綾川鞠乃介
@marrie.bsky.social
love coffe and something programming...
大抵は珈琲関連の話。偶にプログラミング関連とか適当に。
site : https://ayakawa.x0.com
SNS系は https://ayakawa.x0.com/profile.html を参照
大抵は珈琲関連の話。偶にプログラミング関連とか適当に。
site : https://ayakawa.x0.com
SNS系は https://ayakawa.x0.com/profile.html を参照
Android用充電監視ツールに閾値設定とAboutを追加。DrawerとTabControlの使い方、楽だなぁ > FMX。
January 20, 2026 at 9:51 AM
Android用充電監視ツールに閾値設定とAboutを追加。DrawerとTabControlの使い方、楽だなぁ > FMX。
本日の朝一珈琲はホンジュラス アナエロビック ナチュラルのミディアムローストを10g/K-Ultra 80/90℃/V60、kenken coffeeさんの少量レシピで。
甘味しっかりマイルドな酸味。良い感じに嵌まったね。旨い。
甘味しっかりマイルドな酸味。良い感じに嵌まったね。旨い。
January 19, 2026 at 11:08 PM
本日の朝一珈琲はホンジュラス アナエロビック ナチュラルのミディアムローストを10g/K-Ultra 80/90℃/V60、kenken coffeeさんの少量レシピで。
甘味しっかりマイルドな酸味。良い感じに嵌まったね。旨い。
甘味しっかりマイルドな酸味。良い感じに嵌まったね。旨い。
病院、もう15分くらい遅く来ても良かったかな。あまり混んでなかった。
January 18, 2026 at 11:38 PM
病院、もう15分くらい遅く来ても良かったかな。あまり混んでなかった。
リメナスコーヒーさんへ。
今日は中で飲む分をコロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック レッドプラム、持ち帰りをホンジュラス アナエロビックナチュラルで。
今日は中で飲む分をコロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック レッドプラム、持ち帰りをホンジュラス アナエロビックナチュラルで。
January 15, 2026 at 4:09 AM
リメナスコーヒーさんへ。
今日は中で飲む分をコロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック レッドプラム、持ち帰りをホンジュラス アナエロビックナチュラルで。
今日は中で飲む分をコロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック レッドプラム、持ち帰りをホンジュラス アナエロビックナチュラルで。
ファンタジー系でもスチームパンク系でもいいんだが、石炭が出てくるってことはその世界には石炭紀が存在したんかね。
あるいはまったく別のメカニズムで石炭が生成されたのか。
あるいはまったく別のメカニズムで石炭が生成されたのか。
January 14, 2026 at 3:24 AM
ファンタジー系でもスチームパンク系でもいいんだが、石炭が出てくるってことはその世界には石炭紀が存在したんかね。
あるいはまったく別のメカニズムで石炭が生成されたのか。
あるいはまったく別のメカニズムで石炭が生成されたのか。
乾燥のせいで指の皮が繊維に沿ってパカッと割れちゃうなぁ。保湿クリーム塗らないとだめか。
January 13, 2026 at 9:50 AM
乾燥のせいで指の皮が繊維に沿ってパカッと割れちゃうなぁ。保湿クリーム塗らないとだめか。
いつものbib coffeeさんでホットコーヒー。
January 9, 2026 at 1:08 AM
いつものbib coffeeさんでホットコーヒー。
コスタリカ ラス コリナス。
薫りはリンゴ感のある酸がしっかり。
味はぎゅっと濃縮した酸味の後にほろ苦さ、仄かなフルーツ感のある甘味が残る。
チーズケーキはしっとり甘酸っぱいチーズ感がうんまい。
薫りはリンゴ感のある酸がしっかり。
味はぎゅっと濃縮した酸味の後にほろ苦さ、仄かなフルーツ感のある甘味が残る。
チーズケーキはしっとり甘酸っぱいチーズ感がうんまい。
January 8, 2026 at 1:31 AM
コスタリカ ラス コリナス。
薫りはリンゴ感のある酸がしっかり。
味はぎゅっと濃縮した酸味の後にほろ苦さ、仄かなフルーツ感のある甘味が残る。
チーズケーキはしっとり甘酸っぱいチーズ感がうんまい。
薫りはリンゴ感のある酸がしっかり。
味はぎゅっと濃縮した酸味の後にほろ苦さ、仄かなフルーツ感のある甘味が残る。
チーズケーキはしっとり甘酸っぱいチーズ感がうんまい。
light up coffeeさんへ。
今日はエスプレッソとチーズケーキにしてみた。
今日はエスプレッソとチーズケーキにしてみた。
January 8, 2026 at 1:23 AM
light up coffeeさんへ。
今日はエスプレッソとチーズケーキにしてみた。
今日はエスプレッソとチーズケーキにしてみた。
macky. coffeeさんへ。
中で飲むのをエチオピア バンコ ゴティティ、持ち帰りをグアテマラ エル・ピニャル農園 ゲイシャのドリップパックを一つ。
中で飲むのをエチオピア バンコ ゴティティ、持ち帰りをグアテマラ エル・ピニャル農園 ゲイシャのドリップパックを一つ。
January 6, 2026 at 2:20 AM
macky. coffeeさんへ。
中で飲むのをエチオピア バンコ ゴティティ、持ち帰りをグアテマラ エル・ピニャル農園 ゲイシャのドリップパックを一つ。
中で飲むのをエチオピア バンコ ゴティティ、持ち帰りをグアテマラ エル・ピニャル農園 ゲイシャのドリップパックを一つ。
本日の珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララを10g/K-Ultra 80/90℃/V60、kenken coffeeさんの少量レシピで。
目標落ちきり時間を50秒もオーバーした割に雑味は無しで、程よい酸味。豆の素性の良さのお陰かねぇ。
目標落ちきり時間を50秒もオーバーした割に雑味は無しで、程よい酸味。豆の素性の良さのお陰かねぇ。
January 5, 2026 at 6:45 AM
本日の珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララを10g/K-Ultra 80/90℃/V60、kenken coffeeさんの少量レシピで。
目標落ちきり時間を50秒もオーバーした割に雑味は無しで、程よい酸味。豆の素性の良さのお陰かねぇ。
目標落ちきり時間を50秒もオーバーした割に雑味は無しで、程よい酸味。豆の素性の良さのお陰かねぇ。
本日の珈琲はコスタリカ コフィアディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーを12.4g/K-Ultra 46/93℃/エアロプレス＋Prismo＋ペーパーフィルターで。
今回はあまり紅茶感は無くて柑橘系がしっかりした味わい。苦味が絶妙で柑橘感を裏からサポートしている感じ。
今回はあまり紅茶感は無くて柑橘系がしっかりした味わい。苦味が絶妙で柑橘感を裏からサポートしている感じ。
January 3, 2026 at 5:15 AM
本日の珈琲はコスタリカ コフィアディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーを12.4g/K-Ultra 46/93℃/エアロプレス＋Prismo＋ペーパーフィルターで。
今回はあまり紅茶感は無くて柑橘系がしっかりした味わい。苦味が絶妙で柑橘感を裏からサポートしている感じ。
今回はあまり紅茶感は無くて柑橘系がしっかりした味わい。苦味が絶妙で柑橘感を裏からサポートしている感じ。
チェコのweb radioから突然「こちらは東京FM」とか聞こえてきたw なんかの曲の頭のサンプリング部分だったみたいだけど。って調べて見たらこれっぽい。
www.youtube.com/watch?v=LHbG...
www.youtube.com/watch?v=LHbG...
3 O-Matic - Hand in Hand
YouTube video by TheMediamann
www.youtube.com
January 2, 2026 at 9:35 AM
チェコのweb radioから突然「こちらは東京FM」とか聞こえてきたw なんかの曲の頭のサンプリング部分だったみたいだけど。って調べて見たらこれっぽい。
www.youtube.com/watch?v=LHbG...
www.youtube.com/watch?v=LHbG...
今年も初bib coffeeさん。定番のホットコーヒーで。
January 2, 2026 at 1:06 AM
今年も初bib coffeeさん。定番のホットコーヒーで。
午後の珈琲はコスタリカ コフィア ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーを15g/K-Ultra 36/92℃/SIMPLIFYで。
甘酸っぱい！ 全体的にSIMPLIFYらしい微妙な薄味だけど味はしっかりあるヤツ。
甘酸っぱい！ 全体的にSIMPLIFYらしい微妙な薄味だけど味はしっかりあるヤツ。
January 1, 2026 at 5:52 AM
午後の珈琲はコスタリカ コフィア ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーを15g/K-Ultra 36/92℃/SIMPLIFYで。
甘酸っぱい！ 全体的にSIMPLIFYらしい微妙な薄味だけど味はしっかりあるヤツ。
甘酸っぱい！ 全体的にSIMPLIFYらしい微妙な薄味だけど味はしっかりあるヤツ。
ということで、今年の初朝一珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララを10g/K-Ultra 64/93℃/V60で4:6メソッド。
やっぱり独特のスパイスの匂いが！ 味は良いブラジル浅煎りなんだよなぁ。
あと落ちきり時間が４分を超えるとか……うーむ。それでも雑味は出ないところが凄い。
やっぱり独特のスパイスの匂いが！ 味は良いブラジル浅煎りなんだよなぁ。
あと落ちきり時間が４分を超えるとか……うーむ。それでも雑味は出ないところが凄い。
December 31, 2025 at 9:29 PM
ということで、今年の初朝一珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララを10g/K-Ultra 64/93℃/V60で4:6メソッド。
やっぱり独特のスパイスの匂いが！ 味は良いブラジル浅煎りなんだよなぁ。
あと落ちきり時間が４分を超えるとか……うーむ。それでも雑味は出ないところが凄い。
やっぱり独特のスパイスの匂いが！ 味は良いブラジル浅煎りなんだよなぁ。
あと落ちきり時間が４分を超えるとか……うーむ。それでも雑味は出ないところが凄い。
今年最後の午後珈琲はコスタリカ コフィア ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーのライトローストを15g/K-Ultra 64/100℃/エアロプレス＋Prismoで、Jonathan Gagne氏のレシピアレンジ。
えらく上品に淹れられた。冷めてからのシトラス感というかレモンティー感が旨い。
えらく上品に淹れられた。冷めてからのシトラス感というかレモンティー感が旨い。
December 31, 2025 at 6:42 AM
今年最後の午後珈琲はコスタリカ コフィア ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーのライトローストを15g/K-Ultra 64/100℃/エアロプレス＋Prismoで、Jonathan Gagne氏のレシピアレンジ。
えらく上品に淹れられた。冷めてからのシトラス感というかレモンティー感が旨い。
えらく上品に淹れられた。冷めてからのシトラス感というかレモンティー感が旨い。
今年最後の朝一珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララのライトローストを10g/K-Ultra 72/94℃/ドーナツドリッパーで。
びっくりするぐらいスパイシーな香り。冷めてくるとシナモン系。味の方は個人的に苦手なブラジル感が無くて、飲みやすい特殊醗酵系の酸味と穏やかな甘味。
調べて見たらアララは５年ほど前にブラジル モラダダプラタ農園 ナチュラルを飲んでた。あのときはちょっとブラジル系のニュアンスがあって悪くは無いけど微妙、という評価だったけど今回のは結構良い感じ。
びっくりするぐらいスパイシーな香り。冷めてくるとシナモン系。味の方は個人的に苦手なブラジル感が無くて、飲みやすい特殊醗酵系の酸味と穏やかな甘味。
調べて見たらアララは５年ほど前にブラジル モラダダプラタ農園 ナチュラルを飲んでた。あのときはちょっとブラジル系のニュアンスがあって悪くは無いけど微妙、という評価だったけど今回のは結構良い感じ。
December 30, 2025 at 9:41 PM
今年最後の朝一珈琲はブラジル グアリロバ ルートアエロビック アララのライトローストを10g/K-Ultra 72/94℃/ドーナツドリッパーで。
びっくりするぐらいスパイシーな香り。冷めてくるとシナモン系。味の方は個人的に苦手なブラジル感が無くて、飲みやすい特殊醗酵系の酸味と穏やかな甘味。
調べて見たらアララは５年ほど前にブラジル モラダダプラタ農園 ナチュラルを飲んでた。あのときはちょっとブラジル系のニュアンスがあって悪くは無いけど微妙、という評価だったけど今回のは結構良い感じ。
びっくりするぐらいスパイシーな香り。冷めてくるとシナモン系。味の方は個人的に苦手なブラジル感が無くて、飲みやすい特殊醗酵系の酸味と穏やかな甘味。
調べて見たらアララは５年ほど前にブラジル モラダダプラタ農園 ナチュラルを飲んでた。あのときはちょっとブラジル系のニュアンスがあって悪くは無いけど微妙、という評価だったけど今回のは結構良い感じ。
lit coffee serviceさんへ。
今年ラストのお店ということでちょっと豆は贅沢にブラジル グアリロバ ルートアエロビックのライトローストに。中で飲むのはインドネシア ワノジャのライトロースト。
今年ラストのお店ということでちょっと豆は贅沢にブラジル グアリロバ ルートアエロビックのライトローストに。中で飲むのはインドネシア ワノジャのライトロースト。
December 30, 2025 at 2:13 AM
lit coffee serviceさんへ。
今年ラストのお店ということでちょっと豆は贅沢にブラジル グアリロバ ルートアエロビックのライトローストに。中で飲むのはインドネシア ワノジャのライトロースト。
今年ラストのお店ということでちょっと豆は贅沢にブラジル グアリロバ ルートアエロビックのライトローストに。中で飲むのはインドネシア ワノジャのライトロースト。