enquanto isso, numa vasilha, vc coloca duas xícaras de farinha e duas xícaras de açúcar, mais uma colherinha de canela, e mexe.
depois peneira a mistura do liquidificador (pra não ficar fiapo de gengibre no bolo) e mistura com a parte seca, mexe até ficar uniforme, bota o fermente e vai pro forno
depois peneira a mistura do liquidificador (pra não ficar fiapo de gengibre no bolo) e mistura com a parte seca, mexe até ficar uniforme, bota o fermente e vai pro forno
February 6, 2026 at 4:53 PM
enquanto isso, numa vasilha, vc coloca duas xícaras de farinha e duas xícaras de açúcar, mais uma colherinha de canela, e mexe.
depois peneira a mistura do liquidificador (pra não ficar fiapo de gengibre no bolo) e mistura com a parte seca, mexe até ficar uniforme, bota o fermente e vai pro forno
depois peneira a mistura do liquidificador (pra não ficar fiapo de gengibre no bolo) e mistura com a parte seca, mexe até ficar uniforme, bota o fermente e vai pro forno
c'est fait avec une pâte de soja fermenté et du poivre de sichuan, c'est vraiment délicieux !
February 5, 2026 at 9:48 AM
c'est fait avec une pâte de soja fermenté et du poivre de sichuan, c'est vraiment délicieux !
Cuando una masa de pan queda aguada que no se puede coger con lasmanos, aceite en un molde, y que fermente mucho, luego horno que será un pan aireado y liviano, con muchos alvéolos
February 4, 2026 at 5:23 PM
Cuando una masa de pan queda aguada que no se puede coger con lasmanos, aceite en un molde, y que fermente mucho, luego horno que será un pan aireado y liviano, con muchos alvéolos
Maintenant je vais faire des expériences avec le truc suédois imprononçable à base de poisson fermenté.
February 2, 2026 at 9:51 PM
Maintenant je vais faire des expériences avec le truc suédois imprononçable à base de poisson fermenté.
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer.
➡️ https://l.lejdc.fr/lBt
➡️ https://l.lejdc.fr/lBt
February 1, 2026 at 9:49 PM
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer.
➡️ https://l.lejdc.fr/lBt
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je crois que ça fermente un peu
February 1, 2026 at 7:28 PM
je crois que ça fermente un peu
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer. L’autrice culinaire et photographe Christine Légeret en livre quelques secrets.
Saviez-vous que l'oeuf ne va pas au réfrigérateur ? Les petits secrets de cet aliment qui met tout le monde d'accord
l.lepopulaire.fr
February 1, 2026 at 1:50 PM
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer. L’autrice culinaire et photographe Christine Légeret en livre quelques secrets.
C’est dimanche, c’est panier Too Good To Go, toujours aussi rempli pour 4€99
Avec je vais faire :
- de la soupe de carottes et topinambours
- de la compote de pommes
- des choux de Bruxelles rôtis
Je réfléchis pour le reste.
Peut être un genre de tian de légumes ?
Avec je vais faire :
- de la soupe de carottes et topinambours
- de la compote de pommes
- des choux de Bruxelles rôtis
Je réfléchis pour le reste.
Peut être un genre de tian de légumes ?
February 1, 2026 at 10:49 AM
C’est dimanche, c’est panier Too Good To Go, toujours aussi rempli pour 4€99
Avec je vais faire :
- de la soupe de carottes et topinambours
- de la compote de pommes
- des choux de Bruxelles rôtis
Je réfléchis pour le reste.
Peut être un genre de tian de légumes ?
Avec je vais faire :
- de la soupe de carottes et topinambours
- de la compote de pommes
- des choux de Bruxelles rôtis
Je réfléchis pour le reste.
Peut être un genre de tian de légumes ?
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer. L’autrice culinaire et photographe Christine Légeret en livre quelques secrets.
Saviez-vous que l'oeuf ne va pas au réfrigérateur ? Les petits secrets de cet aliment qui met tout le monde d'accord
l.lechorepublicain.fr
February 1, 2026 at 10:40 AM
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer. L’autrice culinaire et photographe Christine Légeret en livre quelques secrets.
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer.
Saviez-vous que l'oeuf ne va pas au réfrigérateur ? Les petits secrets de cet aliment qui met tout le monde d'accord
l.leberry.fr
February 1, 2026 at 10:33 AM
Coque, mollet, poché, frit, cru, brouillé, fermenté… L’œuf est un aliment qui cumule les qualités, les saveurs, les textures et les manières, innombrables, de le préparer.
Pareil, j’adore ça
J’ai contemplé les kits pour en faire soi même
Mais je suis pas sûr que la famille soit prête
J’en avais fait des de radis plusieurs fois - mais ça fermente pas trop longtemps non plus
J’ai contemplé les kits pour en faire soi même
Mais je suis pas sûr que la famille soit prête
J’en avais fait des de radis plusieurs fois - mais ça fermente pas trop longtemps non plus
January 31, 2026 at 3:54 PM
Pareil, j’adore ça
J’ai contemplé les kits pour en faire soi même
Mais je suis pas sûr que la famille soit prête
J’en avais fait des de radis plusieurs fois - mais ça fermente pas trop longtemps non plus
J’ai contemplé les kits pour en faire soi même
Mais je suis pas sûr que la famille soit prête
J’en avais fait des de radis plusieurs fois - mais ça fermente pas trop longtemps non plus
Que rápido, deja que el cero fermente un poco.
January 31, 2026 at 12:09 PM
Que rápido, deja que el cero fermente un poco.
Ah si, j'ai trouvé. Les endives et la choucroute (le chou fermenté), ça se mange cru. Cuit, je déteste ça. Et je ne comprends pas l'intérêt que les gens leur trouvent dans cet état.
January 30, 2026 at 8:34 PM
Ah si, j'ai trouvé. Les endives et la choucroute (le chou fermenté), ça se mange cru. Cuit, je déteste ça. Et je ne comprends pas l'intérêt que les gens leur trouvent dans cet état.
dans l'acception d'un breuvage fermenté ou d'une boîte à cadavre?
January 30, 2026 at 12:43 PM
dans l'acception d'un breuvage fermenté ou d'une boîte à cadavre?
J'ai tenté deux fois à 10% de levain liquide sur de la rouge de Bordeaux, au premier coup j'ai sous fermenté, au second j'ai surfermenté, j'espère trouver le juste équilibre un de ces jours 🤣
January 29, 2026 at 12:16 PM
J'ai tenté deux fois à 10% de levain liquide sur de la rouge de Bordeaux, au premier coup j'ai sous fermenté, au second j'ai surfermenté, j'espère trouver le juste équilibre un de ces jours 🤣
../..
le Bulgogi : viande porc ou bœuf marinée excellent
après gros spécialistes du poulet frit Dakganjeong. ca pique fort
vous me direz ce que vous en avez pensé
et si c’est épicé, pensez à commander une bouteille de soju pour aller avec (alcool de riz distillé et pas fermenté comme le saqué)
le Bulgogi : viande porc ou bœuf marinée excellent
après gros spécialistes du poulet frit Dakganjeong. ca pique fort
vous me direz ce que vous en avez pensé
et si c’est épicé, pensez à commander une bouteille de soju pour aller avec (alcool de riz distillé et pas fermenté comme le saqué)
January 29, 2026 at 10:39 AM
../..
le Bulgogi : viande porc ou bœuf marinée excellent
après gros spécialistes du poulet frit Dakganjeong. ca pique fort
vous me direz ce que vous en avez pensé
et si c’est épicé, pensez à commander une bouteille de soju pour aller avec (alcool de riz distillé et pas fermenté comme le saqué)
le Bulgogi : viande porc ou bœuf marinée excellent
après gros spécialistes du poulet frit Dakganjeong. ca pique fort
vous me direz ce que vous en avez pensé
et si c’est épicé, pensez à commander une bouteille de soju pour aller avec (alcool de riz distillé et pas fermenté comme le saqué)
Pardon ama daha ne olacak da mükellef bir akşam yemeği olacak? Bak aynı mönü:
- Floransa usulü karamelize soğanlı köfte
- Rafine az nişastalı safransız basmati pilav
- Doğal probiyotikle fermente edilmiş yoğurt
- Geleneksel vinegar limon çözeltisinde demlenmiş kıtır lahana
😂😂😂
- Floransa usulü karamelize soğanlı köfte
- Rafine az nişastalı safransız basmati pilav
- Doğal probiyotikle fermente edilmiş yoğurt
- Geleneksel vinegar limon çözeltisinde demlenmiş kıtır lahana
😂😂😂
January 28, 2026 at 6:53 PM
Pardon ama daha ne olacak da mükellef bir akşam yemeği olacak? Bak aynı mönü:
- Floransa usulü karamelize soğanlı köfte
- Rafine az nişastalı safransız basmati pilav
- Doğal probiyotikle fermente edilmiş yoğurt
- Geleneksel vinegar limon çözeltisinde demlenmiş kıtır lahana
😂😂😂
- Floransa usulü karamelize soğanlı köfte
- Rafine az nişastalı safransız basmati pilav
- Doğal probiyotikle fermente edilmiş yoğurt
- Geleneksel vinegar limon çözeltisinde demlenmiş kıtır lahana
😂😂😂
Et c'est parti pour attendre trois semaines minimum pour goûter les carottes fermentées au curry, et le chou fermenté au piment dans 5 jours.
January 25, 2026 at 4:08 PM
Et c'est parti pour attendre trois semaines minimum pour goûter les carottes fermentées au curry, et le chou fermenté au piment dans 5 jours.
Recette de couscous excellente, je recommande.
J'ai juste remplacé la semoule par des pommes de terre vapeur, les courgettes par du chou fermenté et les boulettes par des lardons. C'était excellent.
J'ai juste remplacé la semoule par des pommes de terre vapeur, les courgettes par du chou fermenté et les boulettes par des lardons. C'était excellent.
J'ai envie d'un couscous.
January 25, 2026 at 3:44 PM
Recette de couscous excellente, je recommande.
J'ai juste remplacé la semoule par des pommes de terre vapeur, les courgettes par du chou fermenté et les boulettes par des lardons. C'était excellent.
J'ai juste remplacé la semoule par des pommes de terre vapeur, les courgettes par du chou fermenté et les boulettes par des lardons. C'était excellent.
J'ai acheté un kimchi qui est tellement fermenté qu'à chaque fois que j'ouvre mon frigo l'odeur s'échappe comme si j'avais ouvert une porte vers le 3e sous sol des enfers (là où sont stockées les âmes des pets silencieux)
January 25, 2026 at 2:54 PM
J'ai acheté un kimchi qui est tellement fermenté qu'à chaque fois que j'ouvre mon frigo l'odeur s'échappe comme si j'avais ouvert une porte vers le 3e sous sol des enfers (là où sont stockées les âmes des pets silencieux)
uzun fermente için soğuk mayalama yapıyorum.
January 22, 2026 at 8:13 PM
uzun fermente için soğuk mayalama yapıyorum.
Dünyanın en kötü kokulu ancak en lezzetli kabul edilen gıdaları, örneğin durian, fermente balık veya rokfor gibi besinler. 🐟
#dünyanınenkötükokuluyemekleri #fermentegıdalar #kötükokuluamalezzetliyemekler
Dünyanın En “Kötü Kokulu” ama Lezzetli Yemekleri - AkıştaKal share.google/cMPORXpslQoF...
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Dünyanın En “Kötü Kokulu” ama Lezzetli Yemekleri - AkıştaKal
Kötü kokulu yemeklerin lezzetli olma potansiyeli aslında oldukça yüksektir, çünkü koku her zaman doğrudan tatla örtüşmez; bazı yiyecekler ilk anda rahatsız edici bir koku yayarken damakta bambaşka bir...
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January 22, 2026 at 5:47 PM
Dünyanın en kötü kokulu ancak en lezzetli kabul edilen gıdaları, örneğin durian, fermente balık veya rokfor gibi besinler. 🐟
#dünyanınenkötükokuluyemekleri #fermentegıdalar #kötükokuluamalezzetliyemekler
Dünyanın En “Kötü Kokulu” ama Lezzetli Yemekleri - AkıştaKal share.google/cMPORXpslQoF...
#dünyanınenkötükokuluyemekleri #fermentegıdalar #kötükokuluamalezzetliyemekler
Dünyanın En “Kötü Kokulu” ama Lezzetli Yemekleri - AkıştaKal share.google/cMPORXpslQoF...
Retour sur les Journées annuelles "Naturellement" de Rouen organisées par la Fédération #BioGée
Marc-André Selosse @isyeb.mnhn.fr :"Cru, cuit ou fermenté?"
🎥 www.youtube.com/watch?v=O1kf...
Marc-André Selosse @isyeb.mnhn.fr :"Cru, cuit ou fermenté?"
🎥 www.youtube.com/watch?v=O1kf...
January 22, 2026 at 9:42 AM
Retour sur les Journées annuelles "Naturellement" de Rouen organisées par la Fédération #BioGée
Marc-André Selosse @isyeb.mnhn.fr :"Cru, cuit ou fermenté?"
🎥 www.youtube.com/watch?v=O1kf...
Marc-André Selosse @isyeb.mnhn.fr :"Cru, cuit ou fermenté?"
🎥 www.youtube.com/watch?v=O1kf...
Distiller (pour exporter) ou "désalcooliser" (pour regagner des parts d'un marché intérieur qui vacille) ?
En France, on n'a pas de pétrole, mais on fait le plein d'idées... parfois contradictoires pour écouler le raisin qui fermente en fond de cuves www.agrobiosciences.org/alimentation...
En France, on n'a pas de pétrole, mais on fait le plein d'idées... parfois contradictoires pour écouler le raisin qui fermente en fond de cuves www.agrobiosciences.org/alimentation...
January 21, 2026 at 5:55 PM
Distiller (pour exporter) ou "désalcooliser" (pour regagner des parts d'un marché intérieur qui vacille) ?
En France, on n'a pas de pétrole, mais on fait le plein d'idées... parfois contradictoires pour écouler le raisin qui fermente en fond de cuves www.agrobiosciences.org/alimentation...
En France, on n'a pas de pétrole, mais on fait le plein d'idées... parfois contradictoires pour écouler le raisin qui fermente en fond de cuves www.agrobiosciences.org/alimentation...
El bicarbonato tengo entendido y siempre me funciona (salvo esta vez aparentemente) corta la acidez, mejor que el azúcar inclusive. Segun palabras del mismisimo Donato "el azúcar sólo hace que la salsa se fermente en el estómago". Hoy no sé qué falló, probaré luego ponerle azúcar.
January 20, 2026 at 6:02 PM
El bicarbonato tengo entendido y siempre me funciona (salvo esta vez aparentemente) corta la acidez, mejor que el azúcar inclusive. Segun palabras del mismisimo Donato "el azúcar sólo hace que la salsa se fermente en el estómago". Hoy no sé qué falló, probaré luego ponerle azúcar.