La primera vez que intenté darle la vuelta a una crêpe en el aire, tuve un pensamiento peligroso: “Esto lo hacen los franceses con una mano, sin mirar, y probablemente mientras discuten filosofía." 

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#CocineraPerezosa

Este salmón al horno con alcachofas y aceitunas es, sin duda, un plato que te salvará la comida en esos días que no quieres cocinar, pero no tienes más remedio.

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#CocineraPerezosa 

A veces quiero tortilla de patata, pero no quiero pelar patatas, cortarlas finitas, freírlas en mucho aceite, vigilar que no se quemen y luego fregar. Hay que hacer trampa.

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Hay días en los que llego a la cocina, abro la nevera, veo el vacío existencial y pienso: “Menos mal que existen la pasta y las latas de atún.” Esta receta nació en un día asi. 🍽️

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El aroma dulce y la textura crujiente de unos gofres recién hechos en casa es una experiencia que trasciende el simple acto de comer.

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