相原沙季子
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相原沙季子
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浅煎りコーヒーと自然派ワインTypicaの中の人。映画音楽漫画大喜利猫皿に興味があります。
おいしくできました🍐☺️
November 23, 2025 at 11:26 AM
変わりました!Xでちょいバズしてるので早めに来てもらったほうが良いかもです
August 21, 2025 at 11:00 PM
あんまり自分でいうのアレなんですけど、このパフェ自信作です…
July 19, 2025 at 10:23 AM
井の頭店の大きいパフェが始まります
July 8, 2025 at 2:04 AM
Reposted by 相原沙季子
「今日は早起きしてTypicaでおにぎり食べたかったけど気づいたら時間が経っていて無理だった。でも食べたかった。さきこさんのことはおいしいものを食べさせてくれる人だと思っているから」と言ったら「親鳥?」と言われた
June 29, 2025 at 11:51 AM
斧屋さんのポスト、桃よりとうもろこしのほうがいいね伸びてる…?!なぜ…
June 27, 2025 at 5:57 PM
とうもろこしのパフェは単調になりやすくて、試作したとき「上から下までずっと同じ味がしますね…」となり色々調整しました
June 24, 2025 at 1:40 AM
土日は混雑しそうですが平日の今日はゆったりでした🍑 Open〜18:00くらいまで空席あり(タイミングによっては片付けの数分待っていただく感じに)、それ以降は少し混雑した印象です
June 23, 2025 at 4:55 PM
変わりました!
June 12, 2025 at 11:45 PM
西友で揃えられる枇杷パフェ

枇杷
抹茶アイス
冷凍カットパイナップル
フルグラ
白桃ゼリー
枇杷

変えたい:パインじゃなくてマンゴーにする、白桃ゼリーの上にヨーグルト・フルグラの上に胡麻豆腐を足す
ともっと良くなりそうでした
もう少し甘くないゼリーが売ってるといいんだけどなー
May 29, 2025 at 3:30 PM
明日から6/14までのパフェです
May 22, 2025 at 12:31 PM
チ。を見終えそう
April 30, 2025 at 1:17 PM
クッキー缶、届いてから蓋開けて綺麗に写真撮ってSNSに載せてくれてるのめちゃくちゃうれしい😭
配送中に割れたり崩れてないかなって不安なところもあるので…安心させてくれてありがとうです
April 23, 2025 at 7:50 AM
みんなパフェ楽しんでくれてて嬉しい
March 9, 2025 at 4:36 PM
旬変
March 6, 2025 at 3:39 PM
入力と出力のバランスがいいと調子がいい
March 5, 2025 at 10:38 AM
家で熟成させてた素焼きの皿に絵付けしてる✍️逆三角形のカクテルグラスのパフェ絵
March 4, 2025 at 11:15 AM
春が大好きなので今みたいな三寒四温期はすぐそこの春を思ってわくわくしちゃうな〜🌸
March 4, 2025 at 4:32 AM
苺のパフェになりました
作ったときにどんなことを思ったか繋げていきます。ネタバレ感がいやな方は食べてから読んでください〜
February 23, 2025 at 2:53 PM
なんか堂々と挑戦するって言われると悲しくなるな。こちらは美味しいと思って楽しんでもらいたい気持ちが優先で構成を考えているのに。戦って欲しいわけじゃない。美味しくなさそうと思うなら無理して来なくていいよん
January 13, 2025 at 1:18 AM
最近たまに土日にお休みをもらっていますが、総武線に乗り換えて(もしくは総武線を選んで)来てくれるお客さんのありがたみを感じられていいな
January 11, 2025 at 3:36 PM
新宿のコーヒー屋さんに行ったときに結構混雑していて、テイクアウトでも時間かかるみたいだったから「また改めます〜☺︎」と出てきたんだけど、店員さんにすごく謝られちゃって申し訳なかったな。わざわざ土曜に行っちゃってこちらこそごめんですわ
January 11, 2025 at 3:30 PM
時期的にふきのとうがまだ手に入らないので使えなかったのですが、それが逆に良かったのかもしれないです。何も考えずにふきのとうのアイスやっちゃうから
January 10, 2025 at 8:52 AM
2号店では過去のパフェに投票してもらって、1番票を集めたものを復活させています。大まかには昔使った食材で再構築してますが経験値が上がった分昔作った時より味のバランスが良く作れる気がしますね。要は今回のもとても美味しくできました(春野菜のパフェ)
January 10, 2025 at 8:40 AM
大笑いしました。発想がかわいい笑
December 9, 2024 at 4:07 PM