ワンプレートお昼ご飯は𓎩𓌉𓇋お昼ごパン🍞
・チーズトースト🍞🧀
・シャウエッセンとゆで卵のソテー🥚🍠🧅🍄🟫🥕🍇🍖
・生野菜サラダ🥗
・生ハムとクルミのキャロットラペ
・あんずジャム
・いちご🍓
・ポッカのコーンスープ
・珈琲☕️
青空ごはん部
#だりあご飯 @gohanclub.bsky.social
・チーズトースト🍞🧀
・シャウエッセンとゆで卵のソテー🥚🍠🧅🍄🟫🥕🍇🍖
・生野菜サラダ🥗
・生ハムとクルミのキャロットラペ
・あんずジャム
・いちご🍓
・ポッカのコーンスープ
・珈琲☕️
青空ごはん部
#だりあご飯 @gohanclub.bsky.social
November 27, 2025 at 5:23 AM
ワンプレートお昼ご飯は𓎩𓌉𓇋お昼ごパン🍞
・チーズトースト🍞🧀
・シャウエッセンとゆで卵のソテー🥚🍠🧅🍄🟫🥕🍇🍖
・生野菜サラダ🥗
・生ハムとクルミのキャロットラペ
・あんずジャム
・いちご🍓
・ポッカのコーンスープ
・珈琲☕️
青空ごはん部
#だりあご飯 @gohanclub.bsky.social
・チーズトースト🍞🧀
・シャウエッセンとゆで卵のソテー🥚🍠🧅🍄🟫🥕🍇🍖
・生野菜サラダ🥗
・生ハムとクルミのキャロットラペ
・あんずジャム
・いちご🍓
・ポッカのコーンスープ
・珈琲☕️
青空ごはん部
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(ミッテの日記)
手術後で免疫が落ちているからか治りがゆっくり(:3_ヽ)_💦
熱が上がったり下がったり 暑いのでパジャマを脱ぎ 暫くするとやっぱり寒いので着るということを 繰り返す
マッマがやっと具合の悪さを理解して昨晩はバナナとゼリーの差し入れ🥲
とか、思ってたらお昼にお粥に生卵を落としたものを卵粥だと主張し渡される
（※胃腸が弱っている時は生卵は消化があまり良くないため×）
体調を理由に食べれないと伝える...
食べずにうまく乗り切った！！
この時 私はまだ知らない
夜になるとマッマが昼食をそのまま夕飯用としてスライドし私の元に再度現れるなんて／(^o^)＼いやぁぁぁ
手術後で免疫が落ちているからか治りがゆっくり(:3_ヽ)_💦
熱が上がったり下がったり 暑いのでパジャマを脱ぎ 暫くするとやっぱり寒いので着るということを 繰り返す
マッマがやっと具合の悪さを理解して昨晩はバナナとゼリーの差し入れ🥲
とか、思ってたらお昼にお粥に生卵を落としたものを卵粥だと主張し渡される
（※胃腸が弱っている時は生卵は消化があまり良くないため×）
体調を理由に食べれないと伝える...
食べずにうまく乗り切った！！
この時 私はまだ知らない
夜になるとマッマが昼食をそのまま夕飯用としてスライドし私の元に再度現れるなんて／(^o^)＼いやぁぁぁ
a line drawing of a piggy bank with numbers on it
ALT: a line drawing of a piggy bank with numbers on it
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November 24, 2025 at 1:02 PM
(ミッテの日記)
手術後で免疫が落ちているからか治りがゆっくり(:3_ヽ)_💦
熱が上がったり下がったり 暑いのでパジャマを脱ぎ 暫くするとやっぱり寒いので着るということを 繰り返す
マッマがやっと具合の悪さを理解して昨晩はバナナとゼリーの差し入れ🥲
とか、思ってたらお昼にお粥に生卵を落としたものを卵粥だと主張し渡される
（※胃腸が弱っている時は生卵は消化があまり良くないため×）
体調を理由に食べれないと伝える...
食べずにうまく乗り切った！！
この時 私はまだ知らない
夜になるとマッマが昼食をそのまま夕飯用としてスライドし私の元に再度現れるなんて／(^o^)＼いやぁぁぁ
手術後で免疫が落ちているからか治りがゆっくり(:3_ヽ)_💦
熱が上がったり下がったり 暑いのでパジャマを脱ぎ 暫くするとやっぱり寒いので着るということを 繰り返す
マッマがやっと具合の悪さを理解して昨晩はバナナとゼリーの差し入れ🥲
とか、思ってたらお昼にお粥に生卵を落としたものを卵粥だと主張し渡される
（※胃腸が弱っている時は生卵は消化があまり良くないため×）
体調を理由に食べれないと伝える...
食べずにうまく乗り切った！！
この時 私はまだ知らない
夜になるとマッマが昼食をそのまま夕飯用としてスライドし私の元に再度現れるなんて／(^o^)＼いやぁぁぁ
今朝のおせいろ。
蕎麦ちょこで味噌汁を作りたい→でもせいろの高さが足りない→「もうひとつの本体をひっくり返して高さを出す」という技をどこかで読んだのを思い出し、蓋代わりになるかも？と期待しつつ、本体をひっくり返して蓋なし10分蒸し（画像1）
結果。
・味噌汁：ぬるめ
・かぼちゃ：火が通ってなくてレンチン追加
・卵：上は生（温玉ではなく生）、蒸気が当たってた下はゆで卵という謎玉子誕生。
なんかすごい朝ごはんになったけど、トータルで美味しかったのでヨシ！
次は必ず蓋します。
フタ大事、超大事…。
ゆるいせいろ研究は続く…
#青空ごはん部
蕎麦ちょこで味噌汁を作りたい→でもせいろの高さが足りない→「もうひとつの本体をひっくり返して高さを出す」という技をどこかで読んだのを思い出し、蓋代わりになるかも？と期待しつつ、本体をひっくり返して蓋なし10分蒸し（画像1）
結果。
・味噌汁：ぬるめ
・かぼちゃ：火が通ってなくてレンチン追加
・卵：上は生（温玉ではなく生）、蒸気が当たってた下はゆで卵という謎玉子誕生。
なんかすごい朝ごはんになったけど、トータルで美味しかったのでヨシ！
次は必ず蓋します。
フタ大事、超大事…。
ゆるいせいろ研究は続く…
#青空ごはん部
November 26, 2025 at 11:29 PM
今朝のおせいろ。
蕎麦ちょこで味噌汁を作りたい→でもせいろの高さが足りない→「もうひとつの本体をひっくり返して高さを出す」という技をどこかで読んだのを思い出し、蓋代わりになるかも？と期待しつつ、本体をひっくり返して蓋なし10分蒸し（画像1）
結果。
・味噌汁：ぬるめ
・かぼちゃ：火が通ってなくてレンチン追加
・卵：上は生（温玉ではなく生）、蒸気が当たってた下はゆで卵という謎玉子誕生。
なんかすごい朝ごはんになったけど、トータルで美味しかったのでヨシ！
次は必ず蓋します。
フタ大事、超大事…。
ゆるいせいろ研究は続く…
#青空ごはん部
蕎麦ちょこで味噌汁を作りたい→でもせいろの高さが足りない→「もうひとつの本体をひっくり返して高さを出す」という技をどこかで読んだのを思い出し、蓋代わりになるかも？と期待しつつ、本体をひっくり返して蓋なし10分蒸し（画像1）
結果。
・味噌汁：ぬるめ
・かぼちゃ：火が通ってなくてレンチン追加
・卵：上は生（温玉ではなく生）、蒸気が当たってた下はゆで卵という謎玉子誕生。
なんかすごい朝ごはんになったけど、トータルで美味しかったのでヨシ！
次は必ず蓋します。
フタ大事、超大事…。
ゆるいせいろ研究は続く…
#青空ごはん部
November 25, 2025 at 4:37 AM
November 24, 2025 at 2:09 PM
風邪気味で1日寝てたんだけど、今日親戚が来るからご飯ちょっと豪華でうれしかった
November 24, 2025 at 9:45 AM
風邪気味で1日寝てたんだけど、今日親戚が来るからご飯ちょっと豪華でうれしかった
2日連続で夕食は外食
やよい軒つくば下広岡店で「すき焼き定食」
info.yayoiken.com/nabefair/2025
ごはんにはすき焼きのタレをかけて、お肉を生卵にくぐらせて食べる
タレは甘めでした
うどんもあるのが嬉しい
シメでごはんに出汁を掛けて、余った卵とすき焼きのタレを投入
そこに取っておいたお肉と豆腐をオン
温まるし、お腹いっぱいで幸せです
#やよい軒 #すき焼き定食
やよい軒つくば下広岡店で「すき焼き定食」
info.yayoiken.com/nabefair/2025
ごはんにはすき焼きのタレをかけて、お肉を生卵にくぐらせて食べる
タレは甘めでした
うどんもあるのが嬉しい
シメでごはんに出汁を掛けて、余った卵とすき焼きのタレを投入
そこに取っておいたお肉と豆腐をオン
温まるし、お腹いっぱいで幸せです
#やよい軒 #すき焼き定食
November 22, 2025 at 2:51 AM
2日連続で夕食は外食
やよい軒つくば下広岡店で「すき焼き定食」
info.yayoiken.com/nabefair/2025
ごはんにはすき焼きのタレをかけて、お肉を生卵にくぐらせて食べる
タレは甘めでした
うどんもあるのが嬉しい
シメでごはんに出汁を掛けて、余った卵とすき焼きのタレを投入
そこに取っておいたお肉と豆腐をオン
温まるし、お腹いっぱいで幸せです
#やよい軒 #すき焼き定食
やよい軒つくば下広岡店で「すき焼き定食」
info.yayoiken.com/nabefair/2025
ごはんにはすき焼きのタレをかけて、お肉を生卵にくぐらせて食べる
タレは甘めでした
うどんもあるのが嬉しい
シメでごはんに出汁を掛けて、余った卵とすき焼きのタレを投入
そこに取っておいたお肉と豆腐をオン
温まるし、お腹いっぱいで幸せです
#やよい軒 #すき焼き定食
月見牛とじ御膳に生卵が付いてきた時に吉野家は卵屋になったんだなと思った
www.yoshinoya.com/menu/set/tsu...
www.yoshinoya.com/menu/set/tsu...
November 28, 2025 at 2:42 AM
月見牛とじ御膳に生卵が付いてきた時に吉野家は卵屋になったんだなと思った
www.yoshinoya.com/menu/set/tsu...
www.yoshinoya.com/menu/set/tsu...
らーめん 北山龍
ジンジャーソルトラーメン
札幌市北区にある食べログラーメン百名店。お堅い名前のイメージとは逆にコック姿の女性シェフが作る店。
スープは豚鶏節系がベースで熱々。塩味も角がなくまろやかな口当たり。生姜が効いおり体が温まるね😊
麺は旭川の加藤製麺の細ちぢれ麺。しっかりコシがあり小麦が香る。
具材は生卵・ネギ・チャーシュー・メンマ。メンマがスープに合った味付けで美味しい。
無化調ラーメンなのでガツンとパンチのあるラーメンではないが、塩スープと生姜のバランスがとても良く個性が出た塩ラーメン🍜二日酔いの日に食べたら効きそう😅
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
ジンジャーソルトラーメン
札幌市北区にある食べログラーメン百名店。お堅い名前のイメージとは逆にコック姿の女性シェフが作る店。
スープは豚鶏節系がベースで熱々。塩味も角がなくまろやかな口当たり。生姜が効いおり体が温まるね😊
麺は旭川の加藤製麺の細ちぢれ麺。しっかりコシがあり小麦が香る。
具材は生卵・ネギ・チャーシュー・メンマ。メンマがスープに合った味付けで美味しい。
無化調ラーメンなのでガツンとパンチのあるラーメンではないが、塩スープと生姜のバランスがとても良く個性が出た塩ラーメン🍜二日酔いの日に食べたら効きそう😅
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
November 26, 2025 at 3:16 AM
吉祥寺の洞窟やでラーメン、生みたて生卵、ごはん(小)
November 22, 2025 at 4:16 AM
吉祥寺の洞窟やでラーメン、生みたて生卵、ごはん(小)
굴전의 계절이다
日本では牡蠣フライをよく食べますけど、韓国というより我が家では牡蠣チヂミ(굴전=グルジョン)を食べます
🦪
生牡蠣に小麦粉を塗して、卵に絡ませる
フライパンを温めて油を充分いれて弱火で牡蠣の両面を焼く(蓋することをおすすめ)
醤油+水+刻みネギ多め+酢で作ったタレを付けます
焼いた牡蠣は熱々の時にその場ですぐ食べましょう
日本では牡蠣フライをよく食べますけど、韓国というより我が家では牡蠣チヂミ(굴전=グルジョン)を食べます
🦪
生牡蠣に小麦粉を塗して、卵に絡ませる
フライパンを温めて油を充分いれて弱火で牡蠣の両面を焼く(蓋することをおすすめ)
醤油+水+刻みネギ多め+酢で作ったタレを付けます
焼いた牡蠣は熱々の時にその場ですぐ食べましょう
November 21, 2025 at 12:30 PM
굴전의 계절이다
日本では牡蠣フライをよく食べますけど、韓国というより我が家では牡蠣チヂミ(굴전=グルジョン)を食べます
🦪
生牡蠣に小麦粉を塗して、卵に絡ませる
フライパンを温めて油を充分いれて弱火で牡蠣の両面を焼く(蓋することをおすすめ)
醤油+水+刻みネギ多め+酢で作ったタレを付けます
焼いた牡蠣は熱々の時にその場ですぐ食べましょう
日本では牡蠣フライをよく食べますけど、韓国というより我が家では牡蠣チヂミ(굴전=グルジョン)を食べます
🦪
生牡蠣に小麦粉を塗して、卵に絡ませる
フライパンを温めて油を充分いれて弱火で牡蠣の両面を焼く(蓋することをおすすめ)
醤油+水+刻みネギ多め+酢で作ったタレを付けます
焼いた牡蠣は熱々の時にその場ですぐ食べましょう
なお土曜から今朝までのまともな食事はこんな感じでした。大変満足。
November 24, 2025 at 12:16 PM
なお土曜から今朝までのまともな食事はこんな感じでした。大変満足。
泊まった旅館の朝ごはんが生卵と鍋が用意してあって自分で目玉焼きつくるタイプのやつでチョー楽しかった アくんも大喜びで焼いてくれそうだと感じた
November 24, 2025 at 1:51 AM
泊まった旅館の朝ごはんが生卵と鍋が用意してあって自分で目玉焼きつくるタイプのやつでチョー楽しかった アくんも大喜びで焼いてくれそうだと感じた
ラーメン二郎 一橋学園店
小 麺半分 ヤサイ少なめニンニク 生卵
ごちそうさまでした。
小 麺半分 ヤサイ少なめニンニク 生卵
ごちそうさまでした。
November 22, 2025 at 5:46 AM
ラーメン二郎 一橋学園店
小 麺半分 ヤサイ少なめニンニク 生卵
ごちそうさまでした。
小 麺半分 ヤサイ少なめニンニク 生卵
ごちそうさまでした。
座る場所がないくらい内科が混んでいます
たぶん1時間は待つと思う
誤算だった！
今日、尿検査とは知らず
昨日は、日高屋で夜遅くご飯を食べ
帰宅途中にローソンで明日用に買った
シュークリームを深夜に食べてしまい
ウイスキーを飲んで夜更かししていて
朝、喉がイガイガしていたので
風邪薬を飲んで
カップヌードルに卵を入れたのを
朝食を済ませてから
コーヒーを２杯飲んで
Sachikochiさん
本日は尿検査があります…って
それオービスがあるのを知らずに
一般道を30kmオーバーで走ってしまった
時の驚きに似ています
再来週、薬が増えなければよいが
何も言われなければ、まだいけるかな？
たぶん1時間は待つと思う
誤算だった！
今日、尿検査とは知らず
昨日は、日高屋で夜遅くご飯を食べ
帰宅途中にローソンで明日用に買った
シュークリームを深夜に食べてしまい
ウイスキーを飲んで夜更かししていて
朝、喉がイガイガしていたので
風邪薬を飲んで
カップヌードルに卵を入れたのを
朝食を済ませてから
コーヒーを２杯飲んで
Sachikochiさん
本日は尿検査があります…って
それオービスがあるのを知らずに
一般道を30kmオーバーで走ってしまった
時の驚きに似ています
再来週、薬が増えなければよいが
何も言われなければ、まだいけるかな？
November 22, 2025 at 3:16 AM
座る場所がないくらい内科が混んでいます
たぶん1時間は待つと思う
誤算だった！
今日、尿検査とは知らず
昨日は、日高屋で夜遅くご飯を食べ
帰宅途中にローソンで明日用に買った
シュークリームを深夜に食べてしまい
ウイスキーを飲んで夜更かししていて
朝、喉がイガイガしていたので
風邪薬を飲んで
カップヌードルに卵を入れたのを
朝食を済ませてから
コーヒーを２杯飲んで
Sachikochiさん
本日は尿検査があります…って
それオービスがあるのを知らずに
一般道を30kmオーバーで走ってしまった
時の驚きに似ています
再来週、薬が増えなければよいが
何も言われなければ、まだいけるかな？
たぶん1時間は待つと思う
誤算だった！
今日、尿検査とは知らず
昨日は、日高屋で夜遅くご飯を食べ
帰宅途中にローソンで明日用に買った
シュークリームを深夜に食べてしまい
ウイスキーを飲んで夜更かししていて
朝、喉がイガイガしていたので
風邪薬を飲んで
カップヌードルに卵を入れたのを
朝食を済ませてから
コーヒーを２杯飲んで
Sachikochiさん
本日は尿検査があります…って
それオービスがあるのを知らずに
一般道を30kmオーバーで走ってしまった
時の驚きに似ています
再来週、薬が増えなければよいが
何も言われなければ、まだいけるかな？
朝定食(蕎麦、ご飯、生卵、佃煮)をいただきましたよ‼️☀️
November 23, 2025 at 1:44 AM
朝定食(蕎麦、ご飯、生卵、佃煮)をいただきましたよ‼️☀️
ちびひよこが生まれるのか？どういうのが？そういえば卵の描写よくみますが みんなどういうのが生まれる設定にしているんだろう わたしはちっこいちびひよこが...えぇでもどうなんですか あれちょっと...卵産むのってめす...えっとどういう設定にすればいいんですかこれ ちっこい羽の生えた梅様っぽいのとか花がさくひすっぽいのとかなんかわらわらいることにすればいいの？あれ今なんか考えちゃいけないことを考え始めてるのか？ わからぬ...
November 23, 2025 at 11:39 AM
ちびひよこが生まれるのか？どういうのが？そういえば卵の描写よくみますが みんなどういうのが生まれる設定にしているんだろう わたしはちっこいちびひよこが...えぇでもどうなんですか あれちょっと...卵産むのってめす...えっとどういう設定にすればいいんですかこれ ちっこい羽の生えた梅様っぽいのとか花がさくひすっぽいのとかなんかわらわらいることにすればいいの？あれ今なんか考えちゃいけないことを考え始めてるのか？ わからぬ...
>食材一種類だけで一皿作れる。
>これは和食にはない発想で、中華料理には本当に今でも感謝している。
つうて味噌を湯で溶いただけのもんを一品にしたり、生卵に醤油垂らしただけのものとか、バチルス発酵大豆を一品にしたりしてるわけなので、むしろ中華料理は青菜炒めにしろもやし炒めにしろ、「ほぼ単品の野菜料理を金払うクオリティにしてる」あの妙技に驚かされる。もやし炒めで金払うの普通に考えたら無駄なのに、金を払う、自分で作るより善いと納得させるものが出てくる。
>これは和食にはない発想で、中華料理には本当に今でも感謝している。
つうて味噌を湯で溶いただけのもんを一品にしたり、生卵に醤油垂らしただけのものとか、バチルス発酵大豆を一品にしたりしてるわけなので、むしろ中華料理は青菜炒めにしろもやし炒めにしろ、「ほぼ単品の野菜料理を金払うクオリティにしてる」あの妙技に驚かされる。もやし炒めで金払うの普通に考えたら無駄なのに、金を払う、自分で作るより善いと納得させるものが出てくる。
November 22, 2025 at 2:28 AM
>食材一種類だけで一皿作れる。
>これは和食にはない発想で、中華料理には本当に今でも感謝している。
つうて味噌を湯で溶いただけのもんを一品にしたり、生卵に醤油垂らしただけのものとか、バチルス発酵大豆を一品にしたりしてるわけなので、むしろ中華料理は青菜炒めにしろもやし炒めにしろ、「ほぼ単品の野菜料理を金払うクオリティにしてる」あの妙技に驚かされる。もやし炒めで金払うの普通に考えたら無駄なのに、金を払う、自分で作るより善いと納得させるものが出てくる。
>これは和食にはない発想で、中華料理には本当に今でも感謝している。
つうて味噌を湯で溶いただけのもんを一品にしたり、生卵に醤油垂らしただけのものとか、バチルス発酵大豆を一品にしたりしてるわけなので、むしろ中華料理は青菜炒めにしろもやし炒めにしろ、「ほぼ単品の野菜料理を金払うクオリティにしてる」あの妙技に驚かされる。もやし炒めで金払うの普通に考えたら無駄なのに、金を払う、自分で作るより善いと納得させるものが出てくる。
直接聞いたわけではありませんが、アオダイショウのは美味しかったんだとか…🤔
実は去年食べたんですがゆで卵の卵黄よりちょっと生臭さが強く、ゴムのような食感で個人的には美味しくなかったです
冷凍してしまったのも敗因かと思って今年こそはと思ってたんですが…💦
実は去年食べたんですがゆで卵の卵黄よりちょっと生臭さが強く、ゴムのような食感で個人的には美味しくなかったです
冷凍してしまったのも敗因かと思って今年こそはと思ってたんですが…💦
November 27, 2025 at 12:19 PM
直接聞いたわけではありませんが、アオダイショウのは美味しかったんだとか…🤔
実は去年食べたんですがゆで卵の卵黄よりちょっと生臭さが強く、ゴムのような食感で個人的には美味しくなかったです
冷凍してしまったのも敗因かと思って今年こそはと思ってたんですが…💦
実は去年食べたんですがゆで卵の卵黄よりちょっと生臭さが強く、ゴムのような食感で個人的には美味しくなかったです
冷凍してしまったのも敗因かと思って今年こそはと思ってたんですが…💦
いっちょ気合いを入れてエビの殻と戯れるか！とチマチマ拵えたチリソース炒め。
(海老の下拵えめんどくさいよね。安いとつい買っちゃうんだけど)
いつもより豆板醤を多めに加えてわが家にしてはしっかりピリ辛味。かさ増しに加えたふんわり炒り卵とよく合いました。
きゅうりを詰めたちくわは一部地方でメジャーな練り物屋さんのものです。ドライブ帰りに買って来た。
歯ごたえぷりぷりでマヨをべったりつけるのはちょっともったいない上等さなので、軽くゆずポン酢を垂らしていただきました。
庶民のちくわきゅうりからごちそうの味が。主役のエビチリを完全に食っていた気がする。とてもおいしかった。
#青空ごはん部 #自炊班
(海老の下拵えめんどくさいよね。安いとつい買っちゃうんだけど)
いつもより豆板醤を多めに加えてわが家にしてはしっかりピリ辛味。かさ増しに加えたふんわり炒り卵とよく合いました。
きゅうりを詰めたちくわは一部地方でメジャーな練り物屋さんのものです。ドライブ帰りに買って来た。
歯ごたえぷりぷりでマヨをべったりつけるのはちょっともったいない上等さなので、軽くゆずポン酢を垂らしていただきました。
庶民のちくわきゅうりからごちそうの味が。主役のエビチリを完全に食っていた気がする。とてもおいしかった。
#青空ごはん部 #自炊班
November 24, 2025 at 1:03 PM
