な〜んもしなかった1日。
ホテルのプライベートビーチで朝日を眺めながら波音を聴いていた。
な〜んもしなかった1日。
ホテルのプライベートビーチで朝日を眺めながら波音を聴いていた。
お誕生日の旅行でブンタウとホーチャムに行ってきた✌️✨
美味しいものを食べる以外はずっとホテルでのんびりするだけの旅行。
予定詰め込み型人間の私にとっては大人旅への挑戦である。
お昼ごはんはBánh khọt が有名なお店へ。米粉とココナッツミルクでできたハーフたこ焼きみたいな料理。葉っぱにくるくる巻いて、ヌクマムにディップしていただく。うまい。
夜ごはんは海鮮の量り売り&調理方法を選べるお店へ。火加減が絶妙なのかどの調理法もおいしい。
ブンタウ&ホーチャムはホーチミンから日帰りか一泊二日で楽しみるから、観光客にもおすすめできる。
お誕生日の旅行でブンタウとホーチャムに行ってきた✌️✨
美味しいものを食べる以外はずっとホテルでのんびりするだけの旅行。
予定詰め込み型人間の私にとっては大人旅への挑戦である。
お昼ごはんはBánh khọt が有名なお店へ。米粉とココナッツミルクでできたハーフたこ焼きみたいな料理。葉っぱにくるくる巻いて、ヌクマムにディップしていただく。うまい。
夜ごはんは海鮮の量り売り&調理方法を選べるお店へ。火加減が絶妙なのかどの調理法もおいしい。
ブンタウ&ホーチャムはホーチミンから日帰りか一泊二日で楽しみるから、観光客にもおすすめできる。
ピックルボール2回目。
前回よりも筋肉痛がマシなのだが、これはいいこと?悪いこと?
そして運動量よりも確実にランチのカロリーが上回っている。でもここのパスタおいしい。
夕方にはモンテッソーリ教具の見学のために幼稚園にお邪魔した。
園長先生自らご説明をいただき、孤児院(生徒数が多く、指導員が少ない
)でも導入ができそうな教具とその作成方法を教えてもらえた。
次回の訪問までに何か準備できたらいいけれど。
ピックルボール2回目。
前回よりも筋肉痛がマシなのだが、これはいいこと?悪いこと?
そして運動量よりも確実にランチのカロリーが上回っている。でもここのパスタおいしい。
夕方にはモンテッソーリ教具の見学のために幼稚園にお邪魔した。
園長先生自らご説明をいただき、孤児院(生徒数が多く、指導員が少ない
)でも導入ができそうな教具とその作成方法を教えてもらえた。
次回の訪問までに何か準備できたらいいけれど。
週に一度のノープランの日。
毎日予定があると体力崩すから“何もしない1日”を確保している。
でも家にいるとダラダラしてしまって、なんだか勿体なく感じる。
ベトナム語の勉強したり、読書したりはセーフなので、そうやって1日をやり過ごした。
こんなに文句たらたらなら予定を入れればよかったかもしれない😂
週に一度のノープランの日。
毎日予定があると体力崩すから“何もしない1日”を確保している。
でも家にいるとダラダラしてしまって、なんだか勿体なく感じる。
ベトナム語の勉強したり、読書したりはセーフなので、そうやって1日をやり過ごした。
こんなに文句たらたらなら予定を入れればよかったかもしれない😂
孤児院ボランティア。絵本の読み聞かせにチャレンジ。『きんぎょがにげた』のパワーは凄まじく、きんぎょはどこ?って聞くとみんなが指をさしてくれる。もはや言葉いらない!
タイのスラム街でもこの体験はしたんだけど、あのときの子どもたちには親はいたし、学校にも通えていた。孤児院の子どもたちはより過酷な環境にいる。本当は彼らにもっと具体的な支援をしたい。学習が遅延しないようなサポートを。その第一歩として、絵本を通して言葉に興味をもち、自分で読むために学ぶという動機づけになればいいなと思う。
孤児院ボランティア。絵本の読み聞かせにチャレンジ。『きんぎょがにげた』のパワーは凄まじく、きんぎょはどこ?って聞くとみんなが指をさしてくれる。もはや言葉いらない!
タイのスラム街でもこの体験はしたんだけど、あのときの子どもたちには親はいたし、学校にも通えていた。孤児院の子どもたちはより過酷な環境にいる。本当は彼らにもっと具体的な支援をしたい。学習が遅延しないようなサポートを。その第一歩として、絵本を通して言葉に興味をもち、自分で読むために学ぶという動機づけになればいいなと思う。
友達が開催したかぎ針編み教室に参加してみた火曜日。
いままで1人で黙々と編んでたから、周りに人がいてお喋りしながら編めるのがすごく楽しかった。
何より不安なときすぐに確認できる相手がいるの最高だ。
また次は違うモチーフの課題を出してもらうことになった✌️✨
友達が開催したかぎ針編み教室に参加してみた火曜日。
いままで1人で黙々と編んでたから、周りに人がいてお喋りしながら編めるのがすごく楽しかった。
何より不安なときすぐに確認できる相手がいるの最高だ。
また次は違うモチーフの課題を出してもらうことになった✌️✨
ボランティア3回目。
最初は緊張していた活動も少しずつ慣れてきたような気がする。相手の話を聞きつつ、会話を広げる。話し相手がよく話す方だとこれでスムーズにいくけれど、そうでない場合が難しい。かといって、自分の話をするのも違う気がしている。コミュニケーション、何歳になっても下手なまま。
ベトナム語の宿題もした。
日記の添削をしてもらいながら、そこに登場した単語について教えてもらっている。助詞や副詞はその微妙な用法の違いがわからない。先生がいてくれて助かる。
ボランティア3回目。
最初は緊張していた活動も少しずつ慣れてきたような気がする。相手の話を聞きつつ、会話を広げる。話し相手がよく話す方だとこれでスムーズにいくけれど、そうでない場合が難しい。かといって、自分の話をするのも違う気がしている。コミュニケーション、何歳になっても下手なまま。
ベトナム語の宿題もした。
日記の添削をしてもらいながら、そこに登場した単語について教えてもらっている。助詞や副詞はその微妙な用法の違いがわからない。先生がいてくれて助かる。
茶碗を買った。
抹茶のworkshopで出会った。ベトナム人の作家さんがそのworkshopのために作成したもので、作家さんのお人柄も素敵だった。
色合いが美しくて、持ったときの感触が滑らかで手に吸い付くような、そんな茶碗。少し泡が立ったクリームがかった抹茶の色合いがよく映える。
あとは茶筌と抹茶があれば家でも点てられるのだが、先生いわくそれらは日本で買うのがよろしいとのこと。品質が違うらしい。
というわけで、次回の一時帰国を待ち遠しく感じている。
茶碗を買った。
抹茶のworkshopで出会った。ベトナム人の作家さんがそのworkshopのために作成したもので、作家さんのお人柄も素敵だった。
色合いが美しくて、持ったときの感触が滑らかで手に吸い付くような、そんな茶碗。少し泡が立ったクリームがかった抹茶の色合いがよく映える。
あとは茶筌と抹茶があれば家でも点てられるのだが、先生いわくそれらは日本で買うのがよろしいとのこと。品質が違うらしい。
というわけで、次回の一時帰国を待ち遠しく感じている。
キッズカフェにしては珍しく中華料理を食べられる店舗に遊びに行った。カフェにはゲームコーナーがあって、事前に渡された10枚のコインで遊ぶことができる。しかし、クレーンゲーム1回で4枚という、なかなか渋い設定だった。
そのあとパリパリ系クレープを食べに行った。通ぶって砂糖とバターのみにしたが、夫にもらったチョコバナナが結局1番美味しかった。
夕方は娘の英語教室へ。
毎回先生が変わるたびに人見知りが発動するが、さすが百戦錬磨の先生たちはものの10分で仲良くなってくれる。
キッズカフェにしては珍しく中華料理を食べられる店舗に遊びに行った。カフェにはゲームコーナーがあって、事前に渡された10枚のコインで遊ぶことができる。しかし、クレーンゲーム1回で4枚という、なかなか渋い設定だった。
そのあとパリパリ系クレープを食べに行った。通ぶって砂糖とバターのみにしたが、夫にもらったチョコバナナが結局1番美味しかった。
夕方は娘の英語教室へ。
毎回先生が変わるたびに人見知りが発動するが、さすが百戦錬磨の先生たちはものの10分で仲良くなってくれる。
この日は陶芸体験!
英語の説明でも意外と何とかなった。
粘土をこねるというより、少しずつ伸ばしていく作業だった。分厚すぎても薄すぎても焼成時に割れると注意を受けたので、みんなでビクビクしながら触っていた。
私は花瓶を作ったので、一度窪ませて広げる作業は難しくて、お兄さんにたくさん助けてもらった。優しいお兄さんだった。釉薬は掛けるのではなくて、筆で塗っていく形式だった。焼成してくれて後日配送なので、完成品を見れるのは2週間後。楽しみである。
ランチはメキシコ料理屋さんでタコス三昧。3種類のタコスのなかでも、ラム肉が美味しかった。
この日は陶芸体験!
英語の説明でも意外と何とかなった。
粘土をこねるというより、少しずつ伸ばしていく作業だった。分厚すぎても薄すぎても焼成時に割れると注意を受けたので、みんなでビクビクしながら触っていた。
私は花瓶を作ったので、一度窪ませて広げる作業は難しくて、お兄さんにたくさん助けてもらった。優しいお兄さんだった。釉薬は掛けるのではなくて、筆で塗っていく形式だった。焼成してくれて後日配送なので、完成品を見れるのは2週間後。楽しみである。
ランチはメキシコ料理屋さんでタコス三昧。3種類のタコスのなかでも、ラム肉が美味しかった。
新年一発目のベトナム語授業。
助詞や副詞などのニュアンスの違いを聞きまくった結果、新単語が激増してしまった。さらに作文の宿題まで。大ピンチ。
そのあとはジェラートworkshop。
パトリックさんは香港人だけれど、学生時代はアメリカで過ごしたため中国語と英語が堪能。さらに日本にも留学経験ありで日本語がお上手。さまざまな国でいろんな仕事を経験されたそう。
ジェラートとアイスの違い、各国で人気なフレーバー、そしてジェラートの原材料と製造工程。どのお話もおもしろかった。
自分たちで作った出来立てのジェラートは過去最高にクリーミーで美味しかった。
新年一発目のベトナム語授業。
助詞や副詞などのニュアンスの違いを聞きまくった結果、新単語が激増してしまった。さらに作文の宿題まで。大ピンチ。
そのあとはジェラートworkshop。
パトリックさんは香港人だけれど、学生時代はアメリカで過ごしたため中国語と英語が堪能。さらに日本にも留学経験ありで日本語がお上手。さまざまな国でいろんな仕事を経験されたそう。
ジェラートとアイスの違い、各国で人気なフレーバー、そしてジェラートの原材料と製造工程。どのお話もおもしろかった。
自分たちで作った出来立てのジェラートは過去最高にクリーミーで美味しかった。
この日は中華街散策day。
chợ lớn(チョロン)というらしい。
9:30に朝食でディムサム(点心)を食す。
そのあといくつか寺院と教会を巡り、ダイクァン市場というハンドメイド製品専門市場に行き、合間に2回のデザートを挟んだ。
有名なカゴバック屋さんにも行った。友達は数多あるカゴバックからお気に入りを見つけていた。さまざまな商品が積み重なっている場所で、そのなかから宝物を見つける体験は素晴らしい。でも私はそれが苦手である。目が滑るのか、どれも同じに見えてきてしまう。たぶん買い物が下手なのだと思う。
この日は中華街散策day。
chợ lớn(チョロン)というらしい。
9:30に朝食でディムサム(点心)を食す。
そのあといくつか寺院と教会を巡り、ダイクァン市場というハンドメイド製品専門市場に行き、合間に2回のデザートを挟んだ。
有名なカゴバック屋さんにも行った。友達は数多あるカゴバックからお気に入りを見つけていた。さまざまな商品が積み重なっている場所で、そのなかから宝物を見つける体験は素晴らしい。でも私はそれが苦手である。目が滑るのか、どれも同じに見えてきてしまう。たぶん買い物が下手なのだと思う。
ヌクマムのworkshopへ。
大量生産とクラフトは風味も塩味も全然違う。その差の理由は製造工程と材料。クラフトはシンプルに魚と塩のみで、熟成期間も2、3年。大量生産は魚のエキスやうま味調味料などが入っていて、熟成期間も数週間〜数ヶ月。
料理ごとにどっちが適しているかも教えてもらったから、帰宅さっそく買いに行った。
workshopではヌクチャムもつくった。ヌクマム+砂糖+ライム+ニンニク+チリ。これを混ぜるだけであの美味しいタレが完成する。日本に帰っても作れそうなのが嬉しい。
ヌクマムのworkshopへ。
大量生産とクラフトは風味も塩味も全然違う。その差の理由は製造工程と材料。クラフトはシンプルに魚と塩のみで、熟成期間も2、3年。大量生産は魚のエキスやうま味調味料などが入っていて、熟成期間も数週間〜数ヶ月。
料理ごとにどっちが適しているかも教えてもらったから、帰宅さっそく買いに行った。
workshopではヌクチャムもつくった。ヌクマム+砂糖+ライム+ニンニク+チリ。これを混ぜるだけであの美味しいタレが完成する。日本に帰っても作れそうなのが嬉しい。
この日はずっと音楽を聴いていた。
紅白の影響をモロに受けて、サカナクションのMVを遡って見ていた。
自分が大学生の頃に流行した曲はもちろんいまも覚えているが、間をあけて定期的にヒットソングを残している。
山口一郎の才能を感じた。
話は変わるけれど、紅白でのサカナクションの紹介はあまり好きではなかった。“怪獣”を山口一郎が鬱を乗り越えて作成した曲だと言っていたけれど、鬱はそういうものではない。寛解は難しく、共生していくしかない。強いて言うなら“乗りこなす”のほうが正しいかもしれない。公共放送でもまだ精神病の理解はこうなんだ、と少しがっかりした。
この日はずっと音楽を聴いていた。
紅白の影響をモロに受けて、サカナクションのMVを遡って見ていた。
自分が大学生の頃に流行した曲はもちろんいまも覚えているが、間をあけて定期的にヒットソングを残している。
山口一郎の才能を感じた。
話は変わるけれど、紅白でのサカナクションの紹介はあまり好きではなかった。“怪獣”を山口一郎が鬱を乗り越えて作成した曲だと言っていたけれど、鬱はそういうものではない。寛解は難しく、共生していくしかない。強いて言うなら“乗りこなす”のほうが正しいかもしれない。公共放送でもまだ精神病の理解はこうなんだ、と少しがっかりした。
東日クラブへ。
テーマはカルチャーショック。
ベトナム語の不思議について質問した。
Chúc ngon miệng は“美味しい口でありますように”=“召し上がれ”。
そして“Chúc ngủ ngon = おやすみなさい”になる。
“ngon =美味しい”と翻訳するが、後者では“満足”のような意味になる。
このようにベトナム語は同音異義語が多いので、Google翻訳はよく翻訳をミスする。まだしばしはベトナム語を勉強するメリットがある気がする。
東日クラブへ。
テーマはカルチャーショック。
ベトナム語の不思議について質問した。
Chúc ngon miệng は“美味しい口でありますように”=“召し上がれ”。
そして“Chúc ngủ ngon = おやすみなさい”になる。
“ngon =美味しい”と翻訳するが、後者では“満足”のような意味になる。
このようにベトナム語は同音異義語が多いので、Google翻訳はよく翻訳をミスする。まだしばしはベトナム語を勉強するメリットがある気がする。
PMS治療のピルの休薬期間でとにかく眠い。日本のピルと種類が違うらしく、他の持病薬との相性が悪いのかもしれない。
1日ほぼ寝ていて、夫が娘の面倒を見てくれた。ありがたい。
PMS治療のピルの休薬期間でとにかく眠い。日本のピルと種類が違うらしく、他の持病薬との相性が悪いのかもしれない。
1日ほぼ寝ていて、夫が娘の面倒を見てくれた。ありがたい。
友達オススメの麻辣湯を食べた。
これはなんて美味しい食べ物なんだ。
春雨や野菜を自分で選べてヘルシー。
ただ重さで値段が変わるから、ついつい取りすぎて高くなりがち。
Bánh bao chiên も美味しかった。
包子を揚げて練乳につける。
聞いただけでカロリー爆弾。
友達オススメの麻辣湯を食べた。
これはなんて美味しい食べ物なんだ。
春雨や野菜を自分で選べてヘルシー。
ただ重さで値段が変わるから、ついつい取りすぎて高くなりがち。
Bánh bao chiên も美味しかった。
包子を揚げて練乳につける。
聞いただけでカロリー爆弾。
美容室にやっと行けた!
予定の詰め込みで3ヶ月ぶりになってしまった。やっぱ2ヶ月に一度は行かなあかん。
帰りに美容師さんおすすめのパスタを食べに。アンチョビとレモンのパスタ。これはうまい。ただ340k=2000円くらい。ローカルなベトナム料理の価格に慣れると高く感じてしまう。日本に帰国したときが怖い。
そして、いちご専門店のデリバリーを初体験した。ソンラー省のモックチャウ産らしい。“らしい”というのも、いちごで有名な産地らしく偽物も多く出回っているから。日本のいちご4パック分くらいで250k/1500円。味が良かったので個人的にはリピあり。
美容室にやっと行けた!
予定の詰め込みで3ヶ月ぶりになってしまった。やっぱ2ヶ月に一度は行かなあかん。
帰りに美容師さんおすすめのパスタを食べに。アンチョビとレモンのパスタ。これはうまい。ただ340k=2000円くらい。ローカルなベトナム料理の価格に慣れると高く感じてしまう。日本に帰国したときが怖い。
そして、いちご専門店のデリバリーを初体験した。ソンラー省のモックチャウ産らしい。“らしい”というのも、いちごで有名な産地らしく偽物も多く出回っているから。日本のいちご4パック分くらいで250k/1500円。味が良かったので個人的にはリピあり。
ベトナム語の勉強を久しぶりにした。
授業が一ヶ月お休みだったから、ついつい日記しかベトナム語に触れてなくて、一気に退化していた。反省。
やはり勉強は継続が大切。
今日からは毎日30分は勉強をしようと思う。
ベトナム語の勉強を久しぶりにした。
授業が一ヶ月お休みだったから、ついつい日記しかベトナム語に触れてなくて、一気に退化していた。反省。
やはり勉強は継続が大切。
今日からは毎日30分は勉強をしようと思う。
はじめてのピックルボール!
初心者4人でただラリーを続けただけだけど楽しかった〜!1時間で汗だくになって、直後に筋肉痛になってた。これは週1くらいでやりたい。
打ち上げランチでフーティウを食べに行った。前回食べた汁ありより、今回の汁なしのほうが好みだった。
はじめてのピックルボール!
初心者4人でただラリーを続けただけだけど楽しかった〜!1時間で汗だくになって、直後に筋肉痛になってた。これは週1くらいでやりたい。
打ち上げランチでフーティウを食べに行った。前回食べた汁ありより、今回の汁なしのほうが好みだった。
友達に教えてもらってニードルフェルトに初挑戦。3時間みっちりやってなんとか完成。ハンドメイドをいろいろやったなかでもキャラクター系のものって初めてで、お顔がついた瞬間の心のときめきは忘れられない。
友達に教えてもらってニードルフェルトに初挑戦。3時間みっちりやってなんとか完成。ハンドメイドをいろいろやったなかでもキャラクター系のものって初めてで、お顔がついた瞬間の心のときめきは忘れられない。
記憶がなさすぎる
増田精肉店に買い物に行った
荷解きをした
蕎麦を茹でた
昼寝した
夕飯に舞茸の炊き込みご飯をつくった
以上
記憶がなさすぎる
増田精肉店に買い物に行った
荷解きをした
蕎麦を茹でた
昼寝した
夕飯に舞茸の炊き込みご飯をつくった
以上
この日も朝からモスク巡り。
マスジッド・ジャメという最古のモスクとマスジッド・メガラという国立モスクを見学した。
前者は1909年建造。イギリス植民地下のモスクということもあり、イスラム教徒のインド系移民に慣れ親しんだインド風モスク(ムガル様式)。
後者は1965年建造。こちらは独立後なので、マレーシア国民に愛され、かつ国家が先進的な印象を抱かれるような建築を意識している。
この違いが面白かった。
そしてマレーシアのラストランチはチリパンミー。これは今回の旅行でもっとも愛すべき料理だった。今すぐにでも飛行機に乗って食べに行きたい。
この日も朝からモスク巡り。
マスジッド・ジャメという最古のモスクとマスジッド・メガラという国立モスクを見学した。
前者は1909年建造。イギリス植民地下のモスクということもあり、イスラム教徒のインド系移民に慣れ親しんだインド風モスク(ムガル様式)。
後者は1965年建造。こちらは独立後なので、マレーシア国民に愛され、かつ国家が先進的な印象を抱かれるような建築を意識している。
この違いが面白かった。
そしてマレーシアのラストランチはチリパンミー。これは今回の旅行でもっとも愛すべき料理だった。今すぐにでも飛行機に乗って食べに行きたい。
水族館→スシロー→中華街ぶらり
水族館はお魚よりもミーアキャットなどの動物や蜘蛛や爬虫類が目立っていて、都市型水族館という感じ。1時間でサクッとまわれる。
スシローはどこの国で食べても美味しい。ベトナムにも出店してほしい。寒ブリといわしがお気に入り。
夕方は中華街へ。中華街といいつつも最古のヒンドゥー教寺院がある。歴史的背景を知ると納得ができて面白かった。
これを書いているのが2026/01/06ということもあり、記憶がぼんやりしている。最近あまりに忙しい。
水族館→スシロー→中華街ぶらり
水族館はお魚よりもミーアキャットなどの動物や蜘蛛や爬虫類が目立っていて、都市型水族館という感じ。1時間でサクッとまわれる。
スシローはどこの国で食べても美味しい。ベトナムにも出店してほしい。寒ブリといわしがお気に入り。
夕方は中華街へ。中華街といいつつも最古のヒンドゥー教寺院がある。歴史的背景を知ると納得ができて面白かった。
これを書いているのが2026/01/06ということもあり、記憶がぼんやりしている。最近あまりに忙しい。
通称ブルーモスクへ。ガイドさんが説明がお上手で面白かった。
当時のスルタンであるサラフディン・アブドゥル・アジズがこの都市を大きくしよう→象徴となるモスクを作ろうと考えて建設。当時は東南アジア最大だったが、現在はジャカルタのモスクが最大に。ブルーモスクはイスタンブールにもあるから、後々に色を変えたり名前を変えるとのこと。
1日5回のお祈りにおいて、敬虔なムスリム女性はお祈り(サラート)の前のお清め(ウドゥー)のためにメイクをオフするらしい。理由は水が肌に触れることがお清めに値するから。
通称ブルーモスクへ。ガイドさんが説明がお上手で面白かった。
当時のスルタンであるサラフディン・アブドゥル・アジズがこの都市を大きくしよう→象徴となるモスクを作ろうと考えて建設。当時は東南アジア最大だったが、現在はジャカルタのモスクが最大に。ブルーモスクはイスタンブールにもあるから、後々に色を変えたり名前を変えるとのこと。
1日5回のお祈りにおいて、敬虔なムスリム女性はお祈り(サラート)の前のお清め(ウドゥー)のためにメイクをオフするらしい。理由は水が肌に触れることがお清めに値するから。