성원이 힘입어 보관 망한 말차, 받았는데 격불하기 싫어 방치 중인 말차 처리법도 알려드립니다.
1. 모든 종류의 베이커리에 활용한다.
: 말차 스콘, 말차 브라우니, 말차 푸딩, 말차컵케키……
뭐든 해봅니다.
2. 삼겹살•등푸른 생선에 발라 굽자.
: 밑간할 때 말차를 후추나 허브처럼 생각하고 먼저 넉넉히 뿌려 30분 이상 재웁니다.
손이 실수해서 들이부었다면 너무 묻은 부분은 탁탁 털어내고, 소금이나 간장양념을 발라 구워줍니다. 비계가 많거나 기름기가 많은 동물성 식재료로 쫄깃 담백하게 만들어줍니다.
#Q茶樂戲Q
1. 모든 종류의 베이커리에 활용한다.
: 말차 스콘, 말차 브라우니, 말차 푸딩, 말차컵케키……
뭐든 해봅니다.
2. 삼겹살•등푸른 생선에 발라 굽자.
: 밑간할 때 말차를 후추나 허브처럼 생각하고 먼저 넉넉히 뿌려 30분 이상 재웁니다.
손이 실수해서 들이부었다면 너무 묻은 부분은 탁탁 털어내고, 소금이나 간장양념을 발라 구워줍니다. 비계가 많거나 기름기가 많은 동물성 식재료로 쫄깃 담백하게 만들어줍니다.
#Q茶樂戲Q
겨울입니다.
빠른 곳은 벌써 내년 햇차를 예약받기 시작하네요.
묵혀도 되는 차라면 모르겠으되 녹차 종류는 해 넘겨 낙엽 되기 전에 다 소진해야겠죠?
언제까지 차덕들에게 소분해서 서로서로 폭탄돌리기를 하는 방법만 쫓을 겝니까!
내 차를 나눠줘서 처분해야지! 하고 나간 차덕 모임…… 300g을 들고 나갔는데 돌아오는 길에 1kg으로 불어 있는 매직, 이제는 그만!
묵은 차를 처리하는 방법을 몇 가지 알려드리도록 하겠습니다.
(이어집니다)
빠른 곳은 벌써 내년 햇차를 예약받기 시작하네요.
묵혀도 되는 차라면 모르겠으되 녹차 종류는 해 넘겨 낙엽 되기 전에 다 소진해야겠죠?
언제까지 차덕들에게 소분해서 서로서로 폭탄돌리기를 하는 방법만 쫓을 겝니까!
내 차를 나눠줘서 처분해야지! 하고 나간 차덕 모임…… 300g을 들고 나갔는데 돌아오는 길에 1kg으로 불어 있는 매직, 이제는 그만!
묵은 차를 처리하는 방법을 몇 가지 알려드리도록 하겠습니다.
(이어집니다)
November 15, 2025 at 4:36 AM
성원이 힘입어 보관 망한 말차, 받았는데 격불하기 싫어 방치 중인 말차 처리법도 알려드립니다.
1. 모든 종류의 베이커리에 활용한다.
: 말차 스콘, 말차 브라우니, 말차 푸딩, 말차컵케키……
뭐든 해봅니다.
2. 삼겹살•등푸른 생선에 발라 굽자.
: 밑간할 때 말차를 후추나 허브처럼 생각하고 먼저 넉넉히 뿌려 30분 이상 재웁니다.
손이 실수해서 들이부었다면 너무 묻은 부분은 탁탁 털어내고, 소금이나 간장양념을 발라 구워줍니다. 비계가 많거나 기름기가 많은 동물성 식재료로 쫄깃 담백하게 만들어줍니다.
#Q茶樂戲Q
1. 모든 종류의 베이커리에 활용한다.
: 말차 스콘, 말차 브라우니, 말차 푸딩, 말차컵케키……
뭐든 해봅니다.
2. 삼겹살•등푸른 생선에 발라 굽자.
: 밑간할 때 말차를 후추나 허브처럼 생각하고 먼저 넉넉히 뿌려 30분 이상 재웁니다.
손이 실수해서 들이부었다면 너무 묻은 부분은 탁탁 털어내고, 소금이나 간장양념을 발라 구워줍니다. 비계가 많거나 기름기가 많은 동물성 식재료로 쫄깃 담백하게 만들어줍니다.
#Q茶樂戲Q
다구를 다 꺼낸 김에 자사호 양호 중. 찻물에 먼저 한 번 삶고 맑은 물에 다시 삶은 다음 그대로 식혔다가 말려 양호붓과 다건으로 표면을 부드럽게 닦아준다.
전에는 찜통에 찌고 식히고 세 번 하는 양호를 했는데 이젠 힘들어서 못하겠다. 십수 년 이상 길들여놨으니 이제 한두 해 정도는 간편하게 해도 되겠지.
#Q茶樂戲Q
전에는 찜통에 찌고 식히고 세 번 하는 양호를 했는데 이젠 힘들어서 못하겠다. 십수 년 이상 길들여놨으니 이제 한두 해 정도는 간편하게 해도 되겠지.
#Q茶樂戲Q
October 26, 2025 at 6:47 AM
다구를 다 꺼낸 김에 자사호 양호 중. 찻물에 먼저 한 번 삶고 맑은 물에 다시 삶은 다음 그대로 식혔다가 말려 양호붓과 다건으로 표면을 부드럽게 닦아준다.
전에는 찜통에 찌고 식히고 세 번 하는 양호를 했는데 이젠 힘들어서 못하겠다. 십수 년 이상 길들여놨으니 이제 한두 해 정도는 간편하게 해도 되겠지.
#Q茶樂戲Q
전에는 찜통에 찌고 식히고 세 번 하는 양호를 했는데 이젠 힘들어서 못하겠다. 십수 년 이상 길들여놨으니 이제 한두 해 정도는 간편하게 해도 되겠지.
#Q茶樂戲Q
블스에서의 차 타래는 이번 세텍 방문부터 시작해야 되겠습니다.
사전등록을 재빨리 해서 무료 입장 1회의 기회를 얻었고, 오픈런을 꿈꾸었으나 컨디션 난조로 11시 넘어 도착. (지하철에서 졸다가 저 멀리 지나쳐갔다 되돌아옴)
#Q茶樂戲Q
사전등록을 재빨리 해서 무료 입장 1회의 기회를 얻었고, 오픈런을 꿈꾸었으나 컨디션 난조로 11시 넘어 도착. (지하철에서 졸다가 저 멀리 지나쳐갔다 되돌아옴)
#Q茶樂戲Q
September 2, 2023 at 7:39 AM
블스에서의 차 타래는 이번 세텍 방문부터 시작해야 되겠습니다.
사전등록을 재빨리 해서 무료 입장 1회의 기회를 얻었고, 오픈런을 꿈꾸었으나 컨디션 난조로 11시 넘어 도착. (지하철에서 졸다가 저 멀리 지나쳐갔다 되돌아옴)
#Q茶樂戲Q
사전등록을 재빨리 해서 무료 입장 1회의 기회를 얻었고, 오픈런을 꿈꾸었으나 컨디션 난조로 11시 넘어 도착. (지하철에서 졸다가 저 멀리 지나쳐갔다 되돌아옴)
#Q茶樂戲Q
December 14, 2023 at 12:38 PM
December 12, 2023 at 4:18 PM
어쨌든 특출한 특장은 없으나 두루두루 잘 내고 길들이기도 시간이 많이 든다는 황단니에 호지차•대만우롱이라는 짝을 찾아냈으니 얘 이름을 매란방이라고 붙이기라도 해줘야 하나 라는 엉뚱한 생각을 해봤다. 유리다호나 핑야오 돌다관에 낼 때는 대만 우롱의 고소미가 그리 매력적이기까지 하진 않았는데 황단니에서는 맛이 참 잘 살아난다. 좋은 발견이었다.
#Q茶樂戲Q
#Q茶樂戲Q
August 3, 2024 at 6:25 PM
어쨌든 특출한 특장은 없으나 두루두루 잘 내고 길들이기도 시간이 많이 든다는 황단니에 호지차•대만우롱이라는 짝을 찾아냈으니 얘 이름을 매란방이라고 붙이기라도 해줘야 하나 라는 엉뚱한 생각을 해봤다. 유리다호나 핑야오 돌다관에 낼 때는 대만 우롱의 고소미가 그리 매력적이기까지 하진 않았는데 황단니에서는 맛이 참 잘 살아난다. 좋은 발견이었다.
#Q茶樂戲Q
#Q茶樂戲Q
December 8, 2023 at 1:40 PM
식품용 제습제를 같이 두는 것도 좋고, 서재에 두는 것도 좋습니다. 부엌에 둘 때는 반찬이나 식재료 근처에 두지 말고 최대한 냄새 근원지와는 멀리 두세요.
이제 곧 군고구마 군밤이 나오는데, 따끈한 차에 곁들여 주면 그것도 참 별미입니다.
다들 행복한 음다 하세여.
그리고 낙엽 되기 전에, 맛있을 때 드세요.
애끼다 똥되요.
#Q茶樂戲Q
이제 곧 군고구마 군밤이 나오는데, 따끈한 차에 곁들여 주면 그것도 참 별미입니다.
다들 행복한 음다 하세여.
그리고 낙엽 되기 전에, 맛있을 때 드세요.
애끼다 똥되요.
#Q茶樂戲Q
November 14, 2025 at 11:44 AM
식품용 제습제를 같이 두는 것도 좋고, 서재에 두는 것도 좋습니다. 부엌에 둘 때는 반찬이나 식재료 근처에 두지 말고 최대한 냄새 근원지와는 멀리 두세요.
이제 곧 군고구마 군밤이 나오는데, 따끈한 차에 곁들여 주면 그것도 참 별미입니다.
다들 행복한 음다 하세여.
그리고 낙엽 되기 전에, 맛있을 때 드세요.
애끼다 똥되요.
#Q茶樂戲Q
이제 곧 군고구마 군밤이 나오는데, 따끈한 차에 곁들여 주면 그것도 참 별미입니다.
다들 행복한 음다 하세여.
그리고 낙엽 되기 전에, 맛있을 때 드세요.
애끼다 똥되요.
#Q茶樂戲Q
December 31, 2023 at 2:52 PM
겨울테마 자작나무 머그컵과 자작나무 쿠키접시. 그리고 여름테마 느티나무 샌드위치접시와 함께 한 자작나무 머그컵. (찬조출연 디아망 트리쿠키)
자작나무는 일부 무광처리라서, 샌드위치 소스가 묻으면 물들까봐 유광처리면이 넓은 느티나무를 샌드위치접시로 들여보았다.
#Q茶樂戲Q
자작나무는 일부 무광처리라서, 샌드위치 소스가 묻으면 물들까봐 유광처리면이 넓은 느티나무를 샌드위치접시로 들여보았다.
#Q茶樂戲Q
December 9, 2023 at 3:21 PM
겨울테마 자작나무 머그컵과 자작나무 쿠키접시. 그리고 여름테마 느티나무 샌드위치접시와 함께 한 자작나무 머그컵. (찬조출연 디아망 트리쿠키)
자작나무는 일부 무광처리라서, 샌드위치 소스가 묻으면 물들까봐 유광처리면이 넓은 느티나무를 샌드위치접시로 들여보았다.
#Q茶樂戲Q
자작나무는 일부 무광처리라서, 샌드위치 소스가 묻으면 물들까봐 유광처리면이 넓은 느티나무를 샌드위치접시로 들여보았다.
#Q茶樂戲Q
너무 개근하다보니 이제는 브랜드 이름만 봐도 무슨 맛인지 입안에서 자동생성되는 지경……
단골 몇 군데만 돌고 주로 기물을 구경했다. 선묘당에서 황산모봉을 안 들여 오셨다고 해서 시무룩.
제 추천은
철관음은 <북경묘향연무역유한공사>, 보이차는 <덕화코리아>, 매화차 및 꽃차와 국산말차 국산 호지차는 <보성 소아다원>, 백차와 서호용정과 금준미 등 중국홍차는 <선묘당>입니다.
#Q茶樂戲Q
단골 몇 군데만 돌고 주로 기물을 구경했다. 선묘당에서 황산모봉을 안 들여 오셨다고 해서 시무룩.
제 추천은
철관음은 <북경묘향연무역유한공사>, 보이차는 <덕화코리아>, 매화차 및 꽃차와 국산말차 국산 호지차는 <보성 소아다원>, 백차와 서호용정과 금준미 등 중국홍차는 <선묘당>입니다.
#Q茶樂戲Q
June 7, 2025 at 8:31 AM
너무 개근하다보니 이제는 브랜드 이름만 봐도 무슨 맛인지 입안에서 자동생성되는 지경……
단골 몇 군데만 돌고 주로 기물을 구경했다. 선묘당에서 황산모봉을 안 들여 오셨다고 해서 시무룩.
제 추천은
철관음은 <북경묘향연무역유한공사>, 보이차는 <덕화코리아>, 매화차 및 꽃차와 국산말차 국산 호지차는 <보성 소아다원>, 백차와 서호용정과 금준미 등 중국홍차는 <선묘당>입니다.
#Q茶樂戲Q
단골 몇 군데만 돌고 주로 기물을 구경했다. 선묘당에서 황산모봉을 안 들여 오셨다고 해서 시무룩.
제 추천은
철관음은 <북경묘향연무역유한공사>, 보이차는 <덕화코리아>, 매화차 및 꽃차와 국산말차 국산 호지차는 <보성 소아다원>, 백차와 서호용정과 금준미 등 중국홍차는 <선묘당>입니다.
#Q茶樂戲Q
차박 때 매화차와 말차가 맛있었던 소아다원. 또 만나서 반가웠다.
#Q茶樂戲Q
#Q茶樂戲Q
September 2, 2023 at 10:06 AM
차박 때 매화차와 말차가 맛있었던 소아다원. 또 만나서 반가웠다.
#Q茶樂戲Q
#Q茶樂戲Q
부처님께 이 시국을 굽어살피옵소서 비는 마음을 담아 방문한 불교박람회. 웰엔딩을 위해 다들 마음 잘 쓰자고요. (부처님도 거절하신 연등사건의 장본인 내란수괴 기필코 처단)
#Q茶樂戲Q
#2025서울국제불교박람회
#Q茶樂戲Q
#2025서울국제불교박람회
April 3, 2025 at 10:36 PM
부처님께 이 시국을 굽어살피옵소서 비는 마음을 담아 방문한 불교박람회. 웰엔딩을 위해 다들 마음 잘 쓰자고요. (부처님도 거절하신 연등사건의 장본인 내란수괴 기필코 처단)
#Q茶樂戲Q
#2025서울국제불교박람회
#Q茶樂戲Q
#2025서울국제불교박람회
December 11, 2023 at 5:14 PM
July 30, 2025 at 1:02 AM
December 16, 2023 at 8:15 AM
티크래프트 구경. 내가 애정하는 업체들이 거의 안 와서 실망했으나 지갑은 지켰다.
무이암 수선이 의외로 입에 맞아 살까말까 고민했으나 남아 있는 묵은지들을 떠올리고 패스. 묵은지를 다 치우기 전엔 햇녹차와 매화•목련 외엔 사지 않기로 한 결심을 지켜야만 한다. 이삼년만 버티면 다 털어먹겠지. 상선암 매화차만 하나 샀다.
일요일인데도 사람이 꽤 많아 오가는 이들이 같이 찍힌 사진이 많아 공개할 만한 게 별로 없……
담양죽세공품 중에서 요즘 보기 드물어진 똬리가 있길래 반가워서 찰칵.
#Q茶樂戲Q
무이암 수선이 의외로 입에 맞아 살까말까 고민했으나 남아 있는 묵은지들을 떠올리고 패스. 묵은지를 다 치우기 전엔 햇녹차와 매화•목련 외엔 사지 않기로 한 결심을 지켜야만 한다. 이삼년만 버티면 다 털어먹겠지. 상선암 매화차만 하나 샀다.
일요일인데도 사람이 꽤 많아 오가는 이들이 같이 찍힌 사진이 많아 공개할 만한 게 별로 없……
담양죽세공품 중에서 요즘 보기 드물어진 똬리가 있길래 반가워서 찰칵.
#Q茶樂戲Q
March 23, 2025 at 8:27 AM
티크래프트 구경. 내가 애정하는 업체들이 거의 안 와서 실망했으나 지갑은 지켰다.
무이암 수선이 의외로 입에 맞아 살까말까 고민했으나 남아 있는 묵은지들을 떠올리고 패스. 묵은지를 다 치우기 전엔 햇녹차와 매화•목련 외엔 사지 않기로 한 결심을 지켜야만 한다. 이삼년만 버티면 다 털어먹겠지. 상선암 매화차만 하나 샀다.
일요일인데도 사람이 꽤 많아 오가는 이들이 같이 찍힌 사진이 많아 공개할 만한 게 별로 없……
담양죽세공품 중에서 요즘 보기 드물어진 똬리가 있길래 반가워서 찰칵.
#Q茶樂戲Q
무이암 수선이 의외로 입에 맞아 살까말까 고민했으나 남아 있는 묵은지들을 떠올리고 패스. 묵은지를 다 치우기 전엔 햇녹차와 매화•목련 외엔 사지 않기로 한 결심을 지켜야만 한다. 이삼년만 버티면 다 털어먹겠지. 상선암 매화차만 하나 샀다.
일요일인데도 사람이 꽤 많아 오가는 이들이 같이 찍힌 사진이 많아 공개할 만한 게 별로 없……
담양죽세공품 중에서 요즘 보기 드물어진 똬리가 있길래 반가워서 찰칵.
#Q茶樂戲Q
September 27, 2025 at 3:41 PM