そうだ、美味しいものの話をしよう。
【好き】
読書・ゲーム・旅行・食べ歩き・動物
【嫌い】
愚痴・リアルタイムの犯罪&災害系ニュース
ナポリタンを作ったんだけど、やっぱりお店のようなしっかり濃厚もちもちとはならないんだねぇ。どうにもケチャップが少なくてあっさりとした赤い麺になってしまった。でもシャウエッセンがぱりぱりで美味しくて、それだけでまぁいいかと。
「ピーマン冷蔵庫になかったよね」って言われて。
「大丈夫、代わりに枝豆入れたから」って返したら。
「ピーマンを彩要因としか見てないwww」って笑われてしまったw
ナポリタンを作ったんだけど、やっぱりお店のようなしっかり濃厚もちもちとはならないんだねぇ。どうにもケチャップが少なくてあっさりとした赤い麺になってしまった。でもシャウエッセンがぱりぱりで美味しくて、それだけでまぁいいかと。
「ピーマン冷蔵庫になかったよね」って言われて。
「大丈夫、代わりに枝豆入れたから」って返したら。
「ピーマンを彩要因としか見てないwww」って笑われてしまったw
「おぉ、お鍋使うの久しぶりだね?今日の夕飯はなぁに?」って聞いたら、手前の机に置いてあった白い塊を指して。
「これはおやつのあんまん」って言われた。
びっくりして鍋の中を見たら机に置いてあったのと同じ白い塊が蒸されていて!おやつはあんまんだった!!ごまあんの!
お仕事帰ってきたらふかふかの饅頭(皮から手作り!)が蒸されている事ってあるんだ!もう嬉しくって小躍りしちゃったね!!
ふっかふかでほっこほこであっつあつのおいしいあんまんだった。うまうま。
「おぉ、お鍋使うの久しぶりだね?今日の夕飯はなぁに?」って聞いたら、手前の机に置いてあった白い塊を指して。
「これはおやつのあんまん」って言われた。
びっくりして鍋の中を見たら机に置いてあったのと同じ白い塊が蒸されていて!おやつはあんまんだった!!ごまあんの!
お仕事帰ってきたらふかふかの饅頭(皮から手作り!)が蒸されている事ってあるんだ!もう嬉しくって小躍りしちゃったね!!
ふっかふかでほっこほこであっつあつのおいしいあんまんだった。うまうま。
とっても美味しかった。日にちを越えても美味しい焼き菓子って最高ね。万歳。
悲しい事は今食べたのが最後の1個だということ。また作って欲しい。あと100個食べたい。
とっても美味しかった。日にちを越えても美味しい焼き菓子って最高ね。万歳。
悲しい事は今食べたのが最後の1個だということ。また作って欲しい。あと100個食べたい。
明日の朝はワッフル!ワッフル!わくわく!わくわく!
明日の朝はワッフル!ワッフル!わくわく!わくわく!
お昼寝から目覚めたらおっきなスコーンにたっぷりのクロデットクリーム、美味しそうな紅茶が用意されていた幸福、こんなことってあるのね!
スコーンはさっくりしているのにしっとりふんわり、プレーンはほの甘い中に小麦がしっかり香って、レーズンはさくほろの生地にたっぷり甘いレーズンが乗っていて。リベイクしたスコーンの上にひんやりとしたクロデットクリーム、こっくりとした爽やかなミルク感と後からくるすんわりとした甘さが丁寧でどうして強い味ではないのにあんなに脳みそが溶けてしまいそうな程に幸せになれるクリームなんだろう。
本当に美味しかった。
お昼寝から目覚めたらおっきなスコーンにたっぷりのクロデットクリーム、美味しそうな紅茶が用意されていた幸福、こんなことってあるのね!
スコーンはさっくりしているのにしっとりふんわり、プレーンはほの甘い中に小麦がしっかり香って、レーズンはさくほろの生地にたっぷり甘いレーズンが乗っていて。リベイクしたスコーンの上にひんやりとしたクロデットクリーム、こっくりとした爽やかなミルク感と後からくるすんわりとした甘さが丁寧でどうして強い味ではないのにあんなに脳みそが溶けてしまいそうな程に幸せになれるクリームなんだろう。
本当に美味しかった。
ポークチャップ、おひたし。
昨日食べたもの。
とりてばの照りに。
一昨日食べたもの。
はるまき。
忘れないように。
ポークチャップ、おひたし。
昨日食べたもの。
とりてばの照りに。
一昨日食べたもの。
はるまき。
忘れないように。
とりあえず虎除さんの胡桃大福。
凄い!塩!塩大福!こしあんが塩味!口に入れた瞬間にどっと塩味、でも後で優しい甘さがとろっと口に残る。大福って普通は1個食べたら口が甘さにやられてお腹いっぱいになるんだけど、これは後味もスッキリして2個目もいけそう。凄い、塩味のこしあんってこんなに美味しいのね。あとゴロゴロ入ってる胡桃の食感と香ばしさも最高。
もちはしっかりとした口触りで焼いて食べても美味しいなこれ。
とりあえず虎除さんの胡桃大福。
凄い!塩!塩大福!こしあんが塩味!口に入れた瞬間にどっと塩味、でも後で優しい甘さがとろっと口に残る。大福って普通は1個食べたら口が甘さにやられてお腹いっぱいになるんだけど、これは後味もスッキリして2個目もいけそう。凄い、塩味のこしあんってこんなに美味しいのね。あとゴロゴロ入ってる胡桃の食感と香ばしさも最高。
もちはしっかりとした口触りで焼いて食べても美味しいなこれ。
お店の前は何度か通った事があったんだけど流石に理由もなくあのお値段は手が出せなくて。でも今日はとうとう理由ができた!遊びに来てくれる子に手土産で渡すついでに購入!
フレーバー沢山で悩んだんだけど、やっぱり最初はスタンダードにとプレーンとチョコで。
プレーンはとにかく甘い!濃い!シャリシャリの舌触りと濃厚な甘さのジャムの強さがクレープ生地の様な外皮を圧倒していた。甘いの大好きな子はこれ発狂するほど好きそう。チョコはビターな感じが強くてバランスの良い甘さ。
個人的にはプレーンが好きだけど、あんバタと塩キャラメルも美味しいでしよ!
お店の前は何度か通った事があったんだけど流石に理由もなくあのお値段は手が出せなくて。でも今日はとうとう理由ができた!遊びに来てくれる子に手土産で渡すついでに購入!
フレーバー沢山で悩んだんだけど、やっぱり最初はスタンダードにとプレーンとチョコで。
プレーンはとにかく甘い!濃い!シャリシャリの舌触りと濃厚な甘さのジャムの強さがクレープ生地の様な外皮を圧倒していた。甘いの大好きな子はこれ発狂するほど好きそう。チョコはビターな感じが強くてバランスの良い甘さ。
個人的にはプレーンが好きだけど、あんバタと塩キャラメルも美味しいでしよ!
これは美味しい小麦粉で作ったらもっと美味しくなっちゃうぞ。
麺は膨らむから細めで、と切るの頑張ったんだけど本当にあれは膨らむねwww2倍くらいになっていた様な気がしちゃうよwもっちもちのムッチムチ。
お鍋が少し小さめで吹きこぼれ防止で沢山差し湯しちゃったから少し芯が残ってしまったのは残念だったな。次はもっとおっきい鍋でやります。
でも、全体的には成功だと思う。次に機会があったらもっと美味しくなるように頑張るぞー!!
これは美味しい小麦粉で作ったらもっと美味しくなっちゃうぞ。
麺は膨らむから細めで、と切るの頑張ったんだけど本当にあれは膨らむねwww2倍くらいになっていた様な気がしちゃうよwもっちもちのムッチムチ。
お鍋が少し小さめで吹きこぼれ防止で沢山差し湯しちゃったから少し芯が残ってしまったのは残念だったな。次はもっとおっきい鍋でやります。
でも、全体的には成功だと思う。次に機会があったらもっと美味しくなるように頑張るぞー!!
味はどうやっても粉と水と塩だので、あとは歯応え!明日が楽しみだな!
味はどうやっても粉と水と塩だので、あとは歯応え!明日が楽しみだな!
初めての麺作りだったんだけど、もちもちの生地を踏んでコシを出してこねて切って、最終的にさらさらもっちりとした麺になるのすごい!ってなった。
踏む作業と切る作業楽しかった〜!
隣で見てた友人が「可愛い生地だねぇ」って言ってくれたんだけど本当に可愛い。真っ白で赤ちゃんのお肌みたい。
茹でるのは明日。しっかりこねたから大丈夫だとは思うけど美味しく出来ているといいなぁ。
本当はサイズバラバラなんだけど写真で見ると整って見えるねwww
初めての麺作りだったんだけど、もちもちの生地を踏んでコシを出してこねて切って、最終的にさらさらもっちりとした麺になるのすごい!ってなった。
踏む作業と切る作業楽しかった〜!
隣で見てた友人が「可愛い生地だねぇ」って言ってくれたんだけど本当に可愛い。真っ白で赤ちゃんのお肌みたい。
茹でるのは明日。しっかりこねたから大丈夫だとは思うけど美味しく出来ているといいなぁ。
本当はサイズバラバラなんだけど写真で見ると整って見えるねwww
どのご飯も美味しくて、ちゃんと副菜とか野菜も添えてくれていて、1人の時は考えられないくらいにきちんとご飯をしている。
「いただきます」と「ごちそうさま」を言う生活が戻ってきた。
休みの日くらいはお前が料理しろよとも思うんだけど……思うんだけどお。料理上手な人の前で何を作ろうか……1人で作って食べていた人間には得意料理とかあんまりないよ!
せめてお皿洗いはさせて頂きます。感謝感謝。
どのご飯も美味しくて、ちゃんと副菜とか野菜も添えてくれていて、1人の時は考えられないくらいにきちんとご飯をしている。
「いただきます」と「ごちそうさま」を言う生活が戻ってきた。
休みの日くらいはお前が料理しろよとも思うんだけど……思うんだけどお。料理上手な人の前で何を作ろうか……1人で作って食べていた人間には得意料理とかあんまりないよ!
せめてお皿洗いはさせて頂きます。感謝感謝。
まだ私が動くと「びくっ!」とするんだけど、私が椅子に座っていたらスルスルする〜と部屋を横断してソファで爪研ぎしたりお水飲んだり。私が猫じゃらし持っていたら相手もしてくれる。可愛い。
もう少しできっと撫でさせてくれるかな。
もともと1人が好きな猫ちゃんだから一緒に寝たりとかは無理だけど、もっと遊んだり触ったり出来たらいいね。ソファで寝てくれてもいいんだよ、ここは貴方のお家なんだから。
まだ私が動くと「びくっ!」とするんだけど、私が椅子に座っていたらスルスルする〜と部屋を横断してソファで爪研ぎしたりお水飲んだり。私が猫じゃらし持っていたら相手もしてくれる。可愛い。
もう少しできっと撫でさせてくれるかな。
もともと1人が好きな猫ちゃんだから一緒に寝たりとかは無理だけど、もっと遊んだり触ったり出来たらいいね。ソファで寝てくれてもいいんだよ、ここは貴方のお家なんだから。
猫ちゃんなんて飼うの、実家に居着いた子以降だから10年ぶりくらいかな。犬ちゃんは初めて。
まだ来たばかりなので犬ちゃんは失敗が多いんだけど、別に嫌じゃないのよね。慣れないところなんて仕方ないじゃん?それに汚れたら洗えば良い。
ただ布団だけは水洗い出来ないから、それだけシーツの下にペットシートひいておこうかなの気持ち。
寝て起きたらさ、足元に生命の塊があるって嬉しいね。いつか枕元にきて一緒に寝てくれたりするのかしら。わくわく。
猫ちゃんなんて飼うの、実家に居着いた子以降だから10年ぶりくらいかな。犬ちゃんは初めて。
まだ来たばかりなので犬ちゃんは失敗が多いんだけど、別に嫌じゃないのよね。慣れないところなんて仕方ないじゃん?それに汚れたら洗えば良い。
ただ布団だけは水洗い出来ないから、それだけシーツの下にペットシートひいておこうかなの気持ち。
寝て起きたらさ、足元に生命の塊があるって嬉しいね。いつか枕元にきて一緒に寝てくれたりするのかしら。わくわく。
メインの肉じゃがのじゃがの皮も剥いたし、夜に向けての準備は確実に出来ている。
あとは帰ってから栗ご飯炊いて、肉じゃが炒めて、すまし汁作って、あいまでえのきチンして。
うむ完璧。
流石に今からご飯食べると早いから一端お休みしよ。
メインの肉じゃがのじゃがの皮も剥いたし、夜に向けての準備は確実に出来ている。
あとは帰ってから栗ご飯炊いて、肉じゃが炒めて、すまし汁作って、あいまでえのきチンして。
うむ完璧。
流石に今からご飯食べると早いから一端お休みしよ。
レシピなのか使った味噌なのか市販のタレよりちょっと甘めで豆板醤をドバドバ入れたら甘辛ですんごく美味しかった。ネギ無くて玉ねぎでやったので水っぽくなるかな?って思ったんだけどそれもなくて、どっしりとした木綿豆腐にがっつりシャキシャキの歯ごたえもあって食べ応え〜〜〜!ってニコニコしちゃった。
まだ少し残ったから明日はもうちょっと豆板醤を入れて、目玉焼き焼いて、炊き立てご飯で麻婆丼にしてやろ。
というか、このレシピだったら絶対に麻婆茄子も美味い。次回はそれにしよ!
レシピなのか使った味噌なのか市販のタレよりちょっと甘めで豆板醤をドバドバ入れたら甘辛ですんごく美味しかった。ネギ無くて玉ねぎでやったので水っぽくなるかな?って思ったんだけどそれもなくて、どっしりとした木綿豆腐にがっつりシャキシャキの歯ごたえもあって食べ応え〜〜〜!ってニコニコしちゃった。
まだ少し残ったから明日はもうちょっと豆板醤を入れて、目玉焼き焼いて、炊き立てご飯で麻婆丼にしてやろ。
というか、このレシピだったら絶対に麻婆茄子も美味い。次回はそれにしよ!
1切れ1切れが凄くおっきくてスタイリッシュ、フルーティなものがおおくて目移りしてしまう。品数は時間の関係もあるかもしれないけど少なめ(5種類くらい?)でもどれも凄く美味しそう。
本日はでっかい桃のパフェを頂いたんだけど、中のヨーグルトクリームがさっぱりと甘酸っぱくて普段そんなにヨーグルト好きじゃないのに「美味しい!」ってお口が喜んでしまった。もちろんおっきな桃も柔らかくてジューシー、優しい甘さでペロリと完食。
次から次にお客さんのくる、とっても人気なお店で凄く良かった。今度はテイクアウトで。
1切れ1切れが凄くおっきくてスタイリッシュ、フルーティなものがおおくて目移りしてしまう。品数は時間の関係もあるかもしれないけど少なめ(5種類くらい?)でもどれも凄く美味しそう。
本日はでっかい桃のパフェを頂いたんだけど、中のヨーグルトクリームがさっぱりと甘酸っぱくて普段そんなにヨーグルト好きじゃないのに「美味しい!」ってお口が喜んでしまった。もちろんおっきな桃も柔らかくてジューシー、優しい甘さでペロリと完食。
次から次にお客さんのくる、とっても人気なお店で凄く良かった。今度はテイクアウトで。
でもそうすると主食がただの白米だとお出迎え飯としては虚しすぎる気がする。冷麺や辛いもの好きだし冷やし担々麺とかさっぱりガッツリでどうかしら。
緑は豚シャブの下のキャベツにお願いするとして、副菜はナムルと揚げナスの煮浸しとか?あと大根のすり下ろしも用意したらいいか。
でもそうすると主食がただの白米だとお出迎え飯としては虚しすぎる気がする。冷麺や辛いもの好きだし冷やし担々麺とかさっぱりガッツリでどうかしら。
緑は豚シャブの下のキャベツにお願いするとして、副菜はナムルと揚げナスの煮浸しとか?あと大根のすり下ろしも用意したらいいか。
ハヤシソースを作りながら隣でオムライスを作り、おまけにお茶を沸かす。なんて優雅な料理シーン!感動した……。
なにより嬉しいのが冷めない事なんだよね。一口だとまずハヤシソースを作っておいて、オムライス、最後にハヤシソースを温めなおして〜って感じだったから。そしてその段階でお茶の用意は全くできないので食べている間に沸かすという。
うーん、最高に料理に対するモチベーション上がるわぁ。他に何作ろ。3つくらい鍋とフライパン使う料理って他にないかしら。
いや!スープも作れる!そっか!熱々スープも作れるんだ!
ハヤシソースを作りながら隣でオムライスを作り、おまけにお茶を沸かす。なんて優雅な料理シーン!感動した……。
なにより嬉しいのが冷めない事なんだよね。一口だとまずハヤシソースを作っておいて、オムライス、最後にハヤシソースを温めなおして〜って感じだったから。そしてその段階でお茶の用意は全くできないので食べている間に沸かすという。
うーん、最高に料理に対するモチベーション上がるわぁ。他に何作ろ。3つくらい鍋とフライパン使う料理って他にないかしら。
いや!スープも作れる!そっか!熱々スープも作れるんだ!
あるかな、そのサイズで温度計がついている丸くて可愛いフライヤー。
あるかな、そのサイズで温度計がついている丸くて可愛いフライヤー。
数日使ってみて、なんでも挟んで温められるって良いなぁとホットサンドの強さをしみじみと感じてる。
チキンサラダとチーズを挟んだシンプルなのに今ハマっているんだけど、もっとお野菜とか入れた方がいいのかしら。
あとあんことバター挟んで、バタージュワジュワにしても美味しかった……。
数日使ってみて、なんでも挟んで温められるって良いなぁとホットサンドの強さをしみじみと感じてる。
チキンサラダとチーズを挟んだシンプルなのに今ハマっているんだけど、もっとお野菜とか入れた方がいいのかしら。
あとあんことバター挟んで、バタージュワジュワにしても美味しかった……。
お味噌汁作ったらもう卵焼きサイズの物しか作れないから早々に鍋と追加のフライパン買わなきゃ……。
お味噌汁作ったらもう卵焼きサイズの物しか作れないから早々に鍋と追加のフライパン買わなきゃ……。
全然味が薄くてカレーピラフにあるガツンと来る美味しさがなくてびっくり。これどうしたら良いんだろう……やっぱり下味大切なのかな、カレー粉だけで味を整えるのはむづかしいみたい。
全然味が薄くてカレーピラフにあるガツンと来る美味しさがなくてびっくり。これどうしたら良いんだろう……やっぱり下味大切なのかな、カレー粉だけで味を整えるのはむづかしいみたい。
今日炊くのよ。
滅茶苦茶楽しみ〜。
買う時にタイガーと象印でどっちが良い?って話をしたら米の粒たちをしっかりとさせたい(つまりかため?)ならタイガーで甘みを引き立てたいなら象印が良いよって言われた(逆だったかもしれねぇ……)
でもお米様はどうやっても美味いので、見た目がスタイリッシュにカッコよくてちょうどセールしていた多分象印にしてみた。
少し古い米だが甘さを引き立て。
今日炊くのよ。
滅茶苦茶楽しみ〜。
買う時にタイガーと象印でどっちが良い?って話をしたら米の粒たちをしっかりとさせたい(つまりかため?)ならタイガーで甘みを引き立てたいなら象印が良いよって言われた(逆だったかもしれねぇ……)
でもお米様はどうやっても美味いので、見た目がスタイリッシュにカッコよくてちょうどセールしていた多分象印にしてみた。
少し古い米だが甘さを引き立て。
多分定価より高いのかな?それに加えて送料もあるから当たり前だけど割高なのね。
でも子供連れでファミレスとかフードコート行くならうーばーの方が良いは絶対にある。各々が好きなお店で好きなメニューを頼めるし、家で待って家で食べられるから誰の迷惑にもならない。
暑い中、歩いてすぐに外食出来る場所もないし車だすのも面倒くさい、そんな気分の時にもささっと注文出来るのはすごーく良い。素敵。
値段関係なく凄く便利。
味も美味しいし、なにより全体的にボリューミーな気がする。常にお腹いっぱいになっていた。
またの機会あったらまた注文したいねぇ。
多分定価より高いのかな?それに加えて送料もあるから当たり前だけど割高なのね。
でも子供連れでファミレスとかフードコート行くならうーばーの方が良いは絶対にある。各々が好きなお店で好きなメニューを頼めるし、家で待って家で食べられるから誰の迷惑にもならない。
暑い中、歩いてすぐに外食出来る場所もないし車だすのも面倒くさい、そんな気分の時にもささっと注文出来るのはすごーく良い。素敵。
値段関係なく凄く便利。
味も美味しいし、なにより全体的にボリューミーな気がする。常にお腹いっぱいになっていた。
またの機会あったらまた注文したいねぇ。