Bolognese ohne Fleisch? Klappt und schmeckt!
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
February 10, 2026 at 12:37 PM
#Bolognese ohne Fleisch? Klappt und schmeckt!
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
Reposted by Michael K. Schmid
Geniale Werbung. 🤣
February 10, 2026 at 9:22 AM
Geniale Werbung. 🤣
#Fleischlos einmal ganz einfach und doch so gut:
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
February 9, 2026 at 4:35 PM
#Fleischlos einmal ganz einfach und doch so gut:
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#China Klassiker, wobei "8" Schätze nicht für die Zahl sondern für "Vielfalt" steht.
Fleisch: Filet vom #Schwein, Keule vom #Hendl ( #Huhn )
Viel Gemüse, #Zwiebel, #Knoblauch, #Ingwer
Dazu #Basmati #Reis und würzig geröstete #Erdnüsse für den "Crunch"
mikekocht.at/2026/02/08/8...
Fleisch: Filet vom #Schwein, Keule vom #Hendl ( #Huhn )
Viel Gemüse, #Zwiebel, #Knoblauch, #Ingwer
Dazu #Basmati #Reis und würzig geröstete #Erdnüsse für den "Crunch"
mikekocht.at/2026/02/08/8...
February 8, 2026 at 5:54 PM