Farma Blatnička
banner
farmablatnicka.bsky.social
Farma Blatnička
@farmablatnicka.bsky.social
Na podhůří Bílých Karpat je jedna neobyčejná farma, kde příroda a krajina je na prvním místě.
https://www.farmablatnicka.eu
Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky
LEKCE 7️⃣
Zaujalo Vás z českého pohledu netradiční využití netradičního ovoce v kuchyni z předešlé lekce? Dostali jste chuť cestovat? Eurovíkend v Londýně?
Časopis Financial Times přináší přehled restaurací, kde se právě podává #kdoulové #menu
November 24, 2025 at 5:26 PM
Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky
Lekce 5️⃣
Z předešlých lekcí už víte, že #kdoule se musí tepelně zpracovat. Nejčastěji se z nich vyrábí #marmeláda. Zvládne ji i začátečník. Pokud hledáte recept, inspirujte se tímto tradičním portugalským receptem
www.farmablatnicka.eu/cs/novinky/1...
www.farmablatnicka.eu
November 23, 2025 at 10:32 AM
Co nás na zemědělství nejvíc baví, je experimentování. Před 3 lety jsme vyvinuli úplně dokonalou směs osiva pro podporu biodiverzity na naší farmě. Květnaté pásy pod názvem motýlí dálnice obletěly český mediální prostor. Pokud jste to náhodou nezachytili nebo zapomněli, můžete 1/3
November 18, 2025 at 9:00 PM
Bzučivky zelené se sluní a užívají si poslední podzimní sluníčko. Příští týden přijde zima, přijde mráz... 🥶
November 16, 2025 at 4:59 PM
Když opadne listí ze stromů, posbíráme zapomenuté plody mišpulí. Je definitivní konec letošní ovocné sezony. Děkujeme za podporu a těšíme se na příští rok.
November 12, 2025 at 2:59 PM
S některými odrůdami kdoulí je těžké se rozloučit. Jablíčková zlatá – výstižnější jméno tato rumunská krasavice snad ani dostat nemohla. Plody jsou menší, ale ve srovnání s jinými odrůdami zářivě žluté. Láska na první pohled. K zakousnutí za syrova stejně jako jiné kdoule není. Ale... 1/2
November 11, 2025 at 6:24 AM
Mohla to být nejlepší marmeláda sezóny. Ale nebude. Tak dlouho jsme chodili se lžičkou k propasírovaným mišpulím, až zbyl úplně prázdný hrnec. Lahodné chuti mišpulí připomínající jablka se skořicí a čokoládou nešlo odolat! 1/2
November 4, 2025 at 8:06 PM
Odložíme si sem jednu fotku. Pro vzpomínky. Začínáme nový projekt.

#novyprojekt #zmenakrajiny
November 3, 2025 at 1:39 PM
Podzim je v plném proudu. Ranní mlhy jsou čím dál častější a ze stromů padá stále více a více listí. Už brzy začne období výsadby nových stromů. Už se nemůžeme dočkat! Chcete být u toho? Rádi vás přivítáme.
November 2, 2025 at 8:46 AM
Ještě neodebíráte náš newsletter? Pak byste se rychle měli rychle přihlásit k odběru www.farmablatnicka.eu/mailinglist/. V listopadovém vydání se dozvíte, proč a co o nás píši ve Finsku – a nebojte se, finsky se učit nemusíte, článek vám přeložíme. Zjistíte, jak hodnotíme letošní sezonu. 1/2
October 31, 2025 at 6:16 PM
Na prodej máme poslední kdoule. Nevíte, co s nimi? Inspirujte se na našem webu. #kdoule #dule #recepty
October 27, 2025 at 6:55 PM
Přicházejí ty nejlepší věci z Východu, nebo ze Západu? To závisí na úhlu pohledu. Náš evropocentrický pohled je značně zjednodušující a zkreslující. Třeba taková #mišpule. Svůj domov má v oblasti Kavkazu (Arménie, Ázerbájdžán, Gruzie), severního Turecka a Íránu... 1/6
October 26, 2025 at 3:27 AM
Modrofialové podzimní šafrány a zářivě žluté kdoule prostě patří k sobě. Takto je potkáte i v jejich domovině, od Turecka až po Írán. Šafrány nabízí potravu opylovačům pozdě na podzim.

1. foto šafrán sličný, 2. a 3. foto šafrán síťkovaný.
October 24, 2025 at 5:23 PM
Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky

Lekce 4️⃣

Leskovačku už znáte. Patří mezi nejkvalitnější odrůdy kdoulí, ale je z těch „menších“. Váží „jen“ 200-300 g. Když ji postavíte vedle běžného jablka nebo hrušky, za svou velikost se rozhodně stydět nemusí!

1/5
October 23, 2025 at 5:07 PM
Jaké stromy by se vám líbili po druhé straně cesty k doplnění stávající jabloňovo-třešnové Lánské aleje? Přečtěte si neobyčejný příběh jedné aleje zde www.farmablatnicka.eu/cs/novinky/1... a těšíme se na Vaše tipy na stromy.
October 21, 2025 at 6:23 AM
Nazdar! Při prohlídce sadu na nás vykoukl plšík lískový.
October 18, 2025 at 5:08 PM
Nebudeme si nic nalhávat. Podzim je tady. Ranní mlhy, rosa, vlezlo, sezona podzimních viróz… ale také čas sklizně podzimního ovoce, jako kdoule a mišpule, ale hlavně konečně čas na výsadbu stromů. Letos na podzim máme hezké výsadbové plány, pokud budete chtít, můžete být u toho.
October 14, 2025 at 6:38 AM
Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky

Lekce 2️⃣

Krásná žlutá jablíčka, ale jabloň to není. Co to tedy je? Tento strom se jmenuje #kdouloň a jeho plody jsou #kdoule. Pro správné skloňování raději mrkněte do jazykové příručky prirucka.ujc.cas.cz?slovo=kdoule. (1/6)
October 8, 2025 at 7:21 PM
Připravte si zásoby ovoce na zimu. Využijte bezplatný závoz ovoce.

Termíny závozů:
- pátek: Přerov, Otrokovice, Uherské Hradiště
- sobota: Břeclav a Vyškov
- úterý Olomouc

Dovezeme šípky, hloh, kdoule a sušené třešně. Bližší informace a ceny najdete na www.farmablatnicka.eu/cs/cenik/
October 7, 2025 at 7:28 PM
Na videu je olše lepkavá. Tento dubolistý kultivar objevil v roce 1787 německý botanik Johann Gottlieb Gleditsch v jednom berlínském parku. Několik sazenic už roste v našich sadech, proto buďte na pozoru. Ne vše, co vypadá jako dub, je ve skutečnosti dub.😀
Co mají společné předvolební sliby a tento dub?
👉Na první pohled vypadají přesvědčivě.
👉Ale když nebudete kriticky myslet a ověřovat fakta, snadno se napálíte.
Tento strom vám žaludy nikdy nedá, protože to není dub. Nedejte se oklamat ani ve volbách. Víte, co to je za strom?
Prozradíme po volbách.😉
October 4, 2025 at 12:57 PM
Všechno je jednou poprvé. Není to ale nic, za co byste se museli stydět. Ať se na #kdoulobraní mezi kdoulovými fajnšmekry necítíte trapně a nevzdělaně, připravili jsme kurz pro začátečníky.
Lekce 1️⃣
Tato odrůda se – nepřekvapivě – jmenuje #hruškovitá. Začátečník by ji snad...1/3
October 2, 2025 at 7:33 PM
Co mají společné předvolební sliby a tento dub?
👉Na první pohled vypadají přesvědčivě.
👉Ale když nebudete kriticky myslet a ověřovat fakta, snadno se napálíte.
Tento strom vám žaludy nikdy nedá, protože to není dub. Nedejte se oklamat ani ve volbách. Víte, co to je za strom?
Prozradíme po volbách.😉
October 1, 2025 at 8:31 PM
🗳️ Koncem týdne nás čekají #volby do poslanecké sněmovny. Předvolební sliby jsou často jako tyto #hrušky. Jsou velké, líbivé a lákavé, ale falešné a nereálné. Nedejte se napálit! Než něčemu uvěříte, důkladně si to prověřte, čtěte mezi řádky a hlasujte s rozumem.
Ano, na fotce nejsou hrušky, ale…
September 29, 2025 at 8:38 PM
V sobotu 4.10.2025 vysazujeme další záhony kosatců ve Veselí nad Moravou – Milokošť.
Pokud chcete přijet pomoci, prosíme Vás, aby ste se co nejdříve přihlásili emailem, abychom připravili potřebné množství sazenic a naplno využili pracovní výkon všech sazečů. Více info na www.farmablatnicka.eu/kos/
www.farmablatnicka.eu
September 28, 2025 at 6:24 PM
Jako pěstitelé 177 odrůd🍐často řešíme dilema: kterou hrušku dřív? Z pravé nebo levé ruky? Jasně, můžeme si za to sami. No nic, popasujeme se s tou výzvou sami.
👉Vpravo Pavlova #hruška popsaná v roce 1847 v Bádensku-Württembersku.
👉Vlevo naše nejmenší – #hrušeň srdčitá z Francouzského středohoří.
September 24, 2025 at 7:15 PM