Uutena vuotena en kokkaa.

Valmistan paahdettuja perunoita uunissa. Samalla lämmitän makkaranpaloja ja eineslihapullia.

Lisäksi minulla on paahtoleipää, blinejä, keksejä, juustoja, säilykemuikkuja, mätiä, sipulia ja smetanaa.

Joulutorttujakin pitää paistaa kun jäi joululta pakkaseen taikinalevyjä.

Tykkään paljon fenkolista. Eilen tulikin kokeiltua HS:n fenkoli-luonnonkalapastaa, kun kaapista löytyi valmiina kotimaisia säilykemuikkuja. Vastoin ohjetta kyllä vähän pehmensin fenkolia pannulla kun siivut eivät olleet niin täydellisen ohuita. Vähän erilainen makumaailma, tykkäsin! #ruokataivas

Teki mieli kalaa. Käytin uunissa keitettyjä perunoita, muikkuja paprikaöljyssä ja ylipäiväyksen raejuustoa. Perunat viipaloituna kananmunaleikkurilla. Jälkkäriksi hedelmäsalaattia. 🧄
#säilykemuikkuja #pielisenkala
#pikaruokaa