It's delicious! ٩◔̯◔۶
#Hotpot #liquor #winkyuyu
It's delicious! ٩◔̯◔۶
#Hotpot #liquor #winkyuyu
意麵彌補了拉麵勁道的不足👏🏻更有韌性
炸醬用豆瓣醬肉選五花肉片(我放的比較多)
最終醬面融合到一起少了常規麵條的油膩感
推薦嘗試👏🏻
#炸醬意麵 #Zhajiangmian #winkyuyu
意麵彌補了拉麵勁道的不足👏🏻更有韌性
炸醬用豆瓣醬肉選五花肉片(我放的比較多)
最終醬面融合到一起少了常規麵條的油膩感
推薦嘗試👏🏻
#炸醬意麵 #Zhajiangmian #winkyuyu
紅蘿蔔,洋芋,嫩牛肉
Step1:牛肉焯水,起沫即撈出
Step2:橄欖油煸炒紅蘿蔔&洋芋+蒜末
Step3:蒸魚豉油+鹽+水300ml+咖喱
Step4:收汁「根據喜好,保留汁水多少」
End:完成✅
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本日のシェフ料理は「ビーフカレーを作る」
にんじん、じゃがいも、若牛
Step1:牛肉は茹でて泡が立つとすぐにすくう Step2:大根とジャガイモのオリーブオイル炒め+ニンニクのみじん切り
Step3:蒸し魚の納豆油+塩+水300ml+カレー
Step4:汁をとる「お好みで、どのくらい汁をとっておくか」
#winkyuyu #咖喱牛肉