鰹そば 田ヶ久保
鰹出汁が効いたあっさり淡麗系塩ラーメン
別皿の本枯節をラストの投入する事でセルフ追い鰹が可能です
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この拉麺もまた美味い🍜😋
#本枯節鰹塩そば
#啜磨專科
#限定麺

新潟市中央区の新店「鰹そば 田ヶ久保」
淡麗かつおそば（しお）は、本枯節で追い鰹可能な淡麗系あっさり魚介塩スープが美味しい一杯でした
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新潟市中央区女池インター近くに2023年12月オープンの「鰹そば 田ヶ久保」
淡麗かつおそば（しお）は、鶏や魚介など各種素材の味が調和したあっさり淡麗系塩スープでした
別皿の本枯節を加える追い鰹により味の変化も楽しめます
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