Michael K. Schmid
@mksgraz.bsky.social
IT & Küche (blog auf www.mikekocht.at/blog)
Beides nur mehr als Hobby
Retired - Grandpa
Beides nur mehr als Hobby
Retired - Grandpa
#Djuvec heute wieder einmal nicht mit #Reis sondern mit #Buchweizen
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
February 12, 2026 at 5:45 PM
#Djuvec heute wieder einmal nicht mit #Reis sondern mit #Buchweizen
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Ein #veganes Gericht, das schmeckt, auch wenn im Original natürlich "Fleischeinlage" dazu gehört.
Als #Flexitarier habe ich doch noch etwas #Speck eingearbeitet ;-)
mikekocht.at/2026/02/12/d...
Guten Morgen. Ein klein wenig heller startet #Graz in den Donnerstag. Dafür ist es auch gleich ein paar Grade kälter als die letzten Tage.
February 12, 2026 at 7:23 AM
Guten Morgen. Ein klein wenig heller startet #Graz in den Donnerstag. Dafür ist es auch gleich ein paar Grade kälter als die letzten Tage.
Eigentlich muss ganz Österreich dankbar sein, dass #Kern #Babler NICHT herausfordert!
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
February 11, 2026 at 6:19 PM
Eigentlich muss ganz Österreich dankbar sein, dass #Kern #Babler NICHT herausfordert!
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Unter @andibabler.at wird die SPÖ bei der nächsten NR-Wahl wohl Probleme haben, es überhaupt ins Parlament zu schaffen
Heute wieder einmal ein #Fischtopf.
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
February 11, 2026 at 5:52 PM
Heute wieder einmal ein #Fischtopf.
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
#Seelachs ist so kräftig, dass er prima mit Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) harmoniert.
Für die feine Soße (Wein, Obers, Fischfond) reicht Weißbrot zum "tunken" :-)
mikekocht.at/2026/02/11/r...
Sehr lustig, dass #ARTE einen Landkrimi mit #Stipsits mit Untertiteln bringt. Ist wohl auch notwendig! *gggg*
@reisepsycho.bsky.social ??
@reisepsycho.bsky.social ??
February 11, 2026 at 4:13 PM
Sehr lustig, dass #ARTE einen Landkrimi mit #Stipsits mit Untertiteln bringt. Ist wohl auch notwendig! *gggg*
@reisepsycho.bsky.social ??
@reisepsycho.bsky.social ??
Guten Morgen zur Wochenmitte. Das Gastspiel der Sonne in #Graz am gestrigen Nachmittag war nur kurz. Jetzt wieder grau in grau draußen. Muss nicht wirklich sein!
February 11, 2026 at 7:48 AM
Guten Morgen zur Wochenmitte. Das Gastspiel der Sonne in #Graz am gestrigen Nachmittag war nur kurz. Jetzt wieder grau in grau draußen. Muss nicht wirklich sein!
#Bolognese ohne Fleisch? Klappt und schmeckt!
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
February 10, 2026 at 12:37 PM
#Bolognese ohne Fleisch? Klappt und schmeckt!
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
(Rote) #Linsen liefern mindestens genau so hochwertiges Eiweiß.
Leider müssen die #Veganer auf den gehobelten #Parmesan verzichten, der für mich unbedingt drauf gehört ;-)
mikekocht.at/2024/01/03/s...
Reposted by Michael K. Schmid
Geniale Werbung. 🤣
February 10, 2026 at 9:22 AM
Geniale Werbung. 🤣
#Fleischlos einmal ganz einfach und doch so gut:
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
February 9, 2026 at 4:35 PM
#Fleischlos einmal ganz einfach und doch so gut:
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#Frittata diesmal mit #Haferflocken als "Füllmaterial"
Dazu #Jungzwiebel und obenauf geriebenen #Käse
#Rohkost für die Vitamine (#Karotten, #Sellerie, #Apfel)
mikekocht.at/2026/02/09/f...
#China Klassiker, wobei "8" Schätze nicht für die Zahl sondern für "Vielfalt" steht.
Fleisch: Filet vom #Schwein, Keule vom #Hendl ( #Huhn )
Viel Gemüse, #Zwiebel, #Knoblauch, #Ingwer
Dazu #Basmati #Reis und würzig geröstete #Erdnüsse für den "Crunch"
mikekocht.at/2026/02/08/8...
Fleisch: Filet vom #Schwein, Keule vom #Hendl ( #Huhn )
Viel Gemüse, #Zwiebel, #Knoblauch, #Ingwer
Dazu #Basmati #Reis und würzig geröstete #Erdnüsse für den "Crunch"
mikekocht.at/2026/02/08/8...
February 8, 2026 at 5:54 PM
#Saibling aus der näheren Umgebung knusprig auf der Haut gebraten, innen saftig-glasig.
Mit (Blatt-) #Spinat und #Polenta (heute schön cremig) ein Gericht, dass ich gar nicht oft genug … :-)
mikekocht.at/2026/02/07/f...
Mit (Blatt-) #Spinat und #Polenta (heute schön cremig) ein Gericht, dass ich gar nicht oft genug … :-)
mikekocht.at/2026/02/07/f...
February 7, 2026 at 5:10 PM
#Saibling aus der näheren Umgebung knusprig auf der Haut gebraten, innen saftig-glasig.
Mit (Blatt-) #Spinat und #Polenta (heute schön cremig) ein Gericht, dass ich gar nicht oft genug … :-)
mikekocht.at/2026/02/07/f...
Mit (Blatt-) #Spinat und #Polenta (heute schön cremig) ein Gericht, dass ich gar nicht oft genug … :-)
mikekocht.at/2026/02/07/f...
Guten Morgen am Samstag aus #Graz
Momentan hält sich die Sonne noch versteckt, aber gestern hat sie es auch erst am Nachmittag raus geschafft. Hoffentlich klappt das auch heute wieder
Momentan hält sich die Sonne noch versteckt, aber gestern hat sie es auch erst am Nachmittag raus geschafft. Hoffentlich klappt das auch heute wieder
February 7, 2026 at 7:40 AM
Guten Morgen am Samstag aus #Graz
Momentan hält sich die Sonne noch versteckt, aber gestern hat sie es auch erst am Nachmittag raus geschafft. Hoffentlich klappt das auch heute wieder
Momentan hält sich die Sonne noch versteckt, aber gestern hat sie es auch erst am Nachmittag raus geschafft. Hoffentlich klappt das auch heute wieder
Gerne geteilt! Aber solche "Angriffe" gibt es auf ALLEN Plattformen und man muss eben vorsichtig sein.
#PICNIC sagen wir in der #IT
(problem in chair not in computer)
#PICNIC sagen wir in der #IT
(problem in chair not in computer)
February 6, 2026 at 5:44 PM
"Schnitzel" heute einmal ganz OHNE Fleisch!
#Sellerie im Backteig
Dazu einen ganz klassischen #Erdäpfelsalat ( #Kartoffelsalat ) - warm mariniert besonders gut
mikekocht.at/2023/09/28/s...
#Sellerie im Backteig
Dazu einen ganz klassischen #Erdäpfelsalat ( #Kartoffelsalat ) - warm mariniert besonders gut
mikekocht.at/2023/09/28/s...
February 6, 2026 at 1:29 PM
"Schnitzel" heute einmal ganz OHNE Fleisch!
#Sellerie im Backteig
Dazu einen ganz klassischen #Erdäpfelsalat ( #Kartoffelsalat ) - warm mariniert besonders gut
mikekocht.at/2023/09/28/s...
#Sellerie im Backteig
Dazu einen ganz klassischen #Erdäpfelsalat ( #Kartoffelsalat ) - warm mariniert besonders gut
mikekocht.at/2023/09/28/s...
Guten Morgen am Freitag. Ob wir in #Graz heute einmal die Sonne sehen? Momentan sieht es nicht danach aus, aber die Hoffnung stirbt zuletzt!
February 6, 2026 at 7:13 AM
Guten Morgen am Freitag. Ob wir in #Graz heute einmal die Sonne sehen? Momentan sieht es nicht danach aus, aber die Hoffnung stirbt zuletzt!
#Eintopf zum #Löffeln wieder einmal mit #Kohl (Gemüse)
Allerdings nicht "rabi" sondern "sprosssen"!
Für D: Rosenkohl statt Kohlrüben ;-)
#Räuchertofu fürs "rauchige" Aroma
mikekocht.at/2026/02/05/e...
Allerdings nicht "rabi" sondern "sprosssen"!
Für D: Rosenkohl statt Kohlrüben ;-)
#Räuchertofu fürs "rauchige" Aroma
mikekocht.at/2026/02/05/e...
February 5, 2026 at 5:19 PM
#Eintopf zum #Löffeln wieder einmal mit #Kohl (Gemüse)
Allerdings nicht "rabi" sondern "sprosssen"!
Für D: Rosenkohl statt Kohlrüben ;-)
#Räuchertofu fürs "rauchige" Aroma
mikekocht.at/2026/02/05/e...
Allerdings nicht "rabi" sondern "sprosssen"!
Für D: Rosenkohl statt Kohlrüben ;-)
#Räuchertofu fürs "rauchige" Aroma
mikekocht.at/2026/02/05/e...
#SocialMediaVerbot
Ob so ein Vertrag was bringt wage ich zu bezweifeln. Und die meisten würden wundern, gut schon 10-jährige sind!
Die umgehen auch die teuerste Kontroll-App in wenigen Minuten und finden ein (kostenloses) VPN, mit dem sie Geoblocking deaktivieren :-)
Ob so ein Vertrag was bringt wage ich zu bezweifeln. Und die meisten würden wundern, gut schon 10-jährige sind!
Die umgehen auch die teuerste Kontroll-App in wenigen Minuten und finden ein (kostenloses) VPN, mit dem sie Geoblocking deaktivieren :-)
Seit die Debatte um ein Social-Media-Verbot für Jugendliche losgetreten wurde, stellen sich wohl viele Eltern die Frage: Kann ich das alles nicht auch selbst in die Hand nehmen? Ja, das kann man – etwa mit Mediennutzungsverträgen und Kontroll-Apps. Eine Anleitung.
Zu viel Zeit auf Social Media? Wie Eltern und Kinder gemeinsam die Smartphone-Nutzung kontrollieren können
Seit die Debatte um ein Social-Media-Verbot für Jugendliche losgetreten wurde, stellen sich wohl viele Eltern die Frage: Kann ich das alles nicht auch selbst in die Hand nehmen? Ja, das kann man – etwa mit Mediennutzungsverträgen und Kontroll-Apps. Eine Anleitung.
www.sn.at
February 5, 2026 at 1:00 PM
#SocialMediaVerbot
Ob so ein Vertrag was bringt wage ich zu bezweifeln. Und die meisten würden wundern, gut schon 10-jährige sind!
Die umgehen auch die teuerste Kontroll-App in wenigen Minuten und finden ein (kostenloses) VPN, mit dem sie Geoblocking deaktivieren :-)
Ob so ein Vertrag was bringt wage ich zu bezweifeln. Und die meisten würden wundern, gut schon 10-jährige sind!
Die umgehen auch die teuerste Kontroll-App in wenigen Minuten und finden ein (kostenloses) VPN, mit dem sie Geoblocking deaktivieren :-)
Die #SPÖ mit Finanzminister jubelt über "sinkende" Inflation.
Man kann ja aber auch nicht erwarten, dass dort jemand was von #Statistik versteht, wenn sie nicht einmal einfache EXCEL-Funktionen in den Griff bekommen!
orf.at/stories/3419...
Man kann ja aber auch nicht erwarten, dass dort jemand was von #Statistik versteht, wenn sie nicht einmal einfache EXCEL-Funktionen in den Griff bekommen!
orf.at/stories/3419...
Inflation gesunken: Statistisches Phänomen als Faktor
Dass sich die Inflation im Jänner abgeschwächt hat, hat die Regierung am Mittwoch Aufatmen lassen. Kanzler Christian Stocker (ÖVP) sprach angesichts der Teuerung von zwei Prozent gegenüber dem Jänner ...
orf.at
February 4, 2026 at 6:16 PM
Die #SPÖ mit Finanzminister jubelt über "sinkende" Inflation.
Man kann ja aber auch nicht erwarten, dass dort jemand was von #Statistik versteht, wenn sie nicht einmal einfache EXCEL-Funktionen in den Griff bekommen!
orf.at/stories/3419...
Man kann ja aber auch nicht erwarten, dass dort jemand was von #Statistik versteht, wenn sie nicht einmal einfache EXCEL-Funktionen in den Griff bekommen!
orf.at/stories/3419...
#Pasta mit #Sardinen ist ja schon ein bekanntes Blitzrezept, einfach, schnell und gut!
#Spaghetti müssen es nicht sein, es klappt auch mit #Rigatoni
Besonderen "Pepp" bringt "meine" Paste aus Salz und #Zitronen
mikekocht.at/2026/02/04/s...
#Spaghetti müssen es nicht sein, es klappt auch mit #Rigatoni
Besonderen "Pepp" bringt "meine" Paste aus Salz und #Zitronen
mikekocht.at/2026/02/04/s...
February 4, 2026 at 5:53 PM
#Pasta mit #Sardinen ist ja schon ein bekanntes Blitzrezept, einfach, schnell und gut!
#Spaghetti müssen es nicht sein, es klappt auch mit #Rigatoni
Besonderen "Pepp" bringt "meine" Paste aus Salz und #Zitronen
mikekocht.at/2026/02/04/s...
#Spaghetti müssen es nicht sein, es klappt auch mit #Rigatoni
Besonderen "Pepp" bringt "meine" Paste aus Salz und #Zitronen
mikekocht.at/2026/02/04/s...
#Impfung #Gerüchte #Verschwörung
Vielleicht lesen ja die Schwurbler, die sinnlos Angst verbreiten, DAS einmal. Voraussetzung: Sie können unerwarteter Weise sinnerfassend lesen!
kurier.at/wissen/gesun...
Vielleicht lesen ja die Schwurbler, die sinnlos Angst verbreiten, DAS einmal. Voraussetzung: Sie können unerwarteter Weise sinnerfassend lesen!
kurier.at/wissen/gesun...
Experten weisen Falschmeldung zurück: Kein Krebsrisiko durch Impfungen
Fehlerhafte Interpretation einer Studie führt zu Falschmeldungen. Robert-Koch-Institut: Weltweit keine Belege dafür gibt, dass (Covid-)Impfstoffe Krebs auslösen.
kurier.at
February 3, 2026 at 3:30 PM
#Impfung #Gerüchte #Verschwörung
Vielleicht lesen ja die Schwurbler, die sinnlos Angst verbreiten, DAS einmal. Voraussetzung: Sie können unerwarteter Weise sinnerfassend lesen!
kurier.at/wissen/gesun...
Vielleicht lesen ja die Schwurbler, die sinnlos Angst verbreiten, DAS einmal. Voraussetzung: Sie können unerwarteter Weise sinnerfassend lesen!
kurier.at/wissen/gesun...