ホットクックの焼きビーフン
簡単すぎて、うまし！

🗒️
焼きビーフン　1つ
お水150cc
オリーブ油　大さじ1
→多すぎかも？もしかしたらいらないかも？

ナンプラー　3、4プラーぐらい
具材　適当

⏲️
No.468▶エビとしいたけの腸活アジアン春雨蒸し

🥀
「うずはのたまごはまぜ技でこの世から消える」一番楽しみな具だけに悲しくなってしまい、思わず追いうずらしました🥺

#x6的做法

煮る5分や焼く5分パターンもある模様、追い加熱何分とかさ、その感覚がまだつかめないなぁ･･･

これだよこれこれ！って出来になった、幸せ･･･

さつまいも 1本
水 200ml
手動▶蒸す▶25分

ホットクックの1.6や2.4はさつまいもがまるまる1本そのまま入るのかな？うらやましいぞ･･･

さつまいも博に行って買ったんだけど、🍠いくつも種類あって、これなんだったか忘れちゃった🥲

#x6的做法

📒茶碗蒸し

卵 1個
白だし　大さじ1.5(気持ち少なめ)
水　150ml

⏲️
低温料理　85度　12分
大きめのマグ、冷食具材で水多めの場合は13分

#x6的做法

ぶり大根

酒　大さじ3
みりん　大さじ3
醤油　大さじ3
砂糖　大さじ1.5
水　200cc

煮物→魚介→ぶり大根(約45分)
煮詰め追加→5分

🙅🏻‍♀️大根の味はしみしみだけど、ぶりは表面だけ感
🙅🏻‍♀️照りなし
🙅🏻‍♀️煮詰めても味しみ込むのは大根だけ

🥀
もう少し全体的に薄味にして
大根は2cmより太めに切って
水分もう少し増やして全部ひたひたにするべき
しょっぱみを増やすこと

まだまだ「はい召し上がれ」にはほとど遠い。次の安売りチャンスを狙います。

🤔ホットクックで照りってどうやって出すのん？煮詰める、が正解だよ･･･ね･･･？

#x6的做法

近い未来の自分へ

ホットクック1.0には「茶碗蒸し」のメニュー【096】は存在しないぞ。

⏲️
低温料理
85℃
12分

お水は肩まで(？)しっかりとつかること。
冷凍モンだけでも充分おいし。

🤔乾燥しいたけ、ホットクックで自短で戻せないかな？
🤔美味しい具ってなんだろな
🤔メニュー番号一覧表って最初についてくるのかな？(中古の本体だけをメルカリったのでわからないんだ)

#x6的做法

📕プリン
白砂糖　15g
卵　1個
牛乳　130cc
バニラエッセンス　3ポタ
ビターカラメルタブレット　2個

⏲️
手動　低温料理
85℃ 20分

💡
1.0は内釜ちびちゃーいので、プリンの容器を２ついれるとお互い水の中でちょいナナメになる。茶碗蒸し2個は絶対無理だ

YouTubeでみるような下に置く蒸し台は入らない、だって1.0はチビちゃんだから

❓
見た目的に牛乳150ccいれたいな、時間増やせば固まるんかしら🤔💭

私にはカラメルを自作するのはきっと無理、富澤商店のタブレットが神

#x6的做法
いつかハッシュタグ使えるようになった時のために･･･

ゆでたまご(蒸したまご？)

ホットクック1.0についてたカゴは蒸しモノ用って昨日ぐらいに知ったので卵を蒸してみた🥚コロコロしなくても黄身は真ん中だし殻むきもそんな嫌じゃなかった。

嫌だったのは、DAISOで買ったゆでたま殻むきの容器。

ア゛ァ゛ァ゛💥ねえもぉぉぉぉぉ💥白身イ゛イ゛ィィィィィ！！ってなったです。パッケージの「つるん」に騙された気分よ･･･

⏲️
水100cc
冷蔵庫から出したてのたまご
手動▶蒸す▶10分▶流水

#x6的做法

☄️梅流し

大根　半分皮のままざくざく
梅干し 3個を種とって
水　600ml
白だし　大さじ←しょっぺえ🤢

⏲️
手動→スープを作る→まぜない→40分

大体のレシピが1.2ℓとか1ℓとかでさ、1ℓにしたらホットクック1.0ではMAX線を超えたんで600mlにしただわ。

💻全部食べ切って飲み切ることが快適なお通じを迎え入れることにつながります。っていう基本レベルが水1.2ℓなら、半分の水で作った場合は効果も半分なのかしらん🤔

☄️さあ、今日も在宅、いつだってトイレに行ける。どうぞ腹ん中から流れておいきなさい！

#x6的做法