コストマリー事務局
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コストマリー事務局
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中世ヨーロッパに関する歴史再現企画(ヒストリカルプランニング)や西洋ファンタジー関連企画/運営に携わっております。主催催事情報・出店情報などを主にご案内。主宰アカウントでは中世欧州コラムの過去アーカイブを不定期発信しております。最新情報は公式サイトをご参照下さい。

HP→ https://costmary.me
主宰(繻 鳳花)→ https://bsky.app/profile/shuhohka.bsky.social
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#妖精譚ライブ ご案内》 

11/30(日)開催予定「妖精たちのささやき茶話(千葉公演)」はフィーカ回・夜の部共にご予約分満了となりました。誠にありがとうございます。

今後キャンセルが発生した際は当アカウントまたはコストマリー事務局公式サイトよりご案内します。
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【催事出店のご案内】
11/23(日)開催予定 #文学フリマ東京 に出店参加します。
中世ヨーロッパのアレンジ料理レシピ集、中世の植物に関する考察本、本物の羊皮紙やパピルスなどの雑貨、刊行済の商業本も少数お持ちします。
初出し新刊アリ。

◆ブース番号:東京ビックサイト 南1-2ホール H03・04「コストマリー事務局」
◆開催時間:12:00~17:00 ※閉場までおります
◆文学フリマ東京公式サイト bunfree.net/event/tokyo41/
◆WEBカタログ c.bunfree.net/c/tokyo41/1F...

2025年最後の出店参加となります。よろしければぜひに。
November 18, 2025 at 9:33 AM
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【ご案内】
昨日ご案内しました同人誌新刊「中世欧州のちょっとリアルなプライスリスト」の事前予約を公式通販サイトで受付開始しました。リンク先に本文サンプルも数枚掲載しております。

発送は11/24以降となります。初頒布予定の文学フリマ東京へのご来場が難しい方は、こちらの通販もぜひご利用下さい。
【2025.11新刊】中世欧州料理のちょっとリアルなプライスリスト
中世ヨーロッパ料理、試作検証すること多々あれど、「そもそもコレをまんまカフェやレストランで提供すると日本円でいくらになる?」という疑問をふと持ちまして、食材ごとの値段を計算をしてみることにしました。 あくまでも比較上の換算になるので正確な数字は出しにくいのですが、これはこれぐらいかかる、という目安としてご覧頂ければ幸いです。 ----------------------------------...
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November 15, 2025 at 8:27 AM
#妖精譚ライブ ご案内》 

11/30(日)開催予定「妖精たちのささやき茶話(千葉公演)」はフィーカ回・夜の部共にご予約分満了となりました。誠にありがとうございます。

今後キャンセルが発生した際は当アカウントまたはコストマリー事務局公式サイトよりご案内します。
November 11, 2025 at 1:43 AM
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【新刊のご案内】
11/23(日)東京ビックサイトで開催予定 #文学フリマ東京 にて新刊同人誌を持ち込みます。

中世ヨーロッパ料理を現代の飲食店で出す場合、概ね日本円でいくらぐらいになる?という素朴な疑問を、実際に食材費を計算した上で検証しました。創作作品の方にも参考になるかも?しれません。仔細に関しましては後日改めてご案内します(通販も行います)。

ご来場予定の方は下記WEBカタログも合わせてご参考にして頂けますと幸いです。よろしければぜひに。

📖WEBカタログ→ c.bunfree.net/c/tokyo41/1F...
November 8, 2025 at 8:12 AM
11/4現在のご予約状況は以下の通りです。

・フィーカ回(14:30-16:30) 残1席
・夜の部(18:30-20:30) 定員満了

※ご予約数満了後はキャンセル発生時に再度当アカウント・公式サイトよりご案内します。予めご了承下さい。
#妖精譚ライブ 開催情報】

11/30(日)開催予定『妖精たちのささやき茶話(千葉・船橋公演)』のご予約受付を本日10/25(土)21:00よりコストマリー事務局公式サイトにて承ります。

なお、会場先のOnce upon a time様の長期改修休業に伴い、千葉公演は当面の間お休みとなります。
素敵な装飾と共に、2025年最後の妖精たちの物語をお楽しみ下さい。

ご予約のほどお待ちしております。

☘️ライブ詳細 ご予約→ costmary.me/archives/759
November 3, 2025 at 10:04 PM
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読み物コラム・noteを更新しました。
西洋ファンタジーの世界メシ考察シリーズ、今回はメニューの提案も兼ねた記事をアップしました。きゅうりについての簡単な歴史や、中世料理で唯一あった(かもしれない)とされるきゅうり料理にも少し触れています。

こちらのシリーズは不定期投稿になりますが、ご興味ありましたらご一読頂ければ幸いです。
【西洋ファンタジーの世界メシ レシピ考案編①】きゅうりを使ったオサレなお料理|繻 鳳花
いつもは中世ヨーロッパ料理の試作検証の解説をポツポツしているんですが、けっこう西洋ファンタジーの食にもご関心がある方にご覧頂いていることもありまして、なんとなくこっちの方もいろいろネタあるといいかしら?とふと思いまして立ち上げた記事シリーズ。 最近、なんとなーく「レシピメニュー作りをするなら皆さんどんなの好むかちら?(意訳)」とぽけーっと考えることが度々ありまして。 個人的に西洋ファンタジー世...
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October 25, 2025 at 3:43 AM
#妖精譚ライブ 開催情報】

11/30(日)開催予定『妖精たちのささやき茶話(千葉・船橋公演)』のご予約受付を本日10/25(土)21:00よりコストマリー事務局公式サイトにて承ります。

なお、会場先のOnce upon a time様の長期改修休業に伴い、千葉公演は当面の間お休みとなります。
素敵な装飾と共に、2025年最後の妖精たちの物語をお楽しみ下さい。

ご予約のほどお待ちしております。

☘️ライブ詳細 ご予約→ costmary.me/archives/759
October 25, 2025 at 2:33 AM
#妖精譚ライブ 「妖精たちのささやき茶話 海花ノ章(愛知公演)」満席盛況のうちに終了しました。

ご来場頂きましたこと、関係者一同感謝申し上げます。誠にありがとうございました。
October 18, 2025 at 2:06 PM
こちら満了となりましたため、再度締め切らせて頂きます。
誠にありがとうございます。

ご来場予定の方はどうぞお気をつけてお越し下さい。
October 17, 2025 at 8:29 AM
#妖精譚ライブ ご案内》 

明日10/18(土)開催予定「妖精たちのささやき茶話(愛知公演)」キャンセルに伴い2席分のご用意が可能です。
ご参加可能な方は下記サイトからお申込下さい。

costmarymoyan.shop/items/68aedb...
【10/18 愛知公演】妖精譚ライブ・妖精たちのささやき茶話(当日精算3500円)
【フェアリドクターが誘う<妖精郷>の旅へ】 世界各地に残る「フェアリーテイル(妖精のおとぎ話)」。 ある時はちょっとした悪戯を、ある時は助けてくれる存在として、現在も多くの妖精たちが住まうといわれています。そんな妖精たちの伝説や物語を、国内随一のフェアリードクター・高畑吉男氏がご紹介します。 ----------------------------- 【愛知特別回】 妖精たちのささやき茶話 海...
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October 17, 2025 at 7:18 AM
#妖精譚ライブ ご案内》 

10/18(土)開催予定「妖精たちのささやき茶話(愛知公演)」はご予約分満了となりました。誠にありがとうございます。

今後キャンセルが発生した際は当アカウントまたはInstagram公式アカウントよりご案内します。予めご了承下さい。
October 12, 2025 at 8:52 AM
#妖精譚ライブ 開催情報】

10/18(土)開催予定妖精譚ライブ『妖精たちのささやき茶話 海花ノ章(愛知・高浜公演)』の事前予約を10/17(金)12:00まで受付中です。

事前予約締切後に参加を希望される場合は、お手数ですがメールにてお問合せ頂きますようお願いします(メール問い合わせ先は下記サイトに明記)。

なお、事前予約締切前に満席になった場合はキャンセルが発生した際、再度SNS公式アカウントよりご案内させて頂きます。

引き続きご予約のほど、お待ちしております。

☘️妖精譚ライブ詳細・お申込→ costmary.me/archives/326
October 9, 2025 at 2:20 AM
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語り部 高畑吉男氏による妖精譚ライブ「妖精たちのささやき茶話 海花ノ章」は、残り2席で満席となります!
ぜひご参加いただけると幸いです✨
限定メニューはコストマリー事務局様レシピの「森の果実のカスタードタルト」。本格的な中世ヨーロッパスイーツです🌱✨

#ブックカフェ #イベント #妖精
October 3, 2025 at 3:31 AM
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【自前通販・送料無料キャンペーンのご案内】

コストマリー事務局自前通販サイト「Moyan Petot」では、日頃のご愛顧に感謝し9/30(火)まで既刊同人誌をすべて送料無料とさせて頂いております。
通販サイトの各作品ページにサンプル画像もアップしておりますので、ご興味ある作品がありましたらぜひこの機会にご利用下さい。

🛒Moyan Petot(コストマリー事務局通販サイト)
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September 28, 2025 at 12:27 PM
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本の街として名高い東京・神保町にある「書泉グランデ」さんでは、2023年より中世ヨーロッパ専用エリアを展開しています。ビザンツ帝国からルネサンス期にいたるまでの日本語で著されている専門書・入門書をほぼ網羅しています。

同コーナーには拙著新作「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」をはじめとした各商業本や羊皮紙工房謹製の羊皮紙各種もすべて取り揃えております。

今年も10月末より神田古本まつりが開かれ、ますますにぎやかになる神保町界隈。読書の秋よろしく、ステキな本探しに出向いてみてはいかがでしょうか?
September 16, 2025 at 8:46 AM
【本日発売!】
『中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)』本日9/12発売となります。
全国の書店の他、大手ネット通販などでご購入頂けます。
ご興味がありましたらお手にとって頂けますと幸いです。

※著者販売
→9/14(日)「文学フリマ大阪(インテックス大阪)」にて初売りとなります。
試し読みもできますのでご来場の際はぜひに。
September 12, 2025 at 1:32 AM
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読み物コラムnoteを更新しました。
明日9/12刊行「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」の書店特典について簡単にご紹介しています。
また、新刊紹介しリーズの最後として、お伝えしたいことも添えさせて頂きました。もしよろしければご一読下さい。

ブルースカイでご覧頂いている、すべての皆さまに改めて感謝申し上げます。
【商業本案内】中世ヨーロッパのキッチン(5)- 書店特典とお伝えしたいこと -|繻 鳳花
新刊紹介の記事一覧はこちら↓ 商業本「中世ヨーロッパのキッチン」紹介|繻 鳳花|note 2025年9月12日刊行予定「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」に関する本文紹介や特典情報、出店イベント案内について note.com 拙著新作本、9/12(金)の刊行なんですが一部の書店さんは最速ぶっ飛ばし発送をかましているみたいで、すでにお手元に届いている方もおられるみたい...
note.com
September 11, 2025 at 2:37 AM
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読み物コラムnoteを更新しました。
9/12刊行予定「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」に収録しているミニコラムについての簡単な紹介となります。

現在Amazonなどでご予約を承っておりますが、「書泉オンライン」からご予約頂くと書きおろしミニパンフレット(書泉限定)がつきます。お値段は特に変わりませんので、ご所望の場合は書泉オンラインのご利用もご検討下さい。

📖書泉オンライン:https://shosen.tokyo/?pid=188071280
【商業本案内】中世ヨーロッパのキッチン(4)-キッチン&レシピの小ネタ-|繻 鳳花
新刊紹介の記事一覧はこちら↓ 商業本「中世ヨーロッパのキッチン」紹介|繻 鳳花|note 2025年9月12日刊行予定「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」に関する本文紹介や特典情報、出店イベント案内について note.com 今回は本書に収録されている、ちょっとした小ネタ集について簡単に説明します。 小ネタとゆーても、普段SNSで紹介している小ネタ集に肉付けをしたも...
note.com
September 8, 2025 at 9:00 AM
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9/12刊行予定の「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」の見本刷りを拝受しました。2018年に初の商業本となる「中世ヨーロッパのレシピ」から7年、無事に形にできましたこと、ホッとしております。

別SNSで長らく紹介してきた中世ヨーロッパの食文化や民俗文化に関する小ネタ投稿をここブルースカイに移動してからもうすぐ1年を迎えます。

今まで届いていた情報が届きにくくなり、当アカウントへの移動を決断しましたが、皆さまのあたたかな反応を頂き、今があると思っています。おそらく、ここで投稿を続けていなかったらこの本も出せなかったことでしょう。

ご覧頂いている皆さまに、心より感謝申し上げます。
September 4, 2025 at 7:47 AM
#妖精譚ライブ ご予約状況】
9/3現在、定員の半数ほどのご予約を頂戴しております。誠にありがとうございます。参加ご検討中の方はお早目のご予約がお勧めしております。
引き続き、お待ち申し上げております。
#妖精譚ライブ 開催情報】

10/18(土)『妖精たちのささやき茶話 海花ノ章(愛知・高浜公演)』のご予約受付を本日9/1(月)21:00よりコストマリー事務局公式サイトにて承ります。

妖精譚ライブイベントスイーツとして15世紀頃のイングランド伝とされる「森の果実のカスタードタルト」を特別にご用意して頂くことになりました。現代と少し異なるカスタードタルトのお味も合わせてご賞味下さい。

初秋の妖精譚のひと時をお楽しみ頂ければ幸いです。
ご予約のほどお待ちしております。
【2025.10】妖精譚ライブ『妖精たちのささやき茶話 / 海花ノ章』 - コストマリー事務局公式サイト
【フェアリドクターが誘う<妖精郷>の旅へ】  世界各地に残る「フェアリーテイル(妖精のおとぎ話)」。ある時はちょっとした悪戯を、ある時は助けてくれる存在として、現在も多くの妖精たちが存在するといわれています。多くの精霊や妖精たちが世を行き来する世界。そんな妖精たちの伝説や物語を、国内随一のフェアリードクターがご紹介します。 年1回の地方開催、昨年に引き続き愛知県・高浜市のブックカフェにお邪魔します...
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September 3, 2025 at 1:20 AM
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【新刊「中世ヨーロッパのキッチン」本文紹介(4)】

本書後半部分を占める「レシピ編」では、中世欧州料理の料理レシピ(一部アレンジあり)を約30品ほど収録しています。そのうち3品ほどは一昨年頒布した既刊同人誌から、その他すべて本書初公開のものとなります。

前作「中世ヨーロッパのレシピ(新紀元社)」ではタルト系のレシピが多かったのですが、今作は肉・魚・野菜などの主菜に加えて療養・祝祭の時に用いるレシピも加えました。また、全料理ではありませんが、食材に関する小ネタも掲載しています。

見えない面が多い中世欧州の料理ですが、地域によって幅広いバリエーションがあったことを知って頂ければ嬉しいです。
September 2, 2025 at 6:14 AM
#妖精譚ライブ 開催情報】

10/18(土)『妖精たちのささやき茶話 海花ノ章(愛知・高浜公演)』のご予約受付を本日9/1(月)21:00よりコストマリー事務局公式サイトにて承ります。

妖精譚ライブイベントスイーツとして15世紀頃のイングランド伝とされる「森の果実のカスタードタルト」を特別にご用意して頂くことになりました。現代と少し異なるカスタードタルトのお味も合わせてご賞味下さい。

初秋の妖精譚のひと時をお楽しみ頂ければ幸いです。
ご予約のほどお待ちしております。
【2025.10】妖精譚ライブ『妖精たちのささやき茶話 / 海花ノ章』 - コストマリー事務局公式サイト
【フェアリドクターが誘う<妖精郷>の旅へ】  世界各地に残る「フェアリーテイル(妖精のおとぎ話)」。ある時はちょっとした悪戯を、ある時は助けてくれる存在として、現在も多くの妖精たちが存在するといわれています。多くの精霊や妖精たちが世を行き来する世界。そんな妖精たちの伝説や物語を、国内随一のフェアリードクターがご紹介します。 年1回の地方開催、昨年に引き続き愛知県・高浜市のブックカフェにお邪魔します...
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September 1, 2025 at 8:00 AM
【通販サイト感謝キャンペーン】
9/1(月)~9/20(土)まで、新作商業本刊行記念、および日頃からのご愛顧を感謝し、既刊同人誌の全作品送料無料キャンペーンを行います。1冊のみでも送料無料となります。この機会にぜひご利用ください。

《コストマリー事務局通販サイト Moyan Petot》
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Moyan Petot -コストマリー事務局通販サイト-
西欧欧州(ヒストリカル)企画運営・コストマリー事務局の公式通販サイトです。同人誌等の自主発行本やヒストリカルスイーツ等を不定期で取り扱っております。
costmarymoyan.shop
September 1, 2025 at 2:19 AM
Reposted by コストマリー事務局
読み物コラム・noteに9/12刊行予定「中世ヨーロッパのキッチン(新紀元社)」の本文紹介を追記更新しております。

今記事では、実際に中世料理を作る際に用いる「屋内・野外で使うキッチンツール」に関して簡単にご紹介しています。ネット書店等に掲載していない一部本文画像も少しですが掲載しています。ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
【商業本案内】中世ヨーロッパのキッチン(2)-屋内と野外のキッチンツール-|繻 鳳花
前回の記事はこちら↓ 今回は本書「キッチン編」に収録されてある、屋内と屋外(野外)の一部キッチンツール紹介について簡単に説明します。 Amazonなどにはサンプル書影がのっかっているんですが、それ以外の画像もチラチラ出してます。 前回もお伝えしましたが「本書のサンプルページ」をよーーくご覧になってからご購入の検討を賜りますようお願いします。実践ありきでガチガチの学術書じゃないっすよ(くどいけ...
note.com
August 31, 2025 at 1:19 PM
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「森の果実のカスタードタルト」をお出しするイベントはこちら✨

「妖精たちのささやき茶話/海花ノ章」

語り部 高畑吉男様による、めくるめく妖精のお話会です🌿

9月1日(月)21:00~より予約開始です!
皆様のご参加を心よりお待ちしております📖´-

《詳細はこちら》
costmary.me/archives/326

#イベント #スイーツ #中世ヨーロッパ
August 30, 2025 at 6:27 AM