Alicja Bućko
@alicjabucko.bsky.social
Zmiana etykietowania kosztowałaby niemiecką gospodarkę „miliony”, „nakład pracy byłby zdecydowanie zbyt wysoki” ‼️
Niemiecki Minister Rolnictwa sprzeciwia się zakazowi stosowania takich nazw jak "burger" czy "kiełbasa" dla roślinnych produktów.
foodservice24.pl/lifestyle/st...
Niemiecki Minister Rolnictwa sprzeciwia się zakazowi stosowania takich nazw jak "burger" czy "kiełbasa" dla roślinnych produktów.
foodservice24.pl/lifestyle/st...
Weganizm: Minister rolnictwa przeciwko zakazowi „wege burgerów”
„Wegetariański sznycel” i „wegański burger” powinny – zdaniem Aloisa Rainera (CSU) – nadal móc tak się nazywać. Minister rolnictwa nie chce poprzeć na poziomie UE zakazu używania nazw mięsnych dla pro...
foodservice24.pl
October 31, 2025 at 1:00 PM
Zmiana etykietowania kosztowałaby niemiecką gospodarkę „miliony”, „nakład pracy byłby zdecydowanie zbyt wysoki” ‼️
Niemiecki Minister Rolnictwa sprzeciwia się zakazowi stosowania takich nazw jak "burger" czy "kiełbasa" dla roślinnych produktów.
foodservice24.pl/lifestyle/st...
Niemiecki Minister Rolnictwa sprzeciwia się zakazowi stosowania takich nazw jak "burger" czy "kiełbasa" dla roślinnych produktów.
foodservice24.pl/lifestyle/st...
Ostatni dzień Polskiej Prezydencji w Radzie UE - niestety poza dyskusjami o bezp. żywnościowym niewiele w tym temacie się zmieniło. Nie mamy strategii na zmniejszenie zależności od produkcji zwierzęcej, a zamiast wsparcia roślinnej produkcji kolejna inicjatywa mająca ograniczyć ich nazewnictwo.
June 30, 2025 at 12:13 PM
Ostatni dzień Polskiej Prezydencji w Radzie UE - niestety poza dyskusjami o bezp. żywnościowym niewiele w tym temacie się zmieniło. Nie mamy strategii na zmniejszenie zależności od produkcji zwierzęcej, a zamiast wsparcia roślinnej produkcji kolejna inicjatywa mająca ograniczyć ich nazewnictwo.
MZ opublikowało projekt żywienia w szkołach: cieszy jeden dzień na bazie strączków, ale martwi brak gramatury dla porcji mięsa, która odpowiadałaby zaleceniom żywieniowym, brak możliwości skorzystania z 2 porcji napojów roślinnych, brak odniesienia do dzieci z alergiami czy na dietach roślinnych.
June 26, 2025 at 10:45 AM
MZ opublikowało projekt żywienia w szkołach: cieszy jeden dzień na bazie strączków, ale martwi brak gramatury dla porcji mięsa, która odpowiadałaby zaleceniom żywieniowym, brak możliwości skorzystania z 2 porcji napojów roślinnych, brak odniesienia do dzieci z alergiami czy na dietach roślinnych.
UE ma realne możliwości działania na rzecz zrównoważonej żywności - jednym z nich jest stworzenie Planu Działania dla Żywności Roślinnej. Bez kompleksowej strategii przyszłość rolnictwa pozostaje niepewna. Istnieją gotowe rozwiązania, brakuje nam tylko politycznej odwagi, by realnie je wdrażać.
June 13, 2025 at 6:39 AM
UE ma realne możliwości działania na rzecz zrównoważonej żywności - jednym z nich jest stworzenie Planu Działania dla Żywności Roślinnej. Bez kompleksowej strategii przyszłość rolnictwa pozostaje niepewna. Istnieją gotowe rozwiązania, brakuje nam tylko politycznej odwagi, by realnie je wdrażać.
40% rolników uważa transformację za konieczność, którą trzeba się zająć, a 29% za szansę
Wciąż nie widać tego w dyskusji publicznej, wciąż zastanawiamy się, czy do rozmów trzeba usiąść. Rolnicy wiedzą, że trzeba i mamy na to coraz mniej czasu.
Wciąż nie widać tego w dyskusji publicznej, wciąż zastanawiamy się, czy do rozmów trzeba usiąść. Rolnicy wiedzą, że trzeba i mamy na to coraz mniej czasu.
June 10, 2025 at 12:44 PM
40% rolników uważa transformację za konieczność, którą trzeba się zająć, a 29% za szansę
Wciąż nie widać tego w dyskusji publicznej, wciąż zastanawiamy się, czy do rozmów trzeba usiąść. Rolnicy wiedzą, że trzeba i mamy na to coraz mniej czasu.
Wciąż nie widać tego w dyskusji publicznej, wciąż zastanawiamy się, czy do rozmów trzeba usiąść. Rolnicy wiedzą, że trzeba i mamy na to coraz mniej czasu.
Zmiany w roślinnej gastronomii wzbudzają wiele emocji, ale patrząc szerzej, mogą nam wiele powiedzieć o tym, jakie są efekty większej dostępności roślinnych opcji. Bardzo ciekawe refleksje 👇
www.onet.pl/styl-zycia/r...
www.onet.pl/styl-zycia/r...
Normalne czy z mięsem? Tylko wariaci…
Zakończenie działalności Krowarzywa — jednej z najbardziej znanych polskich sieci restauracji serwujących roślinne burgery i dania — wywołuje szeroką dyskusję. Pojawiają się głosy o globalnym upadku w...
www.onet.pl
May 16, 2025 at 11:56 AM
Zmiany w roślinnej gastronomii wzbudzają wiele emocji, ale patrząc szerzej, mogą nam wiele powiedzieć o tym, jakie są efekty większej dostępności roślinnych opcji. Bardzo ciekawe refleksje 👇
www.onet.pl/styl-zycia/r...
www.onet.pl/styl-zycia/r...
Europejski Kongres Odnowy i Rozwoju Wsi, Christophe Hansen przedstawia wizję dla rolnictwa i żywności. Podkreśla, że bezpieczeństwo i niezależność żywnościowa będą wyznaczać kierunek UE.
Czy rzeczywiście tak będzie? Czy Europa dostrzeże rolę roślinnej produkcji w budowaniu naszej niezależności?
Czy rzeczywiście tak będzie? Czy Europa dostrzeże rolę roślinnej produkcji w budowaniu naszej niezależności?
May 9, 2025 at 9:27 AM
Europejski Kongres Odnowy i Rozwoju Wsi, Christophe Hansen przedstawia wizję dla rolnictwa i żywności. Podkreśla, że bezpieczeństwo i niezależność żywnościowa będą wyznaczać kierunek UE.
Czy rzeczywiście tak będzie? Czy Europa dostrzeże rolę roślinnej produkcji w budowaniu naszej niezależności?
Czy rzeczywiście tak będzie? Czy Europa dostrzeże rolę roślinnej produkcji w budowaniu naszej niezależności?
Reposted by Alicja Bućko
Ale już dzisiaj można kupić w Polsce fajny zamiennik jajek kurzych, np. do wypieków.
April 15, 2025 at 5:46 PM
Ale już dzisiaj można kupić w Polsce fajny zamiennik jajek kurzych, np. do wypieków.
Oczekiwany od kilku lat produkt niedługo trafi do Europy!
JUST Egg, #1 w kategorii roślinnego jajka w USA, zapowiedziało swoją obecność w europejskich sklepach jeszcze w tym roku. Czy to zapowiedź rewolucji na rynku jajecznym? Ja na pewno czekam na ten produkt!
JUST Egg, #1 w kategorii roślinnego jajka w USA, zapowiedziało swoją obecność w europejskich sklepach jeszcze w tym roku. Czy to zapowiedź rewolucji na rynku jajecznym? Ja na pewno czekam na ten produkt!
April 15, 2025 at 12:41 PM
Oczekiwany od kilku lat produkt niedługo trafi do Europy!
JUST Egg, #1 w kategorii roślinnego jajka w USA, zapowiedziało swoją obecność w europejskich sklepach jeszcze w tym roku. Czy to zapowiedź rewolucji na rynku jajecznym? Ja na pewno czekam na ten produkt!
JUST Egg, #1 w kategorii roślinnego jajka w USA, zapowiedziało swoją obecność w europejskich sklepach jeszcze w tym roku. Czy to zapowiedź rewolucji na rynku jajecznym? Ja na pewno czekam na ten produkt!
"Połowa konsumentów jadłaby mniej dań mięsnych, gdyby umiała przyrządzić ich roślinne wersje"
Dlatego potrzebujemy edukacji żywnościowej, promocji aktualnych zaleceń żywnościowych i dostępności roślinnych opcji w szkołach. Lepsza edukacja to większy wybór.
Źródło: www.handelextra.pl/handel/detal...
Dlatego potrzebujemy edukacji żywnościowej, promocji aktualnych zaleceń żywnościowych i dostępności roślinnych opcji w szkołach. Lepsza edukacja to większy wybór.
Źródło: www.handelextra.pl/handel/detal...
Badania, analizy: Połowa konsumentów jadłaby mniej dań mięsnych, gdyby umiała przyrządzić ich roślinne wersje
Mimo powielania informacji o plusach diety wegetariańskiej Polacy coraz częściej kupują produkty odzwierzęce. Z badań firmy Consumer Panel Services YouGov wynika, że w minionym roku sprzedaż wędlin w ...
www.handelextra.pl
April 7, 2025 at 11:37 AM
"Połowa konsumentów jadłaby mniej dań mięsnych, gdyby umiała przyrządzić ich roślinne wersje"
Dlatego potrzebujemy edukacji żywnościowej, promocji aktualnych zaleceń żywnościowych i dostępności roślinnych opcji w szkołach. Lepsza edukacja to większy wybór.
Źródło: www.handelextra.pl/handel/detal...
Dlatego potrzebujemy edukacji żywnościowej, promocji aktualnych zaleceń żywnościowych i dostępności roślinnych opcji w szkołach. Lepsza edukacja to większy wybór.
Źródło: www.handelextra.pl/handel/detal...
Reposted by Alicja Bućko
Roślinna 🌱 nowość od #BurgerKing - Plant-Based Bao Burger: "roślinny kotlet, podkręcony egzotycznym sosem teriyaki z nutą pomarańczy... chrupiący ogórek, pikantna czerwona cebula oraz świeża roszponka... Całość zamknięta jest w puszystej bułce bao..." #GoVegan #RoślinnaAlternatywa
March 24, 2025 at 3:11 PM
Roślinna 🌱 nowość od #BurgerKing - Plant-Based Bao Burger: "roślinny kotlet, podkręcony egzotycznym sosem teriyaki z nutą pomarańczy... chrupiący ogórek, pikantna czerwona cebula oraz świeża roszponka... Całość zamknięta jest w puszystej bułce bao..." #GoVegan #RoślinnaAlternatywa
Produkcja komórkowa jest coraz bliżej nas: to nie tylko produkty mięsne powstające bez cierpienia czy karma dla zwierząt, ale także zdrowsze alternatywy cukru.
👉https://www.bankier.pl/wiadomosc/Mieso-cukier-i-nabial-z-laboratorium-beda-dostepne-w-sklepach-w-ciagu-dwoch-lat-8906932.html
👉https://www.bankier.pl/wiadomosc/Mieso-cukier-i-nabial-z-laboratorium-beda-dostepne-w-sklepach-w-ciagu-dwoch-lat-8906932.html
March 25, 2025 at 8:22 AM
Produkcja komórkowa jest coraz bliżej nas: to nie tylko produkty mięsne powstające bez cierpienia czy karma dla zwierząt, ale także zdrowsze alternatywy cukru.
👉https://www.bankier.pl/wiadomosc/Mieso-cukier-i-nabial-z-laboratorium-beda-dostepne-w-sklepach-w-ciagu-dwoch-lat-8906932.html
👉https://www.bankier.pl/wiadomosc/Mieso-cukier-i-nabial-z-laboratorium-beda-dostepne-w-sklepach-w-ciagu-dwoch-lat-8906932.html
Dziś Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa! 🌱
Łatwo go przeoczyć, gdy roślinne posiłki to codzienność, ale nie zapominajmy, że każdy bardziej roślinny dzień to świetna okazja, by odkrywać nowe smaki i bardziej różnorodną kuchnię – dla siebie, planety i zwierząt.
Łatwo go przeoczyć, gdy roślinne posiłki to codzienność, ale nie zapominajmy, że każdy bardziej roślinny dzień to świetna okazja, by odkrywać nowe smaki i bardziej różnorodną kuchnię – dla siebie, planety i zwierząt.
March 20, 2025 at 1:42 PM
Dziś Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa! 🌱
Łatwo go przeoczyć, gdy roślinne posiłki to codzienność, ale nie zapominajmy, że każdy bardziej roślinny dzień to świetna okazja, by odkrywać nowe smaki i bardziej różnorodną kuchnię – dla siebie, planety i zwierząt.
Łatwo go przeoczyć, gdy roślinne posiłki to codzienność, ale nie zapominajmy, że każdy bardziej roślinny dzień to świetna okazja, by odkrywać nowe smaki i bardziej różnorodną kuchnię – dla siebie, planety i zwierząt.
Nie tylko mające polskie korzenie spółka uFraction8 pracuje nad produkcją mięsa komórkowego, ale także polska firma LabFarm.
Polacy potrafią wnieść innowacyjność na wyższy poziom, a ta technologia może całkowicie zmienić nasze podejście do życia zwierząt.
cyfrowa.rp.pl/biznes-ludzi...
Polacy potrafią wnieść innowacyjność na wyższy poziom, a ta technologia może całkowicie zmienić nasze podejście do życia zwierząt.
cyfrowa.rp.pl/biznes-ludzi...
Polacy rewolucjonizują produkcję mięsa. Nowa alternatywa dla żywych zwierząt
Mające polskie korzenie spółka inżynieryjno-biotechnologiczna uFraction8 opracowała nowe metody produkcji mięsa komórkowego, czyli takiego, które nie było częśc
cyfrowa.rp.pl
March 14, 2025 at 8:52 AM
Nie tylko mające polskie korzenie spółka uFraction8 pracuje nad produkcją mięsa komórkowego, ale także polska firma LabFarm.
Polacy potrafią wnieść innowacyjność na wyższy poziom, a ta technologia może całkowicie zmienić nasze podejście do życia zwierząt.
cyfrowa.rp.pl/biznes-ludzi...
Polacy potrafią wnieść innowacyjność na wyższy poziom, a ta technologia może całkowicie zmienić nasze podejście do życia zwierząt.
cyfrowa.rp.pl/biznes-ludzi...
Przedstawiciele @mzgovpl.bsky.social zapowiadają "że kwestia promocji posiłków roślinnych w żywieniu zbiorowym jest przedmiotem analiz prowadzonych przez Ministerstwo Zdrowia."
Nie znamy jeszcze terminu czy zakresu ewentualnych zmian.
Źródło: sejm.gov.pl/Sejm10.nsf/i...
Nie znamy jeszcze terminu czy zakresu ewentualnych zmian.
Źródło: sejm.gov.pl/Sejm10.nsf/i...
March 4, 2025 at 9:09 AM
Przedstawiciele @mzgovpl.bsky.social zapowiadają "że kwestia promocji posiłków roślinnych w żywieniu zbiorowym jest przedmiotem analiz prowadzonych przez Ministerstwo Zdrowia."
Nie znamy jeszcze terminu czy zakresu ewentualnych zmian.
Źródło: sejm.gov.pl/Sejm10.nsf/i...
Nie znamy jeszcze terminu czy zakresu ewentualnych zmian.
Źródło: sejm.gov.pl/Sejm10.nsf/i...
@mzgovpl.bsky.social "Zmieniający się klimat, zwiększające się koszty utylizacji odpadów, zmniejszające się zasoby wody pitnej oraz aspekty zdrowotne to tylko niektóre czynniki, które wpływają na konieczność wprowadzenia zasad diety planetarnej w żywieniu, także zbiorowym w placówkach oświatowych."
March 4, 2025 at 9:08 AM
@mzgovpl.bsky.social "Zmieniający się klimat, zwiększające się koszty utylizacji odpadów, zmniejszające się zasoby wody pitnej oraz aspekty zdrowotne to tylko niektóre czynniki, które wpływają na konieczność wprowadzenia zasad diety planetarnej w żywieniu, także zbiorowym w placówkach oświatowych."
@magdalenabiejat.bsky.social w LabFarm
Takiej otwartości na innowacje i nowoczesne rozwiązania potrzebujemy. Przyszłość może dziać się w Polsce - inwestujmy w zrównoważone podejście.
x.com/MagdaBiejat/...
Takiej otwartości na innowacje i nowoczesne rozwiązania potrzebujemy. Przyszłość może dziać się w Polsce - inwestujmy w zrównoważone podejście.
x.com/MagdaBiejat/...
Magda Biejat on X: "Fundamentem gospodarki przyszłości są nowoczesne i innowacyjne badania – jak najbardziej możliwe do realizacji w Polsce! 🇵🇱💡 Obejrzyj naszą wczorajszą wizytę w laboratorium polskiego startupu Labfarm, który zajmuje się produkcją mięsa komórkowego. https://t.co/x8tpF5Aa3n" / X
Fundamentem gospodarki przyszłości są nowoczesne i innowacyjne badania – jak najbardziej możliwe do realizacji w Polsce! 🇵🇱💡 Obejrzyj naszą wczorajszą wizytę w laboratorium polskiego startupu Labfarm, który zajmuje się produkcją mięsa komórkowego. https://t.co/x8tpF5Aa3n
x.com
February 28, 2025 at 7:04 AM
@magdalenabiejat.bsky.social w LabFarm
Takiej otwartości na innowacje i nowoczesne rozwiązania potrzebujemy. Przyszłość może dziać się w Polsce - inwestujmy w zrównoważone podejście.
x.com/MagdaBiejat/...
Takiej otwartości na innowacje i nowoczesne rozwiązania potrzebujemy. Przyszłość może dziać się w Polsce - inwestujmy w zrównoważone podejście.
x.com/MagdaBiejat/...
Ile trzeba zapłacić za lepsze warunki życia zwierząt? I czy rzeczywiście jako konsumenci wiemy, które produkty gwarantują lepszy dobrostan?
Bardzo ważne podsumowanie obecnego systemu produkcji zwierzęcej 👇
Bardzo ważne podsumowanie obecnego systemu produkcji zwierzęcej 👇
Most of us love animals – but also eat meat. Unfortunately, most animals we eat live in horrible conditions, not for better meat, just for cheaper meat. Watch our latest video to see how little it takes to still eat meat but minimize animal suffering:
www.youtube.com/watch?v=5sVf...
www.youtube.com/watch?v=5sVf...
This Is NOT An Anti Meat Video
YouTube video by Kurzgesagt – In a Nutshell
www.youtube.com
February 27, 2025 at 7:54 AM
Ile trzeba zapłacić za lepsze warunki życia zwierząt? I czy rzeczywiście jako konsumenci wiemy, które produkty gwarantują lepszy dobrostan?
Bardzo ważne podsumowanie obecnego systemu produkcji zwierzęcej 👇
Bardzo ważne podsumowanie obecnego systemu produkcji zwierzęcej 👇
Kilka wybranych punktów z Wizji dla Rolnictwa i Żywności opublikowanej przez Komisję Europejską 👇
🌱 Czy przyszłość europejskiego rolnictwa będzie bardziej roślinna? 🌍
🌱 Czy przyszłość europejskiego rolnictwa będzie bardziej roślinna? 🌍
February 24, 2025 at 12:47 PM
Kilka wybranych punktów z Wizji dla Rolnictwa i Żywności opublikowanej przez Komisję Europejską 👇
🌱 Czy przyszłość europejskiego rolnictwa będzie bardziej roślinna? 🌍
🌱 Czy przyszłość europejskiego rolnictwa będzie bardziej roślinna? 🌍
Dający najwięcej nadziei fragment Wizji dla Rolnictwa i Żywności:
"We need to consider both the way protein is produced and consumed in the EU. The Commission will therefore develop a comprehensive plan to address these challenges (...)."
Brakuje konkretów, ale liczę, że UE pójdzie w dobrym kierunku
"We need to consider both the way protein is produced and consumed in the EU. The Commission will therefore develop a comprehensive plan to address these challenges (...)."
Brakuje konkretów, ale liczę, że UE pójdzie w dobrym kierunku
February 20, 2025 at 11:04 AM
Dający najwięcej nadziei fragment Wizji dla Rolnictwa i Żywności:
"We need to consider both the way protein is produced and consumed in the EU. The Commission will therefore develop a comprehensive plan to address these challenges (...)."
Brakuje konkretów, ale liczę, że UE pójdzie w dobrym kierunku
"We need to consider both the way protein is produced and consumed in the EU. The Commission will therefore develop a comprehensive plan to address these challenges (...)."
Brakuje konkretów, ale liczę, że UE pójdzie w dobrym kierunku
Reposted by Alicja Bućko
Od jutra w #Lidl wegańska 🌱 #Nutella. Czytałem, że ta roślinna wersja smakuje jak ta tradycyjna. #RoślinnaAlternatywa #goVegan
February 12, 2025 at 7:49 AM
Od jutra w #Lidl wegańska 🌱 #Nutella. Czytałem, że ta roślinna wersja smakuje jak ta tradycyjna. #RoślinnaAlternatywa #goVegan
Dywersyfikacja źródeł białka to podstawa bezpieczeństwa żywnościowego.
👏 @krzysztofsmiszek.bsky.social 👏 podpisał się pod apelem o stworzenie europejskiej strategii w tym temacie. Warto pamiętać, że trwa polska Prezydencja w Radzie UE, której priorytetem jest właśnie bezpieczeństwo żywnościowe.
👏 @krzysztofsmiszek.bsky.social 👏 podpisał się pod apelem o stworzenie europejskiej strategii w tym temacie. Warto pamiętać, że trwa polska Prezydencja w Radzie UE, której priorytetem jest właśnie bezpieczeństwo żywnościowe.
February 11, 2025 at 11:45 AM
Dywersyfikacja źródeł białka to podstawa bezpieczeństwa żywnościowego.
👏 @krzysztofsmiszek.bsky.social 👏 podpisał się pod apelem o stworzenie europejskiej strategii w tym temacie. Warto pamiętać, że trwa polska Prezydencja w Radzie UE, której priorytetem jest właśnie bezpieczeństwo żywnościowe.
👏 @krzysztofsmiszek.bsky.social 👏 podpisał się pod apelem o stworzenie europejskiej strategii w tym temacie. Warto pamiętać, że trwa polska Prezydencja w Radzie UE, której priorytetem jest właśnie bezpieczeństwo żywnościowe.
Bezpieczeństwo żywnościowe jest obecnie popularnym tematem, ale niestety niekoniecznie politycznym priorytetem, kiedy rzeczywiście trzeba się nad nim pochylić...
Nearly $500m of food aid at risk of spoilage after Trump USAid cuts
February 11, 2025 at 6:55 AM
Bezpieczeństwo żywnościowe jest obecnie popularnym tematem, ale niestety niekoniecznie politycznym priorytetem, kiedy rzeczywiście trzeba się nad nim pochylić...
Reposted by Alicja Bućko
#MięsoKomórkowe dla #ZwierzętaDomowe. Wielka Brytania jest pierwszym krajem w Europie, który zatwierdził mięso komórkowe do żywienia zwierząt domowych. Jeszcze w tym roku firma #Meatly wprowadzi na rynek karmę na bazie komórkowego mięsa drobiowego. Dobra informacja i krok we właściwym kierunku. 🔗🔽
February 10, 2025 at 6:21 PM
#MięsoKomórkowe dla #ZwierzętaDomowe. Wielka Brytania jest pierwszym krajem w Europie, który zatwierdził mięso komórkowe do żywienia zwierząt domowych. Jeszcze w tym roku firma #Meatly wprowadzi na rynek karmę na bazie komórkowego mięsa drobiowego. Dobra informacja i krok we właściwym kierunku. 🔗🔽
Światowy Dzień Roślin Strączkowych - podstawa zdrowej diety i zrównoważonego rolnictwa.
Na polskich stołach powinny pojawiać się jak najczęściej, również ze względu na naszą tradycję - ostatnie kulinarne odkrycie to książka The Bean Book, mocno polecam też regionalne przepisy Weganona.
Na polskich stołach powinny pojawiać się jak najczęściej, również ze względu na naszą tradycję - ostatnie kulinarne odkrycie to książka The Bean Book, mocno polecam też regionalne przepisy Weganona.
February 10, 2025 at 3:15 PM
Światowy Dzień Roślin Strączkowych - podstawa zdrowej diety i zrównoważonego rolnictwa.
Na polskich stołach powinny pojawiać się jak najczęściej, również ze względu na naszą tradycję - ostatnie kulinarne odkrycie to książka The Bean Book, mocno polecam też regionalne przepisy Weganona.
Na polskich stołach powinny pojawiać się jak najczęściej, również ze względu na naszą tradycję - ostatnie kulinarne odkrycie to książka The Bean Book, mocno polecam też regionalne przepisy Weganona.