Alexandra Hondermarck
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Alexandra Hondermarck
@alexh33.bsky.social
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Docteure en Sociologie, CSO, Sciences Po: Socio-histoire du végétarisme et du mouvement végétarien, XIXe-XXe siècles 🥗

Post-doc: sociologie quantitative, précarité alimentaire, CSU-CRESPPA, Paris 8.
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alexh33.bsky.social
Alexandra Hondermarck @alexh33.bsky.social · Mar 8
Ce mercredi, j'ai soutenu ma thèse de sociologie sur l'histoire du végétarisme en France (1870s-1930s)!👩‍🎓 Plus qu'honorée d'avoir été si bien entourée dans ce moment. Merci à mes directrices, au jury et à tou·tes celles et ceux qui étaient présent·es!🍾
alexh33.bsky.social
Pour tout savoir sur la commercialisation d'alternatives végétales et de steaks végétaux au début du XXe siècle:
shs.cairn.info/revue-entrep...
Natura Vigor (1907-1934) : une entreprise au service du mouvement végétarien ?
Pas encore de compte ?
shs.cairn.info
April 4, 2025 at 12:41 PM
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sabinepitteloud.bsky.social
Special issue on "Business and activists"🚨
co-edited with @phvandam.bsky.social

With @alexh33.bsky.social
@hiskearts.bsky.social @ivapesa.bsky.social @acontestataires.bsky.social

#BizHis #activism #CSR #DEI #vegetarianism #labor #RSE #greenwashing #sustainability
shs.cairn.info/revue-entrep...
Businesses, Activists, and the Quest for Legitimacy
Not registered yet?
shs.cairn.info
April 4, 2025 at 8:18 AM
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onav.fr
Rappel des intervenant·e·s déjà annoncé·e·s pour notre conférence du 23 Avril sur l'alimentation durable : @alexh33.bsky.social, @drsebastiendemange.bsky.social, @nora.bz, Charlie Brocard. Nous vous dévoilerons les autres très prochainement 😏 Inscription (gratuite) obligatoire ➡️ shorturl.at/Kkqw4
April 4, 2025 at 8:11 AM
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florimondp.bsky.social
Ce n'était déjà pas facile d'être végane en 2015 quand il n'y avait que du tofu Bjorg à manger, alors imaginez en 1925 !
animaltimeline.fr Animal Timeline @animaltimeline.fr · Apr 1
🇫🇷 Le Végétalien, Tribune libre des végétaliens, était un journal anarchiste français publié entre 1924 et 1929.

Il proposait des articles sur les questions alimentaires (végétalisme) et des réflexions sur les méthodes d’existence, le communisme et le syndicalisme.
Journal Le Végétalien (1924-1929).
April 1, 2025 at 9:40 AM
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nora.bz
"Cette surreprésentation féminine s’explique notamment par la précarité économique des familles monoparentales, dont 84% sont dirigées par des femmes."
humanite.fr l'Humanité @humanite.fr · Mar 23
Cinq ans après le Covid : l’urgence alimentaire des femmes précaires

La chronique féministe de Violaine de Filippis Abate

➡️ https://l.humanite.fr/CdC
March 23, 2025 at 1:21 AM
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corentindurand.cpesr.fr
Un article passionnant ! Par ses résultats (sur la place - limitée - du genre dans les publis SHS en Fr) et sa méthodologie (entraîner une IA à identifier des thématiques au-delà de la lexicométrie)

osf.io/preprints/so...

@eollion.bsky.social @scoavoux.bsky.social @sibylleglk.bsky.social
La part du genre Genre et approche intersectionnelle dans les revues de sciences sociales françaises au XXIe siècle Résumé Quand mobilise-t-on une perspective de genre dans les publications de sciences sociales françaises, et qui le fait ? Recourt-on davantage à cette approche que par le passé, et cette dernière en a-t-elle remplacé d’autres grilles d’analyse comme on l’entend parfois ? Parce qu’il est impossible de consulter l’ensemble de la production universitaire sur une longue période, les spéculations l’emportent souvent sur les analyses empiriques. Afin d’apporter une contribution à ces réflexions, ainsi qu’à l’histoire et à la sociologie des sciences sociales, cet article s’appuie sur des outils issus du traitement automatique des langues – des grands modèles de langage (LLMs) – pour repérer les invocations du genre dans un vaste corpus. Appliqué aux articles scientifiques de près de 120 revues de sciences sociales françaises publiées depuis le début du siècle, il offre plusieurs résultats parlants. Le recours à une approche de genre a indéniablement progressé au cours des vingt-cinq dernières années, même si le point de départ était souvent bas, et qu’il reste finalement limité. Des différences marquées existent entre disciplines, tout comme diffèrent les formes d’institutionnalisation de cette approche. Cette perspective est, en outre, encore très majoritairement mobilisée par des femmes. Enfin, l’approche intersectionnelle augmente légèrement, tout en restant très minoritaire, et sans que le genre ne se substitue à la classe. Mots-clés : Genre, Classe, Sociologie des sciences sociales , Intelligence artificielle, A pproche intersectionnelle. Article écrit par Étienne Ollion, Julien Boelaert, Samuel Coavoux, Estelle Delaine, Altaïr Despres, Sibylle Gollac, Narguesse Keyhani, Adèle Mommeja, à paraître en septembre 2025 dans la revue Actes de la recherche en sciences sociales
March 20, 2025 at 8:44 AM
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editionsscpo.bsky.social
« "La Consommation engagée", de la sociologue Sophie Dubuisson-Quellier (@sciencespo.bsky.social), raconte pourquoi nos achats, même bien intentionnés, ne peuvent pas tout changer » @lemonde.fr www.lemonde.fr/chaleur-huma...
January 28, 2025 at 7:59 AM
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marie-gabrielle.bsky.social
« Être féministe c’est donc prolonger l’objectif de libération au delà des femmes: à toutes les personnes discriminées et minorisées, au monde végétal et animal, à la planète toute entière. »
March 11, 2025 at 6:52 PM
alexh33.bsky.social
Ce mercredi, j'ai soutenu ma thèse de sociologie sur l'histoire du végétarisme en France (1870s-1930s)!👩‍🎓 Plus qu'honorée d'avoir été si bien entourée dans ce moment. Merci à mes directrices, au jury et à tou·tes celles et ceux qui étaient présent·es!🍾
March 8, 2025 at 3:50 PM