キョウ
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キョウ
@kyoxxxxx.bsky.social
ストリート出身ネコ5匹と音楽を聴き植物を愛で暮らすインダ響く都
餃子とかカレーとかビールとかライブとか家ごはんとか

https://www.instagram.com/kyoxxxxx/
晩ごはん、サバときのこピーマン甘辛炒め、ちくわとじゃがいものバター煮、しらすおろし、厚揚げ味噌煮、梨。

サバの甘辛痛めはミニトマトも入れて、ちくわとじゃがいもは長谷川あかりさんのレシピ、これ好きすぎてもうわが家の大定番。

#青空ごはん部 #自炊班
December 9, 2025 at 1:36 PM
晩ごはん、筑前煮、ブロッコリーサラダ、キムチアボカド納豆、トマたまえのきスープ、紅まどんな。

筑前煮は昨日から作りおきしてたので今日はスープ作ってアボカド切っただけ。
勝男くんのおかげで筑前煮食べたかったんよね、最近。

もらいものの紅まどんな、みずみずしくておいしすぎる。

#青空ごはん部 #自炊班
December 8, 2025 at 1:41 PM
晩ごはん、はんぺんとカニカマのえびカツ風、ブロッコリーサラダ、鶏レバーの甘辛煮、キムチ奴、梨。

白ごはん.comの鶏レバー煮、簡単なので食べたいときにサッと作れてよいな。
先に下茹でしてから切り分けるので茹でこぼしてすこしだけネコたちにもおすそ分けした、めーっちゃ喜んでた。

#青空ごはん部 #自炊班
December 7, 2025 at 1:14 PM
晩ごはん、ビーフシチューと見せかけて豚ヒレシチュー、柿モッツァレラ、生ハム、ズッキーニソテー、バケット。

豚ヒレ肉、めっちゃ安いときあるけどあんまり使いみちないなーといくつかレシピあさってて、作ってみたかった赤ワインとデミグラス缶での煮込み。そんなに煮込まないのにやわらかくておいしい。

最近家の者がワイン好きなので、と合いそうなものにしたらひと足お先にクリスマスみのある晩ごはんになってしまった。
December 6, 2025 at 1:03 PM
晩ごはん、揚げるだけのコロッケ&ミンチカツ、春菊のクミンナンプラー炒め、冷や奴、バターナッツかぼちゃのポタージュ、柿。

帰宅遅くて作りたくなかったけど、なんとか。

ごはん前まで暴れ狂ってたネコちゃん、後ろですまして映ってる、暴れ狂ってたくせに。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
December 5, 2025 at 2:10 PM
いつぞやの晩ごはんと今日の晩ごはん。

いつぞやの
・かしわめし
・キムチ豚汁
・ほうれん草海苔ナムル
・生たらこと糸こんにゃく煮物
・でけー梨

今日の
・鶏胸肉南蛮漬け
・にんじんゆで卵サラダ
・おあげと玉ねぎの味噌汁
・実家の柿

風邪で数日やられてて、3日前に仕込んでた鶏南蛮、そろそろ食べないとと重い腰上げて作ったら素材かぶり激しい、やけにオレンジだし。

言い訳するならば南蛮に玉ねぎにんじん使ってるの忘れててついったで見たにんじんサラダが食べたくて作った、味噌汁は家の者に作ってもらったということ。

#青空ごはん部 #自炊班
December 3, 2025 at 2:34 PM
だぁーいすきなkilaさんのベジミールスを食べに!

最近は水曜日働いてることが多くて(kilaさんは間借りで水曜日営業)この間友だちと「ひさしぶりに行きたいねー」と話してたらちょうどやってる日とわたしたちが開いてる日が合い、ほんとおひさしぶりに行けた。

今日はベジミールスにサンマのアチャールも付けちゃったー、ほんとおいしい満足!

#青空ごはん部 #ミールス
November 26, 2025 at 6:33 AM
晩ごはん、煮豚&たまごと小松菜、白菜とレーズンのサラダ、れんこんのしょース炒め、黒舞茸のポタージュ。

埼玉県産の「真」ていう黒舞茸が香りよくておいしくて好き、見かけると買う。
れんこんのしょース炒めは油で薄切りれんこん炒めて醤油とウスターソースで味付け、きんぴらでもないしなーという気分のときに。

#青空ごはん部 #自炊班
November 25, 2025 at 2:48 PM
1日遅れのお誕生日おめでとうごはんはお子様ランチ風、ハンバーグとエビフライ、バターナッツかぼちゃのポタージュ。

何がたべたい?と聞いたら普通のハンバーグというので、お子様ランチぽく。
ごはんもチキンライスかオムライスにしようかなーと思ってたけど新米だし、ハンバーグには白ごはん食べたいなーと。

ケーキはずーっと昔から作ってるチーズケーキにレーズンIN。
スフレなのにメレンゲ失敗して、ふわしゅわじゃなくスフレとベイクドの間みたいになったけどなんかこっちのほうがいいと言われたのであった。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 24, 2025 at 1:00 PM
Reposted by キョウ
読んでた。SNSのお友達も、会ってる人会いたい人まだ会えてない人会わないだろう人いろいろいて。なるべく機会があったらいろんな人に会いたいほうだけど、社交辞令かもとか会って話が弾まなかったらどうしようとか思ったりもするのも確かで。それもひっくるめて面白いと思えればいいんだけど
www.comicnettai.com/book/779
友達だった人 - | COMIC熱帯|もう一度、読みたくなる
【単行本発売中&1話期間限定無料公開】SNSや個人活動の場でも注目を浴びる著者の商業デビュー作。日々に息づく希望を描いた全4篇の物語。単行本発売を記念して表題作の『友達だった人』を無料公開!単行本には描き下ろしを含むその他3作品を収録。
www.comicnettai.com
November 22, 2025 at 2:14 AM
ひとりなので簡単に、と思ったらいつもよりモリモリになってしまった晩ごはん、コロッケ&ミンチカツ、鶏チャーシューサラダ、切り干し大根、きのこの白味噌ポタージュ、りんご。

ふるさと納税の返礼品のコロッケがめーちゃくちゃおいしい、お得意の揚げ焼きでもサクサク中とろとろ。
ひとりごはんなので豆乳開けたくないなーと試してみたかった白味噌インで、しめじ+玉ねぎ+オリーブオイル+水+白味噌でポタージュ。よい感じなので豆乳なしでも気軽に作れるなー。

お向かいさんにネコちゃんが座ってくれたので「白い妖精さんごっこ」ができてしまった。(3枚目)

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 22, 2025 at 12:15 PM
昨日の晩ごはん、大好きブンチャー!と網ライスペーパーの揚げ春巻き🇻🇳

昨日は保護猫のことで動いてて帰宅が予定より大幅に遅くなり、ほぼ用意していったとはいえ帰宅してから「今から春巻まいて揚げるのか……」とちょっと嫌になった。
急いでて巻き甘くてちょっと開き気味だしつくねは焦げるし、でもパクチーモリモリでおいしかった。

#青空ごはん部 #自炊班 #ベトナム料理
November 21, 2025 at 6:39 AM
今月のハッピーカレー、粗挽きミートボールのトマトクリームカレー。

ミートボールおいしい大好き!そしてゴロゴロとたくさん入っててめっちゃ満腹。

アツアツの湯気がきれい😶‍🌫️

#青空ごはん部
November 20, 2025 at 3:07 PM
晩ごはん、鶏つくね、炒り豆腐、柿とかぶのサラダ、さつまいもポタージュ。

さつまいもポタージュはめっちゃシンプルに、さつまいも、豆乳、バターで。甘くてめっちゃおいしかった🍠

#青空ごはん部 #自炊班
November 19, 2025 at 12:37 PM
茶色すぎる晩ごはん、磯部とり天、生たらことしらたきの煮物、切り干し大根、かぶの葉のポタージュ。

野菜少ないなと思ったけどポタージュが野菜!
マエノタさんのかぶの葉、おいしいポタージュになりました、これからはなんでもポタージュにするのだ、野菜!

今日はネコちゃんがちらり。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 18, 2025 at 12:46 PM
晩ごはん、厚揚げの唐揚げ、ほうれん草ごま和え、生たらことしらたきの煮物、にんじんポタージュ。

ついったで見かけた厚揚げの唐揚げ、簡単お安いおいしい。

ずっと買おうかどうか悩んでたスープ調理ポット、ダチから誕プレにもらったので初稼働。
材料入れるだけ、30分であつあつおいしいスープができあがって最高、ポタージュだけじゃなくいろいろとできるので使いまくる!

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 16, 2025 at 12:21 PM
沖縄みやげと神戸みやげの晩ごはん、ソーキそば、老祥紀の豚まん、ほうれん草ごま和え、柿。

沖縄そばの麺をおみやげにもらったのでラストストックだったオキハムのソーキパウチでソーキそば。
なかなか売ってないので沖縄展とかで見かけたら買ってストックしてるソーキ。

老祥紀、めちゃくちゃひさしぶりに食べた、味濃くておいしい、ビールすすむ。

今週は晩ごはん作らないウィークでしたが今日からまた再開。
今日、何も考えずに器選んだけど柿の器以外、石倉一人さんのものだった。
大好きなやちむん作家さんで最近は人気すぎてなかなか買えないけど、特にそばマカイお気に入り。

#青空ごはん部 #自炊班 #やちむん
November 15, 2025 at 1:41 PM
何年も前からず〜〜〜〜っと行きたかった麻婆カレーが有名な東大阪のお店へやっと行けた!

チキンのカリー中華あんかけ仕立てと麻婆カリィのあいがけ、魯肉トッピング、ジャスミンライスで。
お向かいさんは大盛り。

副菜もおいしかった、ラムライスとめちゃくちゃ悩んだけど麻婆カレー大好き倶楽部なので……でもラムライスも食べたい!

#青空ごはん部 #青空カレー部
November 13, 2025 at 12:00 PM
お昼ごはん、まるか食堂でトンテキ300gからし多いめ目玉焼きトッピング。

じつはいつもカレー食べててトンテキ食べたの初めてな気がする?(人のはもらってたりした)

今日は朝から保護猫のことで動いてて、すべてがすんなり事が運び、お目当てのシュトレンも買え、よき日。

#青空ごはん部
November 12, 2025 at 7:13 AM
昨日の晩ごはんもベトナム🇻🇳
ブン・ボー・フエ、網ライスペーパーの揚げ春巻き。

午前中に牛かたまり肉とスペアリブを煮込んでスープに。
網ライスペーパーの春巻き、サックサクでほんとおいしい、混ぜるだけ簡易ヌクチャムで。

#青空ごはん部 #自炊班 #ベトナム料理
November 10, 2025 at 3:11 AM
昨日の晩ごはん、ベトナム式チャーシューごはん🇻🇳、ブロッコリーとツナのサラダ。

チャーシューは昨日から漬け込んでて今日はオーブンで焼いただけ。

お昼もがっつり食べましたのに、夜も食べすぎた、明日もしっかり食べる予定。

#青空ごはん部 #自炊班 #ベトナム料理
November 6, 2025 at 1:20 AM
お昼ごはん、カリルで今月の担々カレー。

花山椒や中華を感じるカレーラブです🫶🏻
横に乗ってたえのきがめちゃくちゃおいしかったなー。

#青空ごはん部
November 5, 2025 at 10:34 AM
昨日は昼からおいしいお酒とお寿司の会でした。
赤酢を使ったシャリがおいしくてどのお寿司も最高でした🍣

#青空ごはん部 #寿司
November 4, 2025 at 4:25 AM
ベトナムとタイと韓国🇻🇳🇹🇭🇰🇷のエスニックな晩ごはん。

牛肉のロットリーフ包み焼き、きのこのナムプリック、キンパ。

楕円のお皿の手前にあるのがメイン、ボー ヌン ラ ロット、ロットリーフの包み焼き。
合い挽き肉にレモングラスやにんにくなどのみじん切りを混ぜて味付けしてロットリーフ、ハイゴショウの葉でくるくるして焼いて生野菜やブンと一緒に食べる。

去年料理教室で習ってからずっと家でも作りたくて、ハイゴショウの苗を夏に買って育ててた🍃
昨日のレッスンで持ち帰らせてもらったナムプリックも生野菜と一緒に。
キンパは友だちが買ってきてくれたもの、とてもおいしかった。

#青空ごはん部 #自炊班
November 2, 2025 at 2:12 PM
晩ごはん、いもねぎ、大根ときゅうりの浅漬け、おあげと白菜の味噌汁、柿。

いもねぎとは、昔同志社大学の近くにあった「わびすけ」というお店の名物だった、炒めたじゃがいもと玉ねぎを卵でとじて、そぼろを乗せたもの。本物食べたことないけど、定期的に晩ごはんに登場。(そぼろが作りおきである時に)
卵には白だしを入れてるけど少しウスターソースをかけて食べるのが好き。

浅漬けはめかぶ入りのお塩と簡単酢を少し。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 1, 2025 at 3:46 PM