それではみなさま今日も一日お疲れさまでしたー(・∀・)人(・∀・) #日本酒 #六十餘洲 #ろくじゅうよしゅう #六十餘洲夏純吟 #夏酒 #長崎県 #東彼杵郡 #波佐見町 6月21日は #エビフライの日 #青空日本酒部
ピリっとした酸味を存分に味わう濃い味わいの一杯。私がいただく夏酒の中ではクラシックにズシっと重く響く良いお酒です。
今日はちょっと色々大変な一日だったので、晩酌は六十餘洲に寄りかかってふわふわと過ごしたいと思います。繊細に味わいを変えつつも、ぐゎっと我を通す芯のある一本。うまい。

それではみなさま今日も一日お疲れさまでしたー(・∀・)人(・∀・) #日本酒 #六十餘洲 #六十餘洲夏純吟 #長崎県 #東彼杵郡 #波佐見町 7月24日は #土用の丑の日
余白のある口当たり、という印象の一口目。薄味と言っても差し支えないほどのお酒が飲み込む瞬間に一変、キラキラとしたジューシーな酸味がふわーっと湧き上がる極上の味わいを咲かせます。苦味が少なく飲みやすいラブリーな一杯。
一口目は喉が渇いているからスイスイと早く飲みたいよね、でも渇きが潤ったら旨いところをじっくり味わいたいよね、という三成の三杯の茶のエピソードを一杯で語ってしまうようななかなか気配りの行き届いた一本。うまい。