Casper van Dijk
@cvandijk.bsky.social
Boeken en gastronomie als levenslang Leitmotiv. Leest boeken, verkoopt boeken, verzamelt kookboeken. IVN natuurgids. Geen vlees, geen alcohol, wel veel plezier. Liebt NRW und das Ruhrgebiet.
Mijn geboortegrond, de Achterhoek, ontwikkelt zich meer en meer tot een belangrijke gastronomische regio. Heel mooi!
Zondag 30 november is het zover: dan presenteert Slow Food Achterhoek het boek 𝘿𝙚 𝘼𝙘𝙝𝙩𝙚𝙧𝙝𝙤𝙚𝙠 𝙤𝙥 𝙟𝙚 𝙗𝙤𝙧𝙙. Slow Food-lid of niet, iedereen is van harte welkom om dit feestelijke moment mee te vieren bij Suzie’s Farm in Aalten. Kom je ook? ►
smakelijkachterhoek.nl/activiteit/9...
smakelijkachterhoek.nl/activiteit/9...
November 14, 2025 at 7:16 AM
Mijn geboortegrond, de Achterhoek, ontwikkelt zich meer en meer tot een belangrijke gastronomische regio. Heel mooi!
Het nieuwe boek van Samin Nosrat, Good things, is uit! En dat is ruim 7 jaar na Zout, vet, zuur, hitte een grote gebeurtenis. Ik las net knorrend van instemming een inleidend hoofdstuk, getiteld 'Het probleem met recepten'.
athenaeumscheltema.nl/a/samin-nosr...
athenaeumscheltema.nl/a/samin-nosr...
November 13, 2025 at 8:05 PM
Het nieuwe boek van Samin Nosrat, Good things, is uit! En dat is ruim 7 jaar na Zout, vet, zuur, hitte een grote gebeurtenis. Ik las net knorrend van instemming een inleidend hoofdstuk, getiteld 'Het probleem met recepten'.
athenaeumscheltema.nl/a/samin-nosr...
athenaeumscheltema.nl/a/samin-nosr...
Reposted by Casper van Dijk
What's from Chicago, hates Illinois Nazis, and is holy as fuck?
It's the Pope in 1982.
It's the Pope in 1982.
November 13, 2025 at 1:37 AM
What's from Chicago, hates Illinois Nazis, and is holy as fuck?
It's the Pope in 1982.
It's the Pope in 1982.
Tip: het avondconcert nu op @npoklassiek.nl.
De fantastische Palestijnse zangeres en componist Nai Barghouti en Amsterdam Sinfonietta brengen Arabische muziek. Eigen werk van Barghouti, maar ook klassiekers van o.a. Fairouz.
share.google/m1oqK5V2ew2B...
De fantastische Palestijnse zangeres en componist Nai Barghouti en Amsterdam Sinfonietta brengen Arabische muziek. Eigen werk van Barghouti, maar ook klassiekers van o.a. Fairouz.
share.google/m1oqK5V2ew2B...
Nai — Amsterdam Sinfonietta + Nai Barghouti
Het unieke geluid van de Palestijnse zangeres Nai BarghoutiBarghouti , Kulthum, Fairouz
share.google
November 12, 2025 at 7:36 PM
Tip: het avondconcert nu op @npoklassiek.nl.
De fantastische Palestijnse zangeres en componist Nai Barghouti en Amsterdam Sinfonietta brengen Arabische muziek. Eigen werk van Barghouti, maar ook klassiekers van o.a. Fairouz.
share.google/m1oqK5V2ew2B...
De fantastische Palestijnse zangeres en componist Nai Barghouti en Amsterdam Sinfonietta brengen Arabische muziek. Eigen werk van Barghouti, maar ook klassiekers van o.a. Fairouz.
share.google/m1oqK5V2ew2B...
'Van de nieuwe Kamerleden is bijna een derde nieuw.' 😄
Ruim 50 nieuwe gezichten in de Tweede Kamer: 'Kreeg felicitaties uit Aruba'
Ruim 50 nieuwe gezichten in de Tweede Kamer: 'Kreeg felicitaties uit Aruba'
Van de nieuwe Kamerleden is bijna een derde nieuw. Zij zullen vanmiddag de eed of de belofte afleggen.
nos.nl
November 12, 2025 at 7:01 AM
'Van de nieuwe Kamerleden is bijna een derde nieuw.' 😄
De Carnavals-ouverture van Dvořák.
youtu.be/aKIPM2Yys2o?...
youtu.be/aKIPM2Yys2o?...
Dvořák - Karneval-Ouvertüre | Cristian Măcelaru | WDR Sinfonieorchester
YouTube video by ARD Klassik
youtu.be
November 11, 2025 at 9:10 AM
De Carnavals-ouverture van Dvořák.
youtu.be/aKIPM2Yys2o?...
youtu.be/aKIPM2Yys2o?...
Vandaag eten ze Martinigansl in Wenen.
November 11, 2025 at 8:55 AM
Vandaag eten ze Martinigansl in Wenen.
Dit was ons lange St-Maartenlied vroeger, in het dialect. Ik schrijf het uit mijn hoofd op, dus wellicht zit er een foutje in. Je had je snoep echt wel verdiend:
Vandoag is Sinte Matten
En monn is Sinte kruk
Wee hebt de goode hatten
En sloat ze stuk verder stuk
Hölleken op mien dölleken
Vandoag is Sinte Matten
En monn is Sinte kruk
Wee hebt de goode hatten
En sloat ze stuk verder stuk
Hölleken op mien dölleken
November 11, 2025 at 8:40 AM
Dit was ons lange St-Maartenlied vroeger, in het dialect. Ik schrijf het uit mijn hoofd op, dus wellicht zit er een foutje in. Je had je snoep echt wel verdiend:
Vandoag is Sinte Matten
En monn is Sinte kruk
Wee hebt de goode hatten
En sloat ze stuk verder stuk
Hölleken op mien dölleken
Vandoag is Sinte Matten
En monn is Sinte kruk
Wee hebt de goode hatten
En sloat ze stuk verder stuk
Hölleken op mien dölleken
Post the last 4 albums you listened to
November 11, 2025 at 1:04 AM
Post the last 4 albums you listened to
Wilhelm Jungmann & Neffe, sinds 1866. Traditionsgeschäft in Wenen voor sjaals, dassen, pochetten en stoffen.
wjn.at
wjn.at
Wilhelm Jungmann & Neffe
Wilhelm Jungmann & Neffe
wjn.at
November 10, 2025 at 10:33 AM
Wilhelm Jungmann & Neffe, sinds 1866. Traditionsgeschäft in Wenen voor sjaals, dassen, pochetten en stoffen.
wjn.at
wjn.at
Clique. Soms kom ik een Duits woord tegen dat ik niet kende en dat als al te letterlijk vertaald Nederlands overkomt. Clique is Duits voor kliek😀.
Die CDU tut, was sie immer tut: Sie versorgt die Clique. Gefördert werden Akteure deren Anti-Antisemitismus ausgrenzend und islamfeindlich ist.
CDU-Fördergeldaffäre: Kein Verbündeter gegen Antisemitismus
Die CDU tut, was sie immer tut: Sie versorgt die Clique. Gefördert werden Akteure deren Anti-Antisemitismus ausgrenzend und islamfeindlich ist.
taz.de
November 10, 2025 at 9:57 AM
Clique. Soms kom ik een Duits woord tegen dat ik niet kende en dat als al te letterlijk vertaald Nederlands overkomt. Clique is Duits voor kliek😀.
Reposted by Casper van Dijk
📜 A Christian Book and Psalms and Hymns in Arabic, Ottoman Levant, c. Mid-18th Century #Manuscript
November 10, 2025 at 7:11 AM
📜 A Christian Book and Psalms and Hymns in Arabic, Ottoman Levant, c. Mid-18th Century #Manuscript
Het is onbegrijpelijk dat reclameman Niko Koffeman niet inziet dat hij de PR-strijd hier al lang heeft verloren. Niemand buiten zijn privékring vindt hem leuk, hij heeft geen enkele gunfactor. Iedereen ziet een oude, zure multimiljonair. Kansloos dit.
nos.nl/l/2589561
nos.nl/l/2589561
Conflict bij Partij voor de Dieren in Senaat over wie nu uit fractie is gestapt
De senatoren Koffeman en Nicolaï stappen per direct uit de partij. Ze gaan zelfstandig verder.
nos.nl
November 9, 2025 at 7:29 PM
Het is onbegrijpelijk dat reclameman Niko Koffeman niet inziet dat hij de PR-strijd hier al lang heeft verloren. Niemand buiten zijn privékring vindt hem leuk, hij heeft geen enkele gunfactor. Iedereen ziet een oude, zure multimiljonair. Kansloos dit.
nos.nl/l/2589561
nos.nl/l/2589561
Ik blijf het hilarisch vinden: het koffiezetapparaat dat mijn oma had is helemaal hip. Dit model, de Technivorm, had mijn oma ooit met Douwe-Egbertspunten bij elkaar gespaard. Nu prijkt het in de New York Times😂! Ben benieuwd naar de prijs van DE Roodmerk snelfiltermaling op Manhattan😂
This machine has fiercely loyal fans among coffee lovers for its great flavor, good design, and reputation for longevity.
nyti.ms/47YJtFF
nyti.ms/47YJtFF
November 9, 2025 at 3:39 PM
Ik blijf het hilarisch vinden: het koffiezetapparaat dat mijn oma had is helemaal hip. Dit model, de Technivorm, had mijn oma ooit met Douwe-Egbertspunten bij elkaar gespaard. Nu prijkt het in de New York Times😂! Ben benieuwd naar de prijs van DE Roodmerk snelfiltermaling op Manhattan😂
Reposted by Casper van Dijk
"Es war nicht eine kleine Zahl von Verbrechern, es waren Hunderttausende einer sogenannten deutschen Elite, Männer, Jungen & entmenschte Weiber, die unter dem Einfluss verrückter Lehren in kranker Lust diese Taten begangen haben."
Thomas Mann
9. November 1938
Thomas Mann
9. November 1938
November 9, 2025 at 7:25 AM
"Es war nicht eine kleine Zahl von Verbrechern, es waren Hunderttausende einer sogenannten deutschen Elite, Männer, Jungen & entmenschte Weiber, die unter dem Einfluss verrückter Lehren in kranker Lust diese Taten begangen haben."
Thomas Mann
9. November 1938
Thomas Mann
9. November 1938
9 november, feest van de wijding van de Sint Jan van Lateranen. Deze heel oude kerk is als bisschopskerk van de paus formeel de belangrijkste kerk in de katholieke kerk en staat dus hoger in rang dan de Sint-Pietersbasiliek. De Latijnse tekst onderaan de gevel herinnert daaraan: 'mater et caput'.
November 9, 2025 at 6:24 AM
9 november, feest van de wijding van de Sint Jan van Lateranen. Deze heel oude kerk is als bisschopskerk van de paus formeel de belangrijkste kerk in de katholieke kerk en staat dus hoger in rang dan de Sint-Pietersbasiliek. De Latijnse tekst onderaan de gevel herinnert daaraan: 'mater et caput'.
Fijne recensie weer van @hassnae.bsky.social. Ik heb bij Scheltema net Homemade Ramen binnen, een formidabel boek voor wie thuis perfecte ramen wil maken. Extreem gedetailleerd, van snijtechnieken tot het glutengehalte van de noedels. Grote aanrader!
athenaeumscheltema.nl/a/sho-spaeth...
athenaeumscheltema.nl/a/sho-spaeth...
November 8, 2025 at 8:14 AM
Fijne recensie weer van @hassnae.bsky.social. Ik heb bij Scheltema net Homemade Ramen binnen, een formidabel boek voor wie thuis perfecte ramen wil maken. Extreem gedetailleerd, van snijtechnieken tot het glutengehalte van de noedels. Grote aanrader!
athenaeumscheltema.nl/a/sho-spaeth...
athenaeumscheltema.nl/a/sho-spaeth...
De kwaliteit van de argumentatie in deze column doet ook aan Shein denken.
Moet iedere Europeaan een Louis Vuitton-tas kopen?
Moet iedere Europeaan een Louis Vuitton-tas kopen?
www.volkskrant.nl
November 8, 2025 at 7:03 AM
De kwaliteit van de argumentatie in deze column doet ook aan Shein denken.
Als mens thuis denk ik: de uitbuitingseconomie is geen natuurramp, maar beleid
www.volkskrant.nl
November 8, 2025 at 6:54 AM
Dit komische gedicht van Goethe droeg Ellen Deckwitz vanmorgen in Nederlandse vertaling voor in haar gedichtenpodcast.
Rezensent
Da hatt’ ich einen Kerl zu Gast,
Er war mir eben nicht zur Last;
Ich hatt just mein gewöhnlich Essen.
Hat sich der Kerl pumpsatt gefressen,
Rezensent
Da hatt’ ich einen Kerl zu Gast,
Er war mir eben nicht zur Last;
Ich hatt just mein gewöhnlich Essen.
Hat sich der Kerl pumpsatt gefressen,
November 7, 2025 at 6:43 PM
Dit komische gedicht van Goethe droeg Ellen Deckwitz vanmorgen in Nederlandse vertaling voor in haar gedichtenpodcast.
Rezensent
Da hatt’ ich einen Kerl zu Gast,
Er war mir eben nicht zur Last;
Ich hatt just mein gewöhnlich Essen.
Hat sich der Kerl pumpsatt gefressen,
Rezensent
Da hatt’ ich einen Kerl zu Gast,
Er war mir eben nicht zur Last;
Ich hatt just mein gewöhnlich Essen.
Hat sich der Kerl pumpsatt gefressen,
Reposted by Casper van Dijk
'Irgendwie geht Ordnung in das Bedürfnis nach Totschlag über.'
Robert Musil
btd 1880 d 1942
Robert Musil
btd 1880 d 1942
November 6, 2025 at 11:36 PM
'Irgendwie geht Ordnung in das Bedürfnis nach Totschlag über.'
Robert Musil
btd 1880 d 1942
Robert Musil
btd 1880 d 1942
Reposted by Casper van Dijk
Willibrordus (†739)
7 november 💫
Bisschop en 1ste geloofsverkondiger van Nederland 🇳🇱
Afgebeeld op de voet van een zilveren kelk gemaakt door de Amsterdamse zilversmid Thomas Bogaert ca. 1625-1650 ✍️
Naar Cornelis Bloemaert, gravure van het schilderij van zijn vader Abraham Bloemaert uit Utrecht 👨🎨
7 november 💫
Bisschop en 1ste geloofsverkondiger van Nederland 🇳🇱
Afgebeeld op de voet van een zilveren kelk gemaakt door de Amsterdamse zilversmid Thomas Bogaert ca. 1625-1650 ✍️
Naar Cornelis Bloemaert, gravure van het schilderij van zijn vader Abraham Bloemaert uit Utrecht 👨🎨
November 7, 2025 at 6:34 AM
Willibrordus (†739)
7 november 💫
Bisschop en 1ste geloofsverkondiger van Nederland 🇳🇱
Afgebeeld op de voet van een zilveren kelk gemaakt door de Amsterdamse zilversmid Thomas Bogaert ca. 1625-1650 ✍️
Naar Cornelis Bloemaert, gravure van het schilderij van zijn vader Abraham Bloemaert uit Utrecht 👨🎨
7 november 💫
Bisschop en 1ste geloofsverkondiger van Nederland 🇳🇱
Afgebeeld op de voet van een zilveren kelk gemaakt door de Amsterdamse zilversmid Thomas Bogaert ca. 1625-1650 ✍️
Naar Cornelis Bloemaert, gravure van het schilderij van zijn vader Abraham Bloemaert uit Utrecht 👨🎨
25 dirigenten uit de vorige eeuw met hun specifieke stijl. Heel leuk om ze zo achter elkaar gemonteerd te zien. We zien o.a.:
Bruno Walter
Arturo Toscanini
Georg Solti
Leonard Bernstein
Karl Böhm
Herbert von Karajan
Rafael Kubelik
Carlos Kleiber
youtu.be/x6RRUjmrvG8?...
Bruno Walter
Arturo Toscanini
Georg Solti
Leonard Bernstein
Karl Böhm
Herbert von Karajan
Rafael Kubelik
Carlos Kleiber
youtu.be/x6RRUjmrvG8?...
Cause and Effect - 25 Conducting Styles in Comparison
YouTube video by AfroPoli
youtu.be
November 6, 2025 at 7:45 PM
25 dirigenten uit de vorige eeuw met hun specifieke stijl. Heel leuk om ze zo achter elkaar gemonteerd te zien. We zien o.a.:
Bruno Walter
Arturo Toscanini
Georg Solti
Leonard Bernstein
Karl Böhm
Herbert von Karajan
Rafael Kubelik
Carlos Kleiber
youtu.be/x6RRUjmrvG8?...
Bruno Walter
Arturo Toscanini
Georg Solti
Leonard Bernstein
Karl Böhm
Herbert von Karajan
Rafael Kubelik
Carlos Kleiber
youtu.be/x6RRUjmrvG8?...
En niemand is in dit systeem eindverantwoordelijk voor iets, dat maakt het extra pervers.
Dit soort absurde bonussen tonen de pure slechtheid van het aandeelhouderskapitalisme aan:
Musks gigabonus van 1000 miljard dollar krijgt geen steun van Noors staatsfonds #nieuws
November 5, 2025 at 7:23 AM
En niemand is in dit systeem eindverantwoordelijk voor iets, dat maakt het extra pervers.