晚餐是打火鍋🍲。
看到孩子們一邊吃火鍋一邊談天說地,一會英語一會國語的伴隨歡笑聲,再忙碌再幸苦也樂意😹
回想起自己年輕時,兒子就是那時的我,而我現在所做的一切就是那時我母親為我做的一切🥰
我自豪的是自己的精力還旺盛,晚餐之後一個人把餐廳廚房收拾得乾乾淨淨還繼續保有戰鬥力,可惜已經沒事可幹了😹
於是來藍天閒逛,看看藍友們都在忙啥⋯⋯
#婆婆日誌
晚餐是打火鍋🍲。
看到孩子們一邊吃火鍋一邊談天說地,一會英語一會國語的伴隨歡笑聲,再忙碌再幸苦也樂意😹
回想起自己年輕時,兒子就是那時的我,而我現在所做的一切就是那時我母親為我做的一切🥰
我自豪的是自己的精力還旺盛,晚餐之後一個人把餐廳廚房收拾得乾乾淨淨還繼續保有戰鬥力,可惜已經沒事可幹了😹
於是來藍天閒逛,看看藍友們都在忙啥⋯⋯
#婆婆日誌
在台灣,柳葉魚常見於夜市小吃與家庭餐桌,新鮮度決定香脆成敗。正確油溫與裹粉比例是關鍵:先以海鹽水輕洗去腥,再低溫先炸,浮起後改中火收乾,外酥內嫩。建議以太白粉與玉米粉各半裹粉,搭配蒜香或檸檬蘸醬,層次更豐富;避免重覆油炸以免油耗。市售柳葉魚多為小型,適合一次煎炸,油溫控在165-180度,油鍋約3公分。選用台灣在地漁貨,風味更穩定。
在台灣,柳葉魚常見於夜市小吃與家庭餐桌,新鮮度決定香脆成敗。正確油溫與裹粉比例是關鍵:先以海鹽水輕洗去腥,再低溫先炸,浮起後改中火收乾,外酥內嫩。建議以太白粉與玉米粉各半裹粉,搭配蒜香或檸檬蘸醬,層次更豐富;避免重覆油炸以免油耗。市售柳葉魚多為小型,適合一次煎炸,油溫控在165-180度,油鍋約3公分。選用台灣在地漁貨,風味更穩定。
- 沙卡里巴(盛り場/さかりば)
海安路上有很多滷味、燒烤、鮮魚湯
和成衣批發混在一起那一段
- 王宮口
保安宮代天府前面
聚集各種奇特小吃:豬心米粉、軟骨、鍋燒、豬血....
- 衛民街
韓貨、古著、超密集
- 沙卡里巴(盛り場/さかりば)
海安路上有很多滷味、燒烤、鮮魚湯
和成衣批發混在一起那一段
- 王宮口
保安宮代天府前面
聚集各種奇特小吃:豬心米粉、軟骨、鍋燒、豬血....
- 衛民街
韓貨、古著、超密集
身為在燒臘店工作的小吃貨⋯
不能吃到實在是好可惜⋯⋯
身為在燒臘店工作的小吃貨⋯
不能吃到實在是好可惜⋯⋯
連假家人給小夥伴吃好玩好的~
森小也陪我研究excel, 累了看我在拿束口袋的東西又想吃~
森小也:姊姊~
這個你不能吃
森小也:小麥香委屈>任性模式開啟>姊姊~~我要吃~~
唉😮💨 那是我的藥啦(無奈)
看他可憐兮兮一臉沒吃飽,帶他去便利商店買零嘴😂
小吃貨~不會餓你的啦~只有藥不餵你吃好嘛——(偷戳臉ing)
連假家人給小夥伴吃好玩好的~
森小也陪我研究excel, 累了看我在拿束口袋的東西又想吃~
森小也:姊姊~
這個你不能吃
森小也:小麥香委屈>任性模式開啟>姊姊~~我要吃~~
唉😮💨 那是我的藥啦(無奈)
看他可憐兮兮一臉沒吃飽,帶他去便利商店買零嘴😂
小吃貨~不會餓你的啦~只有藥不餵你吃好嘛——(偷戳臉ing)