Leg4Future
@leg4future.bsky.social
Wir erforschen das Potential von #Mungobohne und #Linse als Rohstoffe für innovative Lebensmittelanwendungen und eine biodiverse Landwirtschaft.
#Pflanzenproteine #Leguminosen #Nachhaltigkeit #Nebenströme
Mehr Infos: https://www.leg4future.de
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Leg4Future
@leg4future.bsky.social
· Aug 26
🤝 Und das sind wir: ein Team von Forschenden aus vier Partnerinstituten.
🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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Das ist mal ein gut sortiertes Regal mit Hülsenfrüchten. Und dann gleich mit sieben (!) verschiedenen Linsensorten. ❤️
#Linsenliebe
#Linsenliebe
Hat zwar niemand gefragt aber hier unser Vorrat an Hülsenfrüchten.
Nein man merkt weder das das ein veganer Haushalt ist, noch das Hülsenfrüchte mein Forschungsgebiet sind.
Nein man merkt weder das das ein veganer Haushalt ist, noch das Hülsenfrüchte mein Forschungsgebiet sind.
December 11, 2025 at 6:58 PM
Das ist mal ein gut sortiertes Regal mit Hülsenfrüchten. Und dann gleich mit sieben (!) verschiedenen Linsensorten. ❤️
#Linsenliebe
#Linsenliebe
📍 Wir sind übrigens auch auf der #Anuga.
📅 Morgen auf der "Horizon Stage" in Halle 1.
🎤 Um 12:15 Uhr informiert unsere Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz unter dem Titel "Mehr Wert aus Hülsenfrüchten" über unser Vorhaben
😀 Sehen wir uns?
#Proteininnovationen #Köln #ErnährungderZukunft
📅 Morgen auf der "Horizon Stage" in Halle 1.
🎤 Um 12:15 Uhr informiert unsere Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz unter dem Titel "Mehr Wert aus Hülsenfrüchten" über unser Vorhaben
😀 Sehen wir uns?
#Proteininnovationen #Köln #ErnährungderZukunft
October 6, 2025 at 9:07 AM
📍 Wir sind übrigens auch auf der #Anuga.
📅 Morgen auf der "Horizon Stage" in Halle 1.
🎤 Um 12:15 Uhr informiert unsere Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz unter dem Titel "Mehr Wert aus Hülsenfrüchten" über unser Vorhaben
😀 Sehen wir uns?
#Proteininnovationen #Köln #ErnährungderZukunft
📅 Morgen auf der "Horizon Stage" in Halle 1.
🎤 Um 12:15 Uhr informiert unsere Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz unter dem Titel "Mehr Wert aus Hülsenfrüchten" über unser Vorhaben
😀 Sehen wir uns?
#Proteininnovationen #Köln #ErnährungderZukunft
Wichtige Forschung zur Mischkultur von #Hülsenfrüchten und #Getreide.
Im Thread ein paar Einblicke ins EU-Projekt #LEGUMINOSE.
Mit dabei sind übrigens Kolleg:innen der @unihannover.bsky.social.
#LegumeResearch #Intercropping #AgroBiodiversity
Im Thread ein paar Einblicke ins EU-Projekt #LEGUMINOSE.
Mit dabei sind übrigens Kolleg:innen der @unihannover.bsky.social.
#LegumeResearch #Intercropping #AgroBiodiversity
Not every interview happens in a studio. Sometimes it’s a field in Umbria, bees buzzing, and a beekeeper’s story to tell.
That’s sci-comm in action — adapting on the spot.
#ESCIatWork #SciComm #LEGUMINOSE
🧵👇(1/3)
That’s sci-comm in action — adapting on the spot.
#ESCIatWork #SciComm #LEGUMINOSE
🧵👇(1/3)
September 19, 2025 at 8:20 AM
Wichtige Forschung zur Mischkultur von #Hülsenfrüchten und #Getreide.
Im Thread ein paar Einblicke ins EU-Projekt #LEGUMINOSE.
Mit dabei sind übrigens Kolleg:innen der @unihannover.bsky.social.
#LegumeResearch #Intercropping #AgroBiodiversity
Im Thread ein paar Einblicke ins EU-Projekt #LEGUMINOSE.
Mit dabei sind übrigens Kolleg:innen der @unihannover.bsky.social.
#LegumeResearch #Intercropping #AgroBiodiversity
❓ Warum haben wir unseren Fokus auf #Linsen und #Mungbohnen gelegt? Welche Verfahren nutzen wir, um optimierte #Proteinkonzentrate herzustellen?
👉 Antworten auf diese und weitere Fragen rund um #Leg4Future gibt unsere Projektkoordinatorin Ute Weisz im Interview.
www.dlg.org/detail/pione...
👉 Antworten auf diese und weitere Fragen rund um #Leg4Future gibt unsere Projektkoordinatorin Ute Weisz im Interview.
www.dlg.org/detail/pione...
Detail
www.dlg.org
September 3, 2025 at 3:03 PM
❓ Warum haben wir unseren Fokus auf #Linsen und #Mungbohnen gelegt? Welche Verfahren nutzen wir, um optimierte #Proteinkonzentrate herzustellen?
👉 Antworten auf diese und weitere Fragen rund um #Leg4Future gibt unsere Projektkoordinatorin Ute Weisz im Interview.
www.dlg.org/detail/pione...
👉 Antworten auf diese und weitere Fragen rund um #Leg4Future gibt unsere Projektkoordinatorin Ute Weisz im Interview.
www.dlg.org/detail/pione...
📑 Aktuelle Publikation aus der #Ernährungsmedizin. Gute Übersicht und Hintergründe zu DGE-Empfehlungen.
✅ Fazit: Gesunde Ernährung und ökologische Nachhaltigkeit passen zusammen!
❓ Wie?: Pflanzenbetonte Ernährung mit kleinem Anteil tierischer Lebensmittel.
🔗: bit.ly/DGE-Empfehlu...
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✅ Fazit: Gesunde Ernährung und ökologische Nachhaltigkeit passen zusammen!
❓ Wie?: Pflanzenbetonte Ernährung mit kleinem Anteil tierischer Lebensmittel.
🔗: bit.ly/DGE-Empfehlu...
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Aktuelle Ernährungsmedizin
Stephan Bischoff, Christina Heidt, Mary Newport, Ulrike Kämmerer, Dorothee Volkert, Jürgen Bauer, Petra Benzinger, Doris Eglseer, Thomas Frühwald, Ilse Gehrke, Eva Kiesswetter, Romana Lenzen-Großimlinghaus, Rainer Wirth, Bernhard Watzl, Micha Limbeck, Christina Breidenassel, Johanna Conrad, Hans Hauner, Ute Nöthlings, Margrit Richter, Anne Schäfer, Kiran Virmani, Britta Renner
eref.thieme.de
September 2, 2025 at 11:38 AM
📑 Aktuelle Publikation aus der #Ernährungsmedizin. Gute Übersicht und Hintergründe zu DGE-Empfehlungen.
✅ Fazit: Gesunde Ernährung und ökologische Nachhaltigkeit passen zusammen!
❓ Wie?: Pflanzenbetonte Ernährung mit kleinem Anteil tierischer Lebensmittel.
🔗: bit.ly/DGE-Empfehlu...
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✅ Fazit: Gesunde Ernährung und ökologische Nachhaltigkeit passen zusammen!
❓ Wie?: Pflanzenbetonte Ernährung mit kleinem Anteil tierischer Lebensmittel.
🔗: bit.ly/DGE-Empfehlu...
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🤝 Und das sind wir: ein Team von Forschenden aus vier Partnerinstituten.
🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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August 26, 2025 at 10:27 AM
🤝 Und das sind wir: ein Team von Forschenden aus vier Partnerinstituten.
🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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🔬 Im Projekt #Leg4Future erforschen wir das Potenzial von #Mungobohnen und #Linsen für eine nachhaltige Ernährung, Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie.
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