Mark Blinder
blindershvili.bsky.social
Mark Blinder
@blindershvili.bsky.social
לא אומר לא לסלייס 🍕
לפני כמה ימים יצאתי לשתות יין עם זוג ישראלים שחוץ מזה שגדלנו באותה מדינה אין בינינו כמעט כלום במשותף. אני מבוגר מספיק לזכור את התלונות של הצברים על כך שהעולים מברה"מ לא מתערבבים מספיק בחברה הישראלית ומעדיפים להתחבר לעולים אחרים. עכשיו אותם צברים היגרו למדינות חדשות ונוהגים בדיוק אותו דבר
November 13, 2025 at 4:45 PM
לא מאמין שאני לא בניו יורק לחגוג את האירוע הזה, איזה ניצחון מדהים! ממדאני נלחם על אותם הדברים שמהגרים יהודים (וגם איטלקים ואירים) נלחמו עליהם לפני 100 שנה.
קראתי כל כך הרבה שטויות בעברית נגד ממדאני בשבועות האחרונים. מביך לראות שרוב הישראלים הפכו לאנשים בורים ומפוחדים, מפיצי שקרים ורעל
November 5, 2025 at 2:32 PM
יש חתול! הוא הגיע עם השם אוטו, אבל זכה לכינויים אוטושווילי, אוטוזאורוס ואוטוסקוווש
October 27, 2025 at 9:29 PM
הייתה הופעה אדירה, והם ביצעו את כל שלושת השירים שקיוויתי שישירו - the trick is to keep breathing, when I grow up וכמובן - I'm only happy when it rains
שאיתו הם סיימו את ההופעה, וזה גם השיר שהכי מתאים לעיר הגשומה הזאת.
כמו כן, המבטא הסקוטי של שירלי מונסון 🤤
התרגשות גדולה לקראת ההופעה של גארבאג' הערב!
אמנם אין כאן תחרות גדולה, אבל שירלי מנסון היא בהפרש גדול המנסונית האהובה עליי.
October 21, 2025 at 3:03 PM
התרגשות גדולה לקראת ההופעה של גארבאג' הערב!
אמנם אין כאן תחרות גדולה, אבל שירלי מנסון היא בהפרש גדול המנסונית האהובה עליי.
October 20, 2025 at 5:20 PM
שאלה לקהל הרעב - אתן מתיישבות במסעדת פיין דיינינג (סטקייה ברמה גבוהה גם נחשב), איזה סגנון קינוחים אתן מצפות לראות?
October 17, 2025 at 6:48 PM
אני: לא נוסע לארה"ב אלא אם אני ממש חייב

גם אני: אני ממש חייב לראות את Spamalot בסיאטל!
October 13, 2025 at 3:57 AM
בהנחה שלא יתבטלו טיסות בגלל מלחמה חדשה, בעוד חודש ההורים של אסתי מגיעים לביקור מישראל ומביאים לנו את אחד החתולים שלהם (2 החתולות האחרות שלהם מתבריינות עליו, והוחלט לעשות לו רילוקיישן).
אחרי שנים של זריקות נגד אלרגיה הבדיקה האחרונה הראתה שהאלרגיה שלי לחתולים נעלמה כליל ואין צורך בזריקות נוספות 🥳
September 22, 2025 at 3:27 PM
פתיחת העונה של התזמורת הפילהרמונית של ונקובר - אווירה חגיגית, פנומן רוסי צעיר מנגן על פסנתר מופלא של סטיינווי.
דקה לתוך הקונצ'רטו מס' 1 של צ'ייקובסקי, אישה שיושבת פחות מ-20 שורות מהבמה, וכמובן ממש לפניי, מחליטה שזה הזמן הנכון לפתוח סוכריה שעטופה בנייר צלופן
בברה"מ של סטאלין היא כבר הייתה בדרך לסיביר
September 13, 2025 at 4:34 PM
המתכון של קלייר סאפיץ לקי-ליים פאי עם טופינג של גבינת שמנת מוקצפת
עוד יהיה מקצה שיפורים בו אני מתכנן להוסיף זעפרן לטופינג (גם הקראסט היה יכול להיות טיפה אפוי יותר טוב), אבל המתכון עצמו מעולה וכמעט לא סטיתי ממנו
September 5, 2025 at 12:44 AM
אני גר בצפון אמריקה כבר 18 שנה, אבל זו הפעם הראשונה שאני נתקל בקי-ליים. מופתע עד כמה הם קטנים (גודל של כדורי פינג-פונג).
לא קשה לנחש מה אני הולך לעשות איתם.
מתלבט אם להכין את הקראסט המסורתי מגררהם קרקרס, או להמר על קראסט ביסקוף
September 1, 2025 at 5:53 PM
טוב, הנה משפט שלא חשבתי שיצא לי להגיד:
חודש הבא אני הולך להופעה של אקווה!
August 18, 2025 at 6:24 PM
מחכה מאד ליציאת הסרט Marty Supreme בדצמבר. טימותי שאלמה משחק את מארטי רייזמן זצ"ל, אגדת טניס שולחן מניו יורק, שהיה איש צבעוני וידוע בטריק שהוא פוגע בסיגריה שעומדת בקצה השני של השולחן. היה אפשר למצוא שחקן יותר מתאים, לפחות מבחינת גובה, אבל כנראה ששאלמה הוא ברירת המחדל של הוליווד כשמדובר בדמות יהודית
August 17, 2025 at 4:40 PM
צפון: סט' פטרסבורג (אז עוד הייתה לנינגרד), רוסיה
מזרח: ירבאן, ארמניה
דרום: אילת (טפו!) מעט דרומית יותר מניו-אורלינס (איך בא לי לחזור אליה)
מערב: ונקובר, קנדה

מתכנן חופשה בתאילנד בעוד מספר חודשים, אז מקווה שהדרום והמזרח ישתנו
August 8, 2025 at 8:35 AM
מתברר שיש שם רשמי לתופעה החדשה שאני סובל ממנה כאן בוונקובר: sunshine guilt (ניסיתי, אבל זה לא עובר יפה את התרגום לעברית).
מדובר ברצון עז לבלות כמה שיותר זמן בחוץ ולנצל כל רגע של שמש לפני שהקיץ נגמר וחוזרים ל-9 חודשים של אפור וגשם יומיומי
July 30, 2025 at 3:29 PM
לדעתי המטבח הרומני הוא מופלא ואנדררייטד מאד ביחס למטבחים של מערב אירופה. הספר הזה של אירינה ג'ורג'סקו הוא אולי מתכון בטוח לסכרת, אבל הוא גם תזכורת מצויינת שהדרך הכי טובה להתאהב באוכל המזרח אירופאי הוא כנראה דרך הקינוחים והמאפים
July 29, 2025 at 1:35 AM
לא מצליח לקנות בוונקובר יוגורט בסגנון קווקזי (מאצון), היחידים שמוכרים אותו כאן אלה מסעדות טורקיות, אבל הם מוכרים רק לאלה שאוכלים במסעדה, ולא מרשים להוציא החוצה כי הם לא רוצים שאנשים ישתמשו בו כסטארטר (שזה בדיוק מה שאני מתכווון לעשות) שוקל להביא קופסא קטנה ו-"לגנוב" הביתה

פשיטת רגל מוסרית?
July 25, 2025 at 6:17 PM
אני לא יכול לנער את ההרגשה שהיה לנו מזל שנאלצנו לעזוב את ארה"ב ואנחנו לא גרים תחת המשטר הנוראי הזה.
ועדיין, אין סיכוי שאני מוותר על הרעיון של לחזור לניו יורק
July 6, 2025 at 1:10 AM
לפני קצת יותר מחודש התחלתי עבודה חדשה במסעדת פיין דיינינג צמחונית בוונקובר בשם The Acorn.
אחרי שהחלפתי 5 עבודות (חלקן עונתיות) נראה שסוף סוף מצאתי את המקום שלי. הבעלים, השף וכל שאר האנשים שעובדים כאן הם נחמדים ואיכפתיים ותענוג לשתף איתם פעולה
July 4, 2025 at 4:53 PM
הבוסית: חלום שלי שנמכור וופל בטעם פיצה
אני:Say less

בתמונה הנסיון הראשון, עדיין צריך להוריד מעט מתיקות ולהוסיף עוד קצת אבקת עגבניות אבל יצא מוצלח למדי. וופל טבעוני וללא גלוטן (לא שמרגישים) בטעם פיצה מרינרה - שום, אורגנו, ושמרי אכילה במקום פרמזן
July 3, 2025 at 11:39 PM
זמן טוב לתמונות של חתולים
June 13, 2025 at 12:33 PM
היה שווה לחכות 30 שנה לאלבום החדש של Pulp
June 8, 2025 at 7:26 PM
לפני כמה שבועות משפחה חדשה עברה לגור בבית שצמוד לבית שלנו. הקיר שפונה לרחוב עשוי מזכוכית שקופה אז רואים הכל. יום שישי לפני שבועיים עברנו ליד וראיתי שכל המשפחה שפוכה על הספות בסלון, בקבוק קולה חצי ריק וכלים עמדו על השולחן במטבח. "חותם עכשיו שהם ישראלים" אמרתי לאסתי.
מה אתם יודעים, מתברר שצדקתי
June 8, 2025 at 2:41 AM
המבורגר בטעם של תחת?
אני נותן למקום הזה הנחה כי בכל זאת קוראים להם 'ספייס צ'יקן', אבל זה עדיין לא מצדיק את השם, או את זה שהספיישל שלהם הוא המבורגר
May 30, 2025 at 7:33 PM
Reposted by Mark Blinder
Good thing my senators’ offices never pick up when I call because honestly I wouldn’t know where to start.
May 22, 2025 at 6:44 PM