橋広 候
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橋広 候
@hachibirokou.bsky.social
読み方:はしびろこう
そうだ、美味しいものの話をしよう。

【好き】
読書・ゲーム・旅行・食べ歩き・動物
【嫌い】
愚痴・リアルタイムの犯罪&災害系ニュース
そういえば、ずっと気になっていた「バターのいとこ」を入手したの。
お店の前は何度か通った事があったんだけど流石に理由もなくあのお値段は手が出せなくて。でも今日はとうとう理由ができた!遊びに来てくれる子に手土産で渡すついでに購入!
フレーバー沢山で悩んだんだけど、やっぱり最初はスタンダードにとプレーンとチョコで。
プレーンはとにかく甘い!濃い!シャリシャリの舌触りと濃厚な甘さのジャムの強さがクレープ生地の様な外皮を圧倒していた。甘いの大好きな子はこれ発狂するほど好きそう。チョコはビターな感じが強くてバランスの良い甘さ。
個人的にはプレーンが好きだけど、あんバタと塩キャラメルも美味しいでしよ!
September 27, 2025 at 1:10 PM
うどんを打ってみた。
初めての麺作りだったんだけど、もちもちの生地を踏んでコシを出してこねて切って、最終的にさらさらもっちりとした麺になるのすごい!ってなった。
踏む作業と切る作業楽しかった〜!
隣で見てた友人が「可愛い生地だねぇ」って言ってくれたんだけど本当に可愛い。真っ白で赤ちゃんのお肌みたい。
茹でるのは明日。しっかりこねたから大丈夫だとは思うけど美味しく出来ているといいなぁ。
本当はサイズバラバラなんだけど写真で見ると整って見えるねwww
September 24, 2025 at 1:50 PM
あ!お写真!
横のお水は普通サイズなのにちっちゃく見えちゃうよねwww
でもこのサイズがぺろっといけるのよぉ!美味しかった!!
September 2, 2025 at 7:43 AM
沢山フライパン買った!これで大体の炒め物はいけるなぁ。いま悩んでいるのはオムレツ、パンケーキ用の20センチの平型も買うかって事で。
パンケーキはやっぱり小さめサイズが使いやすいんだよねぇ、面倒臭くて分厚いの作るときは蒸し焼きっぽくしたいしさ。そう思うと深型ではない方が使い勝手良さそう……。
あとお鍋!今は味噌汁、煮物は深型の2つでいけるんだけどやっぱり作りたいよね、パスタとカレー。その為には両手鍋のおっきいの1個買っておけば不便はないよね。
あと、フライヤー。今まではフライパンで揚げ焼きにしていたんだけど、やっぱり欲しいよねぇ!ニトリで四角い簡易版あったんだけど私は絶対に丸いのが欲しいんだ!
August 12, 2025 at 1:29 PM
ヤバい。楽しい。
ビュッフェ形式のカフェがあって、そこで食事本番までの水分補給と暇つぶしを兼ねようとしていたんだけどアイス、プリン、プチフルール、煎餅(笑)果てはハンバーガーまで食べられるだって?
ちょっと動き始めで船酔いしている感じがするからオレンジで攻めているけど明日はハンバーガー食べたい。でもここで滅茶苦茶に食べたらお夕飯入らなくなりそう。嫌だ。ムギュッと詰め込んでやる。
July 21, 2025 at 8:29 AM
今日は水分補給したかったのでセイロンティー。しっかり踊らせても渋みのない飲みやすいお味でした。
うまうま〜〜〜。
July 21, 2025 at 6:26 AM
お中華食べる前の水分&ビタミン補給にレモネード!ジンジャーエールとレモンのやつ。微炭酸でごくごく飲めてうまうま。
そしたらちょっとお腹満たされちゃってがっつり中華!とまではいけなかった。お昼の定食は春巻きが小麦の生地好き族として満足出来るパリムチ感で春巻きは後3本食べたかった!フカヒレラーメンも麺がチュルチュルで美味しかったなぁ。
デザートにごま団子や豚まん迷ったんだけど、やっぱり桃饅が最高に好きなの。可愛い見た目とこしあん確定演出なのがポイント高いよね。
焼き小龍包迷ったんだけど!ちょっとどこのお店も人が多くて今回は諦めちゃった……横浜では食べる!小籠包大好き!!あと角煮まんじゅうも食べる!
July 21, 2025 at 5:13 AM
今日からの旅のお供つかまえた!
前からやってみたかったんだよなぁこういうキャラクターとかぬいぐるみとかが写真に写るやつ!
サマーなべこちゃんで一番カラーリングがぱきっとしている子が来てくれたので分かってるねぇキミィとニヤニヤした。かわいいね、サングラス私もしてるよ、おそろいだね、可愛いね。
July 21, 2025 at 3:34 AM
旅行始まった!
今回の旅の始まりは大阪梅田駅にある喫茶店。モーニングケーキなるものもやっていて最高にテンション上がったんだけど、今日から3日間はずっと食べているからさすがにスタートは自重。
たまごサンドが食べたくて入ったんだけど、中のたまごがとろっとろのたっぷたぷで溢れて!食べにくい!美味しい!溢れた!お行儀ちょっと悪いけど全部すくってたべた!だって美味しいんだもん!
ニンニク効いてて、たまごサンド食べたい欲求をがっつり満たしながらも味にパンチがあってパワー溢れる最高の一皿だった。うまうま。
July 21, 2025 at 1:51 AM
この間カフェで食べたトーストが凄く凄くすごーく美味しかったんだよねぇ。何が良いってハチミツとメープルシロップとクリームがトッピングにあって、かつシナモンは瓶ごと!シナモンかけ放題!
最初はアイス×メープルで食べて、後半はクリーム×ハチミツのコンビで楽しんだ♡次があるなら逆で楽しもう。
ゴロゴロりんごもしっかり甘いのがたっぷり乗ってて、トースト自体は少し小ぶり(半斤分らしい)だけど普通にボリューミーだった。2人でシェアしてもおやつにはちょうどいいかもしれない。
しかもこれ、コーヒーとセットにしても1000円いかないコスパの良さ。最高過ぎる……ギルティ……。
June 21, 2025 at 11:05 PM
そういえば万博のセルビア館のレストラン。人が多くてテイクアウトでベンチに座って食べたんだけど、すごく美味しかったんだよね。
パイがミートパイとチーズパイの2種類があってミートパイは肉々しくて味もしっかり、チーズパイはパイのパリしょもとした食感にさっぱりめのチーズが香っていてどっちもすこぶる美味しくて、何かシシカバブみたいな肉を挟んだサンドイッチも肉の味の濃さとぎゅむっと感が食べ応えあって良かった。
3つ食べてもぺろり出来るサイズだったのも食べ歩きしている人間からしたら嬉しいよね。
あとピーチティ、滅茶苦茶あまいけどさっぱりと酸味もあって暑い日にはごくごく飲める夏の飲料感、また買いたいなぁ。
May 21, 2025 at 11:03 AM
パン焼けた〜!
ほわほわしっとりクリームとろとろ。つまり上手に焼けました〜!
March 4, 2025 at 2:10 AM
ポタージュがもともとめたんこに好きではあったんだけど、普段はコーンかかぼちゃで人参は多分初めて。滅茶苦茶とろとろのするするでもったりしてて美味しかったんだよ……。
December 23, 2024 at 4:03 AM
名古屋から連れて帰ったぴよちゃんたち。
December 5, 2024 at 1:02 PM
先日までやっていた年に一度のあんこ狂大歓喜イベントに行ってきたんだけど、今回はまたいい感じの規模だった。
どら焼き47都道府県なんて友人と一緒にカニ歩きしながら「これは日が早いよ!食べられる?」「いける!」「よし、これは日持ちする!」「(無言でカゴにぽぽい)」と滅茶苦茶厳選してしまった(厳選出来ていたのかは不明)
いくつかたべたんだけど、どれもこれも県の代表の顔しているだけある力強いどら焼き達だった。
他にも饅頭とか羊羹とか買って、大満足!今月いっぱいはあんこに脳みそ浸して生きられそうで幸せだなぁ〜。
写真は猫ちゃんの饅頭、これはチーズ餡が圧倒的美味さだった。
November 21, 2024 at 4:45 AM
先日、白浜に行ってきたの。
白浜はなんでか分かんないけど5回くらい来てて毎回お宿も変えているんだけど、今回泊まったお宿は饅頭の詰め放題が出来たんだよね。頑張って詰め詰めしてみたんだけど、やっぱり饅頭ってだけあって優しさが必要でさ、もうちょっといけたかもしれなかったけど途中で日和ってしまった。
でも栗あんに梅あんに白あんにカスタード、沢山あって袋ぱんぱんでニコニコしちゃった。
帰ってからのおやつにしたんだけど、どうしてお饅頭ってあんなにパクパク食べられちゃうのかな。あんなにあったのにもう残り一種類ずつしかない。白あん美味しかった。
写真だけみるとほぼカスタードしかないけど裏には別のあるよ!
October 21, 2024 at 11:48 AM